• Journal of Animal Science and Technology
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• 제50권6호
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• pp.819-830
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• 2008

본 시험은 쌀 가공품의 수준별 급여 시 유당 대체제로서의 가능성 여부를 자돈의 성장 능력과 설사빈도, 분내 대장균과 휘발성 지방산 조성 등을 통해 검증하였다. 5주간의 사양시험에서는 처리구간 체중, 일당증체량, 사료섭취량에서는 유의적인 차가 나타나지 않았지만 쌀 가공품을 유당을 대체하여 6%까지 첨가하였을 때 일당증체량과 일당사료 섭취량이 증가하는 경향을 보였다. 쌀 가공품의 첨가에 의한 설사빈도에 있어서는 L6 처리구의 설사 빈도가 낮게 나타났으나 처리구간 수치상 유의적인 차이는 보이지 않았다. 분 내 대장균 수 비교에서는 대조구에 비해 쌀 가공품의 첨가수준이 증가할수록 분 내 대장균의 수가 유의적으로 감소하는 것을 볼 수가 있었다(P<0.05). 분 내 미생물 대사산물인 휘발성 지방산 농도 비교에서는 L6 처리구가 대조구에 비해 acetate와 propionate, butyrate가 높은 수치를 보였으나 각 처리구간 유의차는 나타나지 않았다. 본 시험을 통해 이유자돈 사료 내 유당 대체제로서 쌀 가공품의 첨가는 이유자돈의 성장능력을 향상시키는 경향을 나타났으며, 설사빈도 및 분변 내 대장균 수에 대해서도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 경제성 분석을 통해 급등하는 유제품의 가격과 품질을 고려할 때 쌀 가공품의 6% 대체는 자돈사료비 절감을 통한 생산비 절감효과를 나타내고 있으므로 원료사료 수입에 따른 외화절약 및 양돈 농가의 경제적 이득을 증대시킬 수 있을 것으로 사료된다. 다만 유당을 쌀 가공품으로 대체 가능한 최대 적정 비율에 대한 추가적인 보완실험은 유익한 일이 될 것이라 생각된다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제25권11호
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• pp.1595-1604
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• 2012

Two studies were conducted to investigate the effects of anti-diarrhoeal herbs on growth performance, nutrient digestibility, and meat quality in pigs. In Exp 1, 150 weanling-growing piglets (average BW = $7.5{\pm}0.24$ kg, average age = $27{\pm}1$ d) were allotted into one of the five dietary treatments, including: i) CON, basal diet, ii) DP, basal diet+1 g/kg date pits, iii) JH, basal diet+0.5 g/kg Japanese-honeysuckle, iv) HCT, basal diet+1 g/kg houttuynia cordata thunb, and v) LE, basal diet+1 g/kg laquer tree extract. From wk 0 to 5, the JH, HCT and LE groups presented higher (p<0.05) ADFI, ADG and gain/feed ratio (G/F) than CON and DP groups. During wk 5 to 10, Pigs fed JH, HCT and LE diets indicated higher (p<0.05) ADG and ADFI than the pigs fed CON and DP diets. During the entire experimental period, a significant increase of ADG appeared in JH, HCT and LE (p<0.05). Pigs fed JH, HCT and LE diets got a higher (p<0.05) ADFI than the pigs fed CON and DP diets. Pigs fed diets with supplementations of herb additives revealled lower (p<0.05) score of diarrhea pigs during d 2 to d 6 compared with pigs fed CON diet. In Exp 2, 60 growing-finishing barrows and gilts (average BW = $54.10{\pm}1.20$ kg, average age = $54{\pm}3$ d) were allotted to three treatments: i) CON, basal diet; ii) YG, basal diet+1 g/kg yellow ginger and iii) HR, basal dietary+1 g/kg hoantchy root, respectively. From wk 0 to 5, Dietary supplementation of YG and HR enhanced (p<0.05) ADG. No difference was found between YG and HR treatments. During, wk 5 to 10, ADG also was observed higher in YG and HR treatments than CON group (p<0.05). Additional, YG had the highest ADG (p<0.05) among treatments. There was always an increase of ADG in YG and HR (p<0.05) through all periods. HR treatment showed a lower (p<0.05) score of diarrhoeal pigs on d 1and d 2 compared with CON treatment. Pigs fed YG and HR diets had a higher (p<0.05) longissimus muscle area (LMA) than pigs fed CON diet. In conclusion, anti-diarrhoeal herbs can improve growth performance, and prevent diarrhea incidence in pigs, it can also increase LMA in finishing pigs.

