Anton, Istvan;Huth, Balazs;Fuller, Imre;Rozsa, Laszlo;Hollo, Gabriella;Zsolnai, Attila
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
/
제31권9호
/
pp.1415-1419
/
2018
Objective: To estimate effect of single nucleotide polymorphisms on the intramuscular fat content (IMF) of Hungarian Simmental bulls. Methods: Genotypes were determined on high-density Illumina Bovine DNA Chip. After slaughtering of animals, chemical percentage of intramuscular fat was determined from longissimus dorsi muscle. A multi-locus mixed-model was applied for statistical analyses. Results: Analyses revealed four loci (rs43284251, rs109210955, rs41630030, and rs41642251) to be highly associated ($-{\log}_{10}P$>12) with IMF located on chromosome 1, 6, 13, and 17, respectively. The frequency of their minor alleles was 0.426, 0.221, 0.162, and 0.106. Conclusion: The loci above can be useful in selection programs and gives the possibility to assist selection by molecular tools.
A total of 419 slaughtered cattle were used to investigate the serum Ig G titers to the Mannheimia haemolytica Al whole cell and leukotoxin recognized with important virulence factor in bacterial pathogenesis. Data obtained in this study were represented with average absorbance${\pm}$standard deviation. Serum Ig G titers were detected with the ranges from 0.1 to 0.5 at 490nm. Whole cell titers were higher than leukotoxin antibody on the whole. Antibody titers of slaughtered cattle between races, ages have no significant difference but gradual decrease under aging in dairy cow for whole cell (decline mean titer from 0.29 to 0.27 according to age) was undertaken. Holstein bulls shipped from Seoul province had a significantly lower Ig G titers than those from another ones (p<0.05).
The aim of this review is to address some characteristics that influence meat quality. Genetic groups, nutrition, finishing systems and gender are the major factors that change carcass characteristics, chemical composition and fatty acid profile. Genetic groups that have zebu genes in their composition show higher hot carcass dressing than genetic groups without zebu genes. Genetic groups that have European breeds in their composition have higher marbling scores. On the other hand, genetic groups that have zebu breeds show low marbling scores. Bulls finished in feedlots present higher final weight than steers, cull cows and heifers. Fat thickness is one of the principal parameters that are affected by different gender. Cull cows (4.72 mm) and heifers (4.00 mm) present higher values than bulls (1.75 mm) and steers (2.81 mm). The major effects observed by different systems of termination are fat thickness and marbling. Crude protein presents variation due to nutrition. Nutrition influences variation of fatty acid profile. Genetic groups also influence fatty acid profile. Genetic groups that have zebu genes in their composition show high percentage of PUFA. The major class of fatty acids that is changed with nutrition is PUFA. The better ratios of PUFA/SFA and n-6/n-3 are found in Longissimus muscle of animals finished in pasture systems.
This study was performed to offer effective basic data for selection and improvement of Korean dairy cattle through identifying distributional properties among candidate genes (bovine butyrophilin, signal transducers and activators of transcription 5a, and prolactin hormone). In this study, polymorphisms of candidate genes were identified and the relationships between loci and production traits of each gene were analyzed using frozen semen of Holstein bulls (19 proven and 77 candidates). In butyrophilin (BTN) locus, polymorphisms information contents (PIC) value of BTN2 (0.372) was higher than those of others (BTN1; 0.155, BTN3; 0.254, BTN4; 0.169). As a result of analysis of genotyping STAT5a, using single stranded conformational polymorphism (SSCP) method and microsatellite locus, PIC values were 0.189 and 0.457, respectively. And PIC value of prolactin hormone gene was 0.176. In the relationships between genotypes and production traits, BTN3 was associated with 305-day production traits (p<0.05). PTAs for B allele were such as 110.43, 88.28 and 75.25 in BTN1, 3, 4 and these values were higher than those of A allele, but in the case of BTN2, A allele with 154.19 was higher than that of B allele. The results obtained from using candidate genes may be used as an useful index for the genetic improvement of dairy cattle population in Korea, and further studies are needed.
