• 대한토목학회논문집
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• 제3권4호
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• pp.109-122
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• 1983

본(本) 연구(硏究)에서는 전단변형(剪斷變形)(Shear deformation)과 회전관성(回轉慣性)(Rotatory inertia)의 영향(影響)을 고려(考慮)한 4절점(節點) 8자유도(自由度)를 갖는 Timoshenko 보 요소(要素)(TB4)를 3차원(次元) 연속체(連續體)로부터 유도(誘導)하고 있다. TB4보 요소(要素)는 3차(次) 보간함수(補間凾數)(Interpolation function)로 표시(表示)되는 연직(鉛直)처짐(Transverse deflection) W와 평면회전(平面回轉)(Plane rotation) ${\theta}$를 절점(節點)의 자유도(自由度)로 취(取)하고 있다. TB4요소(要素)의 강도(剛度)매트릭스와 질량(質量)매트릭스는 보의 운동방정식(運動方程式)을 Galerkin 가중잔차법(加重殘差法)(Weighted residual method)으로 Discretization하여 3개(個)의 Gauss점(點)을 이용(利用)한 RSI(Reduced shear integration)기법(技法)에 의한 수치적분(數値積分)으로 구해진다. TB4보 요소(要素)의 정확성(正確性)과 수감상태(收歛狀態)를 고찰(考察)하기 위하여 여러 가지 예제(例題)를 해석(解析)한 결과(結果), 보의 L/h 비(比)에 관계없이 보의 정적해석(靜的解析)(Static analysis)이라 자유진동해석(自由振動解析)(Free vibration analysis)에 있어서 TB4보 요소(要素)는 다른 Timoshenko보 요소(要素)들 보다 월등(越等)히 우수(優秀)한 정확도(正確度)와 수감현상(收歛現象)을 보여 주고 있다.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제35권4호
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• pp.325-333
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• 2007

전통된장으로부터 분리한 Bacillus subtilis DJI은 다른 Bacillus 속에 비해 균체 생육이 빠르게 진행되어 9시간 만에 생육이 최대값에 이른다. 그 이후 사멸기에 접어들면서 자기소화에 의해 급격한 세포파쇄가 이루어져 포자가 세포외로 방출됨과 동시에 다량의 단백분해효소가 세포 밖으로 방출된다. 이러한 B. subtilis DJI 특유의 생육특징을 이용하여 세균형 코지와 된장을 제조(DJI 된장)하였으며, 제조된장의 숙성 60일 이후 일반성분을 분석한 결과 아미노태 질소 507 mg%, 조단백 14.3%, 조지방 4.8%로 식품공전상의 된장규격에 만족하였다. 또한 단백질 구성아미노산과 유리아미노산의 함량을 분석한 결과 유리아미노산의 총 함량이 숙성 30일에는 299.255 mg%에서 60일 이후에는 547.784 mg%로 증가함을 확인할 수 있었다. DJI 된장과 6종의 가정식 된장의 혈전용해능을 비교한 결과 DJI 된장은 909.7 units/ml, 재래된장은 $363.3{\sim}618.6\;units/ml$로 나타내었다. DJI 된장은 관능적으로도 쿰쿰한 냄새가 거의 없고 구수한 된장향이 났으며, GC/MS를 통한 DJI 된장의 향기성분을 분석한 결과에서도 재래된장 특유의 쿰쿰한 냄새의 원인물질 (3-methyl-1-butanol, 1-octen-3-ol, butanoic acid)은 적은양 검출된 반면 재래된장 고유의 맛과 향의 원인물질 (benzaldehyde, 2-furancarboxaldehyde, hexadecanoic acid)은 일정량 이상 검출되었다. 현재 식품공전상 된장은 대두나 곡물에 종국을 섞어 제국하여 발효 숙성시키거나, 메주를 식염수에 담가 발효하여 여액분리 후 이를 가공한 것으로 정의하고 있다. 즉 현재까지 된장은 주로 곰팡이의 단백분해효소에 의한 발효, 숙성물이었으나 본 연구에서는 B. subtilis DJI의 특이한 생육특성에 의하여 이를 사용한 새로운 개념의 세균형 코지제조와 이를 활용하여 재래된장 고유의 구수한 풍미를 지닌 맛있는 된장제조가 2개월 안에 제조 가능함을 나타내었다.