• Journal of Plant Biotechnology
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• 제29권4호
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• pp.287-293
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• 2002

병독성 대장균 (K88ac)의 pilin gene을 분리하여 이를 당근에 도입한 후 이의 발현을 유도하여 자돈 설사병 예방 및 치료를 위한 당근경구백신 개발을 목적으로 하였다. 형질전환을 통해 494 세포주를 확립하였고, western분석을 통하여 0.1~4 $\mu\textrm{g}$/g의 pilin 단백질 발현을 확인하였으며 백신식물 생산에 적합한 세포주 2종 (M1-17, Y14-1)을 선발하여 포장생산 및 임상실험에 적용하였다. 쥐를 대상으로 당근 경구 투여시 병원균 항체 생성 여부와 면역 유도를 위한 최적 농도 지표를 파악하기 위하여 1주 간격으로 형질전환 당근 1g, 3g, 5g을 경구투여 한 결과 백신 당근 3g 투여시 10$\mu\textrm{g}$의 재조합 pilin 백신을 경구 투여한 것에 비해 다소 높은 항체 생성을 나타냈으며 3g의 분량이 쥐 면역 유도를 위한 적정량으로 확인하였다. 자돈에 대한 백신당근 경구 투여시 자돈 설사병 보호 효과를 정량적으로 구명하기 위하여 분석한 자돈의 일당 증체량은 형질전환 당근 투여시 평균 60g 이상 더 높은 증체량을 보였으며, 질병방제 효과를 구명하기 위하여 장독성 병원균을 인위 접종한 결과 대조구에서만 fecal score 3의 심각한 설사를 확인하였다. 본 연구를 통해 개발된 당근백신은 효율적 투여방법 등에 대한 후속 실험을 통하여 산업적 이용 가능성이 탐색될 예정이다.

• 현장농수산연구지
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• 제15권1호
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• pp.131-140
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• 2013

본 연구는 포유자돈용 요구르트의 급여가 포유자돈의 생산성, 설사지수 및 혈액특성에 미치는 영향을 알아보기 위해 실험을 실시하였다. 사양 실험은 3산차 모돈 (Landrace × Yorkshire) 14두를 공시하여, 2처리구 처리당 7두로 분만 후 부터 이유시까지 3주간 사양실험을 실시하였다. 실험설계는 1) CF (Creep feeding), 2) YG (Yogurt 처리구)로 구분해서 실시하였다. 포유자돈용 요구르트의 급여가 생산성에 있어서 유의적 차이는 보이지 않았으나, 생시체중이 대용유구와 비교하여 수치상 낮았지만, 이유체중에서는 요구르트를 급여한 처리구가 300g 증가한 결과를 나타내었다. 포유자돈용 요구르트의 급여시 설사지수에 있어서는 처리구간 유의적 차이가 없었다. 혈액내 백혈구 함량에 있어서는 처리구간 유의적인 차이를 나타내지 않았지만, 혈액 내 면역글로불린 함량에 있어서는 대용유를 급여한 처리구가 요구르트를 급여한 처리구보다 높게 나타났다(P < 0.05). 이와 같은 결과는 대용유는 탄수화물, 단백질, 지방 및 면역관련 물질을 함유하고 있으나, 본 연구에서 사용된 요구르트는 장내 미생물균총에 유익한 영향을 미치는 유산균은 함유하고 있으나, 다른 면역물질 및 첨가제를 함유하고 있지 않아 혈액 면역세포에 영향을 미치지 않은 것으로 판단된다. 결론적으로 포유기간 동안 대용유를 대신하여 요구르트를 급여하여도 생산성에 부정적인 영향을 미치지 않는 것으로 판단된다. 따라서, 포유자돈용 요구르트는 대용유를 대체할 수 있는 물질로 급여 가능할 것으로 사료된다.

• Pediatric Infection and Vaccine
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• 제15권2호
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• pp.138-145
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• 2008

목 적 : 소아에서 급성 위장관염을 일으키는 흔한 감염성 원인을 알아보고자 세균, 바이러스, 원충을 비교 분석하였으며, 원인체의 유무에 따라 임상양상 중증도의 차이를 연구하고자 하였다. 방 법 : 2006년 1월부터 2006년 12월까지 급성 위장 관염의 증상으로 연세대학교 원주기독병원 소아과에 입원한 15세 미만의 환아를 대상으로 하였으며, 271명의 환아에서 검체를 분석하였으며, 환아의 임상증상을 기록 하였고, Clark 점수를 통해 중증도를 분석하였다. 결 과 : 총 271명의 환아 중 137명(50.5%)에서 바이러스나 세균, 원충이 검출되었다. 바이러스는 86명(31.7%)에서 보고되었으며 rotavirus가 56명(20.6%)에서 보고되어 가장 호발하는 바이러스로 조사되었다. Norovirus는 29명(10.7%), E. coli는 35명(12.9%)에서 보고 되었다. Rotavirus에 의한 위장관염시에 구토, 설사가 빈번한 것으로 나타났다. 그러나 rotavirus를 포함한 바이러스, 세균, 원충의 양성을 보인 환아에서 Clark score는 음성을 보인 환아군과 큰 차이를 보이지 않았다. 결 론 : 소아 위장관염에서 rotavirus가 가장 흔한 바이러스로 나타났으며, 구토, 설사를 흔하게 동반한다. 그러나 rotavirus를 포함한 바이러스나 세균의 양성 여부에 따른 Clark 점수에서는 큰 차이가 없었다. 따라서 보다 객관적인 연구를 위해서는 외래환자를 포함한 대규모의 연구 및 항생제 사용 여부에 대한 고찰이 필요할 것으로 사료된다.

