• 제목/요약/키워드: 품질 향상

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도계장에서의 수율제고와 닭고기의 품질향상

  • 김희진
    • 월간양계
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    • 제17권7호통권189호
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    • pp.126-132
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    • 1985
  • 국제적인 큰 행사가 아니라도 우리도 이제는 서서히 도계품으로 유통이 되어 가고 있다. 아직 도계에 관한 역사가 짧고 기술 축적이 되어있지 않아 시간과 금전과 시설에서 많은 낭비가 이루어지고 있는 것이 사실이다. 충분한 조사와 면밀한 계획없이 너무 덤비기 때문에 불필요한 시행착오를 수없이 반복하였다. 우리는 지금까지 품질향상과 시설을 같은 의미로 착각하고 있었기 때문에 시설기준에만 관심을 가졌지 그 시설을 어떻게 이용하고 실제 중요한 작업과정에 대하여는 관심이 소홀하였었다. 냉동실 몇평 이상 작업실 몇평 이상 등 최저 규모를 정해서 획일적으로 규모의 대형화를 유도하여도 계장의 경영을 어렵게 할 필요는 없는 것이다. 이 글은 도계장에서 품질향상을 위해서 요구되는 부문을 외국의 예에서 발췌 소개하여 도계품의 품질과 수율향상에 이바지함으로써 슈퍼마? 및 도계품 판매업소에서 자신감과 긍지를 가지고 판매를 할 수 있도록 하고자 함이다. 양계협회가 지난해 미국 농무성의 도계검사관을 초빙해 국내도계장을 돌아본 보고서에서 지적했듯이 이제는 품질과 수율을 높이기 위한 세부적인 기준이 설정되어야 하며, 이 기준에 따라 작업이 시행될 수 있도록 효율적으로 기준이 고안되어야 할 것이다. 이 글이 앞으로 도계장에서의 작업기준 제정에 도움을 주고, 소비자에게 환영받는 닭고기를 생산하는데 도움이 되기를 바란다.

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보고통계 품질향상을 위한 품질평가지표 개발 (Development of Quality Assessment Indicators for Statistics Based on Administrative Records)

  • 김영원;박진우;김설희;박은영;이기재
    • 한국조사연구학회지:조사연구
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    • 제7권1호
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    • pp.85-107
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    • 2006
  • 최근 들어 행정자료에 바탕을 둔 보고통계의 품질에 대한 관심이 높아지고 있다. 보고통계는 우리나라 승인통계 중에서 많은 비중을 차지하고 있으며 자료수집 과정이 조사통계와 현저히 다른 특성이 있다. 따라서 보고통계의 품질을 높이기 위해서는 보고통계의 특성에 맞는 품질관리방안이 필요하다. 그동안 통계품질에 대한 논의는 주로 조사통계를 중심으로 진행되어 왔으며 보고통계에 대해서는 활발하게 이루어지지 않았다. 본 논문은 보고통계의 품질향상에 관한 것으로 우리나라 보고통계의 현황을 파악하고, 보고통계의 품질향상을 위해서 고려해야 할 품질평가지표를 개발하는 것을 목적으로 한다.

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CMMI 성숙도 레벨에 기반한 소프트웨어 개발 조직의 품질비용 관리 모델 개발에 관한 연구 (A Study on Quality Cost Management Model in Software Development Organization based on CMMI Maturity Level)

  • 박철구;한동준;정은수;김수영;송은정;이영곤;김창은
    • 한국정보처리학회:학술대회논문집
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    • 한국정보처리학회 2009년도 춘계학술발표대회
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    • pp.456-458
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    • 2009
  • 소프트웨어의 크기가 커지고 복잡도가 증가함에 따라 소프트웨어 품질의 중요성은 점점 증대되고 있다. 소프트웨어의 품질 향상을 위해 소프트웨어 개발 조직은 테스트와 동료검토와 같이 제품 품질 향상을 위한 노력과 CMMI(Capability Maturity Model Integration), 소프트웨어프로세스 품질인증 기준과 같은 프로세스 품질 향상 노력을 하고 있다. 그러나 이러한 소프트웨어 분야의 품질 관리의 노력과 효과에 소요되는 품질비용에 대한 연구는 제조업이나 건설업 등 타 분야에 비해 부족한 실정이다. 본 연구에서는 소프트웨어 프로세스 개선을 위한 모델인 CMMI의 성숙도 레벨에 기반하여, K사의 품질비용관리 방안 적용 결과를 바탕으로 CMMI 성숙도 각 레벨마다 소프트웨어 개발 조직이 품질비용을 관리를 위한 목적과 활동으로 정의된 품질비용 관리 모델의 개발을 연구하였다.

