The aims of this study are to imvestigate the changes seen in rural kitchens and the factors affecting the modernization of agrarian kitchen space in mountain areas, and to compare them with those in the plains. The major findings are as follows. 1) The kitchen space in mountain areas remained in the state of a combined style(depicting both western and traditional styles), while the kitchen space in the plains after the 1980s showed a tendency toward the western style. Generally speaking, the physical state of kitchens in mountain farmhouses, therefore, was at a low level in comparison with that of the plains. 2) The kitchen improvement projects of Sae-Ma-Eul Movement fostered a trend toward the western and combined style kitchens in the plains, but it did exert a little influence only on a part of the four mountain areas, and it resu]led in a combination of both styles. 3) Among the socio-demographic characteristics under consideratien. only the level of education achieved by the wi fe was found to be a determinant factor of the kitchen type in the mountain areas. but the level of education achieved by the husband and the family life cycle were two determinant factors in the plains. Under the category of family life style. the factors affecting the kitchen type in the mountain areas were cooking-heating fuel and the position of the refrigerator, while the main factors in p]ains were the place and the method of eating. cooking-heating fuel, the position of refrigerator, and numbers of family-memorials.
The present study was investigated the oviposition characteristics of Protaetia brevitarsis seulensis with a focus on winter larvae to improve the utilization of insect resources. The average oviposition tendency and average cumulative number of eggs laid during a 7-week period were measured in adults emerging from larvae that had hibernated for 4 months in five farmhouses. The study covered five zones: Gimje, Jangsu, Wanju, Iksan and Yeoju. The average oviposition tendency over a 7-week period showed increased egg laying between 2 to 3 weeks and 5 to 6 weeks. Overall, it was found that the average cumulative number of eggs laid during the 7-week period was initially low and increased proportionally with time. Our results suggest that using adults that have emerged from hibernated larvae is effective in increasing the oviposition rate and utilization of the insect.
We investigated the oviposition characteristics of Protaetia brevitarsis seulensis, focusing on zone breeding throughout the year in terms of the development and utilization of insect resources. To select Protaetia brevitarsis seulensis individuals laying a large number of eggs, the number of eggs laid for each individual was measured for each individual after emergence as adults from larvae grown at room temperature in five farmhouses. The five study zone included Gongju (Tancheon), Gyeonggi (Himsen), Chungnam (Gyeryong), Taean (Wonbuk), and Siheung (Baekse). The average oviposition tendency during a 12-week period obtained from the five regions was somewhat different; however, there was no remarkable difference in overall tendency. The maximum oviposition in Protaetia brevitarsisseulensis in the five regions occurred between 6 and 7 weeks. Compared toother regions, the average cumulative number of eggs laid during the 12-week period was higher (40%-60%) in Gongju (Tancheon) and Gyeonggi (Himsen). These results indicate that in two regions, zone breeding is selected as a system for increasing the demand for insects.
Kim, Seong-Joon;Lee, Nam-Ho;Yoon, Kwang-Sik;Hong, Seong-Gu;Lee, Yun-Ah
Journal of Korean Society of Rural Planning
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v.6
no.2
s.12
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pp.43-49
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2000
Buffer zone selection technique for natural purification of livestock wastewater within a small agricultural watershed was developed using Geographic Information Systems. The technique was applied to $4.12\;km^2$ watershed located in Gosan-myun, Ansung-gun which have 20 livestock farmhouses. As a necessary data for selecting process, feedlot site map, digital Elevation Model (DEM), stream network, soil and land use map were prepared. By using these data, wastewater moving-path tracing program from each feedlot to the stream was developed to get the basic topographic factors; average slope through the paths, distance to the nearest stream and watershed outlet. To identify the vulnerable feedlots for storm event, the grid-based storm runoff model (Kim, 1998; Kim et al., 1998) was adopted. The result helps to narrow down the suitable area of buffer zone, and finally by using subjective but persuasive conditions related to elevation, slope and land use, the suitable buffer zones were selected.
The Journal of the Korean Society for Microbiology
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v.10
no.1
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pp.33-37
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1975
In view of the warmth and hunidity in Korea, there is little possibility to avoid the fungal contamination of rice soybean paste which are major foodstuffs in this country. In order to isolate aflatoxin producing fungi from these foodstuffs, 6 samples of rice were collected from the farmhouses at Cbangsung and 40 samples of soybean paste in Seoul areas. The peptone glucose chloramphenicol, Czapek-Dox agar and malt agar were used for the isolation and identification of fungi, and Adye and Meteles medium and/or Sahouraud medium for the production of toxins. The cultures for the toxin production were done at $25^{\circ}C$ for $5{\sim}7$ days. Eleven Penicillium species were isolated. from 6 samples of rice, and 37 Aspergillus flavus, 48 Aspergillus species, 1 Penicillium species and 105 others were isolated from 40 samples of soybean paste. Among these, one Penicillium species isolated from rice was found to be aflatoxin producing strain, and the toxin was quantitatively measured. Aflatoxin appeared to be more favorably produced in the glucose Sabouraud medium than in the Adye and Meteles medium.
