• KAPE Magazine
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• no.1
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• pp.1-8
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• 1996

소도 체 등급판정결과(96년5월) - 돼지도 체 등급판정결과(96년 5월) - 도 체중량에 따른 등급판정항목별 도체성적(`96.5 축협서울공판장) - 축산물 등급제란? - 도 체 등급 기준 요약

• KAPE Magazine
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• no.52
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• pp.16-17
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• 2000

등급판정결과에 따라 소도체에 찍히는 도장은 `등급판정인`과 `결함인` 두가지가 있다. 등급판정인은 소도체의 육량등급과 육질등급을 구분하여 판정한 결과를 A1$^+$부터 D등급까지 날인하고 있으며, 결함인은 도체에 결함이 발견 되었을 경우 그 종류에 따라 도체에 표시를 다르게 하며 ㅎ, ㅈ, ㅇ, ㅁ, ㄴ, ㅅ, ㄱ, ㅌ 등 6종류가 있다. 소도체의 경락가격은 1차적으로 육량등급과 육질등급에 의해 달라지지만 결함의 표시유무에 의해서도 크게 달라진다. 이에 결함의 종류에 따라 발생되는 손실과 출현율 등을 2000년 1월부터 10월까지 농협서울공판장에서 등급판정된 한우 51,444두를 대상으로 살펴보기로 하겠다.

• KAPE Magazine
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• no.4
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• pp.1-8
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• 1996

소도 체 등급판정결과(96년8월) - 돼지도 체 등급판정결과(96년 8월) - 도 체중대별 도 체 성적

• KAPE Magazine
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• no.18
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• pp.1-8
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• 1997

소도체 등급판정결과(97년10월) - 돼지도체 등급판정결과(97년 10월) - 소도체 등급판정기준 개정

• KAPE Magazine
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• no.37
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• pp.1-8
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• 1999

소도체 등급판정결과(`99년8월) - 돼지도체 등급판정결과(`99년 8월) - 10월 1일 소도체 냉장등급 전면실시에 즈음하여 - 축산법시행규칙 및 축산물등급화거래규정 개정

• KAPE Magazine
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• no.7
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• pp.1-8
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• 1996

소도 체 등급판정결과(96년11월) - 돼지도 체 등급판정결과(96년 11월) - 축협서울공판장 출하와 산지출하의 수취가격 비교

• KAPE Magazine
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• no.2
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• pp.1-8
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• 1996

소도 체 등급판정결과(96년6월) - 돼지도 체 등급판정결과(96년 6월) - 도 체중량에 따른 등급판정항목별 도체성적(`96.6 축협서울공판장) - 쇠고기가 냉장육으로 유통되어야 하는 이유

• KAPE Magazine
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• no.5
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• pp.1-8
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• 1996

소도 체 등급판정결과(96년9월) - 돼지도 체 등급판정결과(96년 9월) - 일본의 돼지도 체등급기준 개정내용 - 등급별 가격정산업체 및 방법 소개

• KAPE Magazine
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• no.6
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• pp.1-8
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• 1996

소도 체 등급판정결과(96년10월) - 돼지도 체 등급판정결과(96년 10월) - 출하체중대별 도체율 조사 - 제16회 전국한우경진대회 고급육품평회 최우수도체 성적

• KAPE Magazine
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• no.3
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• pp.1-8
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• 1996

소도 체 등급판정결과(96년7월) - 돼지도 체 등급판정결과(96년 7월) - 도 체중대별 출현두수 및 경락 가격(`96.7 축협서울공판장)