• 한국식품영양과학회지
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• 제36권12호
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• pp.1560-1570
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• 2007

본 연구는 2003년에 행해진 연구이나 일반적으로 라이프스타일은 미시적 차원인 특정개인으로부터 거시적 차원인 사회전체에 이르기까지 여러 규모의 차원으로 파악되고 있으며 이는 개인의 전반적인 활동이나 인식에 영향을 주는 생활양식의 개념으로 여겨지는 점과 다른 선행연구들을 살펴볼 때 일반적으로 10년을 주기로 라이프스타일에 따른 변화를 살펴본 연구들이 많은 점으로 미루어 볼 때 본 연구 결과가 현재의 라이프스타일을 반영할 수 있는 것으로 사료된다. 본 연구에서는 전국 남녀 대학생의 라이프스타일에 따른 신체계측, 식행동, 건강관련 생활습관 및 영양섭취실태를 비교하고자 설문조사를 실시하였으며 조사결과는 다음과 같다. 조사대상자의 연령은 남학생 평균 23.7세, 여학생 평균 21.6세였다. 남학생의 경우, 체중은 '개방적 유행추구형'군이 64.1 kg으로 다른 군에 비해 유의적으로 낮은 것으로 조사되었으며, 여학생의 경우, 신장과 체중은 '성취적 가족추구형'군이 평균 160.9 cm, 50.7 kg으로 '소극적절약 외모지향형'군의 평균 162.7 cm, 52.7 kg과 '개방적 유행추구형'군의 평균 163.1 cm, 53.0 kg에 비해 유의적으로 낮은 것으로 조사되었다. 균형 잡힌 식사 여부에 관한 질문에서 "항상 균형 잡힌 식사를 한다"고 응답한 비율은 '적극적 건강추구형'군이 23.3%로 다른 군에 비해 유의적으로 높은 응답율을 보였다. 신용카드로부터 식비 지출금액의 경우 '개방적 유행추구형'군이 월 평균 23.7만원을 사용한데 비해 '비소비 대인관계추구형'군은 월평균 8.5만원을 식비로 지출한다고 응답하여 유의적인 차이를 보였다. 건강관련 생활습관과 관련하여 '적극적 건강추구형'군이 다른 군에 비해 운동량은 많은 반면 음주와 흡연은 적게 하는 것으로 조사되었다. 결식의 경우 '소극적절약 외모지향형'군이 유의적으로 가장 적은 결식율을 보였으나 라이프스타일 유형과 상관없이 모든 대학생들의 하루 중 3끼 이상 결식하는 경우가 80% 이상으로 나타나 대학생들의 올바른 식습관 형성을 위한 영양교육이 필요한 것으로 사료된다. 체중조절을 하는 이유로는 '비소비 대인관계추구형'의 16.2%가 "건강을 위해서"라고 응답한 반면 '소극적절약 외모지향형'과 '개방적 유행추구형'의 24.8%와 26.3%가 "외모를 위해서"라고 응답하여 유의적인 차이를 보였으나 체중조절 방법으로는 대부분이 "약물복용", "운동요법", "비만클리닉" 등의 순인 것으로 조사되었다. 라이프스타일 유형에 따른 영양소 섭취상태는 남학생의 경우 '개방적 유행추구형'군이 '적극적 건강추구형'과 '성취적 가족추구형'군에 비해 유의적으로 높은 비타민 C의 섭취량을 보였으며 여학생의 경우 '적극적 건강추구형'군이 '성취적 가족추구형'군에 비해 유의적으로 낮은 비타민 $B_2$, 칼슘 및 철분 섭취량을 보였다. 그러나 전반적으로 볼 때 라이프스타일에 관계없이 남녀 대학생 모두 에너지와 칼슘 섭취량이 한국인 영양섭취기준의 70% 수준으로 나타났으며 특히 여학생의 경우 철분의 섭취량이 한국인 영양섭취기준의 80% 수준으로 매우 낮은 섭취율을 보였다. 이상의 결과로 볼 때 경제발전과 사회구조의 변화에 따라 대학생들의 식행동, 건강관련 생활습관 및 영양소 섭취실태도 라이프스타일에 따라 다르게 나타나는 것을 볼 수 있다. 그러므로 대학생 시기의 올바른 라이프스타일의 확립 및 영양밀도가 높은 식품섭취를 통해 건강한 생활을 영위할 수 있도록 학교나 지역사회 및 정부차원에서의 지속적이고 체계적인 영양교육이 필요하다. 또한 일단 성립된 바람직하지 않은 라이프스타일은 쉽게 변화하지 않으므로 이론 위주의 영양교육보다는 실제적인 행동변화를 유도할 수 있는 적극적인 영양교육 프로그램의 개발이 필요한 것으로 사료된다.