SCM 품질 향상을 위한 다차원적 방안 연구 (Study on Multidimensional Approach to Improve Quality of SCM)

  • 최유정;최훈
    • 한국정보통신학회:학술대회논문집
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    • 한국정보통신학회 2017년도 춘계학술대회
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    • pp.217-218
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    • 2017
  • 본 연구에서는 SCM의 품질 향상에 기여하는 주요 요인들을 분석하였다. SCM에 영향을 미치는 요인은 환경적인 측면과 타기업과의 협력체계 측면으로 구성되는 외부적 요인과 민첩성 관리, 유연성 관리, 불확실성 관리 측면으로 구성되는 내부적 요인으로 구분하였다. 각각의 측면에서의 요인들이 어떻게 SCM 품질을 향상시킬 수 있는지를 분석하고, 전반적인 SCM 성과 향상을 위한 방안을 새롭게 제시하였다.

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호텔정보시스템 품질이 사용자 만족과 업무생산성에 미치는 영향 (An Effect of Hotel Information System Quality on User' Satisfaction and Business Productivities)

  • 임채관;이준호
    • 한국산업정보학회논문지
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    • 제10권1호
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    • pp.72-80
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    • 2005
  • 본 연구는 호텔정보시스템의 시스템품질과 사용자 만족도 및 업무생산성 간의 영향관계를 규명함으로써 호텔정보시스템의 효율적인 구축 운영방안을 제시하고자 하는 것이다. 이를 위하여 본 연구는 기존의 정보시스템 평가모형을 호텔정보시스템에 응용하여 그 관계를 실증적 방법으로 규명하고자 하였다. 실증분석은 수집된 140부의 설문을 이용하여 다중회귀분석 방법으로 실시하였다. 분석결과 호텔정보시스템 품질 요인으로서의 시스템의 신뢰성, 유용성, 적합성, 통합성 및 정보품질이 높을수록 호텔정보시스템의 사용자 만족도와 업무생산성 향상은 높은 것으로 나타났다. 이러한 결과는 호텔정보시스템의 시스템품질은 사용자 만족도 및 업무생산성과 밀접한 관련성을 가지고 있으며, 호텔정보시스템의 품질수준을 높임으로써 사용자만족도와 업무생산성을 향상시키고 나아가 경쟁력 향상, 고객만족 등 성과향상을 도모할 수 있을 것이라는 사실을 반영한다고 할 수 있다.

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패스트푸드점 이용고객의 서비스품질 만족도와 재방문 의도에 관한 연구 (A Study on the Consumer Satisfaction in Service Quality and Revisit Intention for Fast-Food Shops)

  • 이회식;한대희;최용정;정해준
    • 한국품질경영학회:학술대회논문집
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    • 한국품질경영학회 2006년도 추계 학술대회
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    • pp.243-250
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    • 2006
  • 급변하는 사회적 ${\cdot}$ 경제적 변화에 대응하고 다양한 고객의 욕구에 부응하기 위해 기업은 고객만족경영에 총력을 기울이고 있다. 국내의 외식산업은 주 5일 근무제의 확산, 국민소득 수준의 향상, 식생활의 서구화 등으로 발달하면서 시장규모가 점차 커지고 있다. 그중 외식시장을 주도하고 발전시켜온 서비스업종의 하나로 패스트푸드업종을 들 수 있다. 이러한 업종의 경쟁력 향상을 위해서는 고객만족과 재방문을 유도하기 위한 고객의 서비스품질 만족도를 지속적으로 향상시키고, 차별화를 강화하는 연구가 필요할 것으로 사료된다. 따라서 본 연구는 고객의 패스트푸드점 이용에 대한 서비스품질 만족도와 서비스품질 수준, 재방문 의도를 측정하고, 서비스품질을 측정할 수 있는 요인 속성들을 통하여 서비스품질 만족도, 서비스품질 수준, 재방문 의도에 미치는 영향을 실증분석을 통하여 파악하고자 하며, 이를 통하여 패스트푸드점의 서비스품질 경영 전략 수립에 초석을 제공하는데 목적이있다.

