• 한국세라믹학회지
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• 제53권1호
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• pp.68-74
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• 2016

In this study, the fabrication of zeolite combined activated carbon spherical samples was carried out as follows. Briefly, ZSM-5 zeolite and activated carbon were composed as main absorbent materials; by controlling the weight percentage of zeolite and binder materials, a series of spherical samples (AZP 4, 6, 8) were prepared. These spherical samples were characterized by BET, XRD, SEM, EDX, and pressure drop; benzene and iodine adsorption tests, bactericidal effect test, and ignition temperature test were also performed. The adsorption capability was found to depend on the BET surface area; the spherical samples AZP6 with high BET surface area of $1011m^2/g$ not only exhibited excellent removal effects for benzene (24.9%) and iodine (920mg/g) but also a good bactericidal effect. The enhanced ignition temperature may be attributed to the homogeneous dispersion conditions and the proper weight percentage ratio between zeolite and activated carbon.

• 한국생물공학회:학술대회논문집
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• 한국생물공학회 2001년도 추계학술발표대회
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• pp.564-567
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• 2001

본 연구에서는 중형 크기의 자외선 광축매 반응기를 이용한 최적 살균 조건을 알아보았다. 반응기의 직경에 따른 살균효과는 반응기의 직경이 클수록 살균효과는 감소하였으며, $TiO_2$ 농도에 따른 살균효과에서는 $TiO_2$의 농도가 증가할수록 살균효과는 증가하였고 과다한 $TiO_2$농도에 의한 살균효과의 감소는 본 연구에 사용된 0.6%의 $TiO_2$농도에서는 관찰되지 않았다. 광촉매의 종류에 따른 살균효과는 glass bead 보다는 백운모를 이용한 bead가 더 우수하였다. 중형 크기 반응기의 살균효율은 1분동안 62%, 5분후에는 94.3%, 15분후에는 99.8%의 살균효율을 보였고 30$mg/{\ell}$이상의 $H_2O_2$를 첨가할 경우 5분후의 살균효과는 99%이상이었다.

• 한국환경보건학회:학술대회논문집
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• 한국환경보건학회 2003년도 Challenges and Achievements in Environmental Health
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• pp.140-143
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• 2003

This research was to determine and compare the inactivation of total coliform as the indicator organism with chlorine, chlorine dioxide and ozone for drinking water treatment. The inactivation of total coliform was experimentally analyzed for the dose of disinfectant, contact time, pH, Temperature and DOC. The experiments for the characterization of inactivation were performed in a series of batch processes with the total coliform as a general indicator organism based on chlorine, chlorine dioxide and ozone as disinfectants. The nearly 2.4, 3.0, 3.9 log inactivation of total coliform killed by injecting 1mg/L at 5 minutes for chlorine, chlorine dioxide and ozone. For the inactivation of 99.9%, Disinfectants required were 1.70, 1.00 and 0.60 mg/L for chlorine, chlorine dioxide and ozone, respectively. The bactericidal effects of disinfectants were decreased as the pH increased in the range of pH 6-9. The influence of pH change on the killing effect of chlorine dioxide was not strong, but that on ozone and free chlorine was sensitive. The bactericidal effects of the disinfectants were increased as the temperature increase. The activation energies were 36,053, 29,822, 24,906 J/mol of chlorine, chlorine dioxide, ozone for coliforms. The inactivation effects were shown in the lowest order of chlorine, chlorine dioxide and ozone.

• 한국식품과학회지
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• 제47권6호
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• pp.719-724
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• 2015

넙치, 방어 어류 2종과 가리비, 참굴 패류 2종에 수산식품의 주요 식중독균인 장염비브리오균(V. parahaemolyticus)을 인위적으로 오염시킨 후, 강산성차아염소산수와 미산성차아염소산수의 살균효과를 조사한 결과를 요약하면 다음과 같다. 넙치에 장염비브리오균을 인위적으로 오염시킨 후, 강산성차아염소산수 및 미산성차아염소산수 공히 10배의 양으로 세정한 결과, 약 4.0 log가 감소하였으며, 30배의 양으로 세정한 경우, 검출한계 이하로 나타나 강력한 살균효과가 있는 것을 확인하였으며 방어에 있어서도 넙치와 비슷한 결과를 확인하였다. 가리비에 장염비브리오균을 인위적으로 오염시킨 후, 강산성차아염소산수 및 미산성차아염소산수 공히 10배의 양으로 세정한 결과, 약 4.2 log가 감소하였으며, 30배의 양으로 세정한 경우에는 장염비브리오균이 검출되지 않아 강력한 살균효과를 나타내었다. 참굴에 장염비브리오균을 인위적으로 오염시킨 후, 강산성차아염소산수 및 미산성차아염소산수 공히 10배의 양으로 세정한 결과, 약 3.8 log가 감소하였으며, 30배의 양으로 세정한 경우, 7.0 log가 감소하여, 강력한 살균효과가 있는 것을 확인하였지만 넙치, 방어, 가리비에 비해서는 살균효과가 다소 낮게 나타났다. 어류 근육이나 가리비에 비해 참굴에 오염된 장염비브리오균에 대한 차아염소산수의 살균효과가 다소 떨어지는 것은 참굴의 표면 구조의 복잡성 때문인 것으로 판단된다.