• 한국환경과학회지
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• 제18권3호
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• pp.299-308
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• 2009

We manufactured PVA-derived hydrogels using a foam generation technique that has been widely used to prepare colloidal gas aphrons(CGA). These gels were differentiated to the conventional gels such as for medical or pharmaceutical applications, which have tiny pores and some crystalline structure. Rather these should be used in de-pollution devices or adhesion of cells or biomolecules. The crosslinkers used in this work were amino acid, organic acid, sugars and lipids(vitamins). The structures of the gels were observed in a scanned electron microscope. Amino acids gels showed remarkably higher swelling ratios probably because their typical functional groups help constructing a highly crosslinked network along with hydrogen bonds. Boric acid and starch would catalyze dehydration while structuring to result in much lower water content and accordingly high gel content, leading to less elastic, hard gels. Bulky materials such as ascorbic acid or starch produced, in general, large pores in the matrices and also nicotinamide, having large hydrophobic patches was likely to enlarge pore size of its gels as well since the hydrophobicity would expel water molecules, thus leading to reduced swelling. Hydrophilicity(or hydrophobicity), functional groups which are involved in the reaction or physical linkage, and bulkiness of crosslinkers were found to be more critical to gel's cross linking structure and its density than molecular weights that seemed to be closely related to pore sizes. Microscopic observation revealed that pores were more or less homogeneous and their average sizes were $20{\mu}m$ for methionine, $10-15{\mu}m$ for citric acid, $50-70{\mu}m$ for L-ascorbic acid, $30-40{\mu}m$ for nicotinamide, and $70-80{\mu}m$ for starch. Also a sensory test showed that amino acid and glucose gels were more elastic meanwhile acid and nicotinamide gels turned out to be brittle or non-elastic at their high concentrations. The elasticity of a gel was reasonably correlated with its water content or swelling ratio. In addition, the PVA gel including 20% ascorbic acid showed fair ability of cell adherence as 0.257mg/g-hydrogel and completely degraded phenanthrene(10 mM) in 240 h.

• 콘크리트학회논문집
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• 제18권5호
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• pp.621-630
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• 2006

산업부산물을 활용한 고강도 경량 콘크리트 보의 역학적 거동 구명과 함께 경량 콘크리트 보의 이론식을 바탕으로 합리적인 전단강도식을 제안하였다. 보는 경량 골재를 사용한 고강도 경량 콘크리트 보(L) 8개와 일반 골재를 사용한 고강도콘크리트 보(H) 4개의 실험체를 제작하였다. 그리고 전단스팬비(a/b=1.5, 2.5, 3.5, 4.5), 인장철근비(${\rho}$=0.57, 1.0, 1.59, 2.3%), 콘크리트의 압축강도(35.4, 65.3MPa)를 주요 변수로 설정하여 실험하였다. 이로부터 보에 대한 하중-처짐관계 및 변형률 분포, 파괴성상, 최대내력 등에 대하여 측정하였다. 또한 보의 전단강도식의 제안을 위하여 사인장 균열 강도와 극한전단강도로 세분화하여 기존 제안식과 규준식에 적용시켜 상호 비교 분석을 하였다. $V_{cr}$에 있어서는 a/b=2.5 이상에서는 ACI 규준식과 Zsutty제안식에서 감소하는 결과였지만, Mathey의 제안식에서는 약간의 상승 경향을 보였다. 또한, ${\rho},\;f_c$의 증가에 따라 $V_{cr,\exp}/V_{cr,cal}$은 과대평가의 경향이 나타났다. 한편, $V_{u, \exp}/V_{u,cal}$에서는 통계적인 방법으로 유도된 Zsutty의 제안식이 실험결과와의 일치성에서 좋은 결과를 보였다. 이 식으로부터 유도 수정된 전단강도에 대한 제안식은 $V_{cr},\;V_u$에서 합리적으로 예측할 수 있음을 알 수 있었다. 따라서 본 연구에서 제안된 전단강도 식은 경량 콘크리트의 전단스팬비, 인장철근비, 콘크리트 압축강도의 변화에 따른 전단내력을 합리적으로 평가하는데 유용하게 활용될 수 있을 것으로 사료된다.

