• 한국지역사회생활과학회지
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• 제28권4호
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• pp.515-524
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• 2017

This research investigated the physicochemical properties and antioxidant activities of hot air-dried red mustard (Brassica juncea L.) leaf (HR) and freeze-dried red mustard leaf (FR). Crude protein content was highest in FR, and crude fat and carbohydrate contents were highest in HR. However, moisture and crude ash contents were not significantly different between the two drying methods. Total free sugars were higher in HR compared with FR. Sucrose, fructose, and glucose were the major free sugars in both HR and FR. Contents of essential and non-essential amino acids were higher in HR compared with FR. The major organic acid of FR was malic acid, and the major organic acid of HR was malic acid. The contents of saturated and unsaturated fatty acids were higher in HR than in FR. Total mineral contents were higher in FR (10,187.22 mg%) compared with HR (9,815.80 mg%). Major minerals were K, Ca, and Na in the two drying methods. The contents of vitamins C and E in HR were higher than those in FR. Total polyphenol contents showed no significant difference between the two methods. However, total flavonoid contents in HR were higher than in FR. The $IC_{50}$ values of FR and HR in ABTS assay were 0.89 mg/mL and 0.65 mg/mL, respectively. The results of all experiments suggest that HR and FR can be natural candidates as a rich source of antioxidants for further chemical investigation.

• 한국구조물진단유지관리공학회 논문집
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• 제13권6호통권58호
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• pp.88-96
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• 2009

본 연구에서는 RC구조물의 내구 및 내화성능을 동시에 향상시킬 수 있는 고인성 모르타르 (FR-ECC) 를 개발하여, 이를 RC구조물의 보수재료로서 사용하기 위한 실험적 연구를 실시하였다. 즉, FR-ECC를 이용하여 제조한 콘크리트 시험체의 강도, 열적특성, 모의부재의 철근부식특성, 내화성능 등에 대하여 검토하였으며, FR-ECC의 현장적용 가능성에 대해서도 평가하였다. 그 결과, FR-ECC는 기존 보수 모르타르에 비해 우수한 강도 및 내구성능을 보유하고, 휨균열 발생 후에도 외부열화 인자의 침입을 억제하여 철근부식을 방지하는 것으로 나타났다. 또한 FR-ECC를 적용한 부재는 ISO 834 가열조건에서도 우수한 내화성능을 갖는 것으로 나타났으며, 뿜칠성능 등의 현장시공 성능에서도 우수한 특성을 나타냈다.

• BMB Reports
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• 제37권3호
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• pp.362-369
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• 2004

The human folate receptor (hFR) is a glycosylphosphatidylinositol (GPI) linked plasma membrane protein that mediates delivery of folates into cells. We studied the sorting of the hFR using transfection of the hFR cDNA into MDCK cells. MDCK cells are polarized epithelial cells that preferentially sort GPI-linked proteins to their apical membrane. Unlike other GPI-tailed proteins, we found that in MDCK cells, hFR is functional on both the apical and basolateral surfaces. We verified that the same hFR cDNA that transfected into CHO cells produces the hFR protein that is GPI-linked. We also measured the hFR expression on the plasma membrane of type III paroxysmal nocturnal hemoglobinuria (PNH) human erythrocytes. PNH is a disease that is characterized by the inability of cells to express membrane proteins requiring a GPI anchor. Despite this defect, and different from other GPI-tailed proteins, we found similar levels of hFR in normal and type III PNH human erythrocytes. The results suggest the hypothesis that there may be multiple mechanisms for targeting hFR to the plasma membrane.

• 한국식품영양과학회지
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• 제28권6호
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• pp.1326-1331
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• 1999

In vitro anticancer effect of Chinese cabbage kimchi fractions was investigated by using human cancer cells, AGS human gastric adenocarcinoma cells and HT 29 human colon adenocarcinoma cells. The Chinese cabbage kimchi(fermented for 4 days at 15oC) was fractionated into 7 groups, methanol extract, hexane fraction(fr.), methanol soluble fr., dichloromethane fr., ethylacetate fr., butanol fr. and aqueous fr.. Chinese cabbage kimchi fractions inhibited the growth of AGS and HT 29 cancer cells as dose dependent. In particular, the dichloromethane fr. showed the highest inhibitory effect among other fractions. When the dichloromethane fr.(0.2mg/ml) was treated, the number of AGS and HT 29 survival cancer cells reduced to 12$\times$104/ml and 11$\times$104/ml compared to 166$\times$104/ml and 50$\times$104/ml of the controls, respectively. Chinese cabbage kimchi fractions also inhibited the DNA synthesis of the cancer cells. They inhibited the DNA synthesis of AGS human gastric adenocarcinoma cells more efficiently than that of HT 29 human colon adenocarcinoma cells. These results indicate that Chinese cabbage kimchi fractions show in vitro anticancer activity and the dichloromethane fr. among them reveals the highest effect.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제15권3호
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• pp.560-567
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• 2005

