• 한국가금학회지
• /
• 제33권2호
• /
• pp.127-131
• /
• 2006

본 시험은 expanding 가공 기술이 산란계의 생산성, 계란 품질과 영양소 소화율에 대하여 알아보고자 실시하였다. 49주령 Hy-line Brown 270수를 공시하였고, 6주간 시험을 실시하였다. 1) MS(mash), 2) EC(expanded crumble) 및 3) EP( expanded pellet) 으로 3처리구로 구성하였으며, 처리 당 15반복, 반복당 6수씩 완전임의 배치하였다. 산란율은 EC와 EP 처리구가 MS 처리구와 비교하여 유의적으로 높게 나타났다(p<0.05). 그러나 난중은 처리구간에 유의적인 차이는 없었다(p>0.05). 난각 강도는 EC와 EP 처리구가 MS 처리구와 비교하여 유의적으로 높게 나타내었지만(p<0.05), 난각 두께는 처리 구간에 유의적인 차이를 나타내지 않았다(p>0.05). 난황색은 EC 처리구가 MS 처리구와 비교하여 유의적으로 높게 나타났다(p<0.05). 난황 계수는 EC와 EP 처리구가 MS 처리구와 비교하여 유의적으로 높게 나타났다(p<0.05). Haugh uint에 있어서 처리구간의 유의적인 차이는 없었으나(p>0.05), 변화량에 있어서 EP 처리구가 가장 높게 나타났다(p<0.05). 영양소 소화율에 있어서 건물, 칼슘, 인 소화율에 있어서 EP 처리구가 소화율을 개선시켰다(p<0.05). 본 연구 결과는 2차적인 사료 가공 기술이 산란계에 서 계란 품질과 영양소 소화율을 개선하였다.

• 한국가금학회지
• /
• 제32권2호
• /
• pp.143-147
• /
• 2005

팽이버섯 배지 부산물(F. velutipes media by-product)의 사료 자원화를 위하여 산란계 사료에 0, 5 및 $10\%$를 12주간 하이라인 갈색산란계 360수에게 급여하였다. 전 시험 기간 동안의 산란율, 난중, 산란량, 사료요구율 및 생존율은 대조구와 차이를 보이지 않았다. 사료섭취량은 대조구에서 120.5g 으로 T2의 123.9g보다 유의적으로 적었다(p<0.05). 난각강도, 난각두께 및 호우유니트도 시험 전 기간 동안 처리구간에 차이를 보이지 않았다. 그러나 난황색은 대조구, T1, T2에서 각각 7.92, 7.29 및 6.83으로 대조구에 비하여 T2에서 유의적으로 낮았다(p<0.05). 결론적으로 팽이버섯배지부산물을 산란계 사료원료로서 $5\%$를 급여하여 대조구와 비교시 생산성 및 계란의 품질에 미치는 영향이 없었으므로 사료자원으로 이용이 가능하지만, $10\%$를 급여시에 난황색이 현저하게 저하되었으므로 착색제의 첨가가 필요하다고 사료된다.

• 한국축산시설환경학회지
• /
• 제14권1호
• /
• pp.47-52
• /
• 2008

1. 조사농장의 산란율은 하이라인, 이사브라운 모두 $85{\sim}93%$ 수준 이였으며, 농가자체 파란율은 하이라인 $1.5{\sim}2.2%$, 이사브라운 $1{\sim}1.4%$이었다. 2. 계란 이송단계별 파란발생비율은 집란벨트 4.7%> 엘리베이터 2.5%> 선란기 1.7%> 컨베이어 0.9% 순 이었다. 3. 집란벨트에서 엘리베이터로 이송 중 계란이송가이드를 설치할 경우 약 1%의 파란경감 효과가 있는 것으로 나타났다. 4. 하이라인 브라운은 주령이 높아지면서 파란율은 높아지고, 파각력은 낮아지는 것으로 나타났으며, 회귀계수 분석 유의성은 $R^2=0.7$로 파각력의 변화가 파란율에 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 5. 이사브라운에서는 환우 전에 비하여 환우 후 파각력이 높아진 것으로 나타났다. 6. 난각 두께와 파각력, 그리고 접촉 후 파각변위와 파각력과의 관계에서 이들 함수의 변수간에 회귀관계는 유의성이 나타나지 않았다.

