• 한국식품영양학회지
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• 제30권4호
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• pp.710-718
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• 2017

Contents of water soluble vitamin $B_6$ in a total of 62 agricultural products cultivated in local areas in Korea were analyzed by high performance liquid chromatography with fluorescence detector (HPLC/FLD). To verify the method of vitamin $B_6$ analysis, a quality control chart was formulated with in-house control using a mixture of broccoli and shiitake mushrooms. Among cereals, high content of vitamin $B_6$ measured $234.3{\sim}260.3{\mu}g/100g$ in dried mung bean and soybean. Vitamin $B_6$ content of non-glutinous and glutinous black rice measured $105.0{\mu}g/100g$ and $129.7{\mu}g/100g$, respectively. In vegetables, high content of vitamin $B_6$ were measured in passion fruit ($104.3{\mu}g/100g$), gat ($55.7{\sim}84.3{\mu}g/100g$), gomchwi ($31.3{\sim}88.0{\mu}g/100g$) and garlic ($72.7{\sim}98.3{\mu}g/100g$). Among fruits, gold kiwi 'Zespri' and green kiwi 'Hayward' revealed high vitamin $B_6$ content of $116.3{\mu}g/100g$ and $78.7{\mu}g/100g$, respectively. In persimmons, daebongsi had high vitamin $B_6$ content ($36.0{\sim}72.7{\mu}g/100g$) than bansi and sweet persimmon. Vitamin $B_6$ content in dried jujube and persimmon increased more than $86.7{\mu}g/100g$ compared to fresh materials. Among specialty crops, green tea powder ($64.7{\sim}251.0{\mu}g/100g$) and sansuyu ($172.3{\mu}g/100g$) revealed high content. Of mushrooms, vitamin $B_6$ content of Sparassis crispa ($139.3{\mu}g/100g$) was the highest. Vitamin $B_6$ content information of agricultural products in local areas in Korea collected from this experiment will be used as valuable preliminary data for grasp national nutritional status.

• Pediatric Infection and Vaccine
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• 제11권1호
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• pp.59-72
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• 2004

목 적 : 로타바이러스는 영유아에서 설사를 일으키는 주요 원인 바이러스로서 세계적으로 유행하며 국내에서도 해마라 유행하고 있다. 국내에서 유행하는 로타바이러스의 유전자형을 규명하고 이를 기초 역학자료 및 백신 개발에 유용한 자료로 사용함과 동시에 로타바이러스 감염 환자들의 연령, 계절적인 분포 및 임상양상을 조사하여, 최근의 국내 로타바이러스 감염의 역학변화를 알아보는 것이 본 연구의 목적이다. 방 법 : 2000년 9월부터 2001년 4월까지 마산파티마병원 소아과에 내원하거나 입원하는 환자들 중 대변 검체에서 Latex agglutination검사(Slidex Rota-Kit2, Bio Merieux, France)로 로타바이러스 양성 판정을 받은 환자들의 검체를 이용하였다. 환자의 검체에서 RNA를 추출한 후 추출된 RNA를 주형으로 하여 cDNA를 합성한 뒤 VP4, VP7에 대한 PCR을 실시하여 유전자형을 결정하였다. 결 과 : 1) 총 대상 환자들은 120명이었고 남자가 79명(65.8%), 여자가 41명(34.2%)이었다. 연령별로는 생후 2일에서부터 12세까지 분포하였고 2세이하 환자가 97%인 l16명으로 대부분을 차지하였다. 계절적인 양상은 9월, 10월 사이에는 산발적인 발생을 보이다가 12월부터 급격히 증가하여 익년 4월까지 환자의 발생을 보이는 분포를 보였다. 2) 전체 대변 검체 120개중에서 C형은 97개(80.8%)에서 결정이 되었고 P형은 102개(85%)에서 결정되어 120개 검체 중 l16개(97%)가 적어도 하나이상의 유전자형이 결정되었다. 3) p형은 P[4]가 77례(64.2%)로 가장 많았으며 P[6]가 22례(18.3%), P[8]가 1례(0.8%)이었다. 혼합감염은 P[4]/P[6]가 12례(10%), P[4]/P[8](0.8%) 1례로 나타났고 유전자형이 결정되지 않은 것이 7례(5.9%)이었다. 4) G형은 G2가 74례(61.7%)로 가장 많았고 G1이 17례(14.2%), G4, G1이 각각 1례였다. 혼합감염은 G1/G2, G1/G4, G1/G9, G8/G9이 각각 1례로 나타났고 유전자형이 결정되지 않은 것이 23례(19.2%)이었다. 5) 조합형에 대한 분석을 하면 P[4]G2가 62례(51.7%)로 가장 많았고 P[6]가 7례(5.8%), P[6]G2가 7례(5.8%), P[4]/P[6]G1가 4례(3%), P[4]/P[6]G2가 4례(3%), P[4]가 3례(2.5%), P[8]G2가 1례(0.8%), P[4]G4가 1례(0.8%)로 나타났다. 결 론 : 2000년에서 2001년 사이 경상남도 지방에서 다양한 로타바이러스의 유전자형의 유행이 있었고 조합형에 대한분석을 해보면 P[4]G2가 62례(51.7%)로 가장 많았고 P[6]G1가 7례(5.8%), P[6]G2가 7례(5.8%), P[4]/p[6]G1가 4례(3%), P[4]/P[6]G2가 4례(3%), P[4]G1가 3례(2.5%), P[8]G2가 1례(0.8%), P[4]G4가 1례(0.8%)로 나타났다. 이번 연구의 결과에서 국내에서 다양한 로타바이러스의 유전자형의 유행이 확인되었고, 역학이 변화하고 있음을 알 수 있었으며 유전자형의 결과는 향후 로타바이러스 백신의 개발과 도입에 있어 기초 자료로 사용되어질 수 있을 것이다. 로타바이러스는 특성상 변이가 잘 일어나 새로운 유전자형이 쉽게 나타날 수 있고 백신은 유전자형에 특이하게 작용하므로 추후 지속적인 로타바이러스의 유전자형에 대한 연구가 이루어져야 할 것으로 사료된다.

