Lee, Jinwook;Kim, Kwan Woo;Lee, Sung Soo;Ko, Yeoung Gyu;Lee, Yong Jae;Kim, Sung Woo;Jeon, Da Yeon;Roh, Hee Jong;Yun, Yeong Sik;Kim, Do Hyung
Journal of The Korean Society of Grassland and Forage Science
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v.39
no.1
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pp.1-8
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2019
This study was conducted to predict the energy requirements for maintenance and growth of female Korean black goats during their growth and pregnancy phases. Fifty female goats ($18.7{\pm}0.27kg$) in their growth phase with an average age of 5 months were stratified by weight and randomly assigned into 5 groups. They were fed 5 diets varying in metabolic energy (ME) [2.32 (G1), 2.49 (G2), 2.74 (G3), 2.99 (G4), and 3.24 (G5) Mcal/kg] until they were 9-month-old. After natural breeding, 50 female goats ($30.7{\pm}0.59kg$) were stratified by weight and randomly assigned into 5 groups. They were fed 5 diets varying in ME [2.32 (P1), 2.43 (P2), 2.55 (P3), 2.66 (P4), and 2.78 (P5) Mcal/kg]. The average feed intake ranged between 1.5 and 2.0% of the body weight (BW), and there was no significant difference between the treatment groups with goats in growth or pregnancy phases. Average daily gain (ADG) in diet demand during the growth phase increased with an increasing ME density and ranged from 46 to 69 g/d (p<0.01). Feed conversion ratio (FCR) improved with the ME density during the growth phase (p<0.01). The intercept of the regression equation between ME intake and ADG indicated that energy requirement for maintenance of goats during growth and pregnancy phases was $103.53kcal/BW^{0.75}$ and $102.7kcal/BW^{0.75}$, respectively. These results may serve as a basis for the establishment of goat feeding standards in Korea. Further studies are required to assess the nutrient requirement of goats using various methods for improving accuracy.
Six crossbred goats in their 2nd or 3rd lactation, were administered bromocryptine at 5 mg/day during early lactation of 15-20 days (period I) and thereafter again at an interval of 13 days, bromocryptine was given for 5 days (period II). Blood samples were collected before (-5, -4, -3, -2, -1) during (1, 2, 3, 4, 5) and after (+1, +2, +3, +4, +5) administration of bromocryptine in both the periods of study. In period I, administration of bromocryptine resulted in a decrease in milk yield to the extent of 16..8% in comparison to before treatment, and 28.5% after the cessation of treatment. The glucose content of blood increased (p<0.01) as the milk yield decreased without any change in NEFA concentration. During period II of bromocryptine treatment the milk yields did not change in spite of a decline in prolactin level, perhaps the effect of previous treatment was prolonged. A decline in protein and lactose content of milk after bromocryptine treatment in both the periods of study, when prolactin level also declined suggests a role of prolactin in protein synthesis and also a depressing effect on lactose synthesis.
Asato, N.;Hirayama, T.;Higa, T.;Onodera, R.;Shinjo, A.;Oshiro, S.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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v.16
no.2
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pp.198-203
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2003
Acetone, which is produced from butyric acid when it passes through the rumen wall, was infused into the rumen and jugular veins of three female goats to investigate the role of acetone in ruminating and masticating behavior. The ruminating behavior, as measured by the number of boli and the ruminating time, decreased (p<0.05) with intraruminal acetone infusion. However, the ruminating behavior did not change significantly in response to intravenous acetone infusion. Feed intake significantly decreased with intraruminal acetone infusion, but not with intravenous acetone infusion. The concentrations of acetone in the plasma increased significantly (p<0.05) with both acetone infusion regions. Ruminal fluid acetone, and isopropyl alcohol (IPA), which is one of the ketone bodies, produced from acetone by bacterial action in rumen, concentrations were significantly increased (p<0.05) with both acetone infusion regions. These results suggest that the chemoreceptors sensitive to acetone are more likely to be in the rumen epithelium, portal system, or liver, where they can respond to acetone levels.
