• 한국약용작물학회지
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• 제21권5호
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• pp.342-347
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• 2013

This study was carried out to investigate change of ginsenoside contents according to tissue ratio in ginseng root by age and diameter. The epidermis-cortex and xylem-pith extent, fresh weight, dry weight of ginseng increased with the root age increase. They increased higher in xylem-pith than in epidermis-cortex. The ratio of epidermis-cortex decreased and xylem-pith increased as the main root diameter increased. In case of same diameter, the xylem-pith ratio increased by the increase of root age. The epidermis-cortex ratio was 4 > 5 > 6 years, respectively. The total 10 ginsenosides of epidermis- cortex increased with the root age increase. However, the total ginsenoside of xylem-pith decreased and it was 2~5 times lower than epidermis-cortex. The most of ginsenoside contents existed in epidermis-cortex. The diameter decrease in main root is related to the increase of epidermis-cortex ratio. It leads to increase of ginsenoside contents. In order to select high level of ginsenoside cultivar, it suggested that it should be selected main root having narrow diameter and lower epidermis- cortex ratio.

• Journal of Ginseng Research
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• 제16권1호
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• pp.44-52
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• 1992

This study investigated ginsenosides and tissue characteristics of roots injured by physiological disorder, rusty and rough skin. After separation to cortex and stele parts of healthy, rusty (red) and rough skin roots, respectively, the contents of saponin and ginsenosides were analyzed. And also, the histological and cytological characteristics of cortex and stele parts were investigated. Crude saponin contents were little different among healthy, rusty (red) and rough skin root and ginsenesides as - Rgl, - Re and - Rbl were largely detected both in stele and cortex part. The ratio of PT/PD showed about 1:1 in three kinds of root. In histological study, destoryed cells in epidermis of rusty(red) root, and those in epidermis and exodermis of rough skin root were observed. The cells in cortex of rusty (red) and rough skin root have generally nucleus with unfixed shape, unequal cell wall, large number of vacuole and mitochondris, and unidentified dark substances compared to healthy root. But in cell of stele tissue, most of organellE seems to be normal except a small number of cells in rough skin root.

• Applied Microscopy
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• 제30권3호
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• pp.303-310
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• 2000

문치가자미의 피부 상피층은 지지세포, 선세포 그리고 부속세포들로 구성된다. 지지세포는 표면세포, 중간세포 및 기저세포로 구분된다. 지지세포들의 세포질은 공통적으로 피질부와 수질부로 나누어지는때, 수질부에는 세포 소기관의 발달이 현저하며, 피질부에는 미세섬유의 발달이 뚜렷하다. 선세포들은 상피의 표면층과 중간층에 존재한다. 점액세포의 세포질은 AB-PAS에 청색으로 반응하였다. 곤봉방세포는 세포질에 원형의 중심공포와 발달된 미세섬유들을 가진다. 과립세포는 주로 중간층과 기저층에 존재하고, 세포질의 대부분은 막을 가진 전자밀도가 높은 과립들이 차지한다. 염세포는 주로 표층에 위치하며, 세포질의 대부분은 잘 발달된 미토콘드리아들이 차지한다. 색소세포는 세포질에 존재하는 함유물의 전자밀도에 따라 세 종류로 구분할 수 있다.

• Journal of Ginseng Research
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• 제26권3호
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• pp.165-169
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• 2002

고려인삼의 적변내성 지표성분을 선발하기 위하여 적변지수가 낮아 적변에 강한 건전계통(LRL) 7계통과 적변지수가 높아 적변에 약한 적변계통(HRL) 7계통을 선발하여 시료로 사용하였다. 4년생과 6년생의 적변지수 상관관계는 고도의 유의성을 나타내었다. phenolic compounds 함량이 중심주 및 지세근 조직에서는 차이가 없었다. 피층조직에서는 적변인삼은 건전인삼보다 phenolic compounds 성분 함량이 높았으나, 적변의 정도를 동일하게 한적변계통군와 건전계통군간에는 phenolic compounds 함량의차이가 없어서 지표성분으로 활용 가능성이 없었다. 표피조직에서 적변삼은 건전삼에 비해 phenolic compounds 함량이 높았고, 적변삼이나 건전삼을 시료로 사용 했을 때 모두 적변계통군(HRL)은 건전계통군(LRL)보다 phenolic compounds 함량이 높아서, 적변삼 선발 지표성분으로 활용 가능성이 제시되었다.