This study was carried out to develop an effective liquid-phase double antibody enzyme immunoassay for determining of progesterone. The optimum conditions of assay system, 1st and 2nd antibodies, enzyme conjugate, and time reaction were invested. The bovine plasma progesterone level in dairy cattle and korean native bulls were also analyzed. The results obtained were as follows; 1. The reproducibility of petroleum ether was superior to that of ethyl ether as extract solvent of progesterone in plasma. 2. The optimum dilution rate of 1st and 2nd antibody was 30,000 and 10 times, respectively. Affer the reaction of enzyme conjugate to progesterone 1st antibody, and then 2nd antibody competition reaction was enough for over 1hr. 3. Average plasma progesterone level in 4 pregnant and 9 nonpregnant Holstein was $2.5{\pm}0.5$ and $0.7{\pm}0.2ng/m{\ell}$, respectively. Average plasma progesterone level of 10 Korean native bulls was $0.1{\pm}0.001ng/m{\ell}$ From these results, by using liquid phase double antibody enzyme immunoassay for progesterone is applicable to detect of early pregnancy diagnosis, factorial analysis of reproductive disorder, and also reproductive physiological function such as monitoring of cyclicity during the post-partum period.
Objective: The objective of this study was to investigate the genetic components of daily milk yield and to re-rank bulls in South Korea by estimated breeding value (EBV) under heat stress using the temperature-humidity index (THI). Methods: This study was conducted using 125,312 monthly test-day records, collected from January 2000 to February 2017 for 19,889 Holstein cows from 647 farms in South Korea. Milk production data were collected from two agencies, the Dairy Cattle Genetic Improvement Center and the Korea Animal Improvement Association, and meteorological data were obtained from 41 regional weather stations using the Automated Surface Observing System (ASOS) installed throughout South Korea. A random regression model using the THI was applied to estimate genetic parameters of heat tolerance based on the test-day records. The model included herd-year-season, calving age, and days-in-milk as fixed effects, as well as heat tolerance as an additive genetic effect, permanent environmental effect, and direct additive and permanent environmental effect. Results: Below the THI threshold (${\leq}72$; no heat stress), the variance in heat tolerance was zero. However, the heat tolerance variance began to increase as THI exceeded the threshold. The covariance between the genetic additive effect and the heat tolerance effect was -0.33. Heritability estimates of milk yield ranged from 0.111 to 0.176 (average: 0.128). Heritability decreased slightly as THI increased, and began to increase at a THI of 79. The predicted bull EBV ranking varied with THI. Conclusion: We conclude that genetic evaluation using the THI function could be useful for selecting bulls for heat tolerance in South Korea.
The objectives of this study were to examine growth performance and meat quality by three different feeding patterns in Korean native cattle (KNC). In each of 3 years, fifteen KNC were randomly assigned in a (3 feeding management)${\times}$(3 sex) factorial design experiment; thus, in total, there were 5 animals in each of the 9 treatments. The three feeding management treatments were longterm (24 month) restriction feeding (LTFR), long-term restriction feeding-hormone implant (LTFR-tH), and short-term (18 month) nonrestriction feeding (STFNR). Three sexes were bull, steer, and heifer. Concentrate diet was fed restriction-feeding method based on body weight in LTFR and LTFR-tH. However, the diet was fed ad libitum in STFNR. Hormonal implantation was made three times with M-$PO^{TM}$ for bulls and with F-$TO^{TM}$ for heifers at 18, 20, 22 month of age in LTFR-tH. Animal were purchased from the local cattle market and managed in two local farms and at the university research unit. Animals were slaughtered at 24 months for long-term trial and at 18 month for short-term trial. The growth rate was the highest in bulls and the lowest in heifers. However, the differences were diminished in F-$TO^{TM}$ implanted heifers. The average daily gain was high in STFNR due to ad libitum feeding. The carcass grade was similar among the treatments on percentage bases. Hormonal implants improved significantly the meat quality grade in all sexes. Castration increased body fat content and improved meat quality grade by intramuscular fat deposition. In conclusion, long-term feeding and hormone treatment increased meat quality grade more than short-term feeding. However, ADG was higher in the short-term trial although feedefficiency was lower.