• 한국축산시설환경학회지
• /
• 제18권3호
• /
• pp.183-190
• /
• 2012

본 연구의 목적은 급격한 사육환경의 변화가 가금의 생산성과 스트레스 반응에 미치는 영향을 조사하는 것이다. 한달 이상 사육실에서 방사된 하이라인 갈색 산란계를 무작위로 두 집단으로 나누어 반을 계속해서 같은 방사환경에서, 다른 나머지 반을 관행 케이지에서 수용하여 사육하였다. 이러한 갑작스런 사육환경의 변화는 산란율 그리고 농후난백의 높이를 증가시켰고 (P<0.05), Haugh unit를 증가시키는 경향이 있었다 (P<0.061). 그러나 난각두께는 감소되었고 (P<0.05), 난각색은 감소되는 경향이 있었다. 환경변화 후 5일간산란계의 체중에는 변화가 없었으며 실험 종료시에 측정된 간의 색도에도 차이가 없었다. 관행 케이지로 이동된 다음날 혈장 corticosterone 농도는 급격하게 증가하였지만 (P<0.05), 5일째에는 대조구의 수준과 차이가 없었다. 이러한 결과는 급격한 사육환경의 변화는 스트레스 호르몬의 분비를 증가시킨다는 것을 사사한다. 그러나 제한된 실험조건 때문에 생산성에 관한 결과의 해석에 주의해야 할 필요가 있다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
• /
• 제19권7호
• /
• pp.1019-1025
• /
• 2006

Two experiments were conducted separately to study the effect of astaxanthin on production performance and egg quality in laying hens and meat quality in finishing pigs. In Experiment 1, four hundred Brown Hy-Line layers, 26 weeks of age, were randomly divided into five treatments according to a single factorial arrangement. Each treatment had four replicates comprising 20 birds each. The dietary treatments were: 0, 0.7, 0.9, 1.1 and 1.3 ppm of astaxanthin fed for 14 days. Then all the birds were fed an astaxanthin-free diet (0 ppm astaxanthin) for an additional 7 days. The results showed that dietary astaxanthin had no significant effect on layer production performance. There was no significant effect (p>0.05) on egg weight, yolk height and Haugh unit (HU) with increasing dietary astaxanthin level and increased storage time. Yolk color was linearly increased (p<0.01) with the increasing dietary astaxanthin level and significantly decreased with the increasing storage time (p<0.05). The TBARS value in yolk decreased linearly (p<0.05) with increasing amount of dietary astaxanthin and storage time. When the diets were replaced with the astaxanthin-free feeds, all parameters concerning egg quality decreased with increasing days of measurement, especially the yolk color, and HU significantly decreased (p<0.05). In experiment 2, thirty-six barrows ($L{\times}Y{\times}D$), $107{\pm}3.1kg$ BW, were randomly divided into three treatments according to a single factorial arrangement. Each treatment had three replicates comprising 4 pigs each. The dietary treatments were: 0, 1.5 and 3.0 ppm of astaxanthin fed for 14 days. The results showed that dietary astaxanthin had no significant effects on production performance. There was a linear effect (p<0.05) on dressing percentage, backf.at thickness and loin muscle area with increasing dietary astaxanthin level. There were no significant effects (p>0.05) on the TBARS value, drip loss, meat color, marbling and $L^*$, $a^*$, $b^*$ values. Cholesterol concentration in meat was not affected by dietary addition of astaxanthin. It could be concluded that astaxanthin supplementation was beneficial to improve egg yolk color; egg quality during storage and it also could improve the meat quality of finishing pigs.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
• /
• 제21권9호
• /
• pp.1318-1323
• /
• 2008