• KSBB Journal
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• 제28권6호
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• pp.428-432
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• 2013

The antimicrobial properties of Light-Emitting Diode (LED) are an area of increasing interest. The aim of this study was to evaluate the bactericidal effects of blue (peak at 456 nm), green (peak at 518 nm), red (peak at 654 nm) and blue-green combined (blue 456 nm : green 558 nm = 69:31) LED irradiation to pathogenic bacteria. For this, LED equipment providing power density of $10mW/cm^2$ was installed and plates were exposed to 0.9 or $3.0mW/cm^2$ to irradiate bacteria with 3.2 to $259.2mW/cm^2$ of energy density. As a result, blue and combined LED have shown bactericidal effects on Escherichia coli KCTC 1467 and Listeria monocytogenes ATCC 19115 after irradiation of $3.0mW/cm^2$ for 2 and 4 hr, respectively. Staphylococcus aureus KCTC 1916 was inhibited at 518 nm green LED irradiation. However, red LED irradiation showed no inhibitory effect to the other tested strains. Light technology that utilizes the bactericidal properties of blue (at 456 nm) and blue-green(blue 456 nm : green 558 nm = 69:31) combined LED may have potential applications in the food industry sector.

• 미생물학회지
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• 제45권4호
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• pp.318-323
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• 2009

본 연구는 식중독 원인 세균인 Salmonella enteritidis JK-15를 장미추출물에 노출시켜 나타나는 살균효과를 조사하기 위하여 실시하였다. 분리세균인 S. enteritidis JK-15는 장시간 노출된 음식으로부터 농화, 분리되었다. 16S rRNA PCR을 수행하여 S. enteritidis JK-15의 유전학적 계통수를 작성하였다. BIOLOG 분석 시스템과 16S rRNA 염기서열 분석을 통하여 S. enteritidis 종(species)과 98% 유사성을 가졌으며, 이 균주를 S. enteritidis JK-15로 명명 하였다. 5~100 mg/ml 범위의 장미추출물에 노출된 S. enteritidis JK-15의 살균효과를 조사하였고, 100 mg/ml의 장미추출물에서 6시간, 그리고 50 mg/ml에서 12시간 이내에 완전히 살균되었다. 지수생장기의 S. enteritidis JK-15 균주는 노출된 장미추출물의 농도와 시간에 따라 lipopolysaccharide의 양이 변화하는 것을 SDS-PAGE와 silver staining을 통하여 관찰하였다. 또한, 주사전자현미경을 이용하여 장미추출물에 노출시킨 세균의 외부 형태를 분석한 결과, 움푹 패이고 불규칙적인 간균 형태로 관찰되었다.

• 한국축산식품학회지
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• 제31권3호
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• pp.413-419
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• 2011

The antimicrobial effects of the natural flavonoids kaempferol, quercetin, apigenin, and naringenin as well as a novel flavonoid 7-O-butyl naringenin against the growth of four meat-born Staphylococcus aureus strains were evaluated. First, the flavonoids were screened for inhibitory effects against the growth of each strain using the paper disc diffusion method. Second, the growth inhibitory effects of flavonoids that showed antimicrobial activity were measured using the microplate method. Third, the bactericidal effects of flavonoids were evaluated in a 0.8% (w/v) NaCl solution. All flavonoids showed bacteriostatic effects at >20 mM. Among the flavonoids studied, quercetin was more effective than the others tested. However, the inhibitory effect of 7-O-butyl naringenin on growth of S. aureus KCCM 32395 was greater than that of quercetin at the same concentration. Additionally, 7-O-butyl naringenin exhibited significant bactericidal effects at >25 ${\mu}M$. When bacterial cells were examined using scanning electron microscopy, it appeared that the S. aureus membranes were damaged or morphologically changed when treated with quercetin and 7-O-butyl naringenin at 200 ${\mu}M$.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제37권4호
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• pp.232-237
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• 2022

