• 한국인터넷방송통신학회논문지
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• 제13권1호
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• pp.121-127
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• 2013

본 논문에서는 UI 시스템에서 포인팅 장비를 대신할 수 있는 컴퓨터 비전 기반의 제스쳐 형상의 영역 비율과 크기 변화 특징을 이용한 손-동작 인터페이스를 제안한다. 제안한 방법은 효과적인 손 영역 검출을 위해서 HSI 컬러 모델을 기반으로 손 영역의 피부 색상(Hue)과 채도(Saturation) 값을 혼합하여 적용함으로서 제스쳐 인식에 있어서 손 영역 이외의 피부색 영역을 제거할 수 있으며, 빛에 의한 잡음 영향을 줄이는데 효과적이다. 또한 제시되는 제스쳐의 정적인 포즈 인식이 아닌 실시간으로 변화하는 제스쳐 클리핑 영역에서의 손 영역 화소 비율과 크기 변화를 검출함으로써 계산량을 줄일 수 있으며, 보다 빠른 응답 속도를 보장한다. 제안한 컴퓨터 비전 기반의 포인팅 인터페이스는 우리가 이전 연구에서 구현한 자가 시력 측정 시스템에서 독립적인 포인팅 인터페이스로 적용한 결과, 평균적으로 86%의 제스쳐 인식률과 87%의 좌표이동 인식률을 보여 포인팅 인터페이스로의 활용도를 보였다.

• 방송공학회논문지
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• 제13권3호
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• pp.388-400
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• 2008

본 논문에서는 다시점 비디오 부호화에서 색차 보상을 적용하여 비용면에서 효과적으로 기준 영상의 품질을 향상시키는 방법을 소개한다. 제안하는 방법은 기준 P-영상에만 적용이 되며, 그 중에서도 INTER $16{\times}16$ 모드와 SKIP 모드에만 적용된다. JVT의 공통 실험 조건을 사용하여 실험을 수행하였을 경우, 휘도 성분 신호인 Y 신호에서 거의 동일한 성능을 유지하면서, 색차 성분인 U, V 신호에 대해 평균 BD-PSNR이 각각 0.136 dB, 0127 dB 향상되었고, 저비트율 실험에서는 Y, U, V 신호에 대해 평균 BD-PSNR이 각각 0.141 dB, 0.494 dB, 0.525 dB 향상되었다. 제안하는 방법을 적용하는 기준 P-영상의 비중은 전체 영상 시퀀스에서 4.18%로 상당히 비중이 작기 때문에 필요한 계산 복잡도는 상당히 낮다고 할 수 있으며, 이에 비해 색상 정보의 부호화 효율은 매우 향상되었음을 확인할 수 있다.

• 동아시아식생활학회지
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• 제17권1호
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• pp.72-80
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• 2007

The pine mushroom is recognized as a valuable functional food and is considered the first kind of mushroom. One of the product development plans for the pine mushroom is a Teriyaki pickle. The physical properties and sensory evaluation of this product were measured, as well as sensory evaluations and microbe tests after a storage period. 9 types of high pressure-cooking conditions with Teriyaki seasoning were tested. The Teriyaki seasoning was heated from $110^{\circ}C$ for 2 hours, 1 hour or by the traditional method. Based on our testing and evaluations, the pine mushroom Teriyaki pickle heated from $110^{\circ}C$ for 2 hours or 1 hour had the highest preference and color ; Odor and overall preference increased with longer storage periods. Also, from the 21st day, the microbe levels in the traditional method Teriyaki seasoning measured less than those in 30 others. But, until storage 28th day, no microbes were detected in Teriyaki seasoning liquid from the high pressure-cooking condition. As a result, the high pressure-cooking condition was a simpler manufacturing process than the traditional method. The salinity of Teriyaki seasoning liquid from the high pressure-cooking condition was relatively lower than that from the traditional method. Therefore, the pine mushroom pickle prepared with Teriyaki seasoning under high pressure-cooking conditions will be considered for commercialization. The pine mushroom Teriyaki pickle heated from $110^{\circ}C$ for 2 hours was preferred the most, so this method is suitable for the Teriyaki seasoning.

• Applied Biological Chemistry
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• 제29권2호
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• pp.190-197
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• 1986

탈지분유(脫脂粉乳)에서 마이야르 반응(反應)(Maillard reaction)의 속도(速度)를 간단히, 그리고 효과적으로 측정(測定)하기 위(爲)한 지표(指標)로서 포장상위공간내(包裝上位空間內)의 $CO_2$함량(含量)을 이용(利用)하였고,$CO_2$량(量 )과 갈변색소형성(褐變色素形成) 사이의 상관관계(相關關係)를 조사(調査)하였다. 갈변색소(褐變色素)와 $CO_2$함량(含量)사이에는 높은 상관관계(相關關係)를 나타냈으며, 시료(試料)의 상위공간내(上位空間內)의 $CO_2$량(量)을 측정(測定)함으로 마이야르 반응(反應)을 예측(豫測)할 수 있는 빠르고 간단한 방법(方法)이 될 수 있었다. 휘발성분(揮發成分)은 저장기간(貯藏期間)이 증가(增加)할수록 증가(增加)하였고, 산소함량(酸素含量)과는 반비례(反比例)하였다. 리신(lysine)은 반응(反應)의 촉매(觸媒)로 글루코스보다 더 효과적이었으며, 시료(試料)를 $55^{\circ}C$와 $65^{\circ}C$에 넣어 저장(貯藏)할 때 반응(反應)을 촉진(促進)시켜 시험기간(試驗期間)을 단축(短縮)시켰으며 $75^{\circ}C$에서는 빨리 변질(變質)되었다.