Corn distiller's dried grains with solubles (DDGS) is a completely new feed ingredient in the Korean feed market. There is an ever increasing need for the Korean feed industry to import and make the best of it as a high protein and high energy feed ingredient. A layer feeding trial was conducted for 10 weeks to investigate the effects of addition of light-colored DDGS to layer diets on laying performance, egg qualities and yolk fatty acid composition. Also, the economics of using DDGS in the Korean situation was analyzed. Nine hundred Hy-line Brown layers, 24 weeks of age, were employed in a feeding trial consisting of four dietary treatments (0, 10, 15, and 20% DDGS), and five replicates per treatment. All experimental diets were prepared as iso-protein (17%) and iso-calorie (TMEn 2,780 kcal/kg). The use of DDGS up to 20% in layer diets did not exert any influence on feed intake, laying rate, total egg mass, mean egg weight and feed conversion ratio (p>0.05). The color and breaking strength of eggshell, as well as the albumin height and Haugh unit were not affected by the addition of DDGS up to 20% in the diet. The yolk color was significantly increased by DDGS supplementation (p<0.05). As the DDGS level increased, the oleic acid content decreased, and the linoleic acid increased (p<0.05) in egg yolk. The degree of saturation of yolk fatty acids was not affected by DDGS supplementation. The inclusion of light-colored DDGS up to 20% in layer diets resulted in a decrease of feed cost per kg without any undesirable effect on laying performance. In conclusion, the light-colored DDGS (L* 56.65) could be used up to 20% in layer diets without any harmful effect on laying performance, and possibly provide economic benefits to the Korean poultry industry.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
• /
• 제30권10호
• /
• pp.1495-1499
• /
• 2017

Objective: This study aimed to investigate the effects of enrichment resources (a perch, dustbath, and nest) layout in furnished laying-hen cages (FC) on exterior quality of eggs. Methods: One hundred and sixty-eight (168) Hy-Line Brown laying hens at 16 weeks of age were randomly distributed to four treatments: small furnished cages (SFC), medium furnished cages type I (MFC-I), medium furnished cages type II (MFC-II), and medium furnished cages type III (MFC-III). Each treatment had 4 replicates or cages with 6 hens for SFC (24 birds for each SFC) and 12 hen/cage for MFC-I, -II, and -III (48 birds for each MFC-I, -II and -III). Following a 2-week acclimation, data collection started at 18 weeks of age and continued till 52 weeks of age. Dirtiness of egg surface or cracked shell as indicators of the exterior egg quality were recorded each week. Results: The results showed that the proportion of cracked or dirty eggs was significantly affected by the FC type (p<0.01) in that the highest proportion of cracked or dirty eggs was found in MFC-I and the lowest proportion of dirty eggs in SFC. The results of this showed that furnished cage types affected both dirty eggs and cracked eggs (p<0.01). The results also indicated that not nest but dustbath lead to more dirty eggs. Only MFC-I had higher dirty eggs at nest than other FC (p<0.01). The results of dirty eggs in MFC-I and MFC-II compared with SFC and MFC-III seemed suggest that a low position of dustbath led to more dirty eggs. Conclusion: SFC design affected exterior egg quality and the low position of dustbath in FC resulted in higher proportion of dirty eggs.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
• /
• 제31권11호
• /
• pp.1766-1772
• /
• 2018