• International Journal of Computer Science & Network Security
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• 제23권12호
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• pp.235-245
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• 2023

Smart applications based on the Network of Everything also known as Internet of Everything (IoE) are increasing popularity as network connectivity requires rise further. As a result, there will be a greater need for developing 6G technologies for wireless communications in order to overcome the primary limitations of visible 5G networks. Furthermore, implementing neural networks into 6G will bring remedies for the most complex optimizing networks challenges. Future 6G mobile phone networks must handle huge applications that require data and an increasing amount of users. With a ten-year time skyline from thought to the real world, it is presently time for pondering what 6th era (6G) remote correspondence will be just before 5G application. In this article, we talk about 6G dreams to clear the street for the headway of 6G and then some. We start with the conversation of imaginative 5G organizations and afterward underline the need of exploring 6G. Treating proceeding and impending remote organization improvement in a serious way, we expect 6G to contain three critical components: cell phones super broadband, very The Web of Things (or IoT and falsely clever (artificial intelligence). The 6G project is currently in its early phases, and people everywhere must envision and come up with its conceptualization, realization, implementation, and use cases. To that aim, this article presents an environment for Presented Distributed Artificial Intelligence as-a-Services (DAIaaS) supplying in IoE and 6G applications. The case histories and the DAIaaS architecture have been evaluated in terms of from end to end latency and bandwidth consumption, use of energy, and cost savings, with suggestion to improve efficiency.

• Parasites, Hosts and Diseases
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• 제60권1호
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• pp.15-23
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• 2022

Erythrocytes deficient in glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PD) is more susceptible to oxidative damage from free radical derived compounds. The hemolysis triggered by oxidative agents such as primaquine (PQ) is used for the radical treatment of hypnozoites of P. vivax. Testing of G6PD screening before malaria treatment is not a common practice in Thailand, which poses patients at risk of hemolysis. This retrospective study aimed to investigate the prevalence of G6PD in malaria patients who live in Southern Thailand. Eight hundred eighty-one malaria patients were collected for 8-year from 2012 to 2019, including 785 (89.1%) of P. vivax, 61 (6.9%) of P. falciparum, 27 (3.1%) of P. knowlesi, and 8 (0.9%) of mixed infections. The DiaPlexC genotyping kit (Asian type) and PCR-RFLP were employed to determine the G6PD variants. The result showed that 5 different types of G6PD variants were identified in 26 cases (2.9%); 12/26 (46.2%) had Mahidol (487G>A) and 11/26 (42.3%) had Viangchan (871G>A) variants, while the rest had Kaiping (1388G>A), Union (1360C>T), and Mediterranean (563C>T) variants. G6PD Songklanagarind (196T>A) variant was not found in the study. Our result did not show a significant difference in the malaria parasite densities in patients between G6PD-deficient and G6PD-normal groups. According to our findings, testing G6PD deficiency and monitoring the potential PQ toxicity in patients who receive PQ are highly recommended.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제48권1호
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• pp.81-93
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• 2015