• Journal of Animal Science and Technology
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• 제51권1호
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• pp.25-32
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• 2009

본 실험은 이유자돈 120두를 이용하여 생균제의 첨가가 이유자돈의 성장 능력, 영양소 소화율, 혈중 요소태 질소, 설사 빈도, 면역 반응에 미치는 영향에 대해 조사하였다. 이유자돈 사료에 항생제 대체제인 생균제의 첨가는 전 사양 기간에 걸쳐 사양 성적이 항생제 첨가구(PC)에 비해 유의적으로 낮게 나타났다. 항생제 첨가구(PC)를 제외하고 비교하였을 때에는 비록 유의적인 차이는 발생하지 않았지만 생균제 첨가구가 항생제 무첨가구(NC)에 비해 일당증체량, 사료효율에서 높은 경향을 보였으며, 이는 항생제 첨가 효과에는 미치지 못하지만 항생제 대체제로서 그 가능성을 보인 것이라고 하겠다. 특히 생균제 A 첨가구는 0~5 주차 사료 효율(P<0.05)에서 항생제 첨가구(PC)와 비슷한 성적을 나타내어, 항생제 대체제로서 이유자돈의 성장을 개선 시킬 가능성이 가장 높다고 하겠다. 본 실험에서는 5주동안 이유자돈의 사료에 생균제를 첨가하여 사양성적을 보았는데, 생균제의 급여기간을 좀 더 늘리면 생균제의 처리효과가 더욱 뚜렷하게 나타날 수도 있으리라 생각된다. 이유자돈 사료에 생균제의 첨가가 건물, 조단백질, 조지방, 조회분 소화율에 어떠한 영향도 미치지 않았으며(P>0.10), 질소 축적율은 생균제 첨가구에서 항생제 첨가구(PC)에 비해 높게 나타났으나 일관된 효과를 보이지는 않았다. 혈중 요소태 질소 농도에서는 2주차와 4주차에서 유의적인 차이가 나타났다(P<0.05). 또한 생균제 B 첨가구가 다른 처리구에 비해 혈중 요소태 질소 농도가 가장 낮게 나타났다. 설사 발생 빈도 측정 결과, 항생제 첨가구(PC)에서 설사 발생 빈도가 유의적으로 낮게 나타났으며, 생균제 C 첨가구에서 다음으로 낮게 나타났다(P=0.18). 면역 반응 실험 결과, $CD^{4+}$ T-cell 수의 경우 생균제 C 첨가구에서 다른 처리구에 비해 가장 낮게 나타났으며(P<0.01), $CD^{8+}$ T-cell 수와 $CD^{4+}:CD^{8+}$ 비율의 경우에는 모든 처리구에서 유의적인 차이가 발생하지 않았다(P>0.10). 결론적으로 이유자돈사료 내 생균제의 첨가가 이유자돈의 성장 능력, 질소축적율, 혈중 요소태 질소, 설사 빈도, 및 면역 능력에 일정한 개선 효과를 갖고 있지만, 항생제 첨가 효과에는 미치지 못한다고 하겠다. 본 실험을 통해 이유자돈 사료에 생균제의 첨가는 항생제 대체제로서 일정 부분 개선효과가 있는 것으로 사료된다.

• 대한수의학회지
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• 제53권2호
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• pp.83-88
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• 2013

Field efficacy of enterotoxigenic Escherichia coli-specific phage (${\Phi}CJ19$) as a feed additive was evaluated in weaning piglets. Fifty-four piglets at 3-4 weeks old were allocated in three different groups and two of them were fed with bacteriophage at different concentrations ($10^6PFU/kg$ feed and $10^8PFU/kg$ feed, respectively) for 30 days. Body weight and feed intake were measured at 10 days interval and body condition and fecal score were inspected every day. Based on the measurement, feed conversion rate (FCR) and average daily gain (ADG) of each group during 30 days were analyzed. The analysis suggests that the bacteriophage may help the improvement of FCR and ADG at $10^8PFU/kg$ of bacteriophage feeding group in 30 days. A result from analysis of fecal score indicates that the bacteriophage also may help to relieve the intermittent diarrhea in post-weaning stage. Those results suggest that bacteriophage might help the growth of piglets in post-weaning stage.