The present investigation was carried out to study the affect of feeding urea ammoniated neem kernel meal on carcass characteristics and organoleptic properties of the meat in goats. Eight local weaned kids of 3-4 months age with mean body weight of $7.85{\pm}0.42kg$ were assigned to two groups of four each in a completely randomised design and were offered diets containing isonitrogenous concentrate mixtures containing either peanut meal or urea ammoniated neem (Azadirachta indica) seed kernel meal (UANSKM) along with ad libitium oat hay or green sorghum as roughage for 13 fortnights. The animals were slaughtered at the end of the experimental period and the carcass characteristics and organoleptic evaluation of the meat was carried out. The carcass characteristics in terms of dressing percentage, meat bone ratio, percent edible and inedible did not differ between the treatments. Similarly the organoleptic characteristics and cooking loss were comparable between the treatments implying that UANSKM can be substituted for peanut meal in goat diets to alleviate the shortage and high cost of peanut meal without affecting meat quality.
Amin, M.R.;Husain, S.S.;Islam, A.B.M.M.;Saadullah, M.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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v.14
no.7
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pp.899-904
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2001
A field trial on selection for increased live weight in Black Bengal (BB) goat was conducted over two generations. Parents of both sexes were selected (mass selection) based on mature body weight criteria set against age. A parallel randomly mated line was maintained to compare the response (R) of selection at birth. 3, 6, 9 and 12 months of age in both generations. Lactation yield (LY), average per day yield (APDY) and lactation length (LL) were evaluated in the selected line in comparison to randombreds as a result of correlated response. Live weights were significantly improved at onward bir:th in first generation and only at birth in second generation. Improvements (%) in live weight at 3, 6. 9 and 12 months in first generation were 17.6, 18.4, 16.6, and 12.0 at birth in second generation. Significant correlated R were found in LY and APDY. Results suggest that there may be a positive relationship between live weight and lactational traits in BB goats of Bangladesh. It was also concluded that such a field scheme can be effectively used for genetic improvement of goats in subsistence farming, at least for short term gain.
In order to study the effects of neomycin sulfate on the kidney of Korean black goats after dosing at 36mg/kg(A group) or 18mg/kg of body weight (B group) twice a day, serum chemical values(BUN, SCr), urinary enzyme(GGT) excretion and urinary analysis were checked and renal lesions were observed by light microscope. The proteinuria and granular casts were observed on the 5-6th day and 7th day of treatment with neomycin respectively in the A group. While these changes were observed on the 4th day and the 6th day respectively in one goat of the B group. Urinary GGT excretion began to increase from the 9th day and reached to maximum concentration on the 15th day of treatment with neomycin in the A group. Thereafter, GGT excretion began to decrease and reach to normal level on the 21th day. But GGT excretion increased on the 9th day in only one goat of the B group. Concentrations of BUN and SCr increased on the 12th day in the A group and in one goat of B group. The kidneys were swollen gross pathologically and the renal tubular epithelial cell changes were noticed histologically in the A group and in one goat of the B group. These changes were included degeneration with hyaline droplet formation, flattened epithelial cells and necrotic epithelium. Granular casts were showed in many tubular lumens. Prfesent results indicated that nephrotoxicosis would not occured in Korean black goats dosing with neomycin sulfate less that 36mg/kg of body weight a day.
