This study was performed to investigate the variation in dietary fiber and fat intakes, and the contribution of food groups to dietary fiber and fat consumption in relation to age and to examine the relationship between dietary fiber and fat intakes in 337 urban adults aged 20-49 year. Dietary intakes were evaluated with one-day 24-hour recall and two-day dietary record method. Significantly higher intakes of fat in males and saturated fatty acid, monounsaturated fatty acid, polyunsaturated fatty acid, and cholesterol in females were associated with younger age. The ratio of fat to the total energy intake slightly exceeded 20% at 20s and 30s in both males and females. The main source of dietary fiber was vegetables in all age groups of males and 30s of females, but grains in 20s and 40s of females. The main source of fat was meats in all age groups of males and 40s of females, but grains in 20s and 30s in females. The main source of cholesterol was eggs in both males and females. Dietary fiber intake was positively correlated with all fat-related parameters except cholesterol in 20s and 40s and was positively related with fat in 30s of males. For females dietary fiber intake was positively correlated with polyunsaturated fatty acid in 20s and with monounsaturated fatty acid and polyunsaturated fatty acid in 40s. These findings show that there is considerable variation in intake of dietary fiber and fat in relation to age among adults and suggest that these factors should be considered at interventions aimed toward improvement of nutritional status.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.9
no.1
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pp.1-14
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1980
The purpose of this study was to assess dietary intake and food habits of low-income person aged 60 years or eldary. The hundred fifty persons from the suburbs of Jeonju were surveyed between August 1 to 20,1979. Results were as follows: Family environment Approximately 90% of elderly persons surved, lived with their children and grand-children: 5.2% together as a couple; and 4.4%, widowed, lived alone. Nearly 40% of the households has a average monthly incomes of W40,000 to W100,000. Average food expediture accounted for 50 to 70% of total monthly income, thus indicating that the subject families belonged to the lowest socioeconomic level. As pocket money, 74.5% of male subjects had more than W5,100 per month. whereas, 51.4% of female had less than W5,000. Anthropometric measurements: 97.6% of subjects has heights greater than 90% of the Korean standard for their age group, whereas 45.2% of the subjects were 60 to 89% of standard weight. 88% had an arm circumferences only 60 to 89% of the standard. Nutrient intake: Intake of the majority of nutrients was below the recommended allowances, especially for energy, protein, calcium and iron. The energy input ratio of carbohydrate: protein: fat was 73.1-80.9. 13.3-15.8: 4.5-11.5, showing very heavy dependence on carbohydrates for energy needs. The contribution of animal protein was 24.3% of total protein intake, indicating an improper protein diet. Other factors influenced on the nutrient intake: Poor teeth, illness, and poor appetite were always associated with inadequate intake of energy and nutrients. The larger the family size, the lesser intake of nutrients was observed among those elderly.
Journal of the Korean Society of Hazard Mitigation
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v.7
no.1
s.24
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pp.11-20
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2007
The study proposes the method to cancel the scallop to avoid fracture of the circumstance of the scallop at H shape column-to-beam connection and reinforce at beam flange two faces with the cover plates and rib. A total of four specimens were tested to enhance seismic performance of building structure by reducing the frequency of stress concentration and preventing the brittle fracture of scallop. For this purpose, four full-scale test specimens were made and loaded with quasi-static reversed cyclic loading. The main analytical parameters are panel-zone-strength ratio, yield strengths, initial stiffness, total plastic rotation, contribution of each element to total plastic rotation and energy dissipation capability. For the specimens tested under repeated loading, the experimental result was satisfied with seismic performance requirement as the Special Moment Frames (SMF). The analysis results show that all of the test specimens were found to have good performance to 4% story drift and satisfied the criteria for the plastic roation capacity of SMFs that is 0.03 rad. according to the 1997 AISC seismic provision.
Contribution of Wolbachia infection to fitness of a species (developmental time, adult life span, fecundity and ovipositional period) was measured in the susceptible and dicofol-resistant strains of two spotted spider mite, Tetranychus urticae Koch, on miniature roses. Based on ftsZPCR assay, Wolbachia infection was confirmed only in the susceptible strain. The susceptible strain had significantly higher fecundity (eggs/female) and shorter developmental times than the resistant strain. Longer adult life span and ovipositional period were observed in the susceptible strain. Fitness differences were appeared to influence dicofol resistance development. Similar measurements were performed with progeny from two reciprocal $F_1$crosses. Similar to other examples of cytoplasmic incompatibility induced by Wolbachia, subsequent cross between uninfected female and infected male spider mites were different from the other combination: a high egg mortality and a male-biased sex ratio. When the intrinsic rate of natural increase was calculated, the cross between uninfected female and infected male spider mites had a significantly lower rate($0.09\pm$0.01) than did the other combination ($0.20\pm$0.01). These results suggest that the dynamic and evolution of the fitness are closely associated with dicofol resistance and Wolbachia infection in the two spotted spider mites.
The FTA utilization rate in Korea current, compared with the developed countries, utilization rate is low overall. In particular, in the case of Korea-ASEAN FTA, etc. remain at 30% level, improvement of FTA utilization has emerged as a matter of urgency. In addition, the proportion receiving the FTA preferential tariff trade companies have also been assessed as weak, improve the utilization ratio is in the policy issue of maximum. In this study, in order to increase the utilization of FTA trading enterprises, and analyzes were performed in reality. And to understand the FTA bottleneck matters of trade enterprises, and was also studied improvement plan consulting and education FTA utilization of trading partners. This has a purpose to provide data useful measures making to improve the utilization of FTA government. It is expected that the contribution of export expansion trade companies that take advantage of the FTA as a result of this study, enhancement of FTA policy, to strengthen the support base of FTA policy.