• 한국임상약학회지
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• 제20권1호
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• pp.1-8
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• 2010

We conducted a single blind, randomized and crossover clinical trial in order to test the effect of curcuma longa herbal mixture on blood alcohol level and alcohol hangover in 19 healthy volunteers. The herbal mixture did not show a statistical significance in $C_{max}$, $T_{max}$ and AUC in alcohol disposition. The herbal mixture did not also ameliorate blood laboratory result after alcohol consumption. In contrast, the herbal mixture is shown effective on alcohol hangover. In behavior tests, the fewer subjects in the herbal mixture group were impaired with alcohol than in reference group. Moreover, the symptom severity score in the herbal mixture was lower than that in reference group. The symptom severity score was statistically especially in stomach pain, diarrhea, concentration disorder, memory and bad breath at drinking day and one day after drinking. These results indicate that the general symptoms seemed to be recovered as time goes on. From these results, it was suggested that the herbal mixture have a beneficial effect on modulating alcohol hangover.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제21권4호
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• pp.392-399
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• 2020

본 실험은 사료 내 동애등에(HI, Hermetia illucens)의 첨가가 이유자돈의 분변지수, 혈액성상, 면역반응 및 소장형태에 미치는 영향을 구명하기 위해 수행하였다. 본 실험을 위해 총 24두의 이유자돈(Landrace×Yorkshire×Duroc; 5.86±0.13 kg)을 공시하였으며, 개시체중에 기반하여, 4처리 6반복, 반복당 1두씩 완전임의 배치하였다. 실험기간은 0~14일간 진행하였다. 실험 처리구는 옥수수-대두박 기초사료를 대조구로 하여 기초사료 내 HI를 1, 2 및 3% 첨가한 처리구가 포함되었다. 혈액성상에서 사료 내 HI의 첨가수준이 증가함에 따라 혈중 단핵구(p<0.01)와 호산구(p<0.05)가 유의적으로 증가하는 것으로 나타났으며, 적혈구는 선형적으로 감소하는 경향이 관찰되었다(p=0.08). 한편, 면역반응에서 혈 중 TNF-α의 수치는 사료 내 HI의 첨가수준이 증가함에 따라 선형적으로 감소하는 경향이 관찰되었으며(p=0.067), 분변지수 또한 HI의 첨가수준이 증가함에 따라 선형적으로 감소하는 경향이 관찰되었다(p=0.058). 소장형태에서 십이지장의 융모 높이는 HI의 첨가수준이 증가할수록 개선되는 유의적인 효과가 나타났다(p<0.05). 본 실험의 결과들을 종합해 보면, 사료 내 HI 첨가는 이유자돈의 설사저감, 면역반응 및 소장형태에 긍정적인 효과를 미치는 것을 시사한다.

• 대한지역사회영양학회지
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• 제13권3호
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• pp.374-385
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• 2008

A study has been performed to provide the basic information about the current dietary habits, health related behaviors, and body indices and to bring forward the importance of this information to the people's attention based upon the relation between employee's life patterns and health conditions in their daily lives. Three hundred and five department store workers were examined from August 2006 to September 2006. With the average BMI values $23.9{\pm}2.2$ for males and $20.0{\pm}1.9$ for females, both gender groups were in normal, but 62.2% of the males were overweight and 15.4% of the females were under-weight. Regarding dietary and health related factors on how they perceive themselves, as normal were 204 (66.9%) the most and bad and very bad were respectively 43 (14.1%) and 5 (1.6%). Half of the subjects (43.2%) perceived sleeping hours to be insufficient, and 64.4% of them need to exercise regularly. As problems related to eating habits, they reported irregular meal times, overeating, preference of hot and spicy food, skipping meal, unbalanced meals. Regarding weight control they have attempted were the most (73.0%), after weight reduction, 51.2% of the subjects had side effects, such as gastrointestinal troubles, anemia, dizziness, sense of fatigue, constipation, physiological disorder, and diarrhea, etc. In the food habit score, it was shown that overall average score of the subjects was $62.63{\pm}9.86$ which is lower than other studies. Female ($62.76{\pm}10.15$) had better score than male ($61.67{\pm}8.06$). While the item with the highest point was eat all three meals of the day, that was the lowest point, exercise every day. The food habit score of the younger group had lower than older group, and also they preferred sweet foods to other group. The results suggest that nutrition education for workers at specific working fields needs to be more focused on the improvement of dietary habits and health status of workers.