The Effect of Fat and Oil Differently Composed of ${\omega}3\;and\;{\omega}6$ Polyunsaturated Fatty Acids on Lipid Metabolism of Rats -Centered on Brain, Kidney, Testis and Serum Lipoprotein-
(${\omega}-3$ 계와 ${\omega}-6$ 계 고도 불포화 지방산의 혼합 비율이 다른 유지가 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향(I) -뇌, 신장, 고환 및 혈청 lipoprotein을 중심으로-)
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- Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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- v.18 no.3
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- pp.307-315
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- 1989