• 한국식품조리과학회지
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• 제24권6호
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• pp.771-779
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• 2008

The purpose of the study was assessing Kochujang sauces(BBQ & Chicken) using a Home Use Test(HUT) focused on England food consumer. To achieve of the purpose, 58 England food consumers were selected by CCFRA's customer database. The qualification of the sample was responsible for the households' main grocery shopping, cooking Oriental/ Far Eastern cuisines at home, enjoying hot/spicy chilli based food and would be willing to buy hot chilli based Oriental sauce. 3 times of HUT were accomplished. The test was continued during 3 weeks, and each test was continued during one week. To check the sensory evaluation results on these sauces, 9 point hedonic scale and JAR(Just About Right) were used. The frequency analysis was adopted for the study. The results of a study were as followed. The overall satisfaction(upper 7point) on BBQ sauce was 60%, and the chicken sauce was 55.1%. The sweetness, hot taste, and BBQ aroma were suitable as a upper 40% using JAR scale. On purchase intention, BBQ & Chicken was slightly increased. These sauces were proper lunch & Dinner time. Also, good for dip, stir fry, and marinade. The result of put to use the sauces on food material as followed. BBQ sauce was proper Chicken(45.5%), vegetable(29.9%), and turkey(19%) in the order named. In case of the chicken sauce was ordered chicken(46.2%), vegetable(27.5%), beef(17.5%).

• 대한전기학회:학술대회논문집
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• 대한전기학회 1992년도 하계학술대회 논문집 B
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• pp.958-960
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• 1992

The fluorescence characteristics of near UV dye, BBQ pumped by Ar flashlamp have been studied for various electrical input energies applied to the flashlamp and argon fill pressures in the flash tube. The peak wavelength of fluorescence is about 380nm when the fluorescence intensity is at the peak value. The rise time of the fluorescence pulse is about 7 $\mu$sec and its FWHM is about 55$\mu$sec.

• 한국광학회:학술대회논문집
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• 한국광학회 1989년도 제4회 파동 및 레이저 학술발표회 4th Conference on Waves and lasers 논문집 - 한국광학회
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• pp.46-48
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• 1989

In order to increase the efficiency of a bluegreen dye laser, the mixed dye method and separate dye method have been employed and the results were compared. By the mixed dye method(LD490+BBQ), the enhancement of laser energy was 193%, while by the separate dye method(LD490/BBQ), it was 90%, It was also found that the mixed dye method made the laser threshold energy decreased.

• 한국광학회:학술대회논문집
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• 한국광학회 1988년도 광학 및 양자전자학 워크샵
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• pp.26-28
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• 1988

펌핑과의 스펙트럼을 전환시켜 색소레이저의 에너지를 증가시키기 위하여 에너지 전환색소 BBQ를 레이저색소 LD490에 첨가하여 실험하였다. rise time이 비교적 짧은 Ar flashlamp로서 펌핑하였고, 주입에너지는 160J이다. LD490의 레이저발진의 최적농도의 4$\times$10-10M/1에서 BBQ의 첨가농도를 바꾸면서 실험한 결과 4.5$\times$10-10M/1일 때 최대의 증가율을 보이고 이때 레이저 증가율은 180%까지 도달하였다. 레이저출력 증가율은 92%이다.

• 대한지역사회영양학회지
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• 제11권5호
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• pp.642-649
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• 2006

The purposes of this study were to investigate methods of applying activity-based cost to menu engineering and to examine the feasibility. A total of 6 menu items of XYZ restaurant in Seoul were selected and the ledger of September 2005 was used for menu analysis. The menu mix percent of beef sirloin steak (61.95%) and beef tenderloin steak (17.13%) were labeled as high, whereas BBQ pork ribs (4.94%), salmon fillet (2.66%), seafood platter (5.77%), and teriyaki chicken (7.56%) showed low menu mix percent. In addition, the contribution margin for BBQ pork ribs (29,000 won), salmon fillet (25,810 won), seafood platter (22,400 won), and teriyaki chicken (22,000 won) were higher than the average contribution margin (21,957 won), and those for beef sirloin steak (21,200 won) and beef tenderloin steak (21,900 won) were lower than average. When popularity and contribution margin were applied in menu engineering, BBQ pork ribs, salmon fillet, seafood platter and teriyaki chicken were classified as puzzles and beef tenderloin steak and beef sirloin steak as plowhorses. Menu engineering using popularity and operating profit, which was calculated from activity-based cost, also gave the same results, whereas the additional label for activity cost placed BBQ pork ribs and salmon fillet in the brain teaser category. Ranking analysis on variables estimating menu profitability using Spear-man's ${\rho}$ revealed that there were no significant correlation between variables, which means the estimation of menu item profitability could differ by methods of analysis. With these results, it was concluded that activity-based cost would help to establish more detailed marketing strategy for a restaurant.