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국가 수문자료 품질관리시스템 운영성과 (Assessment of National Quality Control System for the Hydrological Data)

  • 김형섭;조창훈
    • 한국수자원학회:학술대회논문집
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    • 한국수자원학회 2012년도 학술발표회
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    • pp.634-634
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    • 2012
  • 국가 차원에서 일관된 수문자료 품질관리기준을 제시하고, 현업에서 활용 가능한 시스템을 구축하기 위해 개발된 국가 수문자료 품질관리시스템은 2007년부터 한강, 낙동강, 금강, 영산강홍수통제소에서 적극 활용하여 수문자료 신뢰도 향상에 기여하고 있다. 본 연구에서는 기 구축된 국가 수문자료 품질관리시스템을 한강, 낙동강, 금강, 영산강홍수통제소에서 관할하는 수문관측소 및 수문자료에 적용, 운영 실적을 지속적으로 분석하고 수문자료의 이상률, 결측률 등의 통계분석을 통해 수문자료 품질 및 신뢰도를 정량적, 정성적으로 나타내고 품질관리 업무 실시 후의 개선 효과를 제시하였다. 이를 통해 국가 수자원을 적극적으로 관리하여 신뢰성 있는 수문자료를 확보하고 품질 수준 향상을 위한 개선작업을 꾸준히 수행함으로써 수문자료의 신뢰도 제고와 국가 수문자료 관리업무의 효율성을 증대시키고자 한다.

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P2P 시스템과 서비스 가용성 품질

  • 온기원
    • 정보처리학회지
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    • 제10권2호
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    • pp.9-21
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    • 2003
  • 최근 들어 서비스 가용도(Availability) 만족에 대한 중요성이 인터넷 기반 서비스 및 응용들의 성패에 가장 결정적인 요소 중의 하나로서 인식되고 있다. 이에 따라, 본 기고에서는 서비스 품질(Quality of Service: QoS)을 기존의 성능 향상 관점에서보다는 가용도 증대의 관점에서 다뤄 보고자 한다. 먼저 가용성 품질(Quality of Availability: QoA)이라는 새로운 개념을 소개하고, 가용도를 QoS의 새로운 평가 척도로써 제어 및 관측 가능한 QoS 파라메터로 정의하는 한편, 인터넷 기반 광역 분산 시스템의 특성에 맞는 가용성 정의를 정립해 본다. 특히 Peer-to-Peer (P2P) 시스템 등과 같이 시스템과 사용자 접속의 동적 변화가 잦은 시스템을 대상으로, 복제(Replication) 기술을 이용한 서비스 가용성 품질 향상 문제를 집중적으로 다뤄본다. 이를 위하여 P2P시스템과 복제기반 분산 서비스를 Stochastic그래프로 모델링해보고, 시뮬레이션 공부를 통하여 여러 가지 복제정책(알고리즘)을 대상으로 서비스 가용성 품질 향상정도를 품질 만족과 보장이라는 차원에서 각각 조사해 본다.

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지속적인 품질개선을 위한 CTQ 선정 방법론 고찰 (A Study on A Method of Choosing CTQ's Selection for Sustainable Quality Improvement)

  • 김기선;이상복
    • 한국품질경영학회:학술대회논문집
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    • 한국품질경영학회 2009년도 추계학술대회
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    • pp.48-56
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    • 2009
  • 최근 제품 경쟁력 향상을 위하여 품질혁신 활동이 가속화되고는 있으나, 많은 기업들이 6시그마 활동의 경험 부족과 원리를 잘 파악하지 못하여 지속적인 추진력이 저하되고 있는 실정이다. 본 연구에서는 고객이 가장 중요하게 생각하는 CTQ's의 정확한 선정을 통하여 품질 혁신활동의 지속적 추진과 이를 통한 고객 만족도 향상으로 경영에 기여하는 활동이 되도록 제시하고자 하였다.

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