• Title/Summary/Keyword: 지배가능 경로

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Seasonal Precipitation Prediction using the Global model (전지구 모델 GME를 이용한 계절 강수 예측)

  • Kim, In-Won;Oh, Jai-Ho;Hong, Mi-Jin;Huh, Mo-Rang
    • Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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    • 2011.05a
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    • pp.351-351
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    • 2011
  • 최근 지구온난화와 더불어 이상기후가 대두됨에 따라 기상 예측이 더욱더 중요시되고 있다. 또한 이전부터 가뭄 및 홍수와 같은 기상현상으로 인한 피해 사례가 빈번하였으며, 이로 인하여 물 관리의 어려움을 겪고 있다. 한 예로 이상기후가 유난히 잦았던 2010년 여름철 경우 평년보다 발달한 북태평양고기압의 영향으로 여름철 92일 가운데 81일의 전국 평균기온이 평년보다 높게 나타났다. 또한 강우 일수가 평년에 비해 7.4일 많은 44.2일을 기록하였으며, 국지성 집중호우 사례가 빈번하였다. 또한 8월 9일 발생한 태풍 `뎬무'를 포함해서 한 달 동안 3개의 태풍이 한반도에 영향을 끼치는 이례적인 사례가 발생하였다. 따라서 본 연구는 이러한 기상재해에 따른 물 관리를 장기적으로 대비하고자 고해상도 전지구 모델 GME를 이용하여 2010년 여름철 강수 예측을 실시하였다. 강수 예측에 사용된 전지구 모델 GME는 기존의 카테시안 격자체계를 가진 모델과 달리 전구를 삼각형으로 구성된 20면체로 격자화 한 Icosahedral-hexagonal grid 격자체계로 구성되어 있어, 해상도 증가에 용이할 뿐만 아니라, HPC(High Performance Computing)환경에서 효율성이 높은 장점을 가지고 있다. 본 계절 예측을 수행함에 있어 발생하는 잡음을 최소화하고자, Time-lag 기법을 이용하여 5개의 앙상블 멤버로 구성되어있으며, 이를 비교 분석하기위해 Climatology를 이용하여 총 10개의 앙상블 멤버로 규준실험을 수행하였다. 선행 연구에 따르면 1개월 이상의 장기 적분의 경우 초기조건보다 외부 강제력이 더 중요한 역할을 한다고 연구된 바 있다. (Yang et al., 1998) 특히 계절 변동성의 경우 대기-해양간의 상호작용에 의해 지배되며, 이를 고려하여 본 연구는 해수면 온도를 경계 자료로 사용하여 계절 예측을 수행하였다. 앞서 말한 실험 계획을 바탕으로 하여 나온 결과를 통해 동아시아지역 및 한반도 도별 강수 및 온도 변수에 대해 순별 및 월별 카테고리맵 분석을 실시하여 한눈에 보기 쉽게 나타냈다. 또한 주요 도시별 강수량 및 온도의 시계열 분석을 실시하여 시간이 지남에 따라 나타나는 변동성을 확인하였다. 계절 예측 결과에서 온도의 경우 평년보다 높게 나타났으며, 이는 실제 온도 예측과도 유사한 패턴을 가졌다, 강수의 경우 7월부터 8월 중순까지 평년보다 다소 적게 모의되었으며, 8월 하순경 회복하는 것으로 예측하였다. 따라서 본 계절 강수 예측은 다소 역학 모델이 가지는 한계를 가지고 있으나, 실제와 비교하여 어느 정도의 경향성이나 패턴에 있어 유사성을 보임을 확인하였으며, 이를 장기적 차원의 물관리를 함에 있어 참고 및 활용 가능할 것으로 예상한다.