• 월간 닭고기
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• 제14권9호
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• pp.46-47
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• 2008

• 한국광학회:학술대회논문집
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• 한국광학회 1991년도 제6회 파동 및 레이저 학술발표회 Prodeedings of 6th Conference on Waves and Lasers
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• pp.66-68
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• 1991

색소레이저의 효율과 출력 증가를 위한 연구에서 보다 강력한 펌핑 광원의 개발에 주로 많은 관심을 기울이고 있다. 그러나 본 연구에서는 펌핑광의 스펙트럼 전환을 이용하여 청록색레이저의 효율과 출력에너지를 증가 시켰다. 레이저 색소 Coumarin 503을 전환색소 BBQ와 혼합하므로 160% 이상의 청록색레이저의 출력에너지 증가와 61%의 구배 효율 증가를 얻었다.

• 한국광학회지
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• 제10권2호
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• pp.157-161
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• 1999

실험실에서 제작한 HCP와 IPS를 이용하여 Ti:Sapphire 레이저를 발진시키고 그 특성을 조사하였다. 레이저의 문지방 에너지 1.39kJ로 나타났다. 레이저 효율은 LD-490의 농도 10$\times$10-3Mol/l일 때 가장 높은 효율을 나타내었으며, LD-490의 농도가 낮으면 효율도 감소하는 것으로 나타났다. 레이저의 출력은 5.42 kJ의 입력 에너지에 대해 287mJ이었다. Ar의 방출대와 일치하는 BBQ(bis[2-butyloctyl)oxy]quatephenyl)를 LD-490과 1:1로 혼합하여 에너지 전환제로 사용한 결과 측정한 전구간에 걸쳐 출력 에너지가 증가하였고 문지방 에너지가 LD-490만을 사용할 때 보다 0.22 kJ이 낮아진 1.17 kJ이었다.

• 지능정보연구
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• 제29권3호
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• pp.125-144
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• 2023

최근 ChatGPT 등 거대언어모델(Large Language Models)의 활용은 대화형상거래, 모바일금융 서비스 등 다양한 분야에서 사용이 증가하고 있다. 그러나 주로 기존 문서를 학습하여 만들어진 거대언어모델은 문서에 내재된 인간의 다양한 편향까지도 학습할 수 있다. 그럼에도 불구하고 거대언어모델에 편향과 차별의 양상에 대한 비교연구는 거의 이루어지지 않았다. 이에 본 연구의 목적은 거대언어모델안에 9가지 차별(Age, Disability status, Gender identity, Nationality, Physical appearance, Race ethnicity, Religion, Socio-economic status, Sexual orientation)의 존재유무 또는 그 정도를 점검하고 발전 방안을 제안하는 것이다. 이를 위해 차별 양상을 특정하기 위한 도구인 BBQ (Bias Benchmark for QA)를 활용하여 ChatGPT, GPT-3, Bing Chat 등 세가지 거대언어모델을 대상으로 비교하였다. 평가 결과 거대언어모델에 적지 않은 차별적 답변이 관찰되었으며, 그 양상은 거대언어모델에 따라 차이가 있었다. 특히 성차별, 인종차별, 경제적 불평등 등 전통적인 인공지능 윤리 이슈가 아닌 노인차별, 장애인차별에서 문제점이 노출되어, 인공지능 윤리의 새로운 관점을 찾을 수 있었다. 비교 결과를 기반으로 추후 거대언어모델의 보완 및 발전 방안에 대해 기술하였다.

• 지능정보연구
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• 제29권3호
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• pp.401-418
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• 2023

최근 ChatGPT 등의 등장으로 거대언어모델(이하 LLM: Large Language Model)에 대한 사회경제적 관심이 고조되고 있다. 생성형AI의 일종인 거대언어모델은 대본 창착이 가능한 수준까지 이르고 있다. 이러한 측면에서 일반인과 전문가들이 광범위하게 활용할 거대언어모델에서 공연예술 전반 혹은 특정 공연예술물이나 단체의 차별 이슈(성차별, 인종차별, 종교차별, 연령차별 등)를 어떻게 묘사하는지에 관심을 가지고 해결해 나가야 할 것이다. 그러나 아직 거대언어모델에서 공연예술의 차별 이슈에 대한 본격적인 조사와 논의는 이루어지지 않고 있다. 따라서 본 연구의 목적은 거대언어모델로부터의 공연예술 분야 차별이슈 인식 양상을 텍스트 분석하고 이로부터 공연예술분야가 대응할 시사점과 거대언어모델 개발 시사점을 도출하는 것이다. 먼저 거대언어모델에게 차별에 대한 감수성을 측정하기 위해 9가지 차별 이슈에 대한 BBQ(Bias Benchmark for QA) 질문 및 측정법을 사용했으며, 대표적인 거대언어모델로부터 도출된 답변에 대해서 공연예술 전문가에 의해 거대언어모델이 잘못 인지한 부분이 있는지의 검증을 거친 후에 내용분석법을 통해 공연예술분야의 차별적 관점의 윤리성에 대한 거대언어모델의 인식을 분석하였다. 분석 결과로 공연예술 분야에게 주는 시사점과 거대언어모델 개발 시 주의할 점 등을 도출하고 토의하였다.