• Journal of Ginseng Research
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• 제24권1호
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• pp.23-28
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• 2000

덱스트린/에탄올/물(1/1/l, w/w/w)의 혼합용액에 라우릴황산나트륨 0.5%(w/w) 및 홍삼 엑기스 20%(w/w)를 첨가한 조성을 가지고 분무건조하여 제조한 분말 홍삼주는 최대 에탄올(31.17$\pm$ 1.33%(w/w)) 및 ginsenoside Rbl(243.0$\pm$ 7.0$\mu\textrm{g}$/g)이 봉입된 미립구로서 용해 및 복용감이 우수한 새로운 홍삼 엑기스의 제형으로서의 가능성이 있다.