Three groups of exopolysaccharides (EPSs) (designated as Fr-I, Fr-II, and Fr-III) were isolated from the culture filtrates of Paecilomyces sinclairii by gel filtration chromatography on Sepharose CL-4B. Their molecular characteristics were examined by multi-angle laser light scattering (MALLS) connected online to a size exclusion chromatography (SEC) and refractive index (RI) detector system. The weight-average molar mass of Fr-I, Fr-II, and Fr-III of EPSs were determined to be $1.540{\times}10^6,\;6.302{\times}10^4$, and $9.389{\times}10^4\;g/mol$, respectively. All three EPSs showed a fairly low polydispersity indice, ranging from 1.008 to 1.059 (nearly mono disperse behavior), and showed different carbohydrates and amino acids compositions; all fractions of EPSs consisted of mainly cystine, valine, and arginine in the protein moiety, and mainly ribose, galactose, and glucose in the carbohydrate moiety. The determination of gyration radii of the EPSs in SEC/MALLS analysis revealed the molecular shape of the Fr-I to be a rod-like structure, whereas the Fr-II and Fr-III had a random-coil structure in an aqueous solution.

• Journal of Ginseng Research
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• 제13권1호
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• pp.66-70
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• 1989

홍미삼엑기스의 일부 성분이 내삼투압성 효모인 C. parapsilosis의 생육에 미치는 영향을 조사하기 위하여 홍미삼엑기스로부터 유기용매로 이행되는 일부 성분군을 분리 추출하여 그 조성을 조사하고 각 성분군이 C. parapsilosis의 증식에 미치는 영향을 조사하였다. 균증식은 헥산 가용성 물질(Fr.A)에 의하여 현저한 억제작용을 받았고 Fr.A와 조사포닌이 동시에 혼재하면 다소 회복되기는 하였으나 PGS(대조구) 배지에서 보다는 낮았다. 에텔 가용성 물질(Fr.B) 및 에틸아세테이트 가용성 물질(Fr.C)은 현저한 균증식 촉진효과가 있었고 Fr.B 혹은 Fr.c와 조사포닌이 동시에 혼재하면 세포 증식속도가 더욱 촉진되어 Fr.B와 조사포닌 그리고 Fr.C와 조사포닌은 상승적 촉진작용을 하였으며 셀룰로오스 투석막 외액(Fr.E)도 생육을 촉진하였으며 조사포닌과 함께 상승적 촉진작용을 하였다. 조사포닌은 단독으로 존재할 때 균생육에 큰 영향을 미치지 않았으나 다른 성분과 함께 상승적 촉진작용을 하는 특성이 있어 단일 ginenoside 수준에서의 균생육에 미치는 영향이 검토되어야 할 것으로 생각된다.

• 한국약용작물학회지
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• 제11권1호
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• pp.62-70
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• 2003

기주목(상수리나무, 밤나무, 자작나무, 버드나무)별 겨우살이 ethanol 추출물의 5가지 분획물(hexane fr., chloroform fr., ethyl acetate fr., butanol fr., aqueous fr.)을 이용하여 in vitro에서 사람 면역세포주에 대한 생육활성, 사람 정상 세포주에 대한 세포독성, 사람의 각종 암 세포주에 대한 생육 저해능을 조사하였다. 4종의 한국산 겨우살이 분획물들의 정상세포에 대한 세포독성은 밤나무 겨우살이 chloroform fr.(28%)을 제외한 모든 겨우살이 분획물 0.5mg/ml이하의 농도로 투여시 정상세포에 대한 세포독성이 20%이하로 나타났다. 또한 암세포 생육 저해능의 경우, 폐암 세포주 A549와 위암세포주 AGS에 대하여 상수리나무, 밤나무, 버드나무 겨우살이 분획물에서 80%이상의 생육억제 효과를 보였다. Human B 세포주와 T 세포주에 대한 생육촉진 실험에서, B 세포주에 대하여 상수리나무 겨우살이 hexane fr. buthanol fr., 밤나무 겨우살이 hexane fr., 자작나무 겨우살이 ethyl acetate fr., 버드나무 겨우살이 hexane fr. chloroform fr. ethyl acetate fr.은 배양 3일에서 5일 사이 control에 비하여 약 $1.5{\sim}3$배의 세포 생육촉진을 보였다. T 세포주에 대하여 상수리나무 겨우살이 chloroform fr. ethyl acetate fr., 밤나무 겨우살이 chloroform fr. ethyl acetate fr., 자작나무 겨우살이 hexane fr. chloroform fr. ethyl acetate fr., 버드나무 겨우살이 hexane fr. chloroform fr. ethyl acetate fr.은 배양 3일에서 5일 사이 control에 비하여 약 $1.5{\sim}2.3$배의 세포 생육촉진을 보였다. 한국산 겨우살이 분획물들은 정상세포 대한 독성이 약하고, 면역세포의 생육을 촉진하며, 암세포 생육을 저해하는 효과가 있는 결과로부터 겨우살이는 신체질병에 대한 효과가 기대되며, 앞으로 보다 상세한 연구가 필요할 것으로 사료된다.

