Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.28
no.2
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pp.333-341
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1999
This study was conducted to investigate physicochemical and functional properties of turnip. The concentrations of antocyanin in the rind of root was 3.24mg%, which was about 3.5 times higher than those in the flesh. Among free amino acids in each part of turnip, glutamic acid showed the highest concentrations(132.5mg%) in the root followed by alanine(25.0mg%), valine (23.3mg%), and serine (20.7mg%). Contents of minerals in the root of turnip were 395.7mg% for potassium, 187mg% for calcium, 53.6mg% for phosphate, and 40.7mg% for magnesium. According to dynamic heasdspace analysis, dimethyl disulfide was the most abundant flavor components from the juice of fresh turnip and other volatile components such as dimethyl trisulfide, 1 hexanal, 2 methyl 1 butamine, and 1 penten 3 ol were also identified. From the blanched turnip, however, 3 isothiocyanato 1 propene and 4 isothiocyanato 1 butene were mainly detected. Fresh and blanched turnips were extracted with water or 70% acetone to investigate percent yield. The concentrations of total polyphenols in the extracts of fresh turnip were higher than those of blanched turnip. The nitrite scavenging effects of water and 70% acetone extracts from fresh or blanched turnip were decreased as pH was increased. Between two water extracts, the 30oC water extracts showed the higher values of electron donating ability than 95$^{\circ}C$ water extracts.
Chang, Sung Jin;Jeon, Bub Gyu;Park, Dong Uk;Kim, Sung Wan
Journal of the Earthquake Engineering Society of Korea
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v.28
no.3
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pp.141-147
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2024
Earthquakes of magnitude 3.0 or greater occur in Korea about 10 times on average yearly, and the number of earthquakes occurring in Korea is increasing. As many earthquakes have recently occurred, interest in the safety of nuclear power plants has increased. Nuclear power plants are equipped with many cabinet-type control facilities to regulate safety facilities, and function maintenance is required during an earthquake. The seismic performance of the cabinet is divided into structural and functional performances. Structural performance can be secured during the design procedure. Functional performance depends on the vibration performance of the component. Therefore, it is necessary to confirm the seismic performance of the components. Generally, seismic performance is confirmed through seismic simulation tests. When checking seismic performance through seismic simulation tests, it is difficult to determine the effect of frequency and maximum acceleration on an element. In this paper, shaking table tests were performed using various frequencies and various maximum accelerations. The seismic performance characteristics of the functions of electrical equipment components were confirmed through tests.
Ergonomic methods have been effectively applied to design and evaluation of functional clothing. The goals of the present study are to: (1) develop an ergonomic evaluation system for the systematic analysis of functional clothing and (2) examine the usefulness of the proposed evaluation system by applying to flame-proof clothing. Based on the survey of literature and the brainstorming of experts in clothing design and ergonomics, factors considered for clothing evaluation were selected, classified, and complemented, resulting in an ergonomic clothing evaluation system consisting of four factor categories (clothing construction, user, work and environment, and user response). Using the proposed system, a field survey and a laboratory experiment were conducted for flame-proof clothing to identify its design problems. The field survey to workers found a comprehensive set of problems on the flame-proof clothing design in terms of pattern, textile, and color. The laboratory experiment identified additional design problems using a questionnaire that was developed based on an analysis on the relationship between clothing design components and ergonomic evaluation measures. The present study showed the ergonomic evaluation system and the relationship analysis of clothing design components and ergonomic evaluation measures are of use to identify design problems of functional clothing in a comprehensive and analytic manner.