• Journal of Ginseng Research
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• 제7권2호
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• pp.169-171
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• 1983

The structural components of cell wall in various parts of Korean ginseng were analysed. Pectin was abundant in the cortex and epidermis of root, and leaf. Hemicellulose in root was more than in other parts of ginseng. Cellulose content of stem and seed coat was much higher compared to other parts and lignin content was highest in seed coat.

• Journal of Ginseng Research
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• 제22권4호
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• pp.289-293
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• 1998

Six-year-old ginseng roots were divided into rhizome, main root (epidermis, cortex and xylem) and lateral root (big tail root, mid tail root and fine tail root) and the concentration levels of soluble dietary fiber (SDF) and insoluble dietary fiber (IDF) in each part of the ginseng were investigated. The amount ratios of SDF to IDF (SDF/IDF) in various parts of the ginseng root were also compared. The concentration levels of SDF and IDF in the ginseng root were 6.56% and 15.41 %, respectively, where the level of SDF in main root was a little higher than that of lateral root. However the amount of IDF in main root was lower than that of lateral root. The SDF/IDF was highest in main root, 0.513, which was higher than that of lateral root or rhizome. The SDF/IDF was 0.704 in xylem, 0.478 in cortex, and 0.099 in epidermis of the main root and the SDF/IDF was 0.576 in big tail root, 0.463 in mid tail root, and 0.255 in fine tail root of the lateral root. It has been reported that SDF might have preventive effects on diabetes, obesity, high blood pressure, colon and rectum cancers, while IDF might have preventive effects on constipation. Therefore, main root of six-year- old ginseng root is thought to have a little different physiological activity from lateral or fine tail roots.

• 한국약용작물학회지
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• 제22권1호
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• pp.23-31
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• 2014

This study was carried out to investigate change of ginsenoside contents in red and fresh ginseng according to root part and age by hydrolysis. Neutral total ginsenoside contents by hydrolysis in 6-year main root and lateral root were significantly increased than those by non-hydrolysis, as 41.6 and 32.8%, respectively. However, there was no significant difference in red ginseng. In fresh ginseng, ginsenoside contents of the protopanaxatriol group such as Re, Rf, $Rg_1$, $Rg_2$, and $Rh_1$ were not significantly different, but $Rb_1$, $Rb_2$, $Rb_3$, Rc, and Rd showed significant difference. The increase rate of neutral total ginsenoside content by hydrolysis was higher in epidermis-cortex than stele. Also, the neutral total ginsenoside content was fine root > rhizome > lateral root > main root, respectively. While there was no tendency towards the increase of ginsenoside by hydrolysis with the increase of root age in fine root and rhizome, there was significant decrease in main root and lateral root.

• Journal of Ginseng Research
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• 제4권1호
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• pp.55-64
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• 1980

The distribution pattern of mineral nutrients, among various Parts of Korea ginseng (Panax ginseng C.A. Meyer) was investigated to understand ginseng nutrition by simple correlation analysis. Five·year old ginseng plants grown under four different nutritional environments were sampled and separated into leaf, petiole, stem, rhizome, cortex and epidermis of tap foot, central part of tap root, cortex and epidermis of lateral root, central part of lateral root, fine root in the middle of truly, for chemical analysis. Between mineral nutrients in root, N and P showed highly significant positive correlation each other and with Mg and Cu while all other elements (K, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn, Cu, B) showed highly significant positive correlation each other. In shoot, number of mineral nutrient pairs haying significant relation was much less than in root. (Negative: P with Ca or B, K with N, Fe, Mn or Cu, Positive: N with Mg, Fe, Mn or Cu, K with Zn, Ca with Mg, Zn, or B, Fe Mn Cu each other, Mn with B.) The number of pairs having significant correlation in whole plant was approximately the same as the number in root but three of them showed significant negative correlation. The distribution pattern similarity of mineral contents among various parts was also discussed in relation to physiological significance in Korea ginseng plant.