Objective: This experiment was to investigate the effect of increasing levels of apparent metabolizable energy ($AME_n$) on the laying performance, egg quality, blood parameters, blood biochemistry, intestinal morphology, and apparent total tract digestibility (ATTD) of energy and nutrients in diets fed to laying hens. Methods: A total of three-hundred twenty 33-week-old Hy-Line Brown laying hens (Gallus domesticus) were evenly assigned to four experimental diets of 2,750, 2,850, 2,950, and 3,050 kcal $AME_n/kg$ in pens with floors covered with deep litter of rice hulls. There were four replicates of each treatment, each consisting of 20 birds in a pen. Results: $AME_n$ intake was increased (linear, p<0.05) with inclusion level of $AME_n$ in diets increased. Feed intake and feed conversion ratio were improved (linear, p<0.01), but hen-day egg production tended to be increased with an increasing level of $AME_n$ in diets. During the experiment, leukocyte concentration and blood biochemistry (total cholesterol, triglyceride, glucose, total protein, calcium, asparate aminotransferase, and alanine transferase were not influenced by increasing level of $AME_n$ in diets. Gross energy and ether extract were increased (linear, p<0.01) as the inclusion level of $AME_n$ in diets increased. Conclusion: Laying hens fed high $AME_n$ diet (i.e., 3,050 kcal/kg in the current experiment) tended to overconsume energy with a positive effect on feed intake, feed conversion ratio, nutrient digestibility, and intestinal morphology but not on egg production and egg mass.

• 자원환경지질
• /
• 제37권5호
• /
• pp.533-541
• /
• 2004

활성단층 연구가 시작된 이래로 제4기 퇴적층에 대한 관심이 높아지게 되었으며 단구 지형에 퇴적된 미고결 퇴적물에 대하여 많은 자료가 축척되어 있으나, 지금까지 고결된 제4기 지층에 대한 자료는 보고 된 바 없다. 토함산 동쪽의 탐정리와 장항리에는 단단하게 고화되어 있는 역층이 두껍게 발달하고 있다. 이 층을 조양도폭(Tateiwa, 1924)에서는 연일층군의 기저역암인 천북역암으로 보았으며, 손문 등(2000)는 제3기 퇴적분지인 와읍분지 남서부 지괴를 구성하고 있는 송전층에 대비한 바 있으나, 이 퇴적층의 분포를 추적하여 보면 제4기의 미고결 역질층과 정면으로 대치되고 있다. 이 역질층에 협재되어 있는 적갈색 내지 청회색의 사질층에 대한 OSL 연대 측정결과 85∼92ka의 연대가 산출되었으므로 신제3기 전기 마이오세의 천북역암이 아닌 제4기 최후기 간빙기(MIS 5c∼5e)로 확인되었다. 이 역질층을 토함산층으로 명명하였으며 거각력질 층준과 역질 층준으로 분류된다. 이 층은 연일구조선의 분절단층인 외동단층과 연일단층에 의하여 규제되는 북북동방향의 장방형 퇴적분지 내에서 발달하고 있으며, 이 분지를 토함분지라 정하였다. 플라이오세부터 가해진 동서압축력에 의한 서향 역단층 운동은 최후기 간빙기 동안인 약 10만 년 전 까지 계속되었으며, 서향압축에 수반된 정단층이 동쪽으로 일어나 붕적층이 퇴적되어 토함분지가 형성되었다.

• Journal of Animal Science and Technology
• /
• 제47권4호
• /
• pp.697-702
• /
• 2005

본 연구는 산란계가 적정 환경, 더운 환경 그리고 추운 환경에서 특이하게 내는 특이음을 분류한 후 이들을 음성학적으로 판별할 수 있는지를 규명하고자 수행되었다. 일반 발성음은 총 5가지 형태, 더위stress 특이음은 1가지 형태, 그리고 추위stress 특이음은 총 3가지 형태로 각각 나타났다. 기본주파수, 음의 강도, 음의 길이 및 포먼트에 대하여 열환경별 발성음간 유의차를 분석한 결과 모든 parameter에서 유의차가 인정되었으나, Discriminant 분석을 실시하였을 때 음의 길이, 제 1포먼트, 제 3포먼트 및 제 4포먼트가 다른 parameter들 보다 유용한 parameter로 나타났다. 이상의 결과들을 종합해 볼 때, 산란계는 열환경 변화에 따라 특이음을 내었으며, 이들 특이음은 기본주파수, 음의 강도, 음의 길이 및 포먼트 등과 같은 parameter들에 의하여 음성학적으로 판별될 수 있었다.