• 한국작물학회지
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• 제38권6호
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• pp.513-523
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• 1993

쌀의 이용성 증진과 쌀 가공적성 육종을 위한 기초자료를 얻고자 쌀의 아밀로스함량 및 호화특성이 크게 다른 벼 24품종에 대한 쌀 배유전분의 구조 및 물성의 차이를 비교 분석한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 쌀 전분-요-드 정색반응의 최대흡수파장이 찰은 520nm, 메는 560nm～600nm까지로서 이밀로스 함량이 높은 품종일수록 길어지는 경향이 있었고 비슷한 아밀로스함량 수준에서도 품종에 따라 최대흡수파장에 다소 차이가 있었다.2. 쌀 품종별 전본의 글루코오스쇄장분포 비교에 의하면 Fr. I에서 가장 큰 품종간 차이를 나타내었고 다음으로 중간분획(Int. Fr).과 Fr. III/Fr. II율에서 품종간 차이가 크게 나타났으며, 특히 아밀로펙틴의 미세구조를 나타내는 Fr.III/Fr. II율은 찹쌀이 멥쌀보다 높은 경향이었으나 멥쌀간에는 아밀로스함량과는 관계없이 품종간 차이를 나타내었다. 3. 알칼리 붕괴도가 낮은 품종일수록 전분입자의 50% 산 가수분해 소요시간이 길었으며, 호응집성이 경질인 품종과 연질이 품종들 모두에서 50% 산 가수분해 소요시간에 품종간 차이를 나타내었다. 또한 호응집성이 경질인 품종일수록 Fr. III의 분포가 낮고 Fr. I의 분포 및 아밀로스 함량은 높은 경향이었다. 4. 쌀의 전분구조 및 특성과 쌀의 이화학적특성에 따라 주성분분석에 의하여 공시품종들을 6개군으로 분류할 수 있었는데 이는 주로 아밀로스관련 성분과 아밀로펙틴 구조성분에 따라 군집화 되었다.

• 대한소아치과학회지
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• 제47권4호
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• pp.397-405
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• 2020

이 연구의 목적은 불소 민감성(fluoride-sensitive) Streptococcus mutans (FS S. mutans ) 와 불소 저항성(fluoride-resistant) Streptococcus mutans (FR S. mutans )의 우식원성 특성을 비교하는 것이다. S. mutans ATCC 25175 균주를 NaF (70 ppm)를 포함한 trypticase soy broth에서 40일 동안 배양하여 FR S. mutans를 획득하였다. 2% 자당 유무에 따른 FS와 FR S. mutans의 성장과 산 생성 변화를 비교하였고, 타액 세균을 이용하여 FS와 FR S. mutans 바이오필름을 형성하여 공초점 레이저 현미경으로 관찰하고 세균 수를 측정하였다. 또한 RT-PCR을 통해 FS와 FR S. mutans의 gtf 유전자 발현 정도를 비교하였다. FR S. mutans는 FS S. mutans 보다 자당을 이용한 성장과 산 생성이 모두 낮았다. 타액 세균과 단일 균주 바이오필름의 형성 또한 FR S. mutans가 FS S. mutans 보다 적었고, 더 낮은 gtfB, gtfC 및 gtfD 발현을 보였다. 이 연구를 통해 FR S. mutans는 FS S. mutans 보다 감소된 우식원성 특성을 가지고 있음을 관찰하였고, 불소의 주기적 사용은 S. mutans 세균의 활성을 낮추어 우식 발생을 줄이는데 도움이 될 수 있을 것이다.

• Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
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• 제13권5호
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• pp.2409-2414
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• 2012

Objective: Traditional Chinese herbal medicines have a very long history. Rosa roxburghii Tratt and Fagopyrum cymosum are two examples of plants which are reputed to have benefits in improving immune responses, enhancing digestive ability and demonstrating anti-aging effects. Some evidence indicates that herbal medicine soups containing extracts from the two in combination have efficacy in treating malignant tumors. However, the underlying mechanisms are far from well understood. The present study was therefore undertaken to evaluate anticancer effects and explore molecular mechanisms in vitro. Methods: Proliferation and apoptosis were assessed with three carcinoma cell lines (human esophageal squamous carcinoma CaEs-17, human gastric carcinoma SGC-7901 and pulmonary carcinoma A549) by MTT assay and flow cytometry, respectively, after exposure to extract from Rosa roxburghii Tratt (CL) and extract from Fagopyrum cymosum (FR). $IC_{30}$ of CL and FR were obtained by MTT assay. Tumor cells were divided into four groups : control with no exposure to CL or FR; CL with $IC_{30}$ CL; FR with $IC_{30}$ FR; CL+FR group with 1/2 ($IC_{30}$ CL + $IC_{30}$ FR). RT-PCR and Western blot analysis were used to detect the expression of Ki-67, Bax and Bcl-2 at mRNA and protein levels. Results: Compared with the CL or FR groups, the combination of CL+FR showed significant inhibition of cell growth and increase in apoptosis; the mRNA and protein expression levels of Ki-67 and Bcl-2 in CL+FR group were all greatly decreased, while the expression of Bax was markedly increased. Conclusions: These results indicate that the synergistic antitumor effects of combination of CL and FR are related to inhibition of proliferation and induction of apoptosis.