$\alpha$ -Amylase로 전분 가수분해를 위한 PEG/Dextran 수성 2상계 구성
(Formation of PEG/Dextran Aqueous Two-Phase System for Starch Hydrolysis Using $\alpha$ -Amylase)
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- 한국미생물·생명공학회지
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- 제20권2호
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- pp.190-195
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- 1992