The purpose of this study was to investigate effect of methanolic extracts of 10 kinds of wild vegetables cultivated in Gangwon province on antioxidant activity, acetylcholinesterase, and β-secretase inhibitory activities. Results showed that among the wild vegetables, Aralia elata(Miq.) Seem shoot extract exhibited the highest total phenol content (84.65±1.08 mg GAE/g) and total flavonoids content (70.77±0.55 mg RE/g), respectively. The antioxidant activity of wild vegetables extracts was measured by using 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2'-azino-bis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) assay. Aralia elata(Miq.) Seem shoot extracts had the highest DPPH and ABTS scavenging activity (90.16%, 40.18% at 2 mg/mL). As a result, Aralia elata(Miq.) Seem shoot extract was the most effective in terms of acetylcholinesterase inhibitory activity (35.94% at 1 mg/mL). In the β-secretase activity assay, all 10 kinds wild vegetables extracts showed low inhibitory activity, and Aralia elata(Miq.) Seem shoot extract had highest inhibitory activity among the 10 wild vegetables extracts was 14.99%. Taken together, these results showed that Aralia elata(Miq.) Seem shoot extract has potential cognition improvement impact, suggesting that it may provide an effective strategy for improving cognition.
Objectives : This study was performed to investigate the antioxidant activities of isolated compounds from the shoot of Aralia elata. Methods : The methanol extract from the shoot of Aralia elata was fractionated into ethyl acetate, n-BuOH and $H_2O$ layers through solvent fractionation. Repeated silica gel, ODS column chromatography of n-BuOH layer afforded four flavonol glycosides. Their antioxidant activity was determined by measuring free radical scavenging activity by DPPH, ABTS and superoxide dismutase (SOD) like activity assay. Results : They were identified as quercetin 3,7-di-O-$\alpha$-rhamnopyranoside (1), quercetin 3-O-$\beta$-D-galactoside-7-O-$\alpha$-L-rhamnoside (2), kaempferol 3-O-$\beta$-glucosyl($1{\rightarrow}2$)-$\alpha$-rhamnoside-7-O-$\alpha$-rhamnoside (3) and quercetin 3-O-$\beta$-glucosyl($1{\rightarrow}2$)-$\alpha$-rhamnoside-7-O-$\beta$-rhamnoside (4) on the basis of spectroscopic data. The result showed that 1 is the most active compound in the DPPH and ABTS radical scavenging test. Conclusions : Isolated Compounds from the shoot of Aralia elata showed anti-oxidative effect.
Germination rate of encapsulated somatic embryos shelved significant differences under different concentrations of AgN03. The highest germination rate of 81.2% was found on MS medium withouthormones mixed with 10 mg/1 of AgN03. In vitro vermiculite planted with encapsulated embryostreated with 10 mg/1 of AgN03 induced 24.7% germination rate, and vermiculite planted with encap-sulated embryos treated with 40 mg/1 or 80 mg/1 of AgNO, induced no germination at all.
From the root barks of Araila elata Seem.(Araliaceae) three known saponins together with oleanolic acid and $\beta$-sitosterol $3-O-\beta$-D-glucoside were isolated. The saponins were identified as oleanolic acid $28-O-\beta$-D-glucoside were isolated. The saponins were identified as oleanolic acid $28-O-\beta$-D-glucopyranosyl ester, oleanolic acid $3-O-\beta$-D-glucuronopyranoside and oleanolic acid $3-O-\alpha$-L-arabinofuranoysyl-(1$\rightarrow$4)-$\beta$-D-glucuronopyranoside(narcissiflo on the basis of chemical and spectra data. The latter two saponins were isolated as their dimethylesters as well as monomethylesters.
With the increase in the level of national income, the interest and demand of the wild edible plants have been increased. Aralia elata Seem is highlighted as a new income source for farmers in Korea. This study was conducted to determine the optimum planting density enhancing the commercial yield and quality in Aralia elata Seem. Yield of new shoots per 10a was increased in the dense planting of $1m\times30cm$ by three years of planting, but it was decreased after four years of planting, which was mainly caused by the factors such as high mortality rate. The income per 10a in the planting density of $1m\times50cm$(2,000 plants/10a) was higher by $27\%$ than that in the planting density of $1m\times30cm$(3,300 plants/10a) which was 968,00won per 10a.
This study was conducted to investigate the effects of Aralia elata, Acanthopanacis cortex and Ulmus davidiana water extracts on blood hemoglobin, $HbA_{1c}$, levels and biomarkers in the streptozotocin (STZ)-induced diabetic rats. Male Wistar rats divided into normal and diabetic groups. The diabetic groups subdivided into the control group (DM) and Araliaceae water extracts supplemented groups: Aralia elata (AE), Acanthopanacis cortex (AC) and Ulmus davidiana (UD). The extracts were supplemented in diet base on 11.42 g of raw Araliaceae/kg diet for 7 weeks. The diabetes was induced by injecting 572 (55 mg/kg B.W., i.p.) once 2 weeks before sacrifying. Relative weights of liver were significantly lowered in the DM group compared to the normal group, whereas those of kidney and heart were significantly increased in the DM group. Supplementation of the Araliaceae water extracts improved reduced liver weights in STZ-induced diabetic rats. Blood glucose level was significantly higher in the DM group than in the normal group, whereas insulin contents were significantly lowered in the DM groups. However, these parameters were normalized in the An, AC and UD supplemented groups, respectively. Blood hemoglobin and $HbA_{1c}$ levels were significantly higher in the DM group than in the normal group. When all of Araliaceae water extracts were supplemented to the diabetic rats lowered hemoglobin and $HbA_{1c}$ levels. Red blood cell, white blood cell and Lymphocyte were significantly higher in the DM group than in the normal group. The supplementation of Araliaceae family water extracts significantly lowered these parameters compared to the DM group. MCV, MCH contents were declined in the DM group, while the supplementation of Aralia elata, Acanthopanacis cortex and Ulmus davidiana water extracts elevated of these contents in STZ-induced diabetic rats. Accordingly, these results indicate that Aralia elata, Aeanthopanacis corex and Ulmus davidiana water extracts would seem to improve the blood biomarkers in STZ-induced diabetic rats.