The aim of the present study was to determine the effect of dietary cultured wild ginseng root (CWGR) supplementation on goat milk composition and ginsenoside profiles. Sixteen Saanen dairy goats were allocated to two balanced groups based on lactation period, body weight ($38.6{\pm}3.2kg$), and dairy milk yield ($2.85{\pm}1.2kg$), and were kept in separate pens. Goats were fed a total mixed ration (TMR) feed (2.3 kg/d, dry matter basis) and 1.5 g of CWGR powder was supplemented in the experimental diet. The total feeding period was 3 weeks, and milk and blood samples were collected on the last three days of the experimental period. There was no effect of CWGR on daily milk yield and milk composition (fat, protein, lactose, and solid-not-fat). However, the CWGR-treatment group had significantly higher plasma IgG and protein contents than the control group (P < 0.05). Significant amounts of ginsenosides were observed in the milk of the CWGR-treatment group, whereas ginsenosides were not detected in the milk of the control group. In conclusion, dietary CWGR was a useful regimen to produce functional goat milk enriched in ginsenosides.
As a part of the effort to improve post-transfer survival rate of embryos in Korean black goats, a technique for laparoscopic uterine transfer of blastocysts was carried out. A total of 26 transferrable embryos (morula to expanded blastocysts) were transferred to 13 recipient goats via transabdominal laparoscopic method. In consequence of our hormone protocol, 65% of the recipients (13/20) were found to have synchronized estrus. After confirmation of corpus luteum in each recipient goat, a Babcock laparoscopic forceps was inserted into the lower abdominal cavity to hold a uterine horn and fasten it near the peritoneum without causing injury. Then 7.5cm long 16G IV catheter was inserted directly into the uterine lumen through the abdominal wall. After removal of the stylet of the IV catheter, the embryo transfer tube (identical in size to the stylet and loaded with blastocysts) was inserted into the uterine lumen through the catheter to unload the embryos. Of the 13 estrus synchronized recipients, 9 were transferred blastocysts and 4 were transferred molurae (2 embryos in each recipient) in uterine ipsilateral to the ovary with corpus luteum. Four of the 9 recipients which blastocysts were transferred using this method has been confirmed pregnant (44.4% pregnancy rate).
An experiment has been carried-out on physiological responses in Saanen, Anglo Nubian and Toggenburg goats at different body weights and feed intakes during treadmill exercise at $30{^{\circ}C}$ environmental temperature (ET). The results showed that respiration rate (RR) was significant between time ${\times}$ breed interaction (p < 0.01), with values for the Anglo Nubian being least, while the Saanen was intermediate. With time, RR differed significantly, and after 1 h the respective RR were 238, 221 and 303/min in the Saanen, Anglo Nubian and Toggenburg. With time the rectal temperature (Tr) increased gradually and after 1 h exercise mean values were 40.8, 41.3 and $40.7{^{\circ}C}$ in the Saanen, Anglo Nubian and Toggenburg respectively. Rump skin temperature (RTs) values differed significantly between Anglo Nubians and Toggenburgs, with the differences averaging 0.3, 0.6, 0.4 and $0.4{^{\circ}C}$ after 15, 30, 45 and 60 min exercise respectively. With breed, highest loin skin temperature (LTs) values were in the Anglo Nubian, with an overall mean of $37.9{^{\circ}C}$ (p < 0.05).
The supplementation effects of sea tangle powders were determined for the meat quality in Korean native black goats. A total 90 castrated male black goats at 3-month age were divided into 3 dietary treatment groups: control (basal diet + mineral block), T1 (0.3% sea tangle feeding with the basal diet), T2 (0.9% sea tangle feeding with the basal diet). At 9-months feeding, 10 goats per treatment group were slaughtered, and the longissimus dorsi muscle samples were vacuum-packed, and subsequently analyzed for physicochemical evaluations. Analysis revealed decrease in the shear force and TBARS values of meat in the sea tangle dietary groups (p < 0.05). The T2 group exhibited increased levels of unsaturated fatty acids such as C16:1, C18:1, C18:2, and C20:4 (p < 0.05). The content of free amino acids with desirable taste such as aspartic acid, glutamic acid, glycine, histidine, and serine were higher in T2, whereas alanine content was higher in both sea tangle dietary groups, as compared to control (p < 0.05). These data indicate that feeding dietary sea tangle as an alternative mineral source results in an improvement in the physicochemical profiles of goat meat.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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