일반 소비자의 입장에서 본 시장에서의 채소류 선택 방법 I - Chlorophyll과 Ascorbic Acid 관계- (A Method for Choosing Vegetables at the Market from a General Consumers Standpoint I -The Relationship between Chlorophyll and Ascorbic Acid-)
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- 동아시아식생활학회지
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- 제17권5호
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- pp.671-677
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- 2007