• 제목/요약/키워드: 전자렌지

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전자레인지에 의한 고기 조리시 전자파가 크기가 다른 고기에 미치는 영향 (Effect of microwave cooking on different masses of roast)

  • Cho, Kyung-hee
    • 한국식품조리과학회지
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    • 제10권2호
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    • pp.111-120
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    • 1994
  • 본 실험은 4가지의 다른 무게를 가진 고기(0.1kg,0.5kg, 1kg, 1.5kg)를, 3가지의 다른 출력의 전자파(40%, 60%, 100%)로 조리시 나타나는 조리조건(오븐의 효율성, 대기시간, 대기시 상승온도)과 물리 화학적인변화(수분, 단백질, 지방, vit B$_1$,의 함량, 콜라겐의 용해도, 보수력, texture)를 관찰하였다. 고기의 무게가 증가할수록 전자렌지의 효율성은 낮아졌으며, 단위 무게당 조리시간은 고기의 무게가 증가할수록 길어졌다. 화학적 성분들에 있어서는 지방과 콜라겐의 용해도를 제외하고는 처리구간에 유의적인 차이를 보이지 않았다. 지방과 콜라겐의 용해도는 전자파의 출력차이에 의한 유의적인 차이는 나타나지 않았으나, 고기 무게가 증가할수록 지방의 함량의 증가와 콜라겐의 용해도는 증가하였다. Texture를 측정한 항목들에 대해서는 고기의 무게에 따른 유의적인 차이는 나타나지 않았으나 전자파의 출력에 의한 차이를 나타내었다.

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수치해석을 이용한 전자렌지 내의 전자계 해석 (Electromagnetic field analysis in MWO using computational method)

  • 박광수;손종철;김상권;박윤서
    • 대한전기학회:학술대회논문집
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    • 대한전기학회 1997년도 하계학술대회 논문집 E
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    • pp.1893-1895
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    • 1997
  • This paper presents an analysis of the electromagnetic field in the 3D microwave oven using computational method. The model is accounted the real shape, including the formings, input waveguide with the magnetron, tray, and so on. For quantisation of this problem, Galerkin method with the Nedelec's edge basic functions is used. The system of linear algebraic equations is solved by the iteration method. The simulation results were compared with the experimental results.

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구글 어시스턴트를 이용한 스마트 홈 제어 (Smart Home Control with Google Assistant)

  • 박명철;김영대;차성호;태문규;이성중;하예지
    • 한국컴퓨터정보학회:학술대회논문집
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    • 한국컴퓨터정보학회 2019년도 제60차 하계학술대회논문집 27권2호
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    • pp.241-242
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    • 2019
  • 4차 산업 혁명에 맞춰 빠르게 발전하고 1990년대부터 등장하기 시작했던 '인텔리전트 빌딩'이 다시 주목을 받고 있다. 센서와 컴퓨터가 내장된 사물들이 인터넷으로 연결되어 각종 서비스를 제공하여 환경을 변화시키고 삶이 편해지고 있다. 그럼에도 불구하고 편리함을 추구하는 기존 기술 들은 대기업들이 주를 이루어 관리를 하게 되고 있고 유지 보수비용이 많이 들어 스마트 기기에 능숙하지 않은 부분도 있어 본 논문은 보다 기존의 IOT 기술보다 유지 보수비용의 절감과 손쉬운 접근방식을 제공한다. 본 논문인 '구글 어시스턴트를 이용한 스마트 홈 제어'는 집 전체를 제어하여 조명, 냉난방, 환기 등을 조절하고 무단 침입자를 감지하며 경고음을 알려주는 것이다. 예를 들어 집 주인이 외출을 하였는데 가스렌지의 불을 안 끄고 나왔거나 조명을 안 끄고 나왔는데 집을 다시 들어가기 어려운 상황일 때 핸드폰으로 버튼 하나만 누르면 제어가 된다. 본 논문의 목적은 집안의 화재나 전기 요금절감을 위하고 편리한 삶을 추구하고자 개발 되었다.

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노인 사용자를 고려한 전자렌지의 유니버셜 디자인 (The Universal Design of Microwave Oven considering Old Persons)

  • 송복희;윤한경;정광태
    • 대한인간공학회지
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    • 제19권1호
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    • pp.37-48
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    • 2000
  • Universal design is an approach to create environments and products that recognizes the diversity of users, regardless of their ability or age. Recently, old person and disabled person rapidly go on increasing in number. So, universal design concept becomes more and more important in product and environment, etc. In this study, we dealt with the universal design problem of microwave oven considering old persons. New design model for microwave oven was developed and evaluated using human factors approach. The principles of universal design was developed through literature survey and questionnaire survey for old persons, and then design alternatives were developed according to these principles. Two experiments were performed in this study. The purpose of the first experiment was to select final design alternative and the experiment was performed using rapid prototypes. The second one was a usability testing for the real model of final alternative. In this experiment, the real model was compared with the existing real product. As the result, the new design model was a little more excellent than the existing model in usability.