Proceedings of the Korean Society of Crop Science Conference
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2017.06a
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pp.109-109
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2017
The core components of ABA-dependent gene expression signaling have been identified in Arabidopsis and rice. This signaling pathway consists of four major components; group A OsbZIPs, SAPKs, subclass A OsPP2Cs and OsPYL/RCARs in rice. These might be able to make thousands of combinations through interaction networks resulting in diverse signaling responses. We tried to characterize those gene functions using transient gene expression for rice protoplasts (TGERP) because it is instantaneous and convenient system. Firstly, in order to monitor the ABA signaling output, we developed reporter system named pRab16A-fLUC which consists of Rab16A promoter of rice and luciferase gene. It responses more rapidly and sensitively to ABA than pABRC3-fLUC that consists of ABRC3 of HVA1 promoter in TGERP. We screened the reporter responses for over-expression of each signaling components from group A OsbZIPs to OsPYL/RCARs with or without ABA in TGERP. OsbZIP46 induced reporter most strongly among OsbZIPs tested in the presence of ABA. SAPKs could activate the OsbZIP46 even in the ABA independence. Subclass A OsPP2C6 and -8 almost completely inhibited the OsbZIP46 activity in the different degree through the SAPK9. Lastly, OsPYL/RCAR2 and -5 rescued the OsbZIP46 activity in the presence of SAPK9 and OsPP2C6 dependent on ABA concentration and expression level. By using TGERP, we could characterize successfully the effects of ABA dependent gene expression signaling components in rice. In conclusion, TGERP represents very useful technology to study systemic functional genomics in rice or other monocots.
Proceedings of the Korean Institute of Information and Commucation Sciences Conference
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2014.10a
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pp.71-74
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2014
Mobile apps have been developed actively using open source software recently. Tend to be used much more than the component of the functional role on the ground that the reuse of components for the User Interface is an open source implementation of the mobile component is easy. The problem is to apply as an open source mobile components selected for this reason all of the existing two studies. It is an open source software selection process and selection procedures shelf components. We revise to conform to existing mobile components selected for the study on open source software selection process in this paper. Can help increase the productivity of the mobile app development by the open source components to meet the functional requirements when developing mobile apps that can be easily retrieved and presented the selection process of this study is effective.
The present research work primarily investigated whether spinosin has the potential of improving the pathogenesis of Alzheimer's disease (AD) driven by β-amyloid (Aβ) overproduction through impacting the procession of amyloid precursor protein (APP). Wild type mouse Neuro-2a cells (N2a/WT) and N2a stably expressing human APP695 (N2a/APP695) cells were treated with spinosin for 24 h. The levels of APP protein and secreted enzymes closely related to APP procession were examined by western blot analysis. Oxidative stress related proteins, such as nuclear factor-erythroid 2-related factor 2 (Nrf2), and heme oxygenase-1 (HO-1) were detected by immunofluorescence assay and western blot analysis, respectively. The intracellular reactive oxygen species (ROS) level was analyzed by flow cytometry, the levels of Aβ1-42 were determined by ELISA kit, and Thioflavin T (ThT) assay was used to detect the effect of spinosin on Aβ1-42 aggregation. The results showed that ROS induced the expression of ADAM10 and reduced the expression of BACE1, while spinosin inhibited ROS production by activating Nrf2 and up-regulating the expression of HO-1. Additionally, spinosin reduced Aβ1-42 production by impacting the procession of APP. In addition, spinosin inhibited the aggregation of Aβ1-42. In conclusion, spinosin reduced Aβ1-42 production by activating the Nrf2/HO-1 pathway in N2a/WT and N2a/APP695 cells. Therefore, spinosin is expected to be a promising treatment of AD.
Journal of the Korean Association of Geographic Information Studies
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v.5
no.3
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pp.77-86
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2002
Recently software industry in GIS(geographic information system) becomes an interesting issue by performing a large scale of national GIS application development as well as even small unit of FMS(facility management system). Also, there exist many cases to combine GIS with various business domains such as MIS(marketing information system), CNS(car navigation system) and ITS(intelligent transportation system). In this situation, in order to develop an efficient and useful GIS application for a short term, there must be a deep consideration of not only developing GIS component but also managing GIS component. In fact, even though there exist many certain components having high reusability, excellent interoperability and good quality, their reusability may be reduced because of their difficulty to access in a certain repository. Therefore, it is important to classify components having common characteristic based on their particular rule with reflecting their functionality and non-functionality before cataloging them. Here, there are two non-functional classification categories discussed such as GIS content-dependent metadata and GIS content-independent metadata. This cataloged components will help application developers to select easily their desired components. Moreover, new components may be easily producted by modifying and combining previous components. Finally, the original goal of all this effort can be defined through obtaining high reusability and interoperability of GIS component.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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