• Title/Summary/Keyword: 1980년대 한국

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A Historical Study on the Changes in the Recipe of Naengmyeon (Korean Cold Noodles) Base on Water - Focus on the Recipe Data Published in Korea from 1800's to 1980's - (냉면의 조리사적 변화 양상에 관한 고찰 - 1800년대~1980년대까지 조리법 자료를 중심으로 -)

  • Park, Chae-Lin;Kwon, Yong-Suk;Chung, Hea-Jung
    • Journal of the Korean Society of Food Culture
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    • v.26 no.2
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    • pp.128-141
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    • 2011
  • The mainly purpose of this research was to investigate tendency of changes regarding the recipe of Naengmyeon (Korean cold noodles) based on water. In order to conduct of this research, we analyze the recipe data published in Korea from 1800's to 1980's. A method of mainly study was conducted by content analysis and literature review. The documents of recipe used research were 42 literatures (euigwae, recipe book, magazines, and dictionaries). In addition, the recipes of Naengmyeon based on water were total method of 84. The results of an analysis of recipe data published in the last 200 years showed 3 different types of the recipe of Naengmyeon based on water; 1) Naengmyeon based on water of Kimchi juice type 2) Naengmyeon based on water of (meat) broth type 3) Naengmyeon based on water of mixed (Kimchi juice+broth) type.

생활의 지혜: 통풍(痛風)환자의 올바른 식생활

  • Han, Seo-Yeong
    • 식품문화 한맛한얼
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    • v.3 no.2
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    • pp.188-193
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    • 2010
  • 통풍은 1980년대 이후 고도의 경제성장과 더불어 한국인의 식생활이 채소, 탄수화물 중심에서 고단백, 고지방, 고칼로리로 변화하면서 증가하게 되었다. 현재는 누구든지 걸릴 수 있는 흔한 질병이 되었는데, 지금부터 통풍에 관한 다양한 정보들을 만나보자

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모바일 컨텐츠 연재 / "지적재산권은 어떤 자산보다 소중하다"

  • Yang, Su-Hyeon
    • Digital Contents
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    • no.6 s.121
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    • pp.136-141
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    • 2003
  • '테트리스'라는 게임을 모르는 사람이 있을까? 1980년대 후반 전자오락실을 평정했던 자타가 공인하는 최고의 킬링 타임용 게임이다. 테트리스의 게임 방식은 여러 가지 모형이 무작위로 나타나 위에서 아래로 떨어지고, 버튼을 누르면 회전해 모양이 바뀌고, 모형의 조합이 맞아떨어지면 소멸되는 기본 원칙은 신선한 충격이었다.

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제 2의 분당급 신도시는 어디인가

  • Kim, So-Jin
    • 주택과사람들
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    • s.202
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    • pp.70-73
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    • 2007
  • 정부가 준비 중인 분당급 신도시의 입지가 오는 6월 확정될 예정이어서 수요자들의 관심이 높아지고 있다. 1980년대 말 강남권의 수요 흡수와 집값 안정 대책으로 개발됐던 분당의 닮은꼴이 과연 어디가 될지 자못 궁금해진다.

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4대문 안 도심 재개발 활기

  • Kim, So-Jin
    • 주택과사람들
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    • s.195
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    • pp.32-37
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    • 2006
  • 하이라이징(High-rising)빌딩으로 탈바꿈 중인 종로와 중구 일대. 1980년대 재개발 구역으로 지정됐던 이들 도심의 지역은 고층 빌딩이나 주상복합 아파트로 재개발이 실시되고 있다. 4대문 안 도심 재개발의 현장을 찾았다.

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Analysis of Sociological Research Trends in Journal of the Korean Gerontological Society (한국노년학의 사회학 연구동향 분석)

  • Won, Young-Hee;Mo, Seon-Hee
    • 한국노년학
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    • v.28 no.4
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    • pp.753-772
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    • 2008
  • The purpose of this study is to examine the social gerontology studies in the Journal of the Korean Gerontological Society during 1980-2008 in terms of research topics, research methods, and theoretical trends. A total of 161 studies were analyzed; 27 studies in 1980's, 52 studies in 1990's, and 82 studies in 2000's. The major findings were as follows. First, the research topics were classified into five categories; 1) social change and social system (34 studies), 2) actual socio-condition (62 studies), 3) social problem and deviation (34 studies), 4) social culture (25 studies), and 5) gerontology study and gerontological theory (6 studies), and the major research trends and research results were examined. Second, in research methods, most of studies in 1980's were literature reviews and studies tended to be gradually expanded to quantitative research, but there were only eight quantitative researches. In statistical methods applied to the quantitative researches, thirty-six percent of the researches used basic statistical techniques, sixty-four percent advanced statistical techniques, and the basic ones were gradually replaced by the advanced ones. Third, most of the studies examined the social facts through relevant documents and statistics, or introduced the theories. So, only 12 studies (7.5%) were based on theories. Finally, the studies on various sociological research topics, qualitative studies, longitudinal studies, studies based on theories, and international cooperative studies, inter-disciplinary or multi-disciplinary studies were suggested for the future.