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Estimation of Water Pollution Load Based on Watershed Unit in Bocheong Seream (보청천에 대한 유역단위의 오염부하량 산정)

  • Shin, Geun-Su;Kim, Hung-Soo;Kim, Gun-Hyung
    • Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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    • 2007.05a
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    • pp.961-965
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    • 2007
  • 현재 오염총량관리제를 시 군 단위의 기초자치 단체별로 시행하고 있는데 실제로 오염물질의 전달은 행정구역단위가 아닌 유역내에서 이루어지진다. 따라서 본 연구에서는 기초자치 단체별이 아닌 유역단위로 오염부하량과 삭감량을 산정함으로써 유역 단위의 오염총량관리제 계획 수립을 위한 토대를 제공하고자 한다. 본 연구에서는 보청천 유역을 대상으로 유역의 오염부하량을 산정하고자 하였다. 이를 위하여 지리정보시스템(GIS)인 WMS(Watershed Management System)와 ArcView를 이용하여 유역의 지형인자들을 추출하고, 각 소하천의 토지이용도와 생활계, 축산계, 양식계, 토지계를 바탕으로 원단위를 적용하여 발생부하량을 산정하였다. 그리고 각 소하천별 발생부하량 산정 결과를 토대로 각 수질관측점을 기준으로 하여 배출부하량을 산정하였으며, 배출부하량의 산정결과를 이용하여 유달부하량을 산정하였다. 이를 위해서 필요한 수질 데이터는 QUAL2E 모형을 이용하여 모의 하였으며, 수리 및 수질 매개변수를 추정하고 모형의 보정 및 검증을 수행하였다. 그 결과 유달부하량은 BOD는 2013.16kg/일, TN은 1091.34kg/일, TP은 235.16kg/일이 도출되었다. 따라서 장래에 수질이 악화될 경우를 고려하여 수질 항목별 오염량이 2배, 3배로 증가한다고 가정하였다. 오염량이 2배 증가하였을 경우, 오염부하량을 산정한 결과 보청천3 지점에서 BOD는 184.68kg/일이 삭감되어야 하고, 오염량이 3배 증가하였을 경우 BOD는 1775.69kg/일이 삭감되어야 한다는 결과를 도출할 수 있었다. 본 연구와 같이 유역단위로 오염부하량을 산정할 경우, 오염원을 줄이는데 효율적일 것으로 생각되며, 향후 오염총량관리제를 위해 유역단위의 오염부하량 산정을 고려하면 좋을 것으로 사료된다.는 지배적인 요인으로 남게 될 것이다. 본 연구에서는 현재 진행중인 승기천 오염하천 정화사업이 종료되는 시점을 기준으로 남동유수지에 대해 승기천과 연계한 유수지의 환경개선 방법을 제안하였다. 준설을 통해 유수지의 근본적인 오염원을 제거하고 남동유수지 유입부에 인공습지와 수처리설비를 설치하여 유수지의 수질을 개선하고 개선된 수질이 3급수로 유지하도록 하였으며, 설치된 인공습지에는 철새도래지를 조성하여 유수지 유입수인 철새가 날아드는 하천인 승기천의 테마와 연계하도록 하였다. 인공습지 주변으로 식생호안을 설치하고 유수지 주변에는 산책로를 설치하여 지역주민들의 친환경 수변공간으로 활용하도록 하였다. 1유수지와 연결된 2유수지는 BTL사업을 통해 주변공단으로부터의 오폐수를 원천적으로 차단하도록 하였으며 2유수지를 매립하여 지하는 강우시 유출수 저류가 가능한 화물차주차장으로 활용하고 지상은 녹지공간으로 조성하여 공단근로자 및 지역주민을 위한 휴식공간으로 활용될 수 있도록 제안하였다. 본 연구는 남동유수지 환경 개선 사업 실행을 위한 정책 연구로 연구결과를 인천시가 적극 수용하기로 결정함에 따라 인천시의 환경 현안 문제인 남동유수지의 수질개선을 통해 시민의 휴식 및 여가선용 공간으로 활용하기 위한 사업의 기초자료로 활용되며 이미 설계검토가 시작되었다. 본 연구결과는 유수지 및 저수지의 환경개선 사업의 선두적인 성공사례로 국내 타 지역의 유사한 사업에 있어 벤치마킹을 할 수 있는 훌륭한 사례가 될 것이다.요 생산이 증가하자 군신의 변별(辨別)과 사치를 이유로 강력하게 규제하여 백자의 확대와 발전에 걸림돌이 되었다. 둘째, 동기(銅器)의 대체품으로 자기를 만들어 충당해야할 강제성 당위성 상실로 인한 자기수요 감소를 초래하였을 것으로 사료된다. 셋째, 경기도 광주에서 백자관요가 운영되었으므로 지방인 상주

