• KOREAN JOURNAL OF PACKAGING SCIENCE & TECHNOLOGY
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• v.25 no.3
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• pp.101-109
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• 2019

The effect of packaging and storage methods in enhancing the shelf life and improving the postharvest quality of the Korean head cabbage (Brassica rapa) used for wrapping vegetables was studied at 10℃. The wrapping cabbage was packed using four types of packaging and storage materials: (A) Perforated PP film; (B) Non-perforated PP film; (C) PVC film for wrapping; and (D) non-packaged as control. The quality parameters, such as fresh appearance, weight loss, hue angle, moisture content, hardness, and SSC of wrapping cabbage were investigated. The weight loss of wrapping cabbage showed a significant difference between the one packaged with film and the non-packaged as control. The general appearance of Korean cabbage stored at 10℃ was not significantly affected by the packaging treatments. However, Korean head cabbage packaged with perforated film tend to show a better external appearance compared with those exposed to the other packaging during three weeks of storage at 10℃. The inside appearance, hue angle, moisture content, hardness, and SSC, gradually decreased during the storage period. No remarkable change in the measured items were observed in Korean cabbage packaging methods. In this experiment, the Korean cabbage packaged inside a PP film with holes, and stored at 10℃ temperature had the most desirable outcome of extending the head cabbage's shelf life and appearance quality. Results suggest that perforated packaging treatment combined with low storage temperature could be an effective method in prolonging the shelf life of Korean cabbage for wrapping vegetable.

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2001.10a
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• pp.101-102
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• 2001

창란젓갈은 최근 염도 8％ 이하의 양념젓갈 형태가 보편화되어, 일정 중량의 규격포장으로 유통되는 사례가 많은데 대표적인 포장 형태는 병과 필름포장을 들 수 있다. 그러나 창란젓갈을 비롯한 젓갈류 대부분의 포장은 병포장보다 상대적으로 단가가 낮은 필름포장 재질인PE(low density polyethylene)를 사용하고 있는데, 이 경우 숙성이 끝난 정상적인 젓갈 제품을 충진하더라도 PE 필름의 가스투과도가 높아 젓갈 냄새가 누출되어 나옴으로서 소비자에게 불쾌감을 주는 경우가 많다. (중략)

• The monthly packaging world
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• no.8 s.184
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• pp.66-69
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• 2008

원자재 가격상승과 유가 폭등으로 인해 국내 폴리에스터 업계는 중국 제품에 가격 경쟁력이 밀리는 범용 제품 비중을 줄이고 부가가치가 높은 광학 및 특수용도 제품 비중을 높여나가는 등의 노력에 주력하고 있다. 유가 인상과 단가 하락 압력, 경쟁 격화 등으로 포장재 등에 쓰이는 범용 PET 필름은 물론 확산필름 등 일반 LCD용 광학필름의 수익성이 낮아지면서 수익성이 좋은 분야의 비중을 확대하려는 움직임에 따라 올해 폴리에스터(PET) 필름 업계의 화두는 광학 및 태양전지에의 PET 필름의 적용 및 응용이었다. SKC가 먼저 광학필름의 원자재로 쓰이는 고순도 후막 베이스필름이나 태양전지나 하이브리드 자동차 부품용 필름 분야로 진출을 계획중이며 코오롱도 후막 필름 라인을 1기 증설하고 기존 포장재 라인도 전환키로 했다. 또한 도레이새한도 후막 필름을 주력제품으로 끌어올릴 계획을 갖고 있다. 본 고에서는 PET 필름 및 나일론 필름 수급동향을 살펴보고, 업체별 상황 및 전망을 살펴보도록 한다.

• The monthly packaging world
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• s.324
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• pp.63-67
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• 2020

• The monthly packaging world
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• s.5
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• pp.101-108
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• 1993

수축포장은 완구, 식품, 잡화 등 불규칙한 형상의 상품을 타이트하게 포장하여 상품의 가치를 높게 하기 위해 주로 사용되고 있다. 또한 여러 개의 상품을 한번에 포장함으로써 포장비 절감과 운반중 진동이나 충격으로부터 상품을 보호하는 효과를 위해서도 흔히 쓰인다. 수축포장의 특성에 따라 수축필름도 달라지는데 여기서는 PE, PP, PET 수축필름에 대해 살펴본다.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.38 no.12
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• pp.1767-1772
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• 2009

Brined Baechu cabbages were packed with different films of high density polyethylene (HDPE), aluminium polyethylene (Al/PE), nylon polyamide (Ny/PE), low density polyethylene (LDPE) and permeability-controlled polyethylene (Mirafresh (MF), US patent No. 5972815), and then stored at 4${^{\circ}C}$ for 4 weeks. Changes in quality characteristics of pH, acidity, total bacteria counts, lactic acid bacteria counts, E. coli counts, texture and $O_2$ concentration were determined during the storage. The pH of brined Baechu cabbage packed with Mirafresh (MF) film was 6.25 after 4 weeks from initial pH of 6.80. The acidity of all brined Baechu cabbages increased, however, the increase of the cabbage in MF was the lowest. The levels of total bacteria, lactic acid bacteria and E. coli in the cabbages packed with MF were also lower than the other films. After 4 weeks, of all brined springiness Baechu cabbages decreased, but MF showed relatively high springiness. The $O_2$ concentrations by its permeation through MF were 0.35%-1.00% at 4-25${^{\circ}C}$ after 1 week. In conclusion, MF was found to be the most effective packaging film for brined Baechu cabbage to extend shelf-life.

