Nutritional Characteristics and Physiological Functionality of Lipase Inhibitor-Containing Desmodium oxyphyllum DC. Extracts (지질분해효소 저해물질 함유 도둑놈의 갈고리 추출물의 영양특성 및 생리기능성)
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- The Korean Journal of Food And Nutrition
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- v.24 no.2
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- pp.153-158
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- 2011