• 대한기계학회논문집B
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• 제36권2호
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• pp.161-170
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• 2012

고분자 전해질 연료전지에서 물 관리는 연료 전지성능에 영향을 미치는 중요한 요인이다. 공급되는 수분의 양이 적을 경우 수소이온의 이동을 담당하는 전해질의 건조현상으로, 수분의 양이 과다할 경우 반응이 일어나는 촉매층과 전해질 삼상 계면에서의 홍수현상으로 성능을 감소시키거나 동작을 멈추게 하므로 이 부분에 대한 많은 연구가 진행되고 있다. 본 논문에서는 연료전지 수분에 영향을 주는 요소 중, 연료극과 공기극에 공급되는 상대습도를 100%로, 동작온도를 $80^{\circ}C$로 설정한 후, 입구 측에 압력을 변화하면서, 다중물리응용 수치해석을 포함하고 유한요소를 통하여 비선형 편미분 방정식이 결부된 상용코드를 이용하여 전체적인 전기화학반응 및 성능에 대한 해석을 수행하고 공기극 측의 가스 확산층에 각 위치별 전류밀도 분포와 수분포화의 분포, 압력차에 의한 동작물질의 속도 등을 분석하여 보았다. 본 연구를 통하여 얻어진 결과는 연료전지의 성능은 압력의 세기에 따라 달라지며 압력이 높을수록 성능과 위치별 최대 전류밀도가 높게 나타났으며, 공기극의 가스 확산층에서의 수분함량은 높은 압력에서보다 낮은 압력에서 수분함량이 많은 것으로 나타났으며 특히 전극의 바로 아래 부분에서의 수분이 더 많이 응축되어 나타났으며 공기극 가스 확산층에서의 동작물질의 속도는 동작물질의 입구방향에서 출구측으로 진행할수록 그 변동 폭이 크게 나타났다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제15권4호
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• pp.543-548
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• 2002

Fresh elephant grass was replaced by urea treated rice straw (UTRS) to evaluate the effects on milk production of crossed lactating cows. A total of 16 crossbred F1 cows (Holstein Friesian ${\times}$ Vietnamese Local Yellow), with a body weight of about 400 kg and lactation number from three to five, were used in the experiment. The experimental cows were blocked according to the milk yield of the previous eight weeks and divided into 4 homogenous groups. The experiment was conducted with a Latin Square design with 4 treatments and 4 periods. Each period was 4 weeks, with 2 weeks of feed adaptation and 2 weeks for data collection. The ratio of concentrate to roughage in the ration was 50:50. All cows were given constant amounts of elephant grass dry matter (DM), with ratios of 100% grass without UTRS (control treatment 100G), and 75% grass (75G), 50% grass (50G) and 25% grass (25G) with ad libitum UTRS. Daily total DM intake on 100G, 75G, 50G and 25G was 12.04, 12.31, 12.32 and 11.85 kg, and the daily ME intake was 121.6, 121.5, 119.4 and 114.3 MJ, respectively. The daily CP intake was similar for all treatments (1.85-1.91 kg). There was a difference (p<0.05) in daily milk yield between the 25G and the 100G and 75G (11.7 vs. 12.6 and 12.5 kg, respectively). Milk protein concentration was similar for all treatments, while a tendency to increased milk fat concentration following the increase of UTRS ratio was observed. The cows gained 4-5 kg body weight per month and showed first oestrus 3-4 months after calving. The overall feed conversion for milk production was not affected by ratio of UTRS in the ration. It is concluded that replacement of green grass by UTRS with a ratio of 50:50 for crossbred lactating cows is as good as feeding 100% green grass in terms of milk yield, body weight gain and feed conversion. UTRS can preferably replace green grass in daily rations for crossbred dairy cows in winter to cope with the shortage of green grass, with the ratio 1:1.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제18권7호
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• pp.966-972
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• 2005

