• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제24권9호
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• pp.1254-1259
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• 2014

We investigated whether ${\beta}$-galactosidase (${\beta}$-gal)-containing Escherichia coli cells could transfer a galactose to 2-phenoxyethanol, resulting in 2-phenoxyethanol galactoside (PE-Gal). PE-Gal was confirmed by liquid chromatography-mass spectrometry. In addition, we also confirmed that a galactose molecule was covalently bonded with PE during thin-layer chromatography analysis of the ${\beta}$-gal hydrolysate of PE-Gal. The yield for PE-Gal synthesis was about 37.5% (weight basis), which was about 7-8 times greater than that of a previous report. In addition, the concentration of ${\beta}$-gal (0.96 U/ml) used in this PE-Gal synthesis was about 20 times less than that in a previous report.

• 한국응용과학기술학회지
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• 제34권4호
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• pp.954-961
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• 2017

재조합 ${\beta}$-galactosidase (${\beta}$-gal)을 이용하여 transgalactosylation 반응으로 합성된 2-phenoxyethanol galactoside (PE-gal)과 chlorphenesin galactoside (CPN-gal)의 정제를 실시하였다. 먼저 PE와 PE-gal이 포함된 반응물에 ethyl acetate (EA)를 넣고, EA/water 이상계 시스템에서 PE와 PE-gal을 분획하였다. 이 시스템에서 PE는 EA층으로 PE-gal은 water층으로 분획되었다. 그리고, 물층을 모아서 silica gel chromatography를 실시하였다. 최종적으로, silica gel chromatography만 실시하여 PE-gal을 정제한 경우와, EA 처리 후 silica gel chromatography를 실시하여 PE-gal을 정제한 경우의 정제 PE-gal에 대하여 HPLC (High performance liquid chromatography)와 TLC (thin-layer chromatography) 분석을 수행하였다. 그 결과 EA를 처리하여 분획한 후, silica gel chromatography를 수행한 시료에서 잔여 PE가 완전히 제거되는 것을 관찰하였고, silica gel chromatography만 실시하여 PE-gal을 정제한 경우에는 상당량의 잔여 PE가 관찰되었다. 이 때, mole 기준으로 약 21%의 정제 수율을 확인할 수 있었다. 마찬가지로 CPN-gal의 정제에서도 EA 분획 처리 후, silica gel chromatography를 수행하였더니, 잔여 CPN이 거의 없는 순수한 CPN-gal을 얻을 수 있었다.