• 제목/요약/키워드: 최적pH

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항생물질을 생산하는 곰팡이의 분리 및 그 생산조건 (제1보) (Isolation and Characterization of a Fungus Which Produce Antimicrobial Substance (I))

  • 성창근;김찬조
    • 농업과학연구
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    • 제11권1호
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    • pp.53-60
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    • 1984
  • 퇴비 온천 논밭토양 등으로부터 항생물질을 생산하는 호열성 곰팡이를 분리하고 그 생산조건을 검토하여 다음과 같은 결론을 얻었다. 1. $45^{\circ}C$에서 생육하는 곰팡이 중 항균력이 강한 H-3균주를 선발하였다. 2. H-3 균주는 형태적 특성에 따라 Aspergillus fumigatus의 근연균으로 동정되었다. 3. 최적배지의 조성은 glucose 20g, $NaNO_3$ 3g, $K_2HPO_4$ 1g, $CaCl_2$ 0.5g, $MgSo_4$ 0.5g, $FeSO_4$ 0.005g이었다. 4. 항생물질 생산을 위한 최적 pH와 온도는 각각 pH5 및 $40^{\circ}C$이었다. 5. 최적 조건하에서 항생물질 생산은 14mm의 저태환으로 72hrs후에 최고에 달하였다. 6. 조정제한 항생물질은 그람양성 및 그람음성 세균과 효모에는 활성이 높았으나 곰팡이에 대해서는 항균력을 볼수 없었다.

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액체배양한 느타리 버섯균(Pleurotus ostreatus)으로부터 망간퍼옥시데이즈의 생산 및 특성 (Production and Characterization of Manganese Peroxidase from the White Rot Fungus Pleurotus ostreatus in Liquid Culture)

  • 이재성;하효철
    • Applied Biological Chemistry
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    • 제47권1호
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    • pp.22-26
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    • 2004
  • 리그닌 분해균인 느타리 버섯균(Pleurotus ostreatus) K-2946을 glucose-peptone-yeast(G-P-Y) 액체배지에서 배양 하여 망간퍼옥시데이즈를 생산하였다. 본 실험조건 하에서 리그닌 퍼옥시데이즈는 생산되지 않았다. 느타리버섯균 K-2946이 생산하는 망간 퍼옥시데이즈를 이온크로마토그래피, 겔크로마토그래피를 이용하여 정제하였다. 정제한 망간 퍼옥시데이즈의 분자량은 36400 Da이였고 pI는 3.95였다. 정제된 효소의 최적 pH는 5.0이었으며 최적온도는 $55^{\circ}C$이었다.

한국 재래 간장에서 분리한 Scopulariopsis brevicaulis가 생성하는 ${\alpha}-galactosidase$의 특성 및 작용양상 (Characteristics and Action Pattern of ${\alpha}-galactosidase$ from Scopulariopsis brevicaulis in Korean Traditional Meju)

  • 최광수;이선호;홍승표;이희덕;배두경;최청
    • Applied Biological Chemistry
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    • 제41권7호
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    • pp.489-495
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    • 1998
  • 한국 재래 간장으로부터 분리한 Scopulariopsis brevicaulis가 생성하는 ${\alpha}-galactosidase$의 최적 생산조건은 tryptone 1.5%, $NH_4NO_3$ 0.2%, raffinose 2.5%, $KH_2PO_4$ 0.5%, yeast extract 0.5%, pH 7.0, $27^{\circ}C$에서 3일간 배양 했을 때였다. ${\alpha}-galactosidase$의 최적 pH는 7.0, 최적온도는 $27^{\circ}C$였으며, $pH\;6.0{\sim}8.0$범위와 $40^{\circ}C$이하에서 안정하였다. $Ag^{2+},\;Hg^{2+},\;Cu^{2+}$ 등의 금속이온 및 p-chloromercuribenzoic acid, Iodine에 의해 강하게 저해되어 본 효소의 catalytic부위에 -SH기가 있음이 추정되었다. Km값은 1.9 mM, Vmax값은 $9.66{\times}10^2\;{\mu}M/min$이었다. 배양기간에 따른 raffinose의 분해양상을 high performance liquid chromatography로 살펴본 결과 배양초기에 raffinose가 분해되어 sucrose, glucose, fructose가 관찰되었다. 배양기간이 경과함에 따라 raffinose가 감소하였고 sucrose, glucose, fructose도 소실됨을 확인하였다.