A study to compare the effects of supplementing Delonix elata, Grewia similis, Tamarindus indica and sunflower seed cake on intake and growth rate of dual-purpose goats fed low quality Buffel grass (Cenchrus ciliaris) hay was carried out. Twenty-eight male goats aged five to seven months (mean weight 12.93${\pm}$3.94 kg) were randomly allocated to four dietary groups in a completely randomised design. The diets were hay plus Grewia similis, hay plus Delonix elata, hay plus Tamarindus indica and hay plus sunflower seed cake. All diets were supplemented with maize bran. The experimental period was 90 days. Voluntary dry matter intake of the supplements was higher for Tamarindus indica (275.5 g/day) and Grewia similis (201.8 g/day) and lowest for sunflower seed cake (81g/day). Goats supplemented with Grewia similis had the highest hay intake (183.8 g/day) while those supplemented with sunflower seed cake had the lowest hay intake (98.9 g/day). Animals fed browse supplements gained significantly more weight (p<0.001) than those with sunflower seed cake. There were no significant differences in live weight change between goats fed the different browses. However, those fed Tamarindus indica gained an average of 20.79 g/d which was slightly higher than the gains for those on Grewia similis and Delonix elata while those fed sunflower seed cake lost weight. Correspondingly, goats supplemented with browse leaf meals had higher feed conversion ratios than those supplemented with sunflower seed cake and required 23.91 to 35.06 g DM of feed to produce one g of weight gain per day. In a separate study, the DM disappearance pattern indicated that Grewia similis and Delonix elata were highly degradable compared to Tamarindus indica. At 24 h of incubation, DM degradability was 627, 588 and 345 g/kg DM for Grewia similis, Delonix elata and Tamarindus indica, respectively. In another study in vivo DM digestibility ranged from 46.1% (for hay alone) to 56.2% (for hay plus Grewia similis). It was concluded that the addition of Tamarindus indica, Grewia similis and Delonix elata leaf meals to Cenchrus ciliaris hay resulted in increased total DM intake, in vivo digestibility and growth rate. Therefore, leaf meals of indigenous browses particularly Tamarindus indica and Grewia similis could be used as supplementary feeds for small ruminants grazing on poor quality roughages during the dry season rather than use of expensive, less effective and intermittently available sunflower seed cake.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제14권12호
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• pp.1683-1689
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• 2001

The levels of urea nitrogen both in blood (BUN) and milk (MUN), and milk protein (MP) reflect protein and energy intake in dairy herd feeding. Blood and milk constituents may be changes rhythmically and influence by different sampling time within a day and after feeding. Trials were conducted using five dietary treatments in both lactating and dry cows to study the effects of sampling time on concentrations of BUN, MUN and whole blood ammonia nitrogen (BAN) in practical dairy cow feeding in Taiwan. The conventional feed ingredients and forages including corn silage, alfalfa hay, timothy or pangola hay and corn grain were used as major source of the diet to follow practical dairy cow feeding. Five different diets were varying in amounts (low=L; standard=S; high=H) of crude protein (P) and energy (E) according to the NRC (1989). The energy to protein ratios in kcal/kg for the PSES, PLES, PHES, PSEH and PSEL were 10.82, 12.54, 9.41, 12.53 and 9.13 in lactating cows, and 11.38, 13.33, 9.78, 13.28 and 9.74 in dry cows, respectively. Results showed that after feeding at 9:30, BUN reached peak at 13:30 and was significantly higher than those to that sampled at 14:30 to 18:30 (p<0.05) in dry cows. Therefore the best blood sampling time for urea nitrogen assay in dry cows is 4 hours after morning feeding. In lactating cows, BUN of 13:30 was significantly higher than those of 8:30 to 11:30 (p<0.05), but there were no significant difference between the BUN values of other sampling time. Hence the suitable blood sampling time for BUN value in lactating cows was located on 3 to 8 hours after morning feeding, but the best time was 4 hours after morning feeding. MUN content is significantly higher in the afternoon collected bulk milk than the fore-strip morning milk (p<0.05), therefore the best sampling time for MUN is from afternoon collected bulk milk. Diurnal BAN changed without traceable rhythmic pattern and was negatively correlated to the BUN (r = -0.78). It is suggested that BAN may not be a good indicator for monitoring dairy cow feeding.