The Style of Street Fashion on Fashion Magazine in Japan - from 1960's to 1990's - (일본의 패션잡지에 나타난 스트리트 패션 스타일 -1960년대~1990년대를 중심으로 -)

  • 염혜정
    • Journal of the Korean Society of Costume
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    • v.50 no.6
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    • pp.73-87
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    • 2000
  • The purpose of this study was to analyze the influence of fashion magazine on the street fashion, focused on Japan. The data were collected from the magazines and newspapers published in Japan from 1960's to 1990's. Fashion magazine has three functions : transmit information function, education and criticism function, advertisement and entertainment function. And, it has influenced on the street fashion by grasping the fashion trend and consumer needs, and communicating the vision to reader in Japan. The results were as follows : 1. the ivy look of 'Heibon Punch' in the 1960's, 2. the coordinate look of 'Anan' and 'Nanno', 3. the outdoor look of 'Popeye' in the 1970's, 4. the new traditional style of 'JJ' in the 1970's - 1980's, 5. lyceenne look of 'Olive' in the 1980's, 6. Shibu-Kaji style of 'McSister', 7. the supermarket style of 'Cutie' in the 1990's.

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선박용 디젤기관의 연구개발 동향

  • 최갑석
    • Journal of the KSME
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    • v.29 no.6
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    • pp.586-593
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    • 1989
  • 국내 선박용 원동기연구는 1980년대에 들어서면서부터 엔진의 성능시험평가, 요소 기술개발연구, 소형엔진의 성능개량연구 등이 연구인력확보, 연구시설 확충 및 연구기반 구축과 병행하여 진행 되고 있다. 중. 대형엔진공장을 유치하여 생산공급하기도 급급했던 초기단계에서 수요확보를 위한 노력이 절실히 요망되었고, 또 부품 국산화, 수요자 요구에 부응키 위한 자체 능력향상은 가공생 산기술축적, 설계능력향상, 수리전문 기술자 및 AS등으로 도모되어 왔다. 외국 기술도입에 의한 생산의 장점-기술도입자체 외에도 세계적인 서비스 네트워크, 상표사용, 새로운 기술의 확보 등은 한국형 엔진 개발을 위한 연구를 도외시해 왔다. 한편 소형엔진에서는 어선 근대화 사업, 어민들 의 엔진성능인식이 상향됨으로써 새로운 고성능 엔진개발이 1980년대에 활발하게 진행되어 상당 한 진전을 보여 왔으며 고속엔진개발이나 대체에너지 이용 엔진개발에도 연구가 확대되고 있다. 본 글에서는 국내 박용 원동기 연구개발동향을 소개하기 위하여 국내 박용디젤엔진 산업과 연구 배경, 개발연구 등에 대한 내용을 실적 및 진행중인 과제를 위주로 요약 소개하고자 한다.

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Patterns and Determinants of Productive Efficiency in Korean Manufacturing Firms during Trade Liberalization (우리 나라 제조업의 생산적 효율성 결정요인분석-무역자유화 기간을 중심으로-)

  • 서동석
    • Journal of Technology Innovation
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    • v.3 no.1
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    • pp.157-184
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    • 1995
  • 본 연구는 한국 제조업의 기업별 <패널>자료를 이용하여 확율 적 생산함수를 추정한 다음, 우리 나라의 주종 수출산업인 섬유산업과 전자산업의 기술적 효율성이 1980년대에 하락한 이유를 규명하기 위하여 동종산업내의 각 기업들의 기술적 효율성의 결정요인을 계량분석을 통해 분석하였다. 성장산업인 전자산업과 사양산업인 섬유산업의 산업 내 (intra-industry) 기술적 효율성의 결정요인은 상하였다. 성장산업인 전자산업의 경우, 상대적인 기업의 크기와 노동비용의 상대적 크기는 기술적 효율성과 각각 정의 관계를 보이고 있는데 비해, 사양산업인 섬유산업의 경우, 총 매출액에서 수출이 차지하는 비중과 기술적 효율성과 반의 관계를 보였다. 즉 1980년대 섬유산업의 기술적 효율성이 하락한 중요한 요인은 동 산업의 수출부진과 상대적인 노동비용의 상승을 들 수 있으며, 성장산업인 전자산업의 경우는 일부 대기업의 집중도 심화가 동 산업의 평균적 기술적 효율성의 하락요인이 되었음을 알 수 있다. 따라서 본 연구는 경쟁의 촉진과 기업 집중도의 완화가 기술적 효율성을 향상시키는 데 중요하다는 점을 보여주고 있다.

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Sentimentalism of Melancholia and Death -Kwak Ji-kyun's Melodrama Films, New Sentimentalism, and The Home of Two Women (우울과 죽음의 센티멘털리즘 -곽지균의 멜로드라마 영화와 뉴 센티멘털리즘, 그리고 <두 여자의 집>)

  • Lee, Yun-Jong
    • Journal of Popular Narrative
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    • v.25 no.1
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    • pp.87-122
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    • 2019
  • This paper examines how the melancholia and death drive foregrounded in Kwak Ji-kyun's films have changed the affect and production trend of South Korean melodrama films of the late 1980s and thereafter. It particularly analyzes Kwak's The Home of Two Women (1987) as his exemplary melodrama film. Kwak is not only an auteur filmmaker of the 1980s and 1990s but was also a herald of South Korean New Sentimentalist films back then. The New Sentimentalist filmmakers have aspired to sophisticate the South Korean melodrama film not only by de-sentimentalizing it from the shimpa quality but also separating it from excessive emotion of shimpa that had long dominated the national cinema. This affective sophistication is directly linked to the sense of loss and melancholia/depression of the characters in the film caused by the death of one's beloved. This New Sentimentalist affect is best represented in Kwak's The Home of Two Women through its depiction of the internal conflicts of artists struggling to artistically sublimate the death drive and sense of loss. By textually analyzing The Home of Two Women, this paper not only reevaluates Kwak's film style but also reposition the topology of the New Sentimentalists in Korean film history.