This study was carried out to find out the variations in Burley 21 variety of Surely tobacco. Jeonjul and nine other selected lines of Burley 21 were evaluated. Plant height and several other characteristics were significantly different among tested lines. Especially, Jangsu-1, the earliest flowered line, flowered 5 to 7 days earlier than other lines and had the smallest length width ratio of the largest leaf. Narrow-leaved type, whose length/width ratio of the largest leaf was above 2, 16, was significantly different in number of leaves and weight per unit leaf area from broad-leaved type whose length/width ratio of the largest leaf being below 1.97. Among tested lines, Jeonju (2) - 2 was the best in major agronomic characteristics, yield and physical properties.
This study was carried out to investigate relationship between contents of moisture and chemical components in burley tobacco after heat treatment. Initial moisture contents of burley tobacco was 32% after cutting and casing. Burely cut tobaccos were treated at various temperature(10$0^{\circ}C$, 13$0^{\circ}C$, 145$^{\circ}C$ and 16$0^{\circ}C$) and time(0, 5, 10, 15, 20 and 30 min) in mechanical convection oven. Moisture contents of burley tobacco after heat treatment were in the range of 1.9% to 18.4%. Relationship between moisture contents and total sugar, pH, total volatile base, ammonial, L value of color, nicotine, nornicotine, and $\beta$-nicotyrine contents were positively correlated. Correlation between moisture contents and crude ash, ether extracts, 2,6-deoxyfructosazine, 2,5-deoxyfructosazine, a value of color, citric acid, m-xylene, ${\gamma}$-butyrolactone and 5-methyl-2-furfural were negative.
In disease surveys from 1986 ti 1998, disease incidence of tobacco black shank was gradually increased in burley tobacco from 1996. To study the causes of the disease occurrence, one hundred and fourteen isolates of Phytophthora parasitica var. nicotianae (Ppn) were collected from burley tobacco-growing areas in the southern part of Korea during 1996-1997, and tested in vitro for meatlaxyl sensitivity which was determined by measuring the mycelial growth on corn meal agar (CMA) amended with metalaxyl. Of the tested isolates, 78.1% showed sensitive to metalaxyl, having $\textrm{ED}_{50}$ values less than 1.0 $\mu\textrm{g}/$\textrm{ml}, while 1.7% was resistant weth $\textrm{ED}_{50}$ greater than 100 $\mu\textrm{g}/$\textrm{ml}. Ppn isolates from three provinces, Chungnam, Chonbuk and Chonnam showed similar distributions of metalaxyl sensitivity. Metalaxyl-resistant isolates were not significantly different from metalaxyl-sensitive ones in mycelial growth rate, chlamydospore formation capacity and size of the spore, and pathogenicity on tobacco plant (cv. Burley 21). These results suggest that the metalaxyl-resistant Ppn in burley tobacco may be one of the major factors to cause the higher occurrence of the tobacco black shank in the burley tobacco-growing area.
This study was conducted to determine the acid and phenol compounds in smoke total particulate matter(TPM) by the different tobacco variety, and grade of tobacco leaves. Sixteen kinds of tobacco leaves which were flue-curd, burley, orient, reconstituted tobacco, expanded stem, and expanded cut tobacco, were selected for this study. After collecting a TPM by using smoking machine, the concentration of TPM components was analyzed by GC. Acid components of TPM of mainstream smoke were different from the variety and grade. The order of the highest concentration of acid compounds in TPM was flue-cured > orient> burley> expanded cut tobacco> reconstituted tobacco> expanded stem. Though lactic acid and glycolic acid concentrations in flue-cured tobacco were twice higher than those in burley tobacco, the contents of 2-furoic acid and 3,4-dihydroxy butanoic acid in burley tobacco were higher than those in flue-cured tobacco. The content of phenolic compounds in the high grade and thick leaves was higher than that in other tobacco leaves. Phenol and catechol compounds in burley CD3W-2 revealed the least value in concentration among the samples tested. Pyrocatechol and hydroquinone concentrations in flue-cured tobacco were 2-3 times higher than those in burley and orient tobacco.
The vein necrotic strain of Potato Virus Y (PVY - VN) and black shank (Phyto-phthora parasitica var. nicotianae) are the two major diseases causing severe damages especially in burley tobacco (N. tabacum L.) area in Korea. A new tobacco variety, KB 111, resistant to PVY and black shank disease, was developed by Korea Ginseng & Tobacco Research Institute in 1997. It is a male sterile(MS) F$_1$ hybrid of the cross between MS TC 613 and KB 108. KB 111 was compared to Burley 21 on the agronomic characteristics and disease resistances in performance tests: It possessed upright growth habit and flowered two days later than Burley 21. It was resistant to both PVY and black shank and yielded about 3% more cured leaf than Burley 21, but other characteristics are very simiar to those of Burley 21. The chemical composition and physical properties of the cured leaf of KB 111 were as much acceptable as those of Burley 21 while it produced average yield of good quality leaf and appeared to resistant to PVY and black shank disease on regional farm test in 1998.
The essential oils from Burley 21 tobacco was isolated by using the SDE (Simultaneous Distillation & Extraction) apparatus coupled with gas chromatography and mass spectrometry analysis. Burley 21 tobaccos were divided and collected by six stages at intervals of five days during air-curing process. Air curing was conducted with horizontal hanging method in greenhouse settled by shading materials. 55 components were identified by comparisons of retention indices and mass spectral data, including 22 hydrocarbons, 6 alcohols, 3 aldehydes, 9 ketones and 15 miscellaneous compounds. Neophytadiene was the major components of the oils and almost all hydrocarbons were gradually decreased during air-curing process. Most of alcohols were also diminished, on the contrary, 1-pentanol and benzyl alcohol among them were increased. Aldehydes and ketones were increased during air-curing and especially, the concentrations of solanone, $\beta$-damascone, $\beta$-damascenone and megastigmatrienones were much increased. Indole level of miscellaneous compounds were continuously increased during air-curing of Burley 21 tobacco.
