본 연구는 나리 하계 고온기 고품질 절화생산 및 경영비 절감을 위한 도입 소구의 비대증식에 유리한 환경조건을 찾아내기 위해 수행하였다. 종구비 절감을 위해 소구를 도입하여 양구하는데 효과적인 환경조건을 찾아내고자 재배형태를 비가림, 망실, 무피복으로 나누고 다시 절화 재배시 많이 사용하는 30% 차광처리와 무처리로 구분하여 시험하였다. 모든 처리구에서 비가림 재배가 우수하였고 차광의 효과도 다소 있었다. 특히 양구에 있어서는 대관령 등의 고랭지에서 주간과 야간온도의 차이가 커서 동화산물의 전류 및 축적이 많아 평지에 비해 구비대가 유리하여 시비 및 관수방법에 따라 보통 3년 정도인 양구 기간을 단축할 수도 있을 것으로 기대된다.
본 연구는 마늘 무병우량종구의 효율적인 생산, 증식 및 보급체계를 확립하기 위한 기초 자료를 얻기 위하여 한지형 서산종 마늘의 생장점 배양시 기관분화에 미치는 배양 온도, 배양시기, 생장조절물질 및 저온처리 영향을 검토하기 위하여 실시하였다. 동절기의 생장점 배양은 28/2$0^{\circ}C$의 변온 조건에서 배양하는 것보다 24$^{\circ}C$ 항온조건에서 배양하는 것이 생존율 및 shoot 형성과 생장이 양호하였다. 마늘인편 휴면기인 7, 8월에는 kinetin 2 mg/L와 NAA 0.1 mg/L을 첨가한 배지에서 생존율 및 shoot의 생장이 양호한 반면에, GA$_3$ 1 mg/L 첨가한 배지는 억제되었다. 또한 휴면기에는 생장점 배양 전 종구를 15-60일간 4$^{\circ}C$에서 저온처리 함으로서 shoot 생장 및 발근을 촉진시켰으며, 또한 구형성 배지에 계대배양시 저온처리기간이 증가할수록 기내인경구 형성 및 비대를 촉진하였다.
절화 나리의 고랭지 여름 재배시 정식시기에 따른 절화의 품질과 수확시기를 알아보고자 수행되었다. 정식시기를 5월 15일, 6월 5일, 6월 15일, 7월 15일로 나누어 정식하고, 종구원을 수입과 국내에서 양구된 종구로 나누어 30% 차광망을 피복한 비가림하우스내에 정식하였다. 재배한 결과 5월 15일과 6월 25일이 수량 및 품질이 가장 좋았으며 정식시기가 가장 늦은 7월 15일의 경우는 정식시기 시 고온에 영향을 받아 수량 및 품질이 매우 떨어졌다. 전체적인 생육 및 수량에서 수입종구와 국산종구는 수입종구가 다소 우수하나 유의차는 없었다. 정식시기에 따른 수확기가 8월 중순경부터 10월 하순까지 계속되어 대일 수출시 분산정식에 의한 월별 생산이 가능할 것으로 기대되었다. 그러나 7월 초순 이후의 고온기에는 차광 외에 다른 방법을 추가하여야 안정적인 생산이 가능할 것으로 판단된다.
양파의 연작재배시(連作栽培時) 질소비종(窒素肥種)(요소, 유안)과 가리비종(加里肥種)(염화가리, 황산가리), 그리고 토양개량제(土壤改良劑)(석회)시용시 양분흡수량(養分吸收量)과 생육 그리고 수량성을 검토하고자 전남 무안군의 용계통(龍溪統)에서 천주황을 공시품종으로 하여 시험한 결과를 요약하면 다음과 같다. 식물체중(植物體中) N P K 흡수량(及收量)은 요소 및 염화가리시용구보다 토양진단시비(土壤診斷施肥)에 의해 유안과 황산가리 혼합시용(混合施用)으로 흡수량이 높았다. 토양중(土壤中) 황함량(黃含量)은 수확기(收穫期)보다는 생육중기(生育中期)에, 식물체중(植物體中) 황함량(黃含量)은 수확기(收穫期)에 가장 높았으며 구중(球中)보다는 경엽(莖葉)에서 높았다. 양파구중(球中) 당도(糖度)는 7.43~8.23 Brix로 차이가 있었으며 구(球)의 크기별로는 소구(小球)보다는 대구(大球)에서 높았다. 토양진단시비(土壤診斷施肥)에 의한 유안과 황산가리 혼용시용(混用施用)으로 건물중(乾物重)의 증가 및 구(球)의 상품율(上品率)이 높아 관행에 비해 2~6% 증수되었다.