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Environment Improvement in Namdomg Pond Linked with Seunggi Stream (승기천과 연계한 남동유수지의 환경개선방안)

  • Kim, Gee-Hyoung;Hahm, Chang-Hahk
    • Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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    • 2007.05a
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    • pp.981-986
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    • 2007
  • 현재 인천연안에는 홍수방지와 원활한 하천수 방류를 목적으로 많은 유수지가 설치되어 있다. 그러나 이들 유수지는 유역으로부터 유입된 오염물질의 축척으로 수질이 심각한 상태에 있으며 대부분의 유수지 수질이 5등급을 초과하는 등 악취에 의한 민원도 증가하고 있는 실정이다. 특히 이러한 유수지를 통해 저류되었던 유량이 해안으로 방류되면서 인천연안의 해양수질에 악영향을 미치게 되어 해양수질 개선에 큰 장애물이 되고 있는 것이 사실이다. 이러한 상황에서 최근 인천의 승기천, 장수천, 굴포천을 포함한 5대 하천복원사업이 활발히 진행되고 있는데, 특히 승기천의 경우 승기천 본류에 대한 하천복원사업이 성공적으로 마무리되기 위해서는 승기천 최하류에 위치하고 있는 남동유수지와 연계된 하천복원이 이루어져야 할 것이다. 그러나 현재 진행되고 있는 승기천 복원사업은 남동유수지와는 별도로 진행되고 있어 승기천의 성공적인 복원을 위해서는 남동유수지가 당면하고 있는 수질개선 문제, 퇴적된 저니의 준설 문제, 향후 남동유수지의 운영 개선방안 등에 대한 구체적인 해결방안이 필수적으로 마련되어야 한다. 과거 남동유수지의 수질을 개선하기 위하여 1996년과 1997년에 열대성 식물인 부레옥잠을 유수지에 식재하여 남동유수지의 자연정화를 유도하려는 시도가 있었으나, 예산의 과다소요와 동절기 정화능력 상실 및 부레옥잠 사멸시 2차 오염 초래의 문제 등으로 인하여 사업을 중단하였고 같은 해 유수지 퇴적물의 준설을 통한 수질개선도 시도하였으나, 퇴적물 성분 중에 함유된 중금속으로 인해 준설토의 처리문제가 해결되지 못해 사업이 유보되어 남동유수지는 현재까지 특별한 환경개선 방안이나 운영방안 없이 유지되고 있는 실정으로 남동유수지가 현재와 같은 상황으로 유지된다면 승기천 복원사업 종료 이후에도 남동유수지는 생활환경을 저해하는 지배적인 요인으로 남게 될 것이다. 본 연구에서는 현재 진행중인 승기천 오염하천 정화사업이 종료되는 시점을 기준으로 남동유수지에 대해 승기천과 연계한 유수지의 환경개선 방법을 제안하였다. 준설을 통해 유수지의 근본적인 오염원을 제거하고 남동유수지 유입부에 인공습지와 수처리설비를 설치하여 유수지의 수질을 개선하고 개선된 수질이 3급수로 유지하도록 하였으며, 설치된 인공습지에는 철새도래지를 조성하여 유수지 유입수인 철새가 날아드는 하천인 승기천의 테마와 연계하도록 하였다. 인공습지 주변으로 식생호안을 설치하고 유수지 주변에는 산책로를 설치하여 지역주민들의 친환경 수변공간으로 활용하도록 하였다. 1유수지와 연결된 2유수지는 BTL사업을 통해 주변공단으로부터의 오폐수를 원천적으로 차단하도록 하였으며 2유수지를 매립하여 지하는 강우시 유출수 저류가 가능한 화물차주차장으로 활용하고 지상은 녹지공간으로 조성하여 공단근로자 및 지역주민을 위한 휴식공간으로 활용될 수 있도록 제안하였다. 본 연구는 남동유수지 환경 개선 사업 실행을 위한 정책 연구로 연구결과를 인천시가 적극 수용하기로 결정함에 따라 인천시의 환경 현안 문제인 남동유수지의 수질개선을 통해 시민의 휴식 및 여가선용 공간으로 활용하기 위한 사업의 기초자료로 활용되며 이미 설계검토가 시작되었다. 본 연구결과는 유수지 및 저수지의 환경개선 사업의 선두적인 성공사례로 국내 타 지역의 유사한 사업에 있어 벤치마킹을 할 수 있는 훌륭한 사례가 될 것이다.