본 연구는 제주지역 초등학교 5학년 학생 701명을 대상으로 2009년 4월부터 6월까지 24시간 회상법을 이용하여 1일 식이조사를 통한 총당류 섭취량을 추정하였으며 그 결과는 다음과 같다. 1. 조사대상자의 1일 열량섭취량은 1,629.8 kcal, 1일 총 당류섭취량은 남학생 53.1 g, 여학생 57.6 g으로 남녀 평균 55.3 g이었다. 2. 끼니별 1일 총당류섭취량은 간식에서 34.9 g (63.1%)으로 가장 많이 섭취하였으며, 아침, 점심, 저녁 식사에서 섭취하는 양은 각각 6.3 g, 6.9 g, 7.2 g이었다. 3. 식품군별로는 우유류 (17.04 g), 곡류 (12.79 g), 과일류 (9.40 g), 당류 (7.30 g)에서 섭취하는 당 함량이 높았다. 4. 조리법별 총당류 섭취량은 유제품류 (15.08 g), 빵 과자류 (6.4 g), 음료류 (5.5 g), 과일류 (5.1 g), 빙과류 (4.8 g)의 순이었고, 주식과 부식류에서는 면류 (5.1 g), 볶음류 (2.3 g), 튀김류 (1.4 g), 일품요리류 (1.4 g), 조림류 (1.1 g)의 순이었다. 후식류에서 서당 섭취량이 높은 음식은 빵 과자류 (4.1 g, 6.4 g), 음료류 (2.5 g, 1.4 g), 빙과류 (3.4 g, 4.4 g)이었다. 주식과 부식류에서 서당 섭취량이 높은 음식은 면류 (2.0 g, 4.1 g), 볶음류 (1.0 g, 1.1 g) 등 이었다. 5. 1일 총당류섭취량 중 천연당은 25.8 g, 첨가당은 23.3 g, 혼합당은 6.2 g으로 1일 총당류 섭취량의 42.1%가 첨가당에서 섭취되었다. 6. 총열량섭취량 중 당류에서 얻어지는 열량비율이 20% 이상인 고당류섭취군이 20% 미만 저당류섭취군에 비해 철분, 아연, 니아신 섭취가 유의적으로 더 낮았다. 7. 단맛선호군은 단맛저선호군보다 열량, 탄수화물 섭취량, 그리고 총당류섭취량이 유의적으로 높았다. 이상의 결과를 종합해 보면 제주지역 초등학교 5학년 남녀학생들의 총당류섭취량은 1일 평균 55.4 g으로, 주로 간식에서 섭취하는 비율이 높았다. 따라서 초등학생들의 총 당류 섭취량 통제를 위해서는 올바른 간식 선택과 당 저감화 관련 영양교육이 필요하다고 사료된다.

• 한국식품과학회지
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• 제52권2호
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• pp.119-124
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• 2020

본 연구에서는 현사시나무 추출물에 대한 일반성분, 무기질, 비타민, 유리당, 총 페놀과 총 플라보노이드 함량 및 HPLC을 이용하여 페놀성 화합물을 분석하였으며 DPPH, ABTS 라디칼 소거능을 통하여 추출물의 항산화 활성을 조사하였다. 추출물의 일반 성분 분석결과, 탄수화물, 수분, 조단백질, 회분, 조지방은 각각 88.6, 5.11, 2.5, 2.3, 1.5%로 확인되었다. 무기질 분석결과, Ca (77.5 mg/100 g), Mg (85.0 mg/100 g), Na (23.4 mg/100 g), K (907.5 mg/100 g), P (93.8 mg/100 g), Fe (1.4 mg/100 g), Zn (2.6 mg/100 g), Cu (0.6 mg/100 g), Mn (2.9 mg/100 g)을 함유하고 있었다. 비타민의 경우, vitamin C (6.1 mg/100 g), vitamin B₂ (0.3 mg/100 g), vitamin B₆ (0.01 mg/100 g), nicotinic acid (3.1 mg/100 g)가 확인되었다. 유리당 조성은 glucose 1.6%, fructose 2.2%였고 총 페놀 및 총 플라보노이드 함량은 각각 115.4±0.85 mg GAE/g, 20.9±1.14 mg QE/g으로 나타났다. HPLC 분석결과 catechin (9.1±0.27 mg/g), caffeic acid (4.1±0.57 mg/g), p-coumaric acid (2.1±0.47 mg/g), chlorogenic acid (1.6±0.86 mg/g), gallic acid (1.4±0.35 mg/g)가 주요 성분으로 확인되었다. 현사시나무 추출물은 DPPH 및 ABTS 라디칼 소거활성을 보였고 이는 추출물에 함유된 항산화성분에 기인한 것으로 판단되었다. 본 연구에서는 현 사시나무 추출물의 일반성분, 무기질, 비타민, 총 페놀 및 총 플라보노이드 함량, 주요 페놀성 화합물 및 항산화활성을 평가하였지만 향후 현사시나무 추출물이 식품소재 또는 건강기능식품 소재로서 활용 가치를 높이기 위해서는 세포 및 동물모델에서의 바이오마커 평가 및 작용기전 연구가 추가되어야 할 것으로 사료된다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제3권3호
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• pp.161-164
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• 1990

