• Title/Summary/Keyword: 전통소재

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마른간에 의한 염장멸치 (salted anchovy)의 숙성 중 성분변화

  • 심길보;주정미;김태진;최영준;조영제
    • Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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    • 2000.10a
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    • pp.105-106
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    • 2000
  • 염장멸치는 구미에서 제조되는 전통 발효식품의 하나로서 anchovy라 하여 애용하고 있다. 유럽인들은 염장멸치를 숙성시킨 다음 식품소재나 첨가물과 함께 갈아서 방에 발라먹는 anchovy paste, 숙성 후 fillet한 다음 올리브유나 면실유를 첨가하여 통조림으로 만들어 이용하고 있다. (중략)

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게임리뷰- 영웅 온라인

  • Sin, Seung-Cheol
    • Digital Contents
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    • no.11 s.138
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    • pp.108-111
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    • 2004
  • 30,40대 세대들에게 무협에 대한 향수는 짙다. 때문에 무협은 게임에 있어서도 영원한 소재가 되고 있고, 무협게임 마니아층도 생각보다 두텁다. 전통의 게임사 엠게임이 야심차게 준비하고 있는‘영웅 온라인’은 어린 시절 무협에 품었던 감성을 적절하게 담아내고 있다. 물이 날아 오르고, 검기와 검강이 난무하고, 내공으로 검을 움직이는‘이기어검술’등 우리가 상상했던 무협을 게임상에서 체험할 수 있는 것이 다. 최근 클로즈베타 서비스에 들어간 영웅 온라인을 살펴봤다.

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탐방 - (주)하림

  • O, Jeong-Gyu
    • 방재와보험
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    • s.106
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    • pp.68-70
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    • 2005
  • 이번 탐방은 전주지부의 추천으로, 전통적인 원자재 공급개념의 노동집약적 양계상업을 생산과 가공, 유통을 아우르는 통합경영의 개념을 도입하여 고부가가치 식품사업으로 변모시킨 국내 대표적인 닭고기 제조업체인 전북 익산시 망성면 소재 (주)하림을 방문하고 총무팀 이원호 팀장과 방화관리자 박동현 대리를 만나 회사 현황, 방화시설 현황 등에 알아보았다.

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A Study on the Plasticity of the Gather Represented in Haut Couture (최근 오뜨꾸뛰르 복식에 표현된 개더(Gather)의 조형성에 관한 연구)

  • 강숙녀
    • Archives of design research
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    • v.11 no.3
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    • pp.25-33
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    • 1998
  • A Study on the Plasticity of the Gather Represented in Haute Couture The Gather is the plastic technique to represent a sense of voluminosity by pleating the plane of costume and manifests the emotional effects , such as both functional aspects and the construction of form, optical illusion effect, textural feelings from materials, tactile transformations, etc. So it is used as the tool to represent the plastistic beauty of costume. The plasticity of the ancient gather was the drape arising according to the curve of the body, but the type of gather recently found on the haute couture does not only retain the activity and functionalism on which the technical element and the ornamental aspect are mixed with other techiques.

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Snap-fitting behavior of GFRP composite rigmats with snap-fit connection (복합소재 리그매트 스냅핏 연결부의 착탈 거동)

  • Hong, Kee-Jeung;Choi, Sung-Ho;Lee, Sung-Woo
    • Proceedings of the Computational Structural Engineering Institute Conference
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    • 2010.04a
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    • pp.158-161
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    • 2010
  • 고중량, 부식 등의 문제를 안고 있는 목재/강재 리그매트를 대체할 수 있는 고강도 경량 고내구성 특성을 갖는 복합소재 리그매트를 전통 목재 연결방식의 결구시스템을 응용한 새로운 개념의 스냅핏 방식으로 개발하였다. 본 논문에서는 기존에 개발한 리그매트와 이를 개선한 개선형 리그매트의 스냅핏(snap-fit) 연결부의 안전성을 검증하기 위해 연결부 착탈 거동에 대한 해석 및 구조성능 시험을 실시하였고, 그 결과를 비교 분석하여 스냅핏 연결부의 긍정적인 효과를 입증하였다.