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A Study on Properties of the Urethane Prepolymer Synthesis with Polyether-diol and Aromatic Diisocyanate System (폴리에테르-디올과 방향족 디이소시아네이트계의 우레탄 프리폴리머 합성에 따른 특성연구)

  • Lee, Hyun-Joo;Kim, Kwang
    • Applied Chemistry for Engineering
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    • v.9 no.4
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    • pp.491-496
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    • 1998
  • The composition of isocyanates and polyols influence prepolymeric properties of adhesive and calking sealant based on polyurethanes (PU). One component moisture curing prepolymers, which reacted with surface humidity of substrate, were synthesized in several kinds of composition. Reactivity, structural change and properties of the prepolymers were studied as a preliminary step to manufacture PU based adhesive and sealant. To study the effects of mole ratio ([NCO]/[OH]), we used toluene diisocyanate (TDI), 4, 4'-diphenylmethane diisocyanate (MDI), and ether-polyols such as PTMG and PPG which have good resistance to hydrolysis and excellent low-temperature properties. The each prepolymers could be prepared in different molecular weight without any significant structural change. The mole ratio 1.78 of [NCO] to [OH] showed the fastest reactivity. It was confirmed that effect of polyols was larger than that of isocyanates on the prepolymer in reactivity. Several kinds of compounds were manufactured with each prepolymer, and tensile and properties were tested. And the optimum quantity of curing accelerator for the PU was 0.05~0.1%. In the tensile test, TDI based PU was superior to MDI based PU, and also PTMG based PU was superior PPG based PU.

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A Conceptual Review of the Transaction Costs within a Distribution Channel (유통경로내의 거래비용에 대한 개념적 고찰)