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Penicillium verruculosum의 원형질체 형성과 재생 (Formation and Regeneration of Penicillium verruculosum Protoplasts)

  • Chung, Ki-Chul;Park, Chang-Ryeol
    • 한국미생물·생명공학회지
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    • 제16권2호
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    • pp.156-162
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    • 1988
  • 섬유소 분해효소를 생산하는 P. verruculosum F-3 의 세포융합에 관한 연구의 일환으로 균사체로부터의 원형질체 형성과 재생 최적조건을 검토하였다. 세포벽 분해효소로 유효한 각종시판효소제제중 0.5%(w/v) Novozym 234가 가장 효과적이었고 PDY 배지로 3$0^{\circ}C$ 20시간 배양한 균사체 400mg을 3$0^{\circ}C$ 1시간 반응시 가장 많은 원형질체가 형성되었다. 원형질체 형성을 위한 최적 삼투압 조절제는 0.7M sorbitol(pH5.6)이었고 원형질체 재생을 위한 최적 삼투압 조절제는 0.6M MgSO$_4$(pH 5.6)이었으며 RCM에서의 재생율은 4.6~27.8%였다. 원형질체를 RLM에 배양시 균사체로 환원되는 형태적 변화가 관찰되었다.

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인 축적균 Acinetobacter CW3의 분리 및 특성 (Isolation and Characterization of Phosphorus Accumulating Acinetobacter CW3)

  • 심성훈;류원률;이영호;김정목;조무환
    • KSBB Journal
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    • 제14권1호
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    • pp.71-75
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    • 1999
  • 인 축적능이 우수한 균주를 자연계로부터 위노그라드스키 칼럼을 이용해 분리하여 Acinetobacter 속으로 동정하였고, Aci-netobacter CW3로 망명하였다. 인 축적균주의 배양초기조건은 $20^{\circ}C$. pH 7, 200rpm, 18.5mg $FO_4-P/\ell$가 최적임을 보였다. Acinetobacter CW3은 회분배양에서는 최적조건에서 12시간만에 인의 제거가 완료되었다. 이 균주는 호기조건에서는 인을 균주 내부에 과량 축적하고 첨가조건에서 인을 다시 방출함을 보였다.

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Trichoderma viride가 생산하는 Cellobiohydrolase의 분리 및 특성 (Purification and Characterization of Cellobiohydrolase from Trichoderma viride)

  • 오태광;박관화
    • 한국미생물·생명공학회지
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    • 제16권3호
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    • pp.219-225
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    • 1988
  • Trichoderma viride가 분비하는 섬유소 분해효소를 황산암모늄침전, Sephadex G-100 및 DEAE Sephadex column을 통과시켜서 5개의 섬유소 분해 아이조자임을 분리하였으며 전기영동 방법에 의해서 2개의 celloblohydrolase와 15개의 endoglucanase로 분리하였다. 분리된 cellobiohydrolase는 분자량이 71,000, 최적 pH5.1, 최적온도 5$0^{\circ}C$, pI가 3.81이었으며 주종아미노산은 aspartric acid, glutamic acid. threonine, serine 및 glycine이었다.

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Oxalic Acid와 Citric Acid UV/H2O2에 의한 분해특성 조사 (Degradation Characteristics of Oxalic Acid and Citric Acid by UV/H2O2 Oxidation)

  • 하동윤;조순행;최영수;경규석;김동현
    • 대한환경공학회지
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    • 제22권7호
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    • pp.1307-1318
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    • 2000
  • 원자력 발전소에서 발생되는 제염폐수에 함유된 Oxalic acid와 Citric acid를 고급산화방법(Advanced Oxidation Process) 중의 하나인 $UV/H_2O_2$를 적용하여 이들 물질의 분해특성 및 최적처리조건을 파악하고자 하였다. 이를 위하여 각각의 물질에 대하여 $H_2O_2$나 UV를 단독사용할 경우, pH 및 과산화수소의 주입량 변화, Oxalic acid와 Citric acid의 농도변화에 따른 분해특성에 대하여 조사하였다. $H_2O_2$나 UV만으로도 완전분해가 가능한 반면 Citric acid는 같은 파장의 UV만으로는 분해가 잘되지 않는 것으로 조사되었다. 또한 과산화수소와는 두 물질 모두 반응성이 없는 것으로 조사되었다. 산화공정에서 반응속도상수, 반응시간, 제거효율, 과산화수소 소모량 등에 대한 결과를 종합한 결과 Oxalic acid의 경우 pH 4 이하의 낮은 pH에서, Citric acid는 pH 4~6 정도의 약산성 부근에서 높은 분해효율을 나타내는 것으로 조사되었다. 최적 pH에서는 과산화수소의 주입량이 증가할수록 두 물질 모두 제거효율이 증가하는 것으로 조사되었으나 과산화수소의 주입량이 200 mg/L 이상을 초과하는 경우에는 과산화수소에 의한 OH radical trap에 의하여 제거효율이 감소하는 것으로 조사되었다. 이상의 결과 $UV/H_2O_2$ 광분해에 의한 Oxalic acid와 Citric acid의 처리시 pH 4에서 과산화수소 주입량 200 mg/L일 경우 가장 효율적인 것으로 조사되었다.

