• KOREAN POULTRY JOURNAL
• /
• v.50 no.3
• /
• pp.112-114
• /
• 2018

금년 1월 5일부로 농촌진흥청 국립축산과학원장에 양창범 전 축산자원개발부장이 취임하였다. 양창범 원장은 제주대학교 축산학과를 졸업하고 1984년 축산시험장에서 공직을 시작하였다. 서울대학교에서 농학(동물영양) 박사학위를 취득하고 가축 생산과 환경오염에 대한 해박한 지식과 실무를 겸비한 축산환경 전문가로 인정을 받아왔다. 양 원장은 일반 축종뿐 아니라 질병 연구 분야 부서장까지 지낸 경험을 토대로 축산과 방역에 대한 균형적인 시각을 갖고 협력을 이끌어 오면서 FTA 대응 축산업 경쟁력 강화, 질병 방역 등 현안대응에 주도적인 역할을 할 수 있는 적임자로 손꼽혀 왔다.

• KAPE Magazine
• /
• s.253
• /
• pp.10-11
• /
• 2017

충북 괴산의 시골마을에서 개신농장의 대표로 제2의 인생을 펼치고 있는 40대 축산명인 이윤구 대표. 이 대표는 대학에서 축산학을 전공하고 도드람양돈에서 2년 7개월 동안 근무한 경력을 바탕으로 양돈사업을 시작하였다. 당시 30대의 청년농부로 축산인의 길에 들어선 이 대표는 수없는 시행착오를 거치면서도 끊임없는 도전을 무기삼아 오늘에 이르렀다. 양돈사업 경력 13년차의 베테랑 이윤구 대표의 축산경영을 둘러보았다.

• KAPE Magazine
• /
• s.186
• /
• pp.4-5
• /
• 2012

건강한 식생활이란, 균형잡힌 영양소를 다양한 식품을 통해 골고루, 적절히 섭취함으로써 건강하고 행복한 삶을 영위하는 것을 말한다. 그리나 최근 언론 및 각종 매체에서 생활습관병의 원인이 축산물 섭취와 연관이 있다는 보도가 잇따라 축산물의 섭취 저하와 소비 위축을 초래하기도 하였다. 그러나 이는 축산물을 과잉 섭취할 때 일어나는 문제일 뿐 축산물의 적절한 섭취는 국민들의 건강한 삶을 유지하는데 꼭 필요하다고 할 수 있다. 이에 축산물의 영양적인 측면을 재조명해보고 축산물을 건강하게 섭취할 수 있는 방법에 대해 살펴보고자 한다.

• KAPE Magazine
• /
• s.146
• /
• pp.4-5
• /
• 2008

지난 10월 2일-4일(3일간) 경기도 일산 킨텍스 제1홀과 야외시민광장에서 제6회 "2008 대한민국 축산물브랜드 페스티벌(KAPE 2008)"이 '더 맛있게, 더 안전하게, 더 행복하게'라는 슬로건으로 개최되었다. 본 행사에는 290여개의 부스에 축산관련 92개 업체가 참석하여 국내 축산물브랜드를 한눈에 볼 수 있는 좋은 기회였다. 이에 본 정보지에 축산물 브랜드 페스티벌의 이모저모를 소개하고자 한다.

• KAPE Magazine
• /
• s.256
• /
• pp.13-14
• /
• 2017

경기도 여주에서 28년간 양돈업을 하며 고품질의 돼지를 생산하고 있는 길목농장의 남상현 대표. 그에게 2017년은 아주 특별한 해가 되었다. 지난 11월 29일 제15회 축산물품질평가대상 시상식에서 영예의 한돈부문 대통령상인 대상을 수상하였다. 남 대표를 만나 그만의 특별한 축산운영에 대한 이야기를 들어보자. 어려서부터 부유하지 않은 농부의 아들로 자라 막연하게 부모님 가업을 승계 받아 농업으로 농사일을 시작하였다는 그는 우연찮게 지인으로부터 축산이 미래가 있다는 조언으로 축산의 길을 선택하게 되었다. 처음에는 한우와 양계로 시작했는데 남 대표에게는 별 매력이 없어 이후 한돈으로 전환하여 우여곡절 끝에 대통령상까지 수상하는 영예를 얻은 것이다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
• /
• v.46 no.8
• /
• pp.88-90
• /
• 2014

산업화 공업화가 진행되면서 농업은 상대적으로 쇠퇴했지만 소득수준 향상에 맞춰 축산업은 한동안 비약적으로 성장해왔다. 하지만 최근 몇 년간 시장 개방화로 해외 축산물 수입이 크게 늘면서 값싼 수입축산물 여파로 국내 축산업계가 위협 받는 상황에서 농협중앙회가 축산물 유통구조개선에 발 벗고 나섰다. 그 선두에 있는 이기수 농협중앙회 축산경제대표이사를 만나 취임 100일을 맞으면서 현재까지 추진사항과 함께 취임 첫 해 가장 역점을 두고 추진하는 과제는 무엇인지 그리고 축산농가 경영 안정을 위한 농협의 사업 계획에 대해 인터뷰한 내용을 정리했다.