Holmes, J.H.G.;McKinnon, M.J.;Seifert, G.W.;Schottler, J.H.;Bannick, A.;Malik, R.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
/
제5권3호
/
pp.427-433
/
1992
Reproduction and growth to weaning were compared for Brahman crossbred (BX) and a local strain of South-East Asian cattle, "Javanese Zebu" (JZ) and their reciprocal crosses at "Erap" in the humid equatorial lowlands of Papua New Guinea. Forty heifers of each breed were mated continuously, half to bulls of each breed, for five years. BX calved first at 35 months while JZ calved at 31 months. Subsequent calving intervals were very short, at 370 and 341 days. JZ cows weighed about two thirds of the BX cattle at each stage of reproduction. Birth weights and growth to weaning were : BX 35 kg and 0.68 kg/d ; BX male $\times$ JZ female 29.3 kg and 0.53 kg/d ; JZ male $\times$ BX female 30.8 kg and 0.61 kg/d ; JZ 25 kg and 0.50 kg/d. The combination of small cow size, short calving interval and rapid calf growth resulted in the BX male $\times$ JZ female being the most efficient producer, in kg of calf weaned per cow mated per year while the reciprocal cross was the least efficient ; both straight-breds were equal and intermediate. These data show that indigenous equatorial cattle may not be inferior under good grazing conditions. For all traits, breed interactions (heterosis) was small and non-significant.
Pedigree data were used to predict the performance of 1,166 imported Americas Brahman breeder cattle, composed of 104 bulls and 1,062 heifers with an average age of 24.4 months (range of 17 to 40 months). A total of 13 full sib, 10 maternal half sib, and 228 paternal half sib groups were identified, each with average group size of 2.08, 2.00, and 4.49, respectively. Only 758 (64.9% of total) imported cattle were found to have at least one ancestor with expected progeny differences (EPDs) reported in the Spring 1995 Brahman Sire Summary. Moderate average accuracy values of .71, .69, .52, and .52 for birth weight, weaning weight, yearling weight, and maternal milk, respectively, were noted for EPDs of the ancestors. Prediction equations were derived by multiple regression analysis of available EPDs of sire, paternal grand sire, and maternal grand sire. Based on pedigree indexes that involve various combinations of available ancestral information, the average predicted EPDs (lbs) for imported cattle were $1.76{\pm}0.54$, $14.93{\pm}4.86$, $25.10{\pm}9.50$, and $5.86{\pm}2.08$ for birth weight, weaning weight, yearling weight, and maternal milk, respectively. Significant correlations (p < .05) were also found between sire and son EPDs (+.27) for yearling weight; and between sire and paternal grand sire EPDs for birth weight (+.34), weaning weight (+.51), yearling weight (+.49), and maternal milk (+.55).
한국의 소 사육 농가에서 유전병을 monitoring 하는 체계가 현재 존재하지 않기 때문에 정확히 한우에서 어떤 유전병이 존재하는지 알 수가 없는 실정이다. 최근에 일본에서는 흑모화우에 존재하는 유전병을 제거하기 위해 많은 노력을 들이고 있다. 본 연구는 일본의 흑모화우에 존재하는 유전병인 Band 3와 CHS의 존재 유무를 혈연관계가 없는 한우 22개체를 이용하여 PCR-RFLP 방법으로 확인하였다. 비록 한우에서 Band 3와 CHS 유전병을 가진 개체는 나오지 않았으나 본 연구에서 확립된 방법을 한우 보증 종모우와 후보 종모우에서 확인하여 유전병을 가진 유전자가 다음 세대로 전달되는 것을 막을 필요성이 있다.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.