• Korean Journal of Human Ecology
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• v.14 no.2
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• pp.321-330
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• 2005

The antimicrobial activity of PHB/chitosan films and the quality of white bread packaged with the films were investigated. Chitosan film showed the highest antimicrobial activity and PHB(L) film also showed high antimicrobial activity against Fusarium solani KCTC 6636 and Penicillium citreonigrum KCTC 6927. White bread packaged with chitosan film had good moisture retention. $L^*\;and\;b^*$ of white bread increased but $a^*$ did little change during storage regardless of the film kind. The TBA values of white bread packaged with chitosan or PHB(L) film slowly increased during storage. The springiness of white bread packaged with PHB(M), PHB(L) and chitosan film was high. The colony forming units of microorganisms for white bread packaged with chitosan film were low during storage. Therefore, PHB(M), PHB(L) and chitosan films were superior to PHB(H) and PHB films as package material for white bread.

• The monthly packaging world
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• s.154
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• pp.108-109
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• 2006

PVA필름은 휴대폰, 카메라폰, 컴퓨터모니터, LCD TV등 편광필름이 사용되는 TFT-LCD 제품에는 반드시 필요한 핵심부품으로, 최근 인조대리석 제조용 필름, 분리필름, 내(耐)산소투과성 포장필름 등에도 활용범위를 넓혀가고 있는 신소재이다. 그러나 PVA필름은 일본이 PVA특성조절기술을 갖고 있어 그동안 일본에서 전량 수입해 사용해 온 것이 현실. 지난 1990년 설립된 이래, 국내 최초로 순수국내 기술로 고온수용성 부직포를 개발하며, 생산해 온 (주)텍스테크(대표이사 신재균)가 폐 부직포를 재활용해 LCD용 폴리비닐알코올(PVA) 필름을 제조하는 기술을 개발, 업계의 주목을 끌고 있다. 신재균 사장을 만나 폐부직포를 이용한 PVA 필름제조 기술개발 경위와 기대효과를 들어보았다.

• The monthly packaging world
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• s.172
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• pp.61-65
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• 2007

디스플레이용 PET필름 시장이 활황을 띌 것으로 보인다. 디스플레이용 PET필름은 확산.보호.반사 필름, 프리즘시트 등 LCD 광학필름의 원재료 격으로 국내 시장(세계약 40% 추정)은 LCD TV 등의 확산에 힘입어 올해 약 32% 정도의 고성장이 예상되고 있다. 그동안 포장재.비디오테이프∙전자부품 등 범용 PET필름 생산에 주력했던 SKC.코오롱.도레이새한 등 주요 화학.섬유 업체들이 LCD광학필름 제조에 필요한 디스플레이용 PET 필름의 생산 인프라를 확대하거나 새롭게 구축하기 시작한 것이다. 특히 그동안 기존 범용 PET 필름 생산라인의 일부를 이용해 생산했던 방식에서 탈피해 디스플레이 전용 라인을 신설, 향후 지속적인 수요확대에 대응한다는 전략을 구체화하고 있어 주목된다. 본 고에서는 (사)한국포장협회 회원사를 대상으로 조사한 내용을 바탕으로 업체별 PET 및 Nylon 시장을 살펴보도록 하겠다.

• Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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• 2003.04a
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• pp.133.2-134
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• 2003

감(Diospyros kaki)은 한국과 일본이 주산지이며 국내 단감의 재배 품종은 만생종인 ‘부 유’가 주종을 이루고 있으며 독특한 맛, vitamin C 등 영양적 가치와 함께 식품으로서 안전성이 우수한 과실로 평가되면서 소비량이 매년 꾸준히 증가하고 있다. 단감은 국내에서 생산되는 과실로서는 드물게 PE필름에 포장된 상태에서 유통되고 있다. 이렇게 포장된 과실은 저온상태에서 유통되어야 MA의 효과를 충분히 발휘할 수 있으며 유통기한도 연장될 수 있을 것으로 생각되나 현재 국내에서 저온 유통되는 단감은 찾아보기 어렵다. 이에 현행 상온유통에서 PE필름 밀봉 방식과 무포장 상태의 과실의 품질변화를 살펴봄으로써 그 문제점을 파악하고 반응표면분석을 통하여 최적 저장조건을 찾아내고자 하였으며 유통조건을 고려하여 0.05mm LDPE 필름밀봉방식의 품질변화를 보았으며, 문제점을 파악하고자 하였다. 본 연구에서는 LDPE 필름포장이 단감의 품질변화에 미치는 영향을 알아보기 위하여 단감은 2$0^{\circ}C$에서 0.05mm LDPE필름으로 포장하여, 당도, 수소이온농도, 경도를 측정하고 또한 $O_2$(1, 3, 5%) $CO_2$(5, 10, 15%)의 9구분으로 환경기체조성을 조절하여 중심합성계획법에 의해 반응표면분석을 하고 종합적으로 검토하였다.