• 대한지역사회영양학회지
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• 제14권1호
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• pp.55-66
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• 2009

This study was aimed to examine nutrition knowledge, dietary attitudes, and eating habits of elementary school students and to examine if their characteristics differ by gender. Subjects were 5th and 6th graders of an elementary school (n = 317) in Seoul, and the survey was done during July 2007. Mean height, weight, BMI of subjects was 148.1 cm. 41.7 kg, 19.0, and 14.3% of subjects were categorized as the overweight/obese group. Anthropometric data were not significantly different by gender. Mean score of nutrition knowledge was 14.9 out of 20 showing moderate knowledge levels, and girls scored higher on nutrition knowledge than boys (p < 0.05). Subjects showed knowledge deficit in areas such as nutrients, food groups and specific weight control information. The percentages of correct answers regarding meals for brain function were significantly higher in girls than in boys (p < 0.05). They got nutrition information mainly from mass media and family/relatives. The mean score of dietary attitudes was 41.2 (possible score: 10-50) indicating somewhat positive attitudes, and the score of eating behaviors was 34.8 (possible score: 15-45). Subjects showed problems in eating habits such as having unbalanced diets and snack foods. 82.6% of subjects had unbalanced meals, and these percentages were higher in girls (87.2%) than in boys (78.1%, p < 0.05). Vegetables and fish/shellfish were the most disliked foods. Specific eating behaviors, such as eating slowly, eating grains and having processed foods less frequently, were better in girls than in boys (p < 0.05). Results also showed that majority of subjects need to improve specific behaviors including having diverse foods, eating meals slowly, having meals at regular times, having adequate foods in each food groups, and eating sweets or salty foods less frequently. Only 52.7% of subjects perceived their body images as normal, and 56.4% had experience of weight control. Reasons for weight control were different by gender (p < 0.05). Based on these findings, nutrition education for school children should focus on modifying eating habits or eating behaviors, by suggesting practically applicable methods and providing nutrition information that is interesting and suitable to school-aged children.

• Journal of Obesity & Metabolic Syndrome
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• 제25권3호
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• pp.138-148
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• 2016

배경: 한국의 중년여성의 복부비만 유병률은 급속하게 증가하고 있으나 복부비만 관리프로그램의 종류와 그 효과가 다양하고 효과적인 중재 방법을 선택하는 데 어려움이 있다. 따라서 본 연구의 목적은 한국의 중년 비만여성을 대상으로 실시한 복부비만관리 프로그램의 효과를 체계적이고 종합적으로 규명하여 학문적 기초자료를 제시하는데 있다. 방법: 학술지 392편, 학위논문 380편으로 총 772편의 논문 중 중복된 자료를 제외한 647편에서 조사연구이거나 나이에 적합하지 않거나 대조군이 선정되지 않는 등, 선정기준에 부합하지 않는 604편을 제외하여 총 43편의 복부비만관리 프로그램 논문을 분석대상으로 선정하여 주요 비만지표의 효과크기를 분석하고, 각 효과크기의 이질성에 대한 설명을 위해 메타 ANOVA와 메타회귀분석을 활용하여 조절효과분석을 실시하였다. 또한 출간오류분석을 통해 연구 결과의 타당성을 확인하였다. 결과: 본 연구의 결과는 다음과 같다. 비만 중년여성을 대상으로 실시한 복부비만관리 프로그램의 표준화된 평균 효과크기는 0.22로 작은 효과크기를 나타냈고, 염증성 지표와 지방분포율은 각각 0.36으로 중간 정도의 효과크기를 나타냈으며, 대사성 지표는 0.21, 신체계측 지표는 0.18로 작은 효과크기를 보였다. 이질성은 중간 정도의 이질성($I^2=44.5%$, Q = 844.57, P<0.001)을 보였고, Randomized Controlled Trial (RCT) 여부나 출판여부에 따라 효과크기에 차이가 없었다. 결론: 본 연구 결과에 근거하여 최근 대두되고 있는 비만 여성에 대한 건강 증진 및 복부비만 개선에 대한 중재효과를 계량적으로 분석한 점에서 복부비만프로그램 중재의 효과파악을 위한 근거 자료로 활용될 수 있을 것이다.