  • Kwon, Young-Sik;Mun, Jang-Sil
    • Journal of Distribution Science
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    • v.10 no.2
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    • pp.29-41
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    • 2012
  • This paper undertakes a conceptual review of transaction cost to broaden the understanding of the transaction cost analysis (TCA) approach. More than 40 years have passed since Coase's fundamental insight that transaction, coordination, and contracting costs must be considered explicitly in explaining the extent of vertical integration. Coase (1937) forced economists to identify previously neglected constraints on the trading process to foster efficient intrafirm, rather than interfirm, transactions. The transaction cost approach to economic organization study regards transactions as the basic units of analysis and holds that understanding transaction cost economy is central to organizational study. The approach applies to determining efficient boundaries, as between firms and markets, and to internal transaction organization, including employment relations design. TCA, developed principally by Oliver Williamson (1975,1979,1981a) blends institutional economics, organizational theory, and contract law. Further progress in transaction costs research awaits the identification of critical dimensions in which transaction costs differ and an examination of the economizing properties of alternative institutional modes for organizing transactions. The crucial investment distinction is: To what degree are transaction-specific (non-marketable) expenses incurred? Unspecialized items pose few hazards, since buyers can turn toalternative sources, and suppliers can sell output intended for one order to other buyers. Non-marketability problems arise when specific parties' identities have important cost-bearing consequences. Transactions of this kind are labeled idiosyncratic. The summarized results of the review are as follows. First, firms' distribution decisions often prompt examination of the make-or-buy question: Should a marketing activity be performed within the organization by company employees or contracted to an external agent? Second, manufacturers introducing an industrial product to a foreign market face a difficult decision. Should the product be marketed primarily by captive agents (the company sales force and distribution division) or independent intermediaries (outside sales agents and distribution)? Third, the authors develop a theoretical extension to the basic transaction cost model by combining insights from various theories with the TCA approach. Fourth, other such extensions are likely required for the general model to be applied to different channel situations. It is naive to assume the basic model appliesacross markedly different channel contexts without modifications and extensions. Although this study contributes to scholastic research, it is limited by several factors. First, the theoretical perspective of TCA has attracted considerable recent interest in the area of marketing channels. The analysis aims to match the properties of efficient governance structures with the attributes of the transaction. Second, empirical evidence about TCA's basic propositions is sketchy. Apart from Anderson's (1985) study of the vertical integration of the selling function and John's (1984) study of opportunism by franchised dealers, virtually no marketing studies involving the constructs implicated in the analysis have been reported. We hope, therefore, that further research will clarify distinctions between the different aspects of specific assets. Another important line of future research is the integration of efficiency-oriented TCA with organizational approaches that emphasize specific assets' conceptual definition and industry structure. Finally, research of transaction costs, uncertainty, opportunism, and switching costs is critical to future study.

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Studies on Changes in the Hydrography and Circulation of the Deep East Sea (Japan Sea) in a Changing Climate: Status and Prospectus (기후변화에 따른 동해 심층 해수의 물리적 특성 및 순환 변화 연구 : 현황과 전망)

  • HOJUN LEE;SUNGHYUN NAM
    • The Sea:JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY OF OCEANOGRAPHY
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    • v.28 no.1
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    • pp.1-18
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    • 2023
  • The East Sea, one of the regions where the most rapid warming is occurring, is known to have important implications for the response of the ocean to future climate changes because it not only reacts sensitively to climate change but also has a much shorter turnover time (hundreds of years) than the ocean (thousands of years). However, the processes underlying changes in seawater characteristics at the sea's deep and abyssal layers, and meridional overturning circulation have recently been examined only after international cooperative observation programs for the entire sea allowed in-situ data in a necessary resolution and accuracy along with recent improvement in numerical modeling. In this review, previous studies on the physical characteristics of seawater at deeper parts of the East Sea, and meridional overturning circulation are summarized to identify any remaining issues. The seawater below a depth of several hundreds of meters in the East Sea has been identified as the Japan Sea Proper Water (East Sea Proper Water) due to its homogeneous physical properties of a water temperature below 1℃ and practical salinity values ranging from 34.0 to 34.1. However, vertically high-resolution salinity and dissolved oxygen observations since the 1990s enabled us to separate the water into at least three different water masses (central water, CW; deep water, DW; bottom water, BW). Recent studies have shown that the physical characteristics and boundaries between the three water masses are not constant over time, but have significantly varied over the last few decades in association with time-varying water formation processes, such as convection processes (deep slope convection and open-ocean deep convection) that are linked to the re-circulation of the Tsushima Warm Current, ocean-atmosphere heat and freshwater exchanges, and sea-ice formation in the northern part of the East Sea. The CW, DW, and BW were found to be transported horizontally from the Japan Basin to the Ulleung Basin, from the Ulleung Basin to the Yamato Basin, and from the Yamato Basin to the Japan Basin, respectively, rotating counterclockwise with a shallow depth on the right of its path (consistent with the bottom topographic control of fluid in a rotating Earth). This horizontal deep circulation is a part of the sea's meridional overturning circulation that has undergone changes in the path and intensity. Yet, the linkages between upper and deeper circulation and between the horizontal and meridional overturning circulation are not well understood. Through this review, the remaining issues to be addressed in the future were identified. These issues included a connection between the changing properties of CW, DW, and BW, and their horizontal and overturning circulations; the linkage of deep and abyssal circulations to the upper circulation, including upper water transport from and into the Western Pacific Ocean; and processes underlying the temporal variability in the path and intensity of CW, DW, and BW.

