A Study on Several Mineral Elements in Korea Tobacco Leaves

한국산 잎담배 중의 몇가지 무기성분에 관한 조사 연구

  • Kim, Chan-Ho (Lab. of Chemical Anaysis, Korea Tabacco Research Institute) ;
  • Kim, Jeung-Ok (Lab. of Chemical Anaysis, Korea Tabacco Research Institute)
  • 김찬호 (한국연초연구소 화학분석실) ;
  • 김정옥 (한국연초연구소 화학분석실)
  • Published : 1979.11.01

Abstract

The contents of Sodium, Magnesium, Iron, nickel , Copper, Maganese and Zinc in Korean tobacco leaves Produced in 1978, were investigated. The contents of each mineral element in tobacco leaves of various varieties were as follows ; Mg was 5370$\mu{g}/g-7640\mu{g}/g$, Burley> Flue -cured >Native. Mn was 210$\mu{g}/g-1290\mu{g}/g$, Burley>Flue -cured>Native. Fe was 330$\mu{g}/g-590\mu{g}/g$, Burley>Flue -cured>Native. Zn was 500$\mu{g}/g$ -100, Native > Burley>Flue-cured. Na, Ni and Cu showed no difference between the types. The contents of Ha, Mg, Mn, Ni and Cu were reduced in the order of Heavy 5, 3, 1 and increased in the order of Light 1, 3, 5 grades. The correlation coefficient (r) between Mg and grade in Hicks, SC 72 and HC 2326 were 0.770-0.981, and significance level was 0.1 % .

1978년 국내산 잎담배에 대하여 Ha,Mg,Fe,Ui, Cu, Mn, Zn의 함량을 조사연구하였다. 그 결과 Mg은 5370$\mu{g}/g-7640\mu{g}/g$으로 Burley>Flue-cured>Native의 순이었다. Mn과 Fe는 210$\mu{g}/g-1290\mu{g}/g$, 330$\mu{g}/g-590\mu{g}/g$으로 Burley >Flue -cured >Native의 순이었다.Zn는 50$\mu{g}/g-100\mu{g}/g$으로서 Native>Burley>Flue -cured의 순이었으며 Na, Ni, Cu는 세품종이 비슷하였으며, Na는 200~300$\mu{g}/g$,Ni는 $10\mu{g}/g$, Cu는 7~9$\mu{g}/g$이었다. 이들 무기성분의 함량과 등급과는 Na, Mg, Mn, Ni, Cu는 후옅 5, 3,1등의 순으로 감소하는 경향을 보이다가 박엽 1,3,5등의 순으로 점차로 증가하는 상향곡선으로 나타났다. 등급과 무기성분과의 상관관계는 Hicks, SC-72, Va 115세품종이 Mg와 0.l%수준에서 고도의 유의성이 있었다.

Keywords