Ninety six Rambouillet ${\times}$ Kaghani intact male lambs of 18 months of age were divided into 6 groups of 16 lambs each, groups being G-1, G-2, G-3, G-4, G-5 and G-6. Average liveweight of animals on different treatments at day 0 of the experiment was G-1 (24.68 S.D 3.35), G-2 (24.56 S.D 2.55), G-3 (24.53 S.D 2.90), G-4 (24.51 S.D 3.38), G-5 (24.58 S.D 3.58) and G-6 (24.81 S.D 3.43). Animals on treatment G-1 were fed only maize silage ad libitum, G-2 had been offered maize silage ad libitum plus 4.8 kg of commercial concentrate (Sona Vanda) per group, G-3 maize silage ad libitum plus 4.8 kg of crushed maize grain per group. G-4 lambs were fed oat silage ad libitum plus 4.8 kg of crushed maize per group, G-5 oat silage plus 4.8 kg of commercial concentrate per group and G-6 only oat silage ad libitum. The results showed highly significant differences (p<0.01) among treatment groups in silage intake throughout the feeding trial. G-2 group showed the highest silage intake while treatment G-4 showed the lowest silage intake for the first two months and treatment G-6 for the last two months. The results of growth rates (g/d/animal) showed that treatments G-1 and G-6, where no supplementation was given, had a weight loss throughout the feeding trial. However, weight loss in treatment G-6 was more severe than treatment G-1. Treatments G-2, G-3, G-4 and G-5 all showed weight gain however, treatment G-2 had the most gain. G-2 group also showed the highest wool production while G-6 the lowest. These results indicated that silage when made from full bloom crops of oats and silage fed alone without any supplementation causes weight loss in sheep. Supplementation with concentrates having 19% CP is far better than the crushed maize grain and maize silage is better than oats silage. Maize silage is superior than oat silage however, better performance could be expected if silages were made at the early bloom (dough) stage of plant maturity. The results indicate that treatment G-2 shows highest response while treatment G-6 the lowest. So the response of different treatments on both the parameters of weight gain and wool production is almost similar.

• 한국작물학회지
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• 제57권4호
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• pp.324-330
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• 2012

In this study, ${\beta}$-carotene concentrations was determined in soybean cultivar according to seed size, usage, seed coat color and cotyledon color as well as the process of seed germination. The total average concentration of ${\beta}$-carotene was $6.6{\mu}g/g$ in soybean seed, $33.3{\mu}g/g$ in soybean sprout. According to seed size, the total ${\beta}$-carotene concentration of soybean was $6.9{\mu}g/g$ in large soybean seed, $6.7{\mu}g/g$ in medium soybean seed, and $6.31{\mu}g/g$ in small soybean seed. In soybean sprout, the total ${\beta}$-carotene concentration was $21.4{\mu}g/g$ in large soybean sprout, $30.5{\mu}g/g$ in medium soybean sprout, and $43.5{\mu}g/g$ in small soybean sprout. According to the utilization of seed, the total ${\beta}$-carotene concentration of soybean seed was $7.2{\mu}g/g$ in cooked with rice soybean seed, $6.1{\mu}g/g$ in paste and curd soybean seed, and $6.3{\mu}g/g$ in sprout soybean seed. In soybean sprout, the total ${\beta}$-carotene concentration was $25.9{\mu}g/g$ in cooked with rice soybean sprout, $32.4{\mu}g/g$ in paste and curd soybean sprout, and $41.9{\mu}g/g$ in sprout soybean sprout. When comparison with seed coat color, the total ${\beta}$-carotene concentration of soybean with brown seed coat ($8.8{\mu}g/g$) was slightly higher than those of soybean with yellow ($6.1{\mu}g/g$). In soybean sprout, the total ${\beta}$-carotene concentration was $21.8{\mu}g/g$ in black seed coat sprout, $38.7{\mu}g/g$ in brown seed coat sprout, $34.1{\mu}g/g$ in green seed coat sprout, $39.5{\mu}g/g$ in yellow seed coat sprout, and $30.5{\mu}g/g$ in mottle seed coat sprout. The results of this study suggested the functional characteristics of soybean through quantitative analysis of ${\beta}$-carotene.

