Gulbi, salted and dried yellow corvenia, is a favorite diet food in Korea from the ancient times. A Few studies have dealt with sanitary concerns related to its products, while a number of investigators studied its taste compounds. This study attemps to establish the basic data for ensuring the safety of Gulbi. The contents of nitrate and nitrite were detected 1.2 and <0.1 mg/kg in raw sample, but their contents were detected 3.6~3.9 and 1.2~2.0 mg/kg during its processing and storage of Gulbi, respectively. TMAO contents decreased while betaine, TMA, DMA and formaldehyde increased in yellow corvenia during its processing and storage. Recovery from raw, salted, salt-dried and stored sample spiked with 10$\mu\textrm{g}$/kg for NDBA was 83.2~102.7% average 92.7%). N-nitrosamine such as NDMA, NDEA and NDPA was not detected in raw sample and drastically increased during Gulbi processing and storage. The levels of NDMA, NDEA and NDPA in Gulbi stored for 30 days were about 2.7,4.5 and 5.3 times higher than those in salted sample, respectively. Regardless of cooking methods, NDMA, NDEA and NDPA during cooking when sample were cooked using direct heating methods such as a gas and a briquet fire than when sample were cooked using indirect methods such as an microwave oven and a fried pan. Indirect cooking methods was effective to minimize the N-nitrosamine formation such as NDMA, NDEA and NDPA during cooking of Gulbi.
It disposes positively in the air pollution damage which is serious, in order help period the place where it improves the quality of existence and life of the local residents. It removed the offensive odor regulation material and the technique it will be able to prevent to sleep it researched it did. After scattering the GNC solution which develops the offensive odor regulation material which occurs from the food and trash treatment plant which is located to the S from the H, company after scattering the GNC solution which it develops collection it did a control criminal record control kind air and it analyzed. In this study, we investigated the emission concentrations of offensive odorous compounds of hydrogen sulfide, methyl mercaptan, dimethyl sulfide and dimethyl disulfide, trimethylamine, formaldehyde, acetaldehyde, propionaldehyde, buthylaldehyde, iso-valeric aldehyde, n-valeric aldehyde, ammonia. The concentrations of odorous compounds are determined by gas chromatography, HPLC and uv-vis spectroscopy. Hydrogen sulfide, methyl mercaptan, dimethyl sulfide and dimethyl disulfide were not detected at any point examined.
Kim, Se-Yun;Suh, Won-Hyuk;Choi, Jung-Hoon;Yi, Yoo-Soo;Lee, Sung-Keun;Stucky, Galen D.;Kang, Jeung-Ku
한국신재생에너지학회:학술대회논문집
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2009.06a
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pp.744-744
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2009
The development of safe and suitable hydrogen storage materials is one of key issues for commercializing hydrogen as an energy carrier. Carbon based materials have been investigated for many years to store hydrogen by the adsorption of the gas on the surface of the carbon structure. Recently, it is reported that carbon nitride nanobells have high hydrogen storage capacity since the nitrogen atom plays an important role on attracting hydrogen molecules. Here we report carbon nitride microporous spheres (CNMS) which have the maximum surface area of 995.3 $m^2/g$. Melamine-Formaldehyde resin is the source of carbon and nitrogen in CNMS. Most of the CNMS pores have diameters in the range of 6 to 8 A which could give a penetration energy barrier to a certain molecule. In addition, the maximum hydrogen storage capacities of carbon nitride spheres are 1.9 wt% under 77 K and 1 atm.
Methyl mercaptan oxidase was successfully induced in Thiobacillus thioparus TK-m using methyl mercaptan gas, and was purified for the detection of mercaptans. The purification procedure Involved a DEAE (diethylaminoethyl) -Sephacel, or Superose 12, column chromatography with recovery yields of 47.5 and 48.5%, and specific activities of 374 and 1240.8 units/mg-protein, respectively, The molecular weight of the purified methyl mercaptan oxidase was 66.1kDa, as determined by SDS-PAGE. The extract, from gel filtration chromatography oxidizes methyl mercaptan, producing formaldehyde, which can be easily detected by the purpald-coloring method. The optimized temperature for activity was found to be at 55$\^{C}$. This enzyme was inhibited by both NH$_4$Cl and (NH$_4$)$_2$SO$_4$, but was unaffected by either KCl or NaCl at less than 200 mM. With K$_2$SO$_4$, the activity decreased at 20 mM, but recovered at 150 mM. In the presence of methanol, full activity was maintained, but decreased in the presence of glycerin, ethanol and acetone 43, 78 and 75%, respectively.
Moon, Hyung Suk;Kim, In Soo;Kang, Sin Jae;Ryu, Seung Kon
Carbon letters
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v.15
no.3
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pp.203-209
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2014
The adsorption of volatile organic compounds (VOCs) was carried out using an activated carbon fiber (ACF) filter in an automobile. The adsorption capacities of formaldehyde, toluene, and benzene on an ACF filter were far better than those of a polypropylene (PP) mat filter and combined (PP+activated carbon) mat filter by batch adsorption in a gas bag. In a continuous flow of air containing toluene vapor through an ACF packed bed, the breakpoint time was very long, the length of the unused bed was short, and sharp "S" -type breakthrough curve was plotted soon after breakpoint, showing a narrow mass transfer zone of toluene on the ACF. The adsorption amount of toluene on the ACF filter was proportional to the specific surface area of the ACF; however, the development of mesopores 2-5 nm in size on the ACF was very effective with regard to the adsorption of toluene. The ACF air clarifier filter is strongly recommended to remove VOCs in newly produced automobiles.