• 대한지역사회영양학회지
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• 제5권3호
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• pp.419-431
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• 2000

The purpose of this study was to investigate nutrient intake and food behavior according to the nutrition knowledge of middle school students residing in Seoul and Kyunggi-do, Korea. Anthropometric measurements and questionnaires, including 24-hr recall of dietary intake, were collected from 543 male and female middle school students. They were assigned to one of five groups according to their nutrition knowledge : very high group (VHG ; 90 - 100 score), high group (HG ; 80 - 90 score), normal group (NG ; 70 - 80 score), low group (LG ; 60 - 70 score) and very low group (VLG ; < 60 score), and comparisons were made. The mean age of the subjects was 13.7 years old. The mean height, weight, and BMI of male and female students were 161.9 cm, 52.6 kg and 20.2 kg/$m^2$, 157.0 cm, 50.4 kg, and 20.4 kg/$m^2$ respectively. Female students skip breakfast and dinner more frequently than male students do. Male students skipp lunch and eat fast foods more frequently than females do. Protein, calcium, vitamin B$_1$, vitamin B$_2$, niacin, vitamin C, fat, and animal protein intakes in females are shown to be related to their nutrition knowledge. Calcium, protein, animal protein, vitamin B$_2$and niacin intakes are significantly lower in the VLG than in the others. However, vitamin B$_1$and vitamin C intakes are significantly lower both in VHG and VLG. Fat intake in VHG is lowest. Nutrition knowledge of male students is correlated with mothers knowledge, nutrition attitude and nutritional status. On the other hand, in female students, nutrient consumption was lowest in subjects whose nutrition knowledge was highest and lowest. Therefore, nutrient consumption is affected by nutrition knowledge. However, in female students, possibly due to wrong information on diet or prejudice and outlook, nutrient consumption was low even when they scored high in nutrition knowledge. In conclusion, nutrition knowledge of male students is affected by the mothers nutritional knowledge and attitude. Therefore, nutrition education for mothers is very important. In male students, as their nutrition knowledge is low, their nutrient consumption is affect. These results indicate nutrition education and correct information for body image, balanced diet, regularity of meals and food selection for middle school students are required at both school and home.

• 한국정보전자통신기술학회논문지
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• 제8권2호
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• pp.178-186
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• 2015

근지구력시간은 근피로를 평가하는 매우 중요한 지시자이다. 근지구력 시간을 직접 측정할 경우 근골격계 손상의 위험이 있다. 따라서 본 연구에서는 근지구력시간을 개인요소와 신체측정치수의 간접측정으로 예측할 수 있는 모델을 제시하려고 한다. 초기에는 개인요소인 성칭과 연령이 근지구력시간의 예측에 상관없다는 결과가 있었지만, 최근에는 팔의 중력토크(GTA, gravitational torque of the horizon arm, stretched arm)와 최대자율수축강도(MVC, maximum voluntary contraction) 등을 독립변수 또는 예측변수로 적용하여 근지구력시간을 예측하였다. 본 연구에서는 등장성 운동 시 개인요소와 신체측정치수를 이용하여 근지구력시간을 예측할 수 있는 변인들에 관하여 연구하였다. 총 25명의 피검자가 자원하여 10%,20%,30%,40% 그리고 50%MVC 강도의 등장성 운동을 수행하였다. 그 후 회귀분석을 통해 산출된 상관계수를 비교하였으며, 그 결과 다중회귀모델에서 유의성 있는 상관계수가 있었으며 근지구력시간을 예측하는 변인으로써 유용함을 알 수 있었다.