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A Study on the Characteristics of the Children's Hanbok for the formal Ceremonies of Korea (아동용 한복의 특성에 관한 연구)

  • Ji, Yoon-Young;Lee, Hye-Young
    • Journal of the Korean Society of Clothing and Textiles
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    • v.26 no.12
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    • pp.1727-1738
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    • 2002
  • 세계화, 국제화, 개방화 시대에 살고 있는 우리가 통과의례나 전통 명절과 같은 특별한 행사에 의례복으로 한복을 애용하는 것은 한복이 한국의 문화적 이미지를 강하게 간직하고 있는 한국적 조형물 중의 하나이기 때문이다. 더우기 의례복은 특별한 행사 자체를 위해 착용되었던 만큼 당시대의 내 적 가치를 가장 현저하게 표출하고 있는 복식으로 인정 할 수 있기 때문이다. 본 연구의 목적은 시대 적으로 현대 전통 한복의 기본 형 식을 제공한 조선시대와 그 이후의 복식 중에서 특히 분명한 착용동기와 목적, 복식을 통해 나타내고자 하는 상징성 등을 함축하고 있는 아동용 의례복을 대상으로 복식의 형태, 색채, 문양, 소재 등의 조형 요소를 고찰하는 것이다. 또한 양식적 특성을 살펴보고, 그러한 조형적 특성을 형성시킨 당시대의 사상적 가치를 추론해 보는 것이다. 구체 적인 연구 방법은 먼저 관련된 문헌 고찰을 통한 이론적 배경을 토대로 하여 아동용 의례복의 범주를 설정하고 현재 보전중인 실물과 또는 사진, 풍속화에 나타난 복식 자료들을 수집하였다. 그리고 당시대의 사상적 배경에 대한 고찰을 병행하여 이들에 내재된 문화적 가치를 추출해 보았다. 연구 결과 양식적 특징으로는 남아의 두루마기나 전복 그리고 쓰개류 등에서 기능성을 고려한 변형적 양식이 나타나고 있었다. 색채 역시 음양 보색이나, 오행색을 바탕으로 한 기본색의 구성 이외 에도 소매나 섶에 응용된 색의 배열이나 맞깃 전복의 깃에 나타난 색의 조화는 다양한 색의 조형미를 표현하고 있었다. 특히 색동 등에 나타난 오행색의 배열, 안감과 겉감, 상의와 하의, 외의와 내의에 사용된 색의 조화는 미의식에 관한 문화적 가치를 추론해 볼 수 있다. 더우기 장식 표현에 주로 쓰인 자연물 문양이나 글자 문양은 당시의 지배 사상이 지향하는 덕목 이외에도 전통적으로 내재된 수명과 복록, 부귀와 영화에 대한 내적 가치들을 반영하는 조형적 상징들이라 할 수 있다. 소재는 비교적 계절을 고려하여 사용되고 있었지만 의례적 성격을 지닌 외의나 쓰개류의 경우 계절적 구분을 고려하지 않은 경우도 많이 나타나고 있었다. 장신구의 경우는 많이 사용되는 것은 아니나 역시 상징적 인 가치를 표현하는 실물들을 미적으로 재구성한 사례들이 나타나고 있었다. 이상의 연구를 통해 아동용 전통 의례복은 형태, 색채, 문양, 소재, 장신구 등에서 양식의 다양성과 변형들을 알 수 있었다. 또한 적극적인 내적 가치의 상징들을 복식을 통해 표현하고 있었음을 알 수 있었다. 현대 복식의 디자인에 있어 아동용 의례복에 나타난 창조적인 양식의 변형과 다양성 그리고 복식을 통한 내적 가치의 반영 등이 현대 사회와 조화를 이룬 실질적인 복식 디자인 제시 및 창작에 작은 영감으로 작용하길 바란다.

A Study on the Difference of Perception about Traditional Food by Generations in Busan Area (부산 지역 전통음식에 대한 세대별 인식 차이 분석)

  • Lee, Bok-Seup;Park, Hun-Jin;Jung, Jin-Woo
    • Culinary science and hospitality research
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    • v.16 no.4
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    • pp.1-14
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    • 2010
  • This study is to analyze the difference of perception about Korean traditional food by generations in Busan area. For the analysis of this study, both the cross tabulation analysis and Frequency analysis were used, by choosing the random specimen of investigation from middle and high school students, college students and general people residing in Busan area. The result of the study is as follows. First, the frequency of preference for traditional food is different by generations. Second, Korean traditional food is the most preferred among all generations. Third, menu is decided mainly for a father in the family. Finally, standardized and simplified recipes are needed for busy people. To improve the difference by generation, herbs or seasonings should be added or ingredients should be changed into ones suitable to young generation's taste. It is necessary for future studies to have extended samples nationwide for balanced specimen.