• Journal of Ginseng Research
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• 제23권2호
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• pp.61-66
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• 1999

고려인삼의 적변내성 계통을 선발하기 위하여 포장에서 적변내성 계통 선발, 선발계통의 적변관련 물질함량분석, 묘삼에서 적변선발 지표성분 가능성을 검토한 결과를 요약하면 다음과 같다. 한국인삼연초연구원에서 보유하고 있는 고려인삼 61계통을 포장에 공시하여 자경종 보다 적변지수가 낮은 적변내성 10계통과 자경종과 적변지수가 비슷한 적변 감수성 10계통을 선발하였다. 선발한 계통중 적변내성 계통과 적변감수성 계통간의 성분 분석결과, phenolic compound 함량이 중심주에서는 차이가 없었으나, 피층, 표피 및 지세근에서는 적변지수가 낮은 계통군이 높은계통군 보다 현저히 낮았다. 적변내성 계통과 적변감수성 계통간의 부위별 무기성분 함량은 중심주에서는 차이가 없었다. 그러나 피층에서는 K, Ca, Na가, 표피 에서는 Mg, Fe, Na, Mn, Ah, Si가, 지세근 에서는 Fe 함량이 적변지수가 낮은 적변내성 계통이 적변지수가 높은 적변감수성 계통 보다 낮았다. 6년근 동일 뿌리내에서 건전과 적변 피층조직에서 건전한 피층조직이 적변된 피층조직보다 phenolic compound 함량은 낮았으나 무기성분 함량은 차이가 없었다. 묘삼시기에 건전한 묘삼을 분석시 적변지수가 낮은 적변내성 계통은 적변 지수가 높은 감수성 계통에 비하여 phenolic compound, K 및 Na의 함량이 낮아서, 인삼의 적변계통 조기선발 지표성분으로 phenolic compound, K및 Na의 가능성을 제시하였다.

• 한국산림과학회지
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• 제94권1호통권158호
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• pp.16-20
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• 2005

송이균근은 형태적으로 매우 특이한 외생균근이다. 즉 송이균근은 Y자형이 아닌 빗자루형이며, 균사는 매우 밝은 흰색을 띠고, 메마른 경우 물에 쉽게 젖지 않는다. 송이균근이 왜 이런 특정을 갖는가를 이해하기 위하여 주사전자현미경을 이용하여 형태를 관찰하였다. 송이균근의 정단부에는 균사충이 발달하지 않았고 균근 부위 중에서 균사충이 잘 발달된 부위에서는 Hartig 망이 1-2층 발달하였으나, 세포내부로 침입하여 들어간 균사는 없었다. 그러나 뿌리 외부의 균사충이 덜 발달한 부분에서는 표피세포나 피층세포층에서 Hartig 망이 형성되지 않았다. 이들 세포의 내부에서는 약 $2{\mu}m$ 크기의 반원형 알갱이 형태인 전분체가 세포벽을 전체적으로 덮고 있었다. 송이균사표면은 모양이 일정하지 않은 작은 알갱이로 덮혀있기 때문에 매우 밝은 흰색을 띠며 물의 표면장력으로 인하여 잘 젖지 않는 현상을 부분적으로 설명하는 것으로 생각한다. 송이균사의 세포벽은 매우 얇은 단순한 막질이고, 연결꺽쇄(clamp connection)는 없었다. 송이균근의 정단부에 균사충이 없기 때문에 Y자형으로 갈라지지 않는 것으로 생각된다. 그러나 균근이 가지를 많이치는 것은 송이균근이 소나무뿌리로부터 탄수화물을 받는 표면적을 넓히는 것이라고 생각된다. 송이균사의 세포벽이 매우 얇은 것은 세포벽의 신축성이 커서 주기적인 토양건조에 따라 수분포텐셜을 잘 조절하여 원형질분리가 일어나지 않게 하는 생존전략과 관련된다고 생각한다. 그리고 거친 균사 표면은 균사가 물에 느리게 젖게 함으로써 삼투포텐셜이 매우 낮았던 균사가 수분을 갑자기 많이 흡수하는 것을 막는다고 생각한다. 결론적으로 송이균근은 정단부에서 균사충이 발달하지 않으므로 Y자형으로 갈라지지 않으며, 균사표면의 거친 입자는 흰색을 더욱 밝게하면서 잘 젖지 않도록 한다고 생각한다.