Proceedings of the Korean Society of Agricultural Engineers Conference
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2000.10a
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pp.536-542
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2000
The purpose of this study is to evaluate the effect of stream quality by the farmer's livestock wastes management in a typical small agricultural watershed. AGNPS model has the capability to adjust the level of pollutant load from farmstead and the fertilization level of upland field. A small agricultural watershed(4.12 $\textrm{km}^2$) which has as livestock farmhouses located in Gosan-myun, Ansung-gun was selected. AGNPS data were prepared by using Arc/info and Idrisi. 4 storm events in 1999 was used for runoff calibration, and 2 storm event which is measured in hourly-base at 4 locations along the stream were used for water quality(TN, TP) calibration. Model's behavior to stream quality for 3 cases was investigated. First, the variation of pollution produced from the cattle shed affected little to the stream quality because the cattle sheds were roofed. Second, the good management of ground in farmstead affected to stream quality with 11% and 17% decrease in TN and TP, respectively. Third, the reduction of fertilization level to upland field affected to stream quality with 27.2% and 38.5% decrease in TN and TP, respectively.
International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
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v.32
no.2
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pp.54-59
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2016
All of silkworm varieties reared in farmhouses are first generation hybrids, for the production of these hybrid silkworms precise and labor-saving sex discrimination is necessary. The new variety "Hanbyeolnue" is biparental sex-limited larval marking yellow cocoon variety which was bred from biparental sex-limited strain of Japanese originated Jam 319 and Chinese originated Jam 320. Productivity test of Hanbyeolnue in 2015 showed high healthiness and short larval period. The Hanbyeolnue was evaluated as an excellent variety which can be utilized for special purpose silkworm such as male pupae or Cordyceps production.
Journal of the Korea Institute of Information and Communication Engineering
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v.10
no.8
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pp.1366-1372
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2006
After the import liberalization of agricultural products, The Imported agricultural products rapidly increased market share of domestic agricultural products. But Imported agricultural products include various agricultural chemicals and food additives. In order to improve competitiveness in domestic markets of farmhouses and to secure food safety, the farmers needs to introduce Systematic support and various system. In this paper, established system that use Monitoring technology, to inform production information and management information about agricultural products to consumer by real time. Therefore unused analog camera such as CCTV(Closed-Circuit Television) for real time Monitoring. This system Used web camera that offer picture quality that is good than CCTV at place that consists network without distinction in the place. An advantage of real time Monitoring system designed multi-vision interface showing multi images on single screen and, for the purpose of the improvement in efficiency, the functions of saving images and of scheduling the time to save the images.
Kim, Dong-Won;Han, Byung-Sung;Chong, Kil-To;Kim, Yong-Jun;Kim, Myoung-Soon;Lim, Tae-Yeong;Chae, Seok
IE interfaces
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v.11
no.3
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pp.193-207
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1998
The agriculture and fishery share in the Korean GDP is continuously decreasing after 1960s. Furthermore the proportion of these industries in the GDP has diminished as low as 10 percent in recent years. However, the stockbreeding sector in these industries are considerably expanded. More than 50 percent of the whole farmhouses are involved in the livestock farming, and the stock farming portion is steadily increased in its size and scope. Thus, the mechanization and the automization of stockbreeding equipments are greatly required to reduce down production cost, as well as to win the competitiveness in the global market. From this aspect, developed in this paper is a stockbreeding management system (SMS) for dairy cattle, which can be used in small and medium sized dairy farms. First, the basic schema of the stockbreeding management system are addressed in view of stockbreeding management for individual dairy cattle. Electronic identification (EI) systems and sensory devices have changed stockbreeding management strategy from group stock control into individual stock control manner. The SMS receives stock body measurement data through the sensory devices such as weight, temperature, and milk conductivity meters. A common database then integrates those measuring data together so that the SMS can determine the appropriate solution on each stock's breeding such as feeding and milking. Thus, each stock can be supervised by a sophisticated SMS that provides the best solution to the stockbreeding throughout the stock's whole life-cycle. Secondly. six major submodules of the SMS, based on the EI and sensory devices, are proposed. They are individual stock management, disease management, health management, feeding management, milking management, and a propagation management submodule. Finally, a prototype system for the SMS is demonstrated. The system is developed using Delphi 2 client-server system run under the Windows 95 environment.
Journal of the Korean Institute of Landscape Architecture
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v.30
no.6
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pp.47-56
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2003
The purpose of this study is to clarify the components for the improvement of outdoor spaces in farmyards and to suggest guidelines for the planning of these spaces. The objects of this study were the general farmyards located around farmhouses which had government support for the construction of on-site gardens. The results were as follows: 1. Although over 50% of the general farmyards did not have gardens, most gardens of farmyards (90% and over) featured trees and/or flowers. This demonstrated that the residents of the farmyards thought positively about green spaces. 2. With the establishment of a garden, the self-image of the household improved along with the physical environment. Thus, the construction of the garden brought about psychologically and physically positive results. 3. Regarding the degree of satisfaction with green space and shade, the rate of farmyards with gardens was higher than those without. With more government support for developing such green spaces, satisfaction with them could increase. The same result was obtained regarding the degree of satisfaction towards visual harmony with nearby farmyards, indicating that neighboring farm households want to have positive relationships with one another. 4. The frequency of use of living space increased through the construction of gardens in farmyards, in spite of decreased working space. %is aspect could be used as data in the planning of gardens in farmyards. 5. The perceived necessity of gardens in the general farmyards and desire to construct new gardens rose. This preference was high in gardens with abundant greenery and a lot of rest facilities. This study suggests those reasons result from a poor farm economy. With government support, general farmyards without gardens could construct gardens. And we might infer that the residents' desire to construct a garden in general famyards had been influenced by a neighbor with a garden.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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