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Research on the Reinvention and Dissemination of Chinese Traditional Culture in Li ziqi's Short Video (이쯔치 단편 영상에서 중국 전통 문화의 재구성과 전파 연구)

  • Yang Man
    • Journal of the International Relations & Interdisciplinary Education
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    • v.3 no.1
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    • pp.87-103
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    • 2023
  • In the era of self-media, short videos are developing strongly. In addition to its rapid development, it has brought new development opportunities for the dissemination of Chinese traditional culture through innovative cultural expressions. In this environment, the video blogger Li ziqi has rapidly become popular among many other types of self-media, which provides good material for us to analyze the reshaping and dissemination of Chinese traditional culture in the age of self-media. This paper discusses the reshaping and dissemination of Chinese traditional culture in the age of self-media by combining the case of the famous short video blogger "Li ziqi", reveals the problems of the current traditional culture dissemination through the content analysis of the reshaping and dissemination of traditional culture in the age of self-media, and puts forward the optimization strategies.

The Meaning of Plant Species in Korean Gugok Poems(九曲詩歌) (우리나라 구곡시가에서 나타난 조경 식물종의 상징적 의미)

  • Oh, Chang-Song;Park, Sang-Wook
    • Journal of the Korean Institute of Traditional Landscape Architecture
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    • v.38 no.2
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    • pp.77-94
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    • 2020
  • Gugok poems were an important material for studying the Gugok landscape garden(九曲園林). the landscape feature(景物)that emerges from poetry is an important material that expresses the sense of placefulness and garden consciousness(園林意識). However, many studies are passive about plant materials that can explore the perception of nature or the aesthetic embodiment process. Therefore, this study seeks to discover various symbolic meanings and reveal the context of plants that have appeared in Gugok poems in order to expand the research material of the Gugok culture. To carry out the purpose of the study, I collected a total of 25 related poems from 18 Gugoks and found a total of 20 species of trees. I used 'R-program' to derive the meaning of trees and examined the meaning of trees by intertextuality. According to the study, the 20 species of trees contained symbolic meanings of world of Taoist hermit, pursuit of study, constancy, true pleasure, dignity, honest poverty, reign of peace, nostalgia. Many species focused on the symbolism of the 'world of Taoist hermit' and then on the 'dignity' was the most frequent. A number of species, except for the peach, zelkova and oak, had multiple meanings. Among them, pine trees and lotus had a wide range of symbolic meanings and different meanings depending on the characteristics of the surrounding landscape. While the Gugok culture generally targets natural scenery, Yongsan, Toegye, Deoksan, and Jusan showed the characteristics of strengthening or reproducing symbolic meanings through artificial plating and gardening. In order to overcome the limitations of the peach tree, which symbolizes 'Mureungdowon(武陵桃園)', Gugok poems used maple trees and reeds as alternative species. In accordance with the above context, the trees appearing in the Gugok poems expressed their symbolic meaning differently according to the landscape features, acts and purposes of the Gugoks, rather than sticking to the traditional meaning.

Development and application of Technology.Home Economics Teaching-Learning Lesson Plan on Clothing Lifes to Raise youth's awareness of traditional clothing culture (청소년의 전통 의생활 문화 인식 고취를 위한 가정과 교수.학습 과정안 개발 및 적용 -고등학교 1학년 '가정생활 문화의 변화' 단원을 중심으로-)

  • Ban, Youn-Ja;Kim, Nam-Eun;Lee, Hye-Ja
    • Journal of Korean Home Economics Education Association
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    • v.23 no.4
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    • pp.1-17
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    • 2011
  • We investigated youth's awareness of traditional clothing culture in order to promote it, and we developed and applied the Teaching-Learning process related to clothing life chapters. We analyzed 12 types of high school freshman textbooks under the revised $7^{th}$ national curriculum and selected 5 major subjects of learning 'traditional culture', 'History of Han-bok', 'colors of Han-bok', 'pattern & material of Han-bok', 'globalization of Han-bok' related to 'change of home life & culture' chapter. Also we developed 5-period Teaching-Learning Lesson Plan and 48-teaching materials(22 for students, 22 - for classes, 4 for teachers) and applied it to usual classes. The mean score of youth's awareness of traditional clothing culture in the post-test was significantly higher than in the pre-test. We concluded it was highly efficient in the youth's awareness of traditional clothing culture as right awareness about traditional clothing life culture, acceptance of foreign culture, positive attitude in traditional culture. Awareness about traditional clothing culture education was improved significantly, so we recognized importance of traditional culture education through it. We suggest that various themes on traditional culture should be developed and more reinforced. Also we need various traditional culture succession research as field of food life, house life and study Korea's cultural heritage.

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