• KSBB Journal
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• 제22권5호
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• pp.345-350
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• 2007

인산당은 모든 유기체에서 발견되며 무척 다양한 유용성을 지니고 있다. 특히 glucose 1-phosphate (G1P), glucose 6-phosphate (G6P), fructose 6-phosphate (F6P) 등은 해당과 정, 당합성과정, 5탄당 인산화과정 및 캘빈회로와 같은 탄수화물 대사와 에너지 생산 대사의 주요한 핵심 중간물질이다. 특히 해당과정에서 F6P는 G6P의 이성질화반응에 의하여 생성된다. F6P의 대량생산은 전분을 이용하는 것이 가능한데, 우선 전분에 인산화효소를 가하여 G1P를 얻고, 이 G1P를 자리옮김효소 (phosphoglucomutase, GM)와 이성질화효소 (phosphoglucoisomerase, GI)를 순차적으로 적용하여 G6P와 F6P를 생산하게 된다. 효소반응의 경우 전분의 용해도 증가, 반응속도의 향상 및 미생물의 오염방지 등을 위하여 중온성 효소보다는 고온성 효소 혹은 내열성 효소가 선호된다. 본 연구는 세 가지 내열성 효소를 이용하여 전분으로부터 두 단계반응으로 F6P를 생산하는 것에 관한 것이다. 실험에 사용된 효소는 대장균에서 발현된 재조합 효소로서, 효소의 생산은 유가식 배양을 이용하였다. 1.2% 가용성 전분 200 L를 이용하여 1,253 g의 순수한 G1P를 생산하였으며 이를 이용하여 최종적으로 30% 수율로 F6P를 생산할 수 있었다. 최대수율을 얻기 위하여 반응표면분석법을 이용하여 GM : GI = 1 : 1.23, 63.5$^{\circ}C$, pH 6.85의 조건이 도출되었으며, 이 조건하에서 실험을 통하여 20 g/L의 전분을 이용하여 30% 수율로 F6P가 생성됨을 확인할 수 있었다.

• Clinical and Experimental Pediatrics
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• 제60권4호
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• pp.106-111
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• 2017

Purpose: This study aimed to determine the prevalence of glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PD) deficiency among infants with neonatal indirect hyperbilirubinemia (NIH); compare G6PD-deficient and G6PD-normal patients regarding hyperbilirubinemia and need for exchange transfusions (ET); and assess risk factors for ET and kernicterus. Methods: This is a case-control retrospective study. Medical records of NIH patients admitted to the Pediatric Department, Salmaniya Medical Complex, Bahrain, between January 2007 and June 2010 were reviewed. Data on sex, age at presentation, hospitalization duration, need for ET, hemoglobin (Hb) level, reticulocyte count, direct Coombs test, serum total and indirect bilirubin levels, thyroid function, blood and urine cultures, G6PD status, and blood groups were collected and compared between the G6PD-deficent and G6PD-normal patients. Results: Of 1,159 NIH patients admitted, 1,129 were included, of whom 646 (57%) were male. Among 1,046 patients tested, 442 (42%) were G6PD deficient, 49 (4%) needed ET, and 11 (1%) had suspected Kernicterus. The G6PD-deficient patients were mainly male (P<0.0001), and had lower Hb levels (P<0.0001) and higher maximum bilirubin levels (P=0.001). More G6PD-deficient patients needed ET (P<0.0001). G6PD deficiency (P=0.006), lower Hb level (P=0.002), lower hematocrit count (P=0.02), higher bilirubin level (P<0.0001), higher maximal bilirubin level (P<0.0001), and positive blood culture result (P<0.0001) were significant risk factors for ET. Maximal bilirubin level was a significant risk factor for kernicterus (P=0.021) and independently related to ET (P=0.03). Conclusion: G6PD deficiency is an important risk factor for severe NIH. In G6PD-deficent neonates, management of NIH should be hastened to avoid irreversible neurological complications.