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실리콘 나노선 트렌지스터 양자 효과의 2차원 시뮬레이션 (2D-Simulation of Quantum Effects in Silicon Nanowire Transistor)

  • 황민영;최창용;구상모
    • 한국전기전자재료학회:학술대회논문집
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    • 한국전기전자재료학회 2009년도 하계학술대회 논문집
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    • pp.132-132
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    • 2009
  • A 2D-simulation using a quantum model of silicon nanowire (SiNW) field-effect transistors (FETs) have been performed by the effective mass theory. We have investigated very close for real device analysis, so we used to the non-equilibrium Green's function (NEGF) and the density gradient of quantum model. We investigated I-V characteristics curve and C-V characteristics curve of the channel thickness from 5nm to 200nm. As a result of simulation, even higher drain current in SiNW using a quantum model was observed than in SiNW using a non-quantum model. The reason of higher drain current can be explained by the quantum confinement effect.

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전력선 통신망 네트워크상의 가전제품 통신 신뢰도 측정 및 분석에 관한 연구 (Evaluation of the home power line channel's communication reliability in Internet operation of home appliances)

  • 안남호;최원섭;장태규;김훈
    • 정보통신설비학회논문지
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    • 제1권1호
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    • pp.65-72
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    • 2002
  • 본 논문에서는 인터넷 가전제어를 위한 전력선 통신망 채널 특성 추정 기법을 제시하였고 실 거주 댁내 전력선 통신망의 채널 특성을 실측하여 통신 신뢰도를 평가하였다. 전력선 통신 기능을 내장한 동일 모델의 네트워크 가전제품 4종(에어컨, 냉장고, 세탁기, 전자렌지)을 실 거주 가정 100가구에 설치하여 전력선 통신망의 통신 신뢰도를 평가하였다. 통신 신뢰도의 평가 결과 통신 신뢰도가 90%이상이 나타나는 것을 확인하였다. 이것은 PLC모뎀이 장착된 가전제품의 활용과 고밀도 아파트 주거 지역에서 인터넷 가전제어를 위한 서비스가 상업적으로 이용할 수 있는 근거를 뒷받침한다고 할 수 있다.

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비폭렬 콘크리트내 섬유혼입량 측정방법 (Measuring of Fiber Contents in Spalling Resistance Concrete)

  • 이주선;배장춘;이성연;한창평;한민철;한천구
    • 한국콘크리트학회:학술대회논문집
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    • 한국콘크리트학회 2009년도 춘계 학술대회 제21권1호
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    • pp.305-306
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    • 2009
  • 본 연구는 현장에서 손쉽게 비폭렬 콘크리트내 섬유의 혼입량을 확인하기 위한 기본적인 시험방법을 제시하기 위한 기초 연구이다. 연구결과 시료 희석용 불의 용량은 15$\ell$, 도구는 드라이비트용 흙손을 사용하여 전자렌지를 이용 건조하면 효과적으로 배합 섬유 혼입량을 측정할 수 있는 것으로 분석되었다.

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강유전체 표시기용 고전압 비정질 실리콘 박막트렌지서트의 온도변화 특성 (Temperature dependent characteristics of HVTFT for ferroelectric display)

  • 이우선;김남오;이경섭
    • E2M - 전기 전자와 첨단 소재
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    • 제9권6호
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    • pp.558-563
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    • 1996
  • We fabricated high voltage hydrogenerated amorphous silicon thin film transistors (a Si:H HVTFT) and investigated its temperature dependent characteristics of from 303 K to 363 K. The results show that the drain current was decreased at low gate voltage and increased at high gate voltage exponentially. According to the increasing the thickness of a Si layer, drain current increased. Difference of drain current at 363 K was increasd at the lower gate voltage and decreased at the higher gate voltage. When the drain and gate voltage of 100 V applied, the drain current increased linearly with rise temperature.

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Microwave Oven용 마그네트론의 전력제어에 관한 연구 (A Study on the rower Control of Magnetron for Microwave Oven)

  • 김윤식;김종수;이성근
    • Journal of Advanced Marine Engineering and Technology
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    • 제28권7호
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    • pp.1172-1177
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    • 2004
  • This paper describes a output power control of magnetron for microwave oven. Magnetron is used extensively in household microwave oven and industrial microwave heating devices it is operated by 3000[V]~5000[V] dc high voltage. Power supply for driving magnetron is consisted of a bridge rectifier. HB(half bridge) inverter, full wave rectifier and gate drive circuit. In proposed system. we confirm that line input power can be controlled extensively and linearly to 24.56[%] by change of duty ratio of inverter through a experiment.

오프셋 마스크를 이용하지 않는 새로운 자기 정합 폴리 실리콘 박막 트랜지스터 (A novel self-aligned offset gated polysilicon thin film transistor without an additional offset mask)

  • 민병혁;박철민;한민구
    • 전자공학회논문지A
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    • 제32A권5호
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    • pp.54-59
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    • 1995
  • We have proposed a novel self-aligned offset gated polysilicon TFTs device without an offset mask in order to reduce a leakage current and suppress a kink effect. The photolithographic process steps of the new TFTs device are identical to those of conventional non-offset structure TFTs and an additional mask to fabricate an offset structure is not required in our device due to the self-aligned process. The new device has demonstrated a lower leakage current and a better ON/OFF current ratio compared with the conventional non-offset device. The new TFT device also exhibits a considerable reduction of the kink effect because a very thin film TFT devices may be easily fabricated due to the elimination of contact over-etch problem.

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