• 한국가축번식학회지
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• 제23권1호
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• pp.53-61
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• 1999

본 연구는 생쥐 preantral follicle 의 체외성장 및 성숙에 있어서 gonadotrophins 인 FSH 와 LH 의 효과를 조사하기 위하여 실시하였으며, 그 결과는 다음과 같다. 1. FSH 첨가군들은 대조군에 비하여 유의하게 높은 생존율과 성숙율을 나타냈으며, 100$m\ell$D/$m\ell$ 의 FSH 농도가 preantral follicle 의 체외배양에 적정한 농도인 것으로 나타났다. 2. HMG 첨가군은 FSH 첨가군보다, 통계적 유의차는 인정되지 않았지만, 높은 생존율과 성숙율을 나타냈다. 3. FSH 와 LH 의 첨가비율이 100$m\ell$U/$m\ell$ 대 10$m\ell$D/$m\ell$(10:1) 에서 가장 높은 생존율과 성숙율을 나타냈다. 4. FSH 혹은 HMG 첨가시, 정상적인 oestradiol 과 progesterone 분비양상을 나타냈으며, HMG 첨가군에서 유의하게 높은 농도의 oestradiol 과 progesterone 을 분비하였다. 이상의 결과를 종합해 볼 때, gonadotrophins 은 preantral follicle 의 체외성장 및 성숙뿐만 아니라 steroidogenesis 에서 중요한 역할을 수행한다는 것을 확인할 수 있었다.

• 한국식품과학회지
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• 제26권3호
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• pp.246-249
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• 1994

본 연구에서는 돈육의 저장기간연장을 위한 방법으로 $CO_{2}$를 이용하여 저장성을 연장시키고 포장내부에 충전되는 탄산가사의 적절한 양을 결정하기 위하여 수행되었다. 시험에 이용된 포장재는 가스투과도가 현저하게 낮은 필름(EVOH필름 ; Nylon/EVOH/PE, 두께 ; $80\mu$, 탄산가스투과도 ; 1 $cc/cm^{2}{\cdot}24\;hrs{\cdot}atm$)을 이용하였으며 시료와 탄산가스의 부피를 각각 1 : 1, 1 : 3, 1 : 5의 비율로 주입하였다. 포장된 시료는 $4{\pm}1^{\circ}C$의 냉장고에 보관하며 총균수, TBA가, 색도, 관능검사 등을 분석하여 품질변화를 측정하였다. 시험결과 총균수의 경우 진공포장에서는 저장 24일만에 $4.6{\times}10^{6}\;CFU/cm^{2}$까지 증가하였으나 가스포장육에서는 $4.5{\times}10^{5}\;CFU/cm^{2}$에 도달하였으며 진공포장처리구와 동일한 수준까지 도달하는데 7일이 더 소요되었다. TBA가는 가스포장에 의한 차이가 인정되지 않았고 L값 및 a값 에서도 대조구와 처리구간에 유의차는 인정되지 않았다. 그리고 황색도는 가스포장처리구가 진공포장처리구 보다 높은 값을 나타내었다. 관능검사 결과 색도에서는 차이가 없는 것으로 나타났으나 냄새 및 신선도에서 진공포장처리구 보다 가스포장처리구가 높은 점수를 나타내었다. 결론적으로 $CO_{2}$ 가스포장처리는 진공포장 처리보다 미생물학적, 이화학적 그리고 관능적으로 양호하게 평가되었고 가스충전비율에 의한 차이는 발생되지 않았다.