Chemical compositions of Flue - cured and Burley tobacco leaf and smoke were analyzed to find out simple correlation between compositions. Based on the simple correlation ( $r$ ) data, four regression equations were obtained for dry condensate and nicotine in smoke as follows, $Y_{FT}=\;0.816+4.638X_1+0.346X_2$......................................(1) $Y_{BT}=\;0.235+0.884X_3-0.088X_4$......................................(2) $Y_{FN}=\;0.015+0.090X_5+0.476X_1$......................................(3) $Y_{BN}=-0.026+0.101X_3-0.006X_4$.........................................(4) where, $Y_{FT}$ : dry condensate (mg/cig.) in cigarette smoke of Flue-cured $Y_{BT}$ : dry condensate (mg /cig. ) in cigarette smoke of Burley $Y_{FN}$ : nicotine contents (mg/cig.)in cigarette smoke of Flue-cured $Y_{BN}$ : nicotine contorts (mg/cig. ) in cigarette smoke of Burley $X_1$ : total alkaloid contents (%) of Flue-cured $X_2$ : curde ash contents (%)of Flue -cured $X_3$ : alcohol -benzene extract contents (%) of Burley $X_4$ : curde ash contents (%) of Burley $X_5$ : hexane extract content (%) of Flue -cured Standard deviation for regressions equations were obtained respectively. equation(1),$\pm$3.16 : equation (2),$\pm$1.94 : equation (3),$\pm$0.35 , equation (4) $\pm$ 0.33. Regression equations between dry condensate and nicotine contorts in cigarette smoke were also obtained in the forms of equation(5) and(6) $Y_{FN}$= 0.274 $Y_{FT}$- 3.259............................(5) $Y_{BN}$= 0.249 $Y_{BT}$ - 2.093.............................(6) Standard deviations, $\pm$ 0.061 and $\pm$ 0.152, were obtained for regression equation(5) and (6) respectively.
The contents of Sodium, Magnesium, Iron, nickel , Copper, Maganese and Zinc in Korean tobacco leaves Produced in 1978, were investigated. The contents of each mineral element in tobacco leaves of various varieties were as follows ; Mg was 5370$\mu{g}/g-7640\mu{g}/g$, Burley> Flue -cured >Native. Mn was 210$\mu{g}/g-1290\mu{g}/g$, Burley>Flue -cured>Native. Fe was 330$\mu{g}/g-590\mu{g}/g$, Burley>Flue -cured>Native. Zn was 500$\mu{g}/g$ -100, Native > Burley>Flue-cured. Na, Ni and Cu showed no difference between the types. The contents of Ha, Mg, Mn, Ni and Cu were reduced in the order of Heavy 5, 3, 1 and increased in the order of Light 1, 3, 5 grades. The correlation coefficient (r) between Mg and grade in Hicks, SC 72 and HC 2326 were 0.770-0.981, and significance level was 0.1 % .
To investigate the changes of physicochemical properties of leaf tobacco during storage, cured leaves (both flue-cured(KF109) and burley(Burley 21) : 4 grades of leaves) were stored under the natural warehouse condition(room temperature) and processed leaves(both Rue-cured(NC82) and burly(Burley 21) : 6 grades of leaves) were stored at storerooms in tobacco processing plants(flue-cured Cheongju plant ; 2nd, 4th and 5th floor, burley : Kwangju plant ; 2nd floor, Chonju plant : 3rd and 5th floor). Tobacco leaves were sampled and analyzed every 3 months. Total sugar content of flue-cured leaf decreased slightly and the redness degree of leaf increased after 15 months' storage under the natural warehouse conditions. The pH of cured leaves were lowered both flue-cured and burley, and the decreasing rate of pH was large in flue-cured(0.24) as compared with burley(0.14). There was no significant differences of physicochemical properties of processed leaf among storerooms during 15 months' storage. The decreasing rate of processed leaf pH was somewhat large in flue-cured(0.26) as compared with burly (0.20), and in thick leaves as compared with thin leaves. The redness degree of flue-cured leaf increased slightly, while the degree of lightness and yellowness lowered slightly during storage. The lightness degree of burley leaf lowered slightly, too. The ageing process of cured leaf was similar to that of processed leaf, it is considered that the passing days after curing will be more reasonable than the passing days after processing for the establishment of proper ageing period.
In order to obtain the basic information for the most successful breeding of Burley tobacco, these studies were performed on the correlations among agronomic characters and on the heterosis and combining ability in $F_1$ generation. Heterosis ratio was highly variable in different $F_1$ combinations. Positive heterosis was observed in all characters except days to flowering and yield showed the highest heterosis ratio. As the results of analysis of dialled table, the general combining ability (GCA) in all characters was shown to be significant . All characters except the number of leaves in the specific combining ability (SCA) were significant, Variety, L8, contributed negative GCA for all characters. Burley 21, ky 10 and ky 14 contributed negative GCA for leaf width, quality and yield, respectively. Hybrid of ky 10 x ky 14 showed negative SCA and hybrids of ky I0x L8 and ky 14 x L8 showed positive SCA for all characters. There were significant correlations between yield and number of leaves, leaf length, leaf width or leaf area. Correlation between yield and days to flowering was non- significant .
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[게시일 2004년 10월 1일]
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