FTA 확대 등 국내외 여건 변화로 축산업의 어려움이 가중되고 있다. 국제 경쟁력을 확보하기 위한 다각도의 노력은 배움터인 학교 내에서도 지속적으로 이루어지고 있다. 본고는 천안연암대학교 축산계열 학과장으로 후학들을 양성하고 있는 김은집 교수를 만나 최근의 학교 현황과 축산업 발전 방안을 들어보았다.
축산업은 이제 '친환경'이란 단어가 들어가지 않으면 어색할 정도로 국가 시책부터 농가들 깊숙이까지 파고들었다. 지난 1월 제4대 친환경축산협회장에 이교훈 회장이 취임하면서 3년간 협회를 이끌어가게 되었다. 본고는 '지속가능한 축산업 육성에 최선을 다하겠다'는 출사표를 던지며 취임한 이교훈 회장을 만나 인터뷰한 내용을 정리하였다.
(주)CKF 사료공장이 지난 5월 18일 충북 옥천군 옥천읍 삼청리에 새롭게 터전을 마련하고 본격적인 가동에 들어갔다. 최근 DDA 및 한미 FTA협상 등 국내외적으로 어려움이 예상되는 가운데 축산업의 경쟁력 향상을 통해 축산업 발전을 기하기 위해 경쟁대열에 합류한 CKF의 대농가 서비스 및 앞으로의 비젼을 들어보았다.
축산업은 전체 농업 생산액의 약 43%('15년)를 차지하며, 한 해 생산액이 19조 1,257억원에 달하는 농업 핵심 산업이다. 하지만 최근 농가 인구의 지속적 감소와 고령화로 인해서 농업뿐만 아니라 양계업에 인력이 부족해지고 있다. 특히, 육계의 경우 영농승계자의 보유가 37.3%로 축산업 중 다소 낮은 편이다. 이러한 실정에 본지는 가업을 계승해 부모님의 노하우와 자신의 새로운 아이디어로 농장을 운영하는 금안농원 곽동훈 대표를 찾았다.
친환경축산의 개념을 정의하고자 하는 목적이 우리 축산업의 지속적인 성장을 위해 나아가야 할 바람직한 모습을 제시하는데 있음을 감안할 때, 우리 축산업이 지향해야 할 친환경축산의 이상적인 모습을 제시하되, 현실에 바탕을 두면서 장래에 실현이 가능한 수준으로 정의한다. 생산자의 입장과 축산물의 수요자인 소비자 요구를 고려한 균형 있는 정의가 필요하고, 아울러 국민들의 축산에 대한 정서와 함께 세계적인 여건 변화 추세에 대한 고려도 필요하다.
이번호에서는 축산업의 경쟁력을 강화하고 농가소득을 증진시키며 과세상 불합리한 점을 개선하기 위해 세법의 개정이 필요한 사항을 정리하고 모든 축산업자들이 의견을 모아 정부에 개정을 요구할 것을 제안해 본다. 다음의 사항은 어디까지나 세법의 개정이 필요한 사항이지 개정될 것이 아니므로 혼동하지 않길 바라며, 오로지 축산업자의 세무업무를 대행하면서 파악된 애로사항을 개선하고 축산 업자의 세부담을 완화하기 위해 꼭 필요하다고 사료되는 것들을 중심으로 기술해 본다.
지난 8월 22일 한국양계축산업협동조합(이하 한국양계농협)에 박정오 상암이사가 취임했다. 직원으로 입사해 정년까지 34년간 축협 농협 생활을 마치고 선거를 통해 상임이사로 부임하면서 앞으로 한국양계농협을 운영해나갈 주요 인물이다. 취임 한달여를 맞아 박정오 상임이사를 만나 앞으로 한국양계농협의 운영 방향에 대해 들어보았다.
가축의 사양관리(사육밀도 사료), 환경오염 방지, 주변 경관과의 조화 등 축사 내 외부를 깨끗하게 관리하여 악취 발생을 미언에 방지하고 가축분뇨를 신속 적정하게 처리함으로써 쾌적한 도시 농촌지역의 환경조성과 지속가능한 축산업 발전에 이바지하는 축산농장인 깨끗한 축산농장을 통해 사랑받는 축산업으로 발전하고자 하는 노력이 지속되는 가운데 깨끗한 축산농장 우수사례로 발표된 농장이 있어 본지가 경기도 용인시에 위치한 꼬꼬농장의 변연록 대표를 찾았다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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