Introduction of Stay Green Mutant for the Development of Black Seed Coat and Green Cotyledon Soybean Variety (녹색자엽 검정콩 품종 육성을 위한 Stay green 변이체 활용)

  • Kang, Sung-Taeg;Seo, Min-Jung;Moon, Jung-Kyeong;Yun, Hong-Tae;Lee, Young-Ho;Kim, Si-Ju;Hwang, Young-Sun;Lee, Suk-Ki;Choung, Myoung-Gun
    • KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
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    • v.55 no.3
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    • pp.187-194
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    • 2010
  • The soybean stay green mutant genotype (SSG) derived from the nuclear gene, d1d2, and cytoplasmic gene, cytG, inhibit the breakdown of chloroplast in the leaves, pod walls, seed coats, and embryos during maturity. Soybean seed with black seed coat and green cotyledon (SBG) are preferred than black seed coat with yellow cotyledon (SBY) especially for cooking with rice and as source of traditional food in Korea. The researchers evaluated the seed's chlorophyll content of SSG and introduced SSG to the SBG variety breeding program. The seed chlorophyll content of SSG with d1d2 was $39.93{\sim}60.80\;{\mu}g/g$ and SSG with cytG $38.08{\sim}39.89\;{\mu}g/g$. The Korean SBG variety which was derived from SSG with cytG, contains $16.35{\sim}37.73\;{\mu}g/g$. The composition of seed chlorophyll differs according to the genetic background of SSG genotype. Inheritance study showed that cotyledon color was segregated 15:1 (yellow:green) at $F_2$ seed indicating two recessive genes control green cotyledon as revealed by previous study. Only less than 3% soybean lines showed black seed coat with green cotyledon among crosses SBY and SSG (d1d2). Results showed that SSG with d1d2 can be used as a good source for SBG with high chlorophyll content in the seed cotyledon, but due to the complex genetic behavior, breeding resource of SBG with d1d2 should be prepared to improve the breeding efficiency for development SBG variety.

Corn-Based Forage Cropping Systems in Rice Black-Streaked Dwarf Virus Prevalent Area (흑조위축병이 심한 남부지방에서 옥수수를 중심으로 한 사료작물 작부체계)

  • 이석순;이진모
    • KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
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    • v.34 no.1
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    • pp.30-39
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    • 1989
  • Forage productivity of cropping systems of rye - silage corn, silage corn - oats, silage corn - rape was studied in the south-eastern part of Korea where rice black-streaked dwarf virus(RBSDV) infection of corn are severe. Rye(cv. Paldanghomil) was planted on Oct. 20 of 1986 and harvested 10 times from April 5 to May 5 at the 5-day intervals in 1987, corn (cv. Suweon 19 and Jinjuok) was planted 5 times from April 5 to May 15 at the 10-day intervals in 1987, and oats(cv. Megwiri) and rape (cv. Velox) were planted 4 times from Sept: 4 to 25 at the 7-day intervals and harvested 4 times from Nov. 10 to Dec. 10 at the 10-day intervals in 1987. Considering yield, nutrition value, and in vitro dry matter digestibility (IVDMD), forage productivity of the cropping systems was compared. As harvesting time of rye delayed, plant height, dry matter(DM) yield, percent DM, crude fiber, and digestible DM yield increased, but crude protein, crude fat, and IVDMD decreased. However, nitrogen free extract was not different among the harvesting dates. As planting date of corn delayed, RBSDV infection rate increased. but DM yield of silage decreased. However, silage yield of Jinjuok was higher, but RBSDV infection rate was lower compared with Suweon 19 at all planting dates. DM yield of oats and rape decreased as planting date delayed. However, at Sept. 4 and 11 plantings yield of oats on Nov. 10 was much lower than that of rape, but the differences in yield between two crops decreased with delayed harvesting, and yield was similar on Dec. 10. A cropping system harvesting rye around April 20 and followed by planting corn in late April was best among the rye-corn systems considering yield and nutrition value of both crops. However, among the corn-oats or corn-rape cropping systems early April planting of corn and followed by early Sept. planting of oats or rape showed best results with similar yield potential of the best rye-corn cropping system.