• 박물관보존과학
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• 제9권
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• pp.51-58
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• 2008

박물관에서 항상 사용되고 있는 전시 조명이 유물의 변색 및 재질 약화에 끼치는 영향을 살펴보고, 현재 사용되고 있는 조명들이 유물과 비슷한 재질의 염색 한지 변색 및 재질 변화에 주는 영향을 직접 실험하였다. 전시 조명에 따라 염색 한지에 끼치는 영향은 조금씩 차이가 있었으며, 이러한 차이들을 근거로 보다 유물에 안전한 조명을 선택할 방법을 모색하였다. 네 타입의 형광등을 실험해 본 결과 그 중 한 형광등이 변색 및 재질 변화가 상대적으로 적어 박물관에서 사용하기 적합한 것으로 판단된다.

• 한국정보통신학회논문지
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• 제15권7호
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• pp.1415-1422
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• 2011

본 논문에서는 풀 칼라 전광판에서 고효율의 해상도 표출을 위해서 듀얼 스캐닝 제어방식을 제안하고, 이를 이용해서 LED전광판의 고정된 픽셀을 영상신호에 따라 픽셀 도트 형태를 변화하게 하였다. 그리고 DICT(Dynamic Image Correction Technology) 메인 컨트롤러를 이용해서 동영상 정보를 히스토그램 균등화에 의거 영상 계조도의 값을 균일하게 분포하도록 하고, 동적 영역을 변환하여 화질을 개선하며, 입력 영상을 듀얼 오토 스캔 스위칭 컨트롤러로 전광판 내 LED Module의 픽셀을 물리적으로 제어함으로서 기존 전광판 LED 픽셀 도트의 표출 대비 4배의 고해상도 표출이 가능하도록 하는 기술을 제안하고 이를 시험제작을 통해서 그 성능을 입증하였다.

• 한국환경보건학회지
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• 제40권2호
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• pp.81-87
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• 2014

Objectives: We measured the concentrations of culturable airborne fungi (CAF) in enclosed environments at 16 underground subway stations of the Seoul Metro in 2013, and investigated the effect of environmental factors, including temperature, relative humidity, the number of passengers, and distance from the platform. Methods: The cultured fungi were identified by the lactophenol cotton blue (LPCB) staining method and were classified by observing the form, shape, and color of colony. A nonparametric analysis was used to determine if the differences in the concentrations of CAF were statistically significant. Results: The concentrations of CAF at the stations were the highest in station p ($367CFU/m^3$) with arange between 3 and $437CFU/m^3$. There was a significant correlation between CAF concentration and the distance from platform (r = 0.544, p < 0.01). Geotrichum spp. and Penicillium spp. were the predominant species. Conclusion: It is recommended that special attention be given during rush hour, which is in the morning (08:00-10:00) and in the early evening (18:00-19:00) to improve the indoor air quality of the subway stations.

• 천문학회보
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• 제42권2호
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• pp.75.2-75.2
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• 2017

We Investigate dust stripping of Virgo cluster galaxies that are known to suffer HI gas stripping. The gas stripping phenomena of these galaxies may result from either ram pressure induced by the hot intracluster medium or gravitational tidal interactions between galaxies. While much efforts have been made to directly detect gas removed from cluster galaxies, the spatial distributions of dust, which should also be affected, are hardly known. Several previous studies have tried to directly detect the morphology of gas or dust using radio or infrared observations, but such approaches are hard to widely apply because of the limit of observational resolution and sensitivity. In this study, we try a different approach using optical data: measuring the background galaxy reddening by the dust stripped from the Virgo cluster members. Based on optical color excess maps of the background galaxies, we compare the ambient dust distribution with the HI morphology of the Virgo galaxies. We discuss how efficiently dust stripping can be detected with this method and how the stripped dust is associated with the removed gas according to HI gas stripping stage over the sample.

• 한국식품조리과학회지
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• 제6권2호
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• pp.27-36
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• 1990

Injeolmi is a kind of rice cake made from glutionusrice grains by steaming and pounding much into dough. The way of making Injeolmis has an important effect on the characteristics of Injeolmis; whether the glutinous rice is Japonica or Japonica/Indica, and whether it is steamed in rice grain, or in rice powder. The characteristics of Injeolmi were investigated through sensory evaluation and Instron Universal testing machine. The results were as follows; 1. Injeolmi which was steamed in glutinous rice was more chewier than powder Injeolmi after 48 hours. 2. In the case of changing ${\beta}$-starch to ${\alpha}$-starch by reheating. Injeolmi with microwave oven, the result was same as above investigation in color, appearance, and chewiness. But in hardness grain Injeolmi became tenderer. 3. Instron measurement of texture indicated that there were significant differences in hardness. This result was the same as that by the sensory evaluation. 4. The preference for Injeolmi was increased when it was made of high moisture contented glutinous rice. japonica had more moisture than J/Indica.

• 한국식품영양학회지
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• 제21권3호
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• pp.283-287
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• 2008

The principal objective of this study was to assess the quality characteristics of Hongsamdasik prepared with the addition of red ginseng powder(0%, 2%, 4%, 6%, 8%). The moisture content of Hongsamdasik did not significantly differ between the added red ginseng powder group and control group. The following Hunter color values are not part of the sensory evaluation testing in the results obtained with Hongsamdasik, decreased, whereas the a and b values increased with increasing amounts of added red ginseng powder. The bitter taste was evaluated as improving with increased amounts of red ginseng powder. Hongsamdasik with 2% red ginseng powder had the highest acceptability value. On our mechanical evaluation, the hardness recording, which increased from the control value with increased amounts of red ginseng powder, and significantly so(p<0.05). In conclusion, the Hongsamdasik with up to $2{\sim}4%$ added red ginseng powder would be a useful method for the production of Dasik with its traditional high quality.