• 한국컴퓨터정보학회논문지
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• 제26권8호
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• pp.197-207
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• 2021

2형 당뇨병환자에서 골밀도는 다양하게 보고되고 있다. 최근의 여러 역학조사 연구에 의하면 2형 당뇨병 환자에서 골밀도 상태와 무관하게 골절 위험이 증가한다는 보고들이 많다. 본 연구에서는 전국민을 대상으로 한 표본조사로부터 얻은 질병관리본부의 국민건강영양조사 2008-2011년 자료를 이용하여 2형 당뇨병이 있는 50세 이상 남성 및 폐경후여성에서 골밀도를 확인하고자 하였다. 골다공증약물을 사용한 경우 및 당뇨병 이외에 골밀도에 영향을 미치는 질환 및 악성질환 등이 있는 대상은 제외하였다. 신체계측, 설문조사, 혈액검사 등과 함께 이중에너지흡수방사선을 이용하여 요추 및 대퇴골에서 측정한 골밀도 결과를 이용하였다. 연령, 체질량지수, 월 가구수입, 교육수준, 신체활동, 1일 칼슘섭취량, 혈중 비타민 D 농도를 포함하는 다중회귀분석을 시행한 결과 2형 당뇨병이 있는 50세 이상 남성 및 폐경후여성 모두에서 당뇨병이 없는 군과 비교하여 요추골밀도가 유의하게 높게 나타났다.

• 한국컴퓨터정보학회논문지
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• 제26권8호
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• pp.209-220
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• 2021

지방제외체질량(lean mass) 및 지방량(fat mass)과 같은 체성분이 골밀도에 미치는 영향은 매우 복잡하고 다양하게 나타나는 것으로 알려져 있다. 본 연구에서는 전국민을 대상으로 한 표본조사로부터 얻은 질병관리본부의 국민건강영양조사 2008-2011년 자료를 이용하여 50세 이상 남성(N=2,139) 및 폐경후여성(N=2,193)에서 체성분과 골밀도와의 관련성에 대해 조사하고자 하였다. 골다공증약물을 사용한 경우 및 골밀도에 영향을 미치는 질환 및 악성질환 등이 있는 대상은 제외하였다. 신체계측, 설문조사, 혈액검사 등과 함께 이중에너지흡수방사선을 이용하여 요추 및 대퇴골에서 골밀도를 측정하였고, 총지방제외체질량(TLM; total lean mass), 총지방량(TFM; total fat mass), 몸통지방량(TrFM; truncal fat mass) 등을 측정하였다. 체성분 지표들과 요추 및 대퇴골 골밀도는 유의한 양의 상관관계를 보였다. 연령, 체질량지수, 월 가구수입, 교육수준, 신체활동, 1일 칼슘섭취량, 혈중 비타민 D 농도를 포함하는 다중회귀분석을 시행한 결과 남녀 모두에서 TLM이 증가할수록 요추 및 대퇴골 골밀도가 유의하게 증가하였다. TLM의 가장 낮은 사분위수에 해당하는 군에서 요추 및 대퇴골 골밀도는 남녀 모두에서 다른 사분위수에 해당하는 군에 비해 유의하게 낮았다. TrFM은 위의 교란요인들을 보정한 이후 남성에서는 대퇴골전체 골밀도와 여성에서는 대퇴골경부 골밀도와 음의 상관관계를 보였다. 결론적으로 TLM은 50세 이상 남성 및 폐경후여성에서 골밀도를 유지하는데 매우 중요한 인자임을 확인할 수 있었다.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제48권4호
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• pp.344-351
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• 2015