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Preparation and Quality Characterization of Apple Jam with Rosa rugosa Thunb. Fruit (해당화 열매 첨가 사과잼 제조 및 품질 특성)

  • Kim, Mi-Hyun;Kim, Myung-Hee;Yun, Sun-Ju;Lee, Byung-Yong;Lee, Chang-Won;Kim, Bo-Ae;Jang, Ki-Hyo;Lee, Jae-Cheol;Surh, Jeong-Hee
    • Korean journal of food and cookery science
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    • v.26 no.4
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    • pp.367-380
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    • 2010
  • Various contents of Rosa rugosa Thunb. fruit(0, 10, 20%), which is grown along the seashore of Gangwon province, were applied to apple jams having different sugar concentrations(20, 40, 60%). The resulting jams were analyzed using a sensory scoring test as well as a response surface methodology to identify the optimum conditions for the preparation of high-preference apple jams. The sensory properties based on sense of sight, smell and taste appeared to be linked to the sugar contents. It could be attributed to the presence of flavor compounds and pigments generated from the caramelization of sugar molecules during heat processing. On the other hand, rheological properties such as viscosity and spreadability were associated with Rosa rugosa fruit content, which was also verified by textural analysis of the jams. As the contents of Rosa rugosa increased, the hardness, gumminess, and chewiness of the jams decreased, which eventually might have contributed to the less thick and thus more spreadable sensory characteristics. Sensory evaluation revealed that apple jams were preferred when prepared with $\leq$10% of Rosa rugosa fruit and $\geq$55% of sugar contents. In particular, apple jams containing 10% Rosa rugosa and 60% sugar showed better mechanical qualities as well as higher sensory preference among 10 jams formulated using central composite design.

The Opening Space for Quality of Life in South Korea (삶의 질의 공간구조화 과정에 대한 사회학적 고찰)

  • 서문기
    • Korea journal of population studies
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    • v.20 no.2
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    • pp.181-198
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    • 1997
  • Going beyond the previous formulations of development theories, the present paper explores the effects other than political economy on quality of life in a rapidly developing country. The major analysis takes up the historical trend and nature of the developmental transformation that is partially a consequences of state structures and partially autonomous form it in South Korea. Also, it diagnoses developmental pathways for the future track by constructing a baseline model for state transition on the basis of power game between the state and civil society in the country. The results of the historical analysis show that civil society has been transformed in the course of confrontations and interactions between the state and nationalist social movement. The distinction between developmental(or bureaucratic authoritarian) and democratic state is presented to show that these are two qualitatively different aspects of state of state power, requiring separate analytical treatment. Furthermore, the state-centric approach which emphasizes the active role of the state at the sacrifice of societal fabric-constraining social conditions for quality of life - appears to be modified. On the contrary, the impact of civil society is transmitted both directly and indirectly via labor and ecological movement for quality of life, which is critical to the formation of the welfare state in the country. The prospect for sustainable development in Korea lies in providng and expanding quality of life in terms of the financial feasibility of the state through the public-private cooperation, and abstaining from drastic and radical commitment to welfare services as is the case with the European declines in welfare state, Further studies are needed to examine the interrelationships in different historical and cultural settings of developing counties to estimate a theory of quality of life and social justice.

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