Influences of alrylamino (R) substituents on the herbicidal activity ($pI_{50}$) of 1-(4-chloro-2-fluoro-5-propargyloxypheny)-3-(R)-thiourea analogues (1 ~ 35) against the barnyard grass (Echinochloa crusgalli) in the pre-emergence step were discussed quantitatively using comparative molecular field analysis (CoMFA) and comparative molecular similarity indices analysis (CoMSIA) as the three dimensional quantitative structure-activity relationship (3D-QSAR) method. The statistically most satisfactory CoMFA models for the herbicidal activity against the barnyard grass had the better predictability ($r^2{_{cv.}}$) and correlativity ($r^2{_{ncv.}}$) than those of CoMSIA models. The optimized CoMFA model 1($r^2{_{cv.}}$ = 0.531 & $r^2{_{ncv.}}$ = 0.931) with the sensitivity to the perturbation (${d_q}^{2'}{dr^2}_{yy'}$ = 1.081) and the prediction ($q^2$ = 0.475) produced by a progressive scrambling analyses were not dependent on chance correlation. And statistical qualities with the atom based fit alignment (AF) were slightly higher than those of the field fit alignment (FF). According to the optimized CoMFA model 1, the contribution ratio (%) of the steric field (76.9%) on the herbicidal activity of the Thioureas was three-fold higher than that of the electrostatic field (20.1%) and the hydrophobic field (3.0%) had the least influence. A steric favor group is on the vicinity of the nitrogen atom in alrylamino (R) substituent, and a steric disfavor group is on the outer side of alrylamino (R) substituent. Thus, as the size of alrylamino (R) substituent increases, so does the herbicidal activity of the substituent.
The NOx emission characteristics with oxygen enrichment in non-premixed counterflow flames were investigated numerically. To consider systematically the situation of inevitable $N_2$ contamination by air infiltration in the process of pure-oxygen combustion, the volume ratio of $O_2$ in an oxidizer was changed from 21% to 100%. As a result the NO emission index $(EI_{NO})$ has the highest value under condition of 75% oxygen enrichment. This result can be explained by the change of $N_2$ destruction rate with oxygen enrichment rather than flame temperature, flame thickness and residence time. In particular, it was found that the reaction of N+NO=$N_2+O$ has the largest contribution on NOx production in oxygen-enrichment flames.
This work approaches the structural performance of masonry arches that have a small ratio between number of vossoirs and span length. The aim of this research is to compare and validate three different methods of analysis (funicular limit analysis F.L.A., kinematic limit analysis K.L.A. and plane stress Finite Element Analysis F.E.A.) with an experimental campaign. 18 failure tests with arches of different shapes and boundary conditions have been performed. The basic failure mechanism was the formation of enough hinges in the geometry. Nevertheless, in few cases, sliding between vossoirs also played a relevant influence. Moreover, few arches didn't reach the collapse. The FLA and KLA didn't find a solution close to the experimental values for some of the tests. The low number of vossoirs and joints become a drawback for an agreement between kinematic mechanism, equilibrium of forces and geometry constraints. FLA finds a lower bound whereas KLA finds an upper bound of the ultimate load of the arch. FEA is the most reliable and robust method and it can reproduce most of the mechanism and ultimate loads. However, special care is required in the definition of boundary conditions for FEA analysis. Scientific justification of the more suitability of numerical methods in front of classic methods at calculating arches with a few vossoirs is the main original contribution of the paper.
Journal of the Society of Cosmetic Scientists of Korea
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v.34
no.2
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pp.109-115
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2008
The comparative molecular field analyses(CoMFA) models between the substituents with changing groups($R_1{\sim}R_4$) of $3{\beta}$-hydroxy-12-oleanen-28-oic acid derivatives as substrate molecule and their inhibitory activities($pI_{50}$) against protein tyrosine phosphatase(PTP)-1B were derived and discussed quantitatively. The optimized CoMFA F1 model have best predictability and fitness($r^2_{cv.}=0.654$ and $r^2_{ncv.}=0.995$). The order of contribution ratio (%) with CoMFA fields on the inhibitory activities was a steric field(53.0%), electrostatic field(36.2%) and hydrophobic field(10.8%). From the analytical results of CoMFA contour maps, the inhibitory activities were dependent on the R4 group in substrate molecules. Particularly, the new active compounds(P1 & P2) with the inhibitory activity against melanin synthesis were expected.
International Journal of Fluid Machinery and Systems
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v.3
no.1
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pp.67-79
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2010
Severe flexural vibration of the rotor shaft of a Francis turbine runner was experienced in the past. It was shown that the vibration was caused by the fluid forces and moments on the backshroud of the runner associated with the leakage flow through the back chamber. The aim of the present paper is to study the self-excited rotor vibration caused by the fluid force moments on the backshroud of a Francis turbine runner. The rotor vibration includes two fundamental motions, one is a whirling motion which only has a linear displacement and the other is a precession motion which only has an angular displacement. Accordingly, two types of fluid force moment are exerted on the rotor, the moment due to whirl and the moment due to precession. The main focus of the present paper is to clarify the contribution of each moment to the self-excited vibration of an overhung rotor. The runner was modeled by a disk and the whirl and the precession moments on the backshroud of the runner caused by the leakage flow were evaluated from the results of model tests conducted before. A lumped parameter model of a cantilevered rotor was used for the vibration analysis. By examining the frequency, the damping rate, the amplitude ratio of lateral and angular displacements for the cases with longer and shorter overhung rotor, it was found that the precession moment is more important for smaller overhung rotors and the whirl moment is more important for larger overhung rotors, although both types of moment due to the leakage flow can cause self-excited vibration of an overhung rotor.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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