Postharvest decay of onion bulbs was examined by inspecting the commercial packages in the market or in storage. Bulb rot incidence was unexpectedly high, and onion bulbs with 1st quality grade were rotten most severely by 51%, followed by 32% for 2nd and 21% for 3rd grades. This indicates that larger bulbs had higher incidences of bulb rots. Major pathogens associated with basal and neck rots were Fusarium oxysporum and Aspergillus sp. or Botrytis allii, respectively, of which basal rot was most prevalent and damaging during storage. Among the epiphytic microorgani는 from onion plants, several Bacillus and Paenibacillus spp. and previously selected Pseudomonas putida and Trichoderma harzianum had inhibitory efficacy against bulb rot pathogens. Among these B. amyloliquefaciens BL-3, Paenibacillus polymyxa BL-4, and P. putida Cha 94 were highly inhibitory to conidial germination of F. oxysporum and B. allii. P. putida Cha 94, B. amyloliquefaciens BL-3, P. polymyxa BL-4, and T. harzianum TM were applied in the rhizoplane of onion at transplanting. Initially antagonist populations decreased rapidly during the first one month. However, among these antagonists, rhizoplane population densities of BL-3, Cha 94, and TM were consistently high thereafter, maintaining about 10$^4$-10$^{5}$ cells or spores per gram of onion root up to harvest time. The other bacterial antagonist BL-4 survived only for two months. TM was the most effective biocontrol agent against basal rot, with the number of rotten bulbs recorded at 4%, while that of the control was 16%. Cha 94 was effective for the first 20 days, but basal rot increased thereafter and had about the same control efficacy as that of BL-3 and BL-4. When the antagonists were applied to the topping areas of onion bulbs at harvest, TM was the most effective in protecting the stored onion bulbs from neck rotting. The second effective antagonist was BL-3. TM and BL-3 completely suppressed the neck rot in another test, suggesting that biocontrol of postharvest decay of onion using these microorganisms either at the time of transplanting or at harvesting may be promising.
백합은 항산화, 항균효능 및 만성폐쇄성폐질환에도 효능이 있고, 비수리는 항균, 항산화, 항노화, 피부 미백, 피부광노화 개선 효과 등의 다양한 약리적 효능이 있다고 보고되고 있다. 본 연구에서는 백합 및 비수리를 열수와 20-80% 주정으로 추출한 추출물을 대상으로 총 폴리페놀, 총 플라보노이드, 항산화 소거능을 조사하여 백합 추출물과 비수리 추출물의 혼합 비율을 선정하였으며, 혼합한 추출물을 이용하여 음료를 제조한 후 10, 25, 35℃에서 6개월 동안 저장하면서 조사포닌 및 총 플라보노이드 함량 변화 및 이화학적 특성을 조사하였다. 백합·비수리를 함유하는 음료를 각 온도별로 6개월 동안 저장한 후에 pH는 약간 감소하였으며, 산도는 약간 증가하였다. 저장 기간 중 당도와 고형분 함량은 크게 변화하지 않았다. DPPH 라디칼 소거능은 2개월 동안 저장하는 동안에는 초기의 활성과 유의적인 차이를 보이지 않았으나, 온도에 따라 4개월 후와 6개월 후에는 다소 감소하였다. 6개월 동안 저장하는 동안에 명도(L값)와 적색도(a값)는 큰 변화가 없었으나, 황색도(b값) 35℃에서 6개월 저장한 후에 약간 감소하였다. 조사포닌 함량은 저장 2개월까지는 큰 함량의 변화를 나타내지 않았으나, 저장 4개월과 6개월 후에는 감소하는 것으로 나타났다. 총 플라보노이드 함량은 저장 1개월이 지났을 때 저장온도에 상관없이 약 1/2로 감소하였으며, 그후 6개월까지 일정하게 유지되었다. 백합구근 추출물과 비수리 추출물을 함유한 음료는 6개월 동안 저장하는 동안에 일반세균과 대장균군은 검출되지 않았다.
In this study, the physical properties of live garlic at the harvesting season were measured and analyzed as a fundamental study for developing a garlic harvester. A universal testing machine and a machine vision system were used to obtain mechanical and morphological properties of live garlic, respectively. The moisture content of live garlic at the harvesting season was 50% higher than that of dried garlic. The root of live garlic elongated greatly with respect to the applied tensile force. The relationship between the projected area and the weight of a bulb of live garlic was linear. Such a feature would be applied to develop an effective garlic harvester or garlic quality grader. Other useful physical properties of live garlic at the harvesting season were represented in the study.
In order to control indoor air quality and save energy. it is needed to install a suitable ventilation system equipped with heat exchanger for heat recovery. Paper heat exchanger can recover $50{\sim}70$ of the enthalpy difference between supply and exhaust air. The purpose of this research is to obtain the experimental correlations for the friction factor, heat transfer coefficient, mass transfer coefficient and permeance of paper heat exchanger, which can be used for the performance prediction of the paper heat exchanger. Pressure drop at various velocities and heat transfer rate at various dry-bulb temperatures, relative humidities, and specific humidities are measured to make experimental correlations. The results of prediction using correlations show fairly good agreement with experimental data.
This study was carried out investigate the storability of onions on calcium spraying, after cutting foliage, 6 different treatemnt , the dilution spraying of calcium nitrate 9 3%, 6%) , calcium carbonate(3%, 6%), dust scattering and the controls were evaluated for rotting, sprouting, healthy bulb and total weight loss ratio during storage. Rotting ratio on the dilution spraying of 6% calcium carbonate was lower than that of the control after 4 months storage by 16.7%. Sprouting and total weight loss were decreased in the dilution spraying of 6% calcium carbonate.
We present a novel non-dispersive infrared (NDIR) $CO_2$ gas sensor with a light source emitting collimated light. Using this thermopile, we also have successfully developed a small, sensitive NDIR $CO_2$ detector module for accurate air quality monitoring systems in energy-saving building and automotive applications. The novel sample cavity comprising specular reflectors around the light bulb is configured to uniformly emit collimated light into the entrance aperture of the cavity in order to enhance the sensitivity of NDIR $CO_2$ detector.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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