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새로운 Enterobacter asburiae SNU-1의 혐기발효에 의한 생물학적 수소생산 (Dark fermentation for hydrogen production with a new bacterium Enterobacter asburiae SNU-1)

  • 신종환;김미선;심상준;박태현
    • 한국전기화학회:학술대회논문집
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    • 한국전기화학회 2005년도 수소연료전지공동심포지움 2005논문집
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    • pp.177-186
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    • 2005
  • 미래의 친환경 에너지인 수소에너지 생산을 위해서 생물학적인 수소생산방법에 관한 관심이 증폭되고 있다. 생물학적인 수소생산 방법에는 여러 가지가 있으나 그중 유기물을 혐기발효하여 수소를 생산하는 방법에 관한 연구가 수행되었다. 본 연구에서 혐기성 미생물인 Enterobacter asburiae SNU-1이 쓰레기 매립지 토양에서 분리되어 수소생산 조건의 최적화 실험을 수행하였다. 본 실험에 이용된 미생물의 경우는 기존에 연구 된 적이 없는 새로운 종으로써 다른 미생물과는 다른 특징을 나타내며 수소생산 능력도 뛰어난 것을 알 수 있었다. 미생물을 이용한 수소생산에 영향을 미치는 인자로는 pH, initial glucose concentration 등이 있으며 각각의 조건에서 수소생산량을 비교하였다. 실험 결과 strain SNU-1의 최적 pH는 7이었으며 최적 initial glucose concentration은 25 g/1이다 이와 같은 최적 조건에서 strain SNU-1은 6.87 mmol/l/hr의 productivity를 나타내었다. 또한 다른 미생물과 달리 미생물이 더 이상 자라지 않는 정지기에서 더 많은 수소생산량을 나타내는 특이한 거동을 보이는 것이 관찰되었다.

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고려 인삼 중의 Invertase에 관한 연구 - 제 1 보 : 조(粗) Invertase의 분리와 성질 - (Studies on Invertase from Korean Ginseng, Panax ginseng C. A. Meyer - I. Separation and Properties of Crude Invertase -)

  • 김병묵
    • 한국식품과학회지
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    • 제12권1호
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    • pp.1-5
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    • 1980
  • 고려 인삼(Panax ginseng C. A. Meyer)중의 invertase를 연구하기 위하여 조(租) 인삼 invertase를 분리 조제하여 그 성질을 조사해 본 결과 다음과 같았다. 1. 조 인삼 invertase는 ammonium sulfate $0.8{\sim}1.0$포화 분획에 의하여 효과적으로 조제되었다. 2. 조 인삼 invertase는 pH $5{\sim}9\;35^{\circ}C$이하의 조건에서 안정성을 나타내었다. 3. 조 인삼 invertase는 최적 pH 5.0, 최적온도 $50^{\circ}C$를 나타내었다. 4. 조 인삼 invertase는 $Ag^{+}\;Mn^{+}\;Hg^{+}\;Zn^{+}\;Rb^{+}$등의 금속 이온에 의하여 저해되었으나 그 저해 정도는 크지 못하였다. 한편 $Ca^{+}\;Cu^{+}\;Fe^{3+}$등에 의한 효소 활성 증대 효과는 특이적이었다.

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Metarhizium anisopliae ARS 978의 대량 배양을 위한 배지 조건 (Selection of optimum medium for mass production of Metarhizium anisopliae ARS 978)

  • 문기혁;윤정원;윤철식;김승욱
    • 농약과학회지
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    • 제2권2호
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    • pp.90-96
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    • 1998
  • 곤충 병원균을 미생물 살충제로서 이용하기 위한 대량배양 기술을 확립코자 미생물 살충제로 잠재성이 있는 Metarhizium anisopliae var. majus ARS 978의 대량배양을 위해 액체배양 조건을 확립하였다. 최적배양을 위한 온도와 pH는 각각 $28^{\circ}C$와 pH 7.0 이었다. M. anisopliae ARS 978의 균체량, 효소들의 활성 및 포자의 생성에 1.0 %(v/v) molasses, 1.0%(w/v) 주박, 0.3 %(w/v) $CaCO_{3}$가 가장 적합한 최적배지 조건이었다.

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