A solid-phase microextraction and gas chromatography-mass spectrometry utilizing $^{13}C$-formate as an internal standard for the determination of formate was proved to be applicable as a reliable quantitative method in several plants. We were the first to discover that trees contain larger pool sizes of formate than herbs. Our data also showed that the formate level of the leaves increased after the methanol-spraying, suggesting that methanol oxidation could convert formaldehyde into formate. In addition, drought and chilling led to the increase of endogenous formate in Arabidospsis thaliana. These results confirmed that formate is a universal stress signal in plants.
Park, Kwang-Seo;Kim, Dong-Inn;Lee, Hyeong-Sang;Chun, Bae-Hyeock;Yoon, Woong-Sup;Chun, Kwang-Min
International Journal of Automotive Technology
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v.2
no.2
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pp.77-83
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2001
Effect of ethene on the $DeNO_X$ conversion process in a simulated diesel engine operating conditions was investigated experimentally and theoretically. With the addition of even a small amount of ethene the NO to $NO_2$ conversion enhances greatly. The energy required to convert one NO molecule is 27 eV with 250 ppm ethene added, while 137 eV without ethene at 473 K. The effect of energy density, temperature, and the initial concentrations of ethene and oxygen are also discussed and the results show that the increase of the mentioned parameters lead to the promotion of NO oxidation. A kinetic model used in this study shows good agreement with the experimental result. Byproducts like formaldehyde ($CH_2$ 0) and methyl nitrite ($CH_3$ ONO) predicted by model calculation are broken up into CO and $H_2O$ eventually when high energy is delivered to the gas mixture. Sensitivity analysis shows that the main reactions of NO oxidation when ethene is added we: $HO_2+ NO \arrow NO_2 + OH, RO_2 + NO \arrow NO_2 + RO$, where R is a hydrocarbon radical. Also the direct oxidizing reaction of NO with O cannot be neglected.
Kim, Ji-Hye;Lee, Chang-Rae;Jeong, Young-Soo;Kim, Yang-Do;Kim, In-Bae
Journal of Surface Science and Engineering
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v.41
no.3
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pp.114-120
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2008
The pyrolysized carbon xerogel and aerogels were prepared from the sol-gel polymerization of resorcinol-formaldehyde(RF) followed by the dry process under ambient pressure and supercritical carbon dioxide condition respectively. The thermal behaviour of RF polymer xerogel was investigated with TGA analyzer to correspond with the pyrolysis process. The surface properties such as particle size, morphology and the point of zero charge of the pyrolysized porous carbon aerogels were studied for the precious metal catalyst supported media. It was found that the volume of the polymer aerogel decreased because of the significant linear shrinkage and weight loss of polymer gel during the carbonization. The point of zero charge of the carbon aerogel pyrolysized at $1050^{\circ}C$ under inert gas flow was about 10.
The flame-retardant (FR) treatments of wool fibers using Hexafluorozirconate/titanate salts and tetrabromophthalic anhydride can cause skin irritation and gas toxicity due to Zr and Br compounds respectively. A water-soluble polyfunctional cyclophosphazene derivative, synthesized through substitution reaction of Hexachloro cyclophosphazene and N-[3-(Dimethylamino)propyl] metacrylamide, was applied as a durable flame-retardant for wool fabrics. Also, a crosslinked structure was introduced to improve washing durability of the FR-wool, up to 10 laundering cycles, using Acrylamide(AAm) and Triacryloylhexahydrotriazine (TAHT) as a comonomer and a crosslinker respectively. The mole ratios of the TAHT and AAm concentrations compared to the Dichloro tetrakis{N-[3-(Dimethylamino)propyl]methacrylamido} cyclcophosphazene (DCTDCP) were optimized to 1.33 and 7.5 respectively. In addition, the pyrolysis and combustion properties of the FR wool were assessed using LOI, TGA and microcalorimetry suggesting a solid-phase FR mechanism.
For finding both ways of recycling the wood and plastic wastes and solving the problem of free formaldehyde gas emission through manufacturing wood particle-polypropylene fiber composite board without addition of formaldehyde-based thermosetting resin adhesive, control particleboards and nonwoven web composite boards from wood particle and polypropylene fiber formulation of 50 : 50, 60 : 40, and 70 : 30 were manufactured at density levels of 0.5, 0.6, 0.7, and 0.8 g/$cm^3$, and were tested both in the physical and mechanical properties according to ASTM D 1037-93. In the physical properties, control particleboard had significantly higher moisture content than composite board. In composite board, moisture content decreased with the increase of target density only in the board with higher content of polypropylene fiber and also appeared to increase with the increase of wood particle content at a given target density. Control particleboard showed significantly greater water absorption than composite board and its water absorption decreased with the increase of target density. In composite board, water absorption decreased with the increase of target density at a given formulation but increased with the increase of wood particle content at a given target density. After 2 and 24 hours immersion, control particleboard was significantly higher in thickness swelling than composite board and its thickness swelling increased with the increase of target density. In composite board, thickness swelling did not vary significantly with the target density at a given formulation but its thickness swelling increased as wood particle content increased at a given target density. Static bending MOR and MOE under dry and wet conditions increased with the increase of target density at a given formulation of wood particle and polypropylene fiber. Especially, the MOR and MOE under wet condition were considerably larger in composite board than in control particleboard. In general, composite board showed superior bending strength properties to control particleboard, And the composite board made from wood particle and polypropylene fiber formulation of 50 : 50 at target density of 0.8 g/$cm^3$ exhibited the greatest bending strength properties. Though problems in uniform mixing and strong binding of wood particle with polypropylene fiber are unavoidable due to their extremely different shape and polarity, wood particle-polypropylene fiber composite boards with higher performance, as a potential substitute for the commercial particleboards, could be made just by controlling processing variables.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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