본 연구에서는 병원균인 Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium 그리고 Escherichia coli O157:H7을 이산화염소수와 전해수에 0분, 2분, 4분, 6분, 8분 및 10분간 반응시켜 이산화염소수와 전해수의 살균 효과를 확인하고, 그람 양성균(B. cereus, S. aureus)과 그람 음성균(S. Typhimurium, E. coli O157:H7)의 민감성 비교를 실시하였다. B. cereus, S. aureus, S. Typhimurium 그리고 E. coli O157:H7의 이산화염소수에서의 D값은 1.85±0.64, 2.06±0.85, 2.26±0.89 그리고 2.59±0.40분으로 나타났고 전해수의 경우 각각 2.13±0.32, 1.64±0.64, 1.71±0.32 그리고 1.86±0.36분으로 나타났다. 각 용액에 처리한 10분 간 모든 균주에서 꾸준한 감소 추세를 나타내었으며 각 용액에서 각 균주의 D값은 서로 유의적인 차이는 보이지 않았다 (P>0.05). 이산화염소수와 전해수의 살균력을 비교한 결과 D값은 유의적인 차이가 나타나지 않았으나, pH와 유효염소농도 모두 이산화염소가 전해수보다 낮은 값을 보였다. 살균·소독을 실시할 대상의 pH에 대한 민감성과 같은 특성을 고려하여 최적의 살균제를 선택하고, 최적의 농도를 결정하여 식품 산업에 적용하기 위한 자료로 활용될 것으로 기대된다.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제38권2호
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• pp.198-206
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• 2010

본 연구는 항생제인 imipenem에 내성이 있는 Pseudomonas aeruginosa에 대한 차 폴리페놀(TPP)과 imipenem의 살균 상승효과와 세포반응을 조사하기 위하여 수행되었다. Imipenem 내성 Ps. aeruginosa는 병원의 환자로부터 분리하였다. TPP와 imipenem을 단독으로 처리하였을 때와 병용으로 처리하였을 때의 최소억제농도(MIC)를 측정한 결과, imipenem 감수성과 내성 균주는 TPP와 imipenem을 병용처리 하였을 때, imipenem 농도가 각각 16배, 8배가 감소되는 것을 확인하였다. 또한, time-kill 조사를 통해 TPP와 imipenem의 항균효과를 조사하였으며, 병용처리 하였을 때 낮은 농도의 imipenem에서도 동일한 항균효과를 나타내는 것을 확인하였다. TPP에 의한 imipenem 감수성과 내성 균주의 스트레스 충격 단백질 발현을 조사하기 위하여 anti-DnaK와 anti-GroEL 단일항체를 이용한 Western blot을 통해 관찰하였다. 스트레스 충격 단백질인 DnaK와 GroEL은 TPP의 노출시간이 증가함에 따라 발현양이 증가하다가 감소하는 것을 확인하였으며, 유도된 DnaK와 GroEL의 분자량은 각각 70 kDa과 60 kDa으로 나타났다. TPP의 농도와 시간에 따른 세균의 LPS 증감 변화를 SDS-PAGE와 은 염색을 통하여 확인하였고, TPP와 imipenem에 노출된 세균의 세포 외부 형태변화를 주사전자현미경을 이용하여 관찰한 결과, 움푹 패이고, 주름진 표면을 가지는 것으로 관찰되었다.

• 한국식품과학회지
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• 제46권1호
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• pp.94-99
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• 2014

환삼덩굴의 항결핵효능을 알아보기 위하여 두 가지의 실험을 실시하였다. 먼저 환삼덩굴의 메탄올 추출물을 만들어 결핵균에 직접 작용시켰을 때 아주 우수한 결핵균살상효과를 보였다. 두번째로 탐식구에 감염된 결핵균에 대한 증식 억제효능이 있는지 알아 보기 위해 사람의 대식구에 메탄올 추출물을 작용시킨 후 결핵균을 감였시켰을 때 대조군에 비해 현저한 결핵균 증식억제 효과를 보였다. 환삼덩굴의 메탄올 추출물로부터 여러가지 용매를 통해 다섯 가지의 분획물을 얻어 같은 실험을 실시하였다. 이들 분획물 중 결핵균 직접 살상효과를 보인 것은 헥산과 에틸아세테이트층이었고, 탐식구에 감염된 결핵균에 대한 증식억제 효능을 보인 것은 부탄올과 물층이었다. 이처럼 환삼덩굴은 결핵균에 대해 직접적인 살상효과 뿐 아니라 탐식구에 감염되어 있는 결핵균의 증식을 억제하는 효과도 보여 주었는데 이와 같은 결과로 볼 때 환삼덩굴로부터 새로운 결핵치료물질 개발을 기대해 볼 수 있을 것으로 기대된다.