본 연구는 초경시기의 결정요인을 규명하기 위하여 대구 3개 지역 초등학교 5, 6학년 여학생 190명을 대상으로 개별 짝짓기 환자-대조군 연구를 실시하였고, 본 연구 결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 비초경군에 비하여 초경군의 평균 수면시간이 더 적었다. 둘째, 어머니의 초경 나이가 빠를 수록 같은 또래에 비해 더 이른 초경 경험을 할 확률이 높았다. 셋째, 초경시기와 관련된 요인 중 비만이 가장 강한 연관성을 보였다. 전 세계적으로 초경 나이가 낮아지는 경향을 보이고 있으며, 우리나라 여성의 초경 나이도 현저하게 낮아지는 상황에서 본 연구의 결과는 중요한 기초자료로 활용될 것이다.

• 대한지역사회영양학회지
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• 제20권5호
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• pp.327-337
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• 2015

Objectives: Dietary life is closely associated with dietary attitude and diet-related knowledge. Particularly, dietary habit such as sodium intake can be affected by various dietary behaviors such as food choices, dietary attitude toward salty food and a preference for salty taste. The purpose of this study was to assess sodium-related nutrition knowledge and to identify sodium-related attitude and behaviors according to the level of sodium-related knowledge of university students. Methods: Anthropometric measurements were provided by 408 students who participated in this study. The study participants answered questionnaires to provide information on general dietary behaviors, sodium-related dietary attitude and other behavioral factors. A total score of nutrition knowledge was used to categorize study participants in to two groups, namely, low level in sodium-related knowledge (LNaK) or high level in sodium-related knowledge (HNaK) and the attitude and the behaviors of students toward sodium intake were compared between these two groups. Results: The ratio of female students in HNaK group was higher than that in the LNaK group. HNaK group had a higher score in checking nutrition label of processed food than the LNaK group. Total score of sodium-related attitude and behaviors of HNaK group were 34.81 and 32.75, respectively and these scores were significantly higher than that of the LNaK group whose scores were 32.57 and 30.57, respectively. Total energy intake was not different between two groups but the intakes of calcium, vitamin B2 and folate were higher in HNaK group than in the LNaK group. Correlation analysis adjusted for age and gender revealed that total score of sodium-related nutrition knowledge was positively correlated with total score of sodium-related attitude and behaviors. Conclusions: In conclusion, students who had high level of sodium-related nutrition knowledge had desirable attitude and behaviors toward sodium intake and these results can be considered in nutrition education for university students.

• Journal of Korean Biological Nursing Science
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• 제12권1호
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• pp.39-47
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• 2010

Purpose: The purpose of this study was to investigate the health status, nutritional status, and nutrient intakes of Korean female elderly who are members of a local church in Seoul, Korea. Methods: The subjects were 59 female who are aged >65 yr. We investigated the nutritional status of the subjects using anthropometric and biochemical measurements. Interview was conducted to obtain the information regarding the health status. We also obtained dietary intake of these subjects to figure out the nutrient intakes. Results: The mean age of the subject was 74.0 yr old. Based on the WHO standard (obesity, body mass index, BMI ${\qeq}25$), we categorized the subjects to the obese and the non obese groups. The number of subjects in the obese group was 34 (57.6%). The mean Diastolic BP (p=.002), BMI (p<.001), waist circumference (p<.001), hip circumference (p<.001), blood level of transferrin (p=.038), and nutrient intakes of calcium (p=.026), potassium (p=.046), folate (p=.038) and vitamin E (p=.031) were higher in the obese group than in the non obese group. The subjects with hypertension was 67.5%. The presence of hypertension was correlated with BMI (p<.05). The number of subjects with hypercholesterolemia was 17 (28.8%). The level of cholesterol was correlated with BMI (p<.05) and wasit/hip ratio (p<.05). Conclusion: The female elderly in our study had higher prevalence of obesity which is a risk factor for hypertension and hypercholesterolemia. The nutrient intake of high sodium, high cholesterol, and low dietary fiber of these subjects suggests that there is an urgent need to develop an well planned nutritional education program for female elderly.