Antihypertensive effects of ethanol extracts of Aralia elata (Miq.) Seem. (AE) were investigated in spontaneously hypertensive rats (SHR). SHR aged 14 weeks were treated for 8 weeks with AE (10 or 50 mg/kg/day) or amlodipine besylate (Am; 10 mg/kg/day) orally. Hypertension results in injury to several organs and can produce a significant increase in malondialdehyde (MDA) content as a result of lipid peroxidation and endothelial dysfunction. In this study, oral administration of AE and Am significantly reduced systolic blood pressure, organ weight index, and MDA content in tissues but increased significantly the plasma nitrite and nitrate concentrations. The endothelium-dependent relaxant activities of acetylcholine ($10^{-10}-10^{-3}M$) in norepinephrine (NE)-precontracted aorta were increased in AE- and Am-treated rats. Particularly strong endothelium-dependent relaxant activities were observed in AE-treated (50 mg/kg) rats. The endothelium-independent relaxant activities of sodium nitroprusside ($10^{-10}-10^{-3}M$) in NE-precontracted aorta were not changed. The results of this study suggest that AE has both antihypertensive and end-organ protective effects in SHR.
The volatile concentrate obtained from the edible Korean dureup plant (Aralia elata Seem.) by a distillation-extraction system was separated into hydrocarbon and oxygen-containing fractions, and the latter was further separated into nine subfractions by silica gel column chromatography. Gas chromatography (GC) and gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS) were utilized to identify 167 volatile compounds in the fractions. The volatile compounds included 72 hydrocarbons, 31 alcohols, 23 aldehydes, 16 esters, 10 acids, 6 ketons, 3 furans, 2 phenols, 1 indole, 1 oxide, 1 sulfide, and 1 lactone. ${\beta}-Caryopyllene$, a sesquiterpene hydrocarbon, was the most abundant volatile compound identified in Korean dureup (19.53%). Dureup oil was found to possess a woody or herbaceous aroma following sensory evaluation of each fraction and individual volatile component using a GC-sniff apparatus.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.33
no.9
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pp.1457-1462
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2004
This study was conducted to investigate the effects of Aralia elata, Acanthopanacis cortex and Ulmus davidiana water extracts on plasma glucose and biomarkers in the streptozotocin (STZ)-induced diabetic rats. Male Wistar rats were divided into normal and diabetic groups. The diabetic groups subdivided into the control group (DM), Aralia elata (DM-AE), Acanthopanacis cortex (DM-AC) and Ulmus davidiana (DM-UD). The extracts were supplemented in diet base on 11.42 g of raw materials/㎏ diet for 7 weeks. The diabetes was induced by injecting STZ (55 ㎎/㎏ B.W., i.p.) once 2 weeks before sacrifying. Plasma glucose level was significantly higher in the DM group than in the normal group, whereas insulin and C-peptide concentrations were significantly lowered in the DM groups compared to the normal group. These parameters were normalized in the DM-AE, DM-AC and DM-UD supplemented groups. Plasma albumin content was significantly lowered in the DM group compared to the normal group, yet it was significantly higher in the DM-AE group than in the DM group. Bilirubin and creatinine contents were elevated in the DM group, while the supplementation of Aralia elata, Acanthopanacis cortex and Ulmus davidiana water extracts ameliorate the change of these contents in STZ-induced diabetic rats. Plasma AST, ALT, ALP and LDH activities were significantly higher in the DM group than in the normal groups. The supplementation of Araliaceae family water extracts significantly lowered these parameters compared to the DM group. Accordingly, these results indicate that Aralia elata, Acanthopanacis cortex and Ulmus davidiana water extracts would seem to improve the glucose and biomarker in STZ-induced diabetic rats.
Aralia elata (Miq.) SEEM is a deciduous shrub that has attracted attention as a high-income forest product. To improve the efficiency of cultivation and increase income, productivity according to the pruning period and annual pruning after harvesting Aralia elata shoots was analyzed. The optimal time was determined by pruning five times at 2-week intervals from 6 days after shoot harvesting. To investigate the pruning effect, pruning was performed at 30 cm from the ground in the first year after planting. From the second year after planting, branches grown for 1 year were pruned to 10 cm, and the annual shoots and branches were compared. Thenumber of first pruned branches after 6 days was 1.3-2.1 times higher after shoot harvesting than at other times, and the shoot characteristics were 1.2-1.7 times better than those at other periods. The faster the pruning, the better the quality of the harvested shoots. Annual pruning produced high-quality shoots (approximately 1.5 cm in diameter and 16 cm in length) from the second year after planting, and it was possible to increase productivity by inducing generation of branches capable of harvesting shoots. Annual pruning also made it possible to maintain easy shoot harvesting at approximately150 cm. These results showed that it was efficient to perform Aralia elatapruning as early as approximately 6 days after shoot harvesting. Pruning enabled production ofuniform-quality shoots every year and increasedthe yield of the trees.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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