• Monthly Duck's Village
• /
• s.216
• /
• pp.6-11
• /
• 2021

축산분야 국내 최대 박람회인 '한국국제축산박람회'가 두 달 앞으로 다가왔다. 2년에 한 번씩 개최되는 박람회는 아프리카돼지열병(ASF)과 코로나 19 팬데믹으로 미뤄졌었으나 올해 축산업계 관계자들의 높은 관심으로 방역 권고사항을 준수하며 오는 9월 8일(수)부터 10일(금)까지 대구 EXCO에서 개최될 예정이다. 전시품목은 축산 기자재·시설, 축산물 위생·가공처리 시설, 사료분야, 약품분야, 종축분야, 생산분야, 정보분야 등으로 축산 업계 전반에 걸친 다양한 정보와 제품 소개의 장이 마련될 것으로 보인다. 이에 이번 박람회에 참여하는 오리업계 관련 기자재 업체를 소개한다.

• Monthly Duck's Village
• /
• s.237
• /
• pp.22-27
• /
• 2023

농림축삭식품부와 축산단체들이 공동으로 주최하는 '2023 한국국제축산박람회'(KISTOCK 2023)가 오는 9월 6일부터 3일간 '대한민국 축산의 가치와 연속성'을 주제로 대구 엑스코에서 열릴 예정이다. KISTOCK는 지난 1999년 처음 열린 이래 격년마다 개최되고 있다. 박람회 조직위원회는 행사를 성공적으로 개최하고 국제적인 행사를 벤치마킹하기 위해 태국 방콕 축산박람회 VIV ASIA 2023에 참석하였다. 이 행사는 약 1,250개의 국제전시업체와 약 50,000명이 방문하는 국제적인 행사인 만큼 한국국제축산박람회에 그 성공방법을 벤치마킹하고 우리나라의 행사의 위상을 높이는 방법을 찾고자 축산단체 대표와 실무자로 구성된 방문단을 구성하여 방콕으로 찾아 갔다.

• Monthly Korean Chicken
• /
• s.141
• /
• pp.72-75
• /
• 2007

국내 농림업 중 축산업의 비중이 날로 높아지고있는 가운데, 정부는 올해‘세계와 경쟁하는 한국축산업’을 비전으로 삼고, 소비자 지향적 고품질안전 축산물 공급과 지속 발전가능한 축산기반 구축 등을 정책목표로 산업을 이끌어가고 있다. 이러한 정책목표 달성을 위해서는 먼저 각 축종별, 분야별 산업현장에서 일하는 축산인들의 적극적인 참여가 요구되고 있고, 무엇보다 이들이 현장에서 겪는 애로사항을 해결해 생산자와 소비자 모두를 만족시키는 축산기술 창출을 위한 연구 개발이 중요한 요소로 부각되고 있다. 이를 위해 국내 유일의 축산관련 R&D 기관인 축산연구소는 현장 중심의 신기술 개발 및 보급을 목표로 오늘도 총력을 기울이고 있다. 향후 우리나라를 넘어 세계 축산연구의 허브로 거듭나게 될 축산연구소의 올해 연구계획과 운영방안에 대해 올해 초 새로 부임한 이상진 소장에게 들어보았다.

• Monthly Duck's Village
• /
• s.65
• /
• pp.92-97
• /
• 2008

농림수산식품부와 농협중앙회는 우리나라 브랜드 축산물의 우수성을 소비자에게 널리 알리고, 브랜드 경영체간 정보교류 활성화를 통해 우리 축산업의 경쟁력을 향상시키고자 "2008 대한민국 축산물 브랜드 페스티벌"을 2008년 10월 2일(목)-4일(토) 3일 동안 경기도 일산의 킨텍스 제1전시홀에서 개최되었다. 올해로 6회째를 맞이하는 축산물 브랜드 페스티벌은 우리나라 축산물 브랜드 성장.발전에 크게 기여하여 왔다. 이번 행사는 전국에서 소, 돼지, 닭고기, 오리고기 등 축산물 브랜드 업체 92개소가 참여하여 "더 맛있게, 더 안전하게, 더 행복하게"라는 슬로건 아래 소비자와 함께하는 한마당 축제행사로 펼쳐졌다. 또한, 부대행사로 안심곰탕과 팔도 돼지고기 보쌈 무료 시식 행사, 명품 브랜드 축산물 최고 30% 할인판매, 브랜드 축산물 요리솜씨대회, 식육기술 경연대회, 축산 토털정보 체험, 소달구지 타기 놀이 등 볼거리, 먹을거리, 즐길거리가 다채로운 행사를 가졌다.