This article examines the reason why Indonesian Javanese are using their traditional medicine jamu. Tracing the cultural logic of Javanese, this study observes the space and the process in which the demand on jamu is culturally constructed. In order to address this, the article focuses on Javanese family and their royal court, the spaces where jamu originated from and has been used. Then, the discussion proceeds to identify jamu as a medium to construct rukun(harmony) and tentram(peace), as well as to express and ensure Javanese cosmology. Along with the research, the article argues that: 1) jamu is an embodiment of Javanese local knowledge system into which Javanese consciousness, notions, knowledge, and techniques integrate; 2) the health achieved by using jamu is what Javanese call tentram, which encompasses physical, mental, spiritual and social dimensions of health; 3) the health of tentram has the value of a resource that becomes the foundation to build a good, prosperous society.
Objective : We recently reported that OMC-2010 has an immuno-modulatory effects via inhibiting tumor necrosis factor (TNF)-${\alpha}$ and interleukin (IL)-5. However, we did not find out which constituents play an important role in immuno-modulatory effect of OMC-2010. Thus, this study was performed to estimate the effects of constituents of OMC-2010 on cytokine production in mouse spleen cells, then ultimately reach to find out effective constituents regulating splenic cytokine production. Methods : Mouse spleen cells were pre-treated with water and ethanol extract of constituents of OMC-2010 such as Rehmannia glutinosa (RG), Pinellia ternata (PT), Citrus unshiu Markovich (CUM), Glycyrrhiza uralensis (GU), Platycodon grandiflorum (PG), Schisandra chinensis (SC). After 1 h, the cells were stimulated with lipopolysaccharide (LPS, 1 ${\mu}g/ml$) for 48 h. Then the cells were harvested for real-time reverse transcription polymerase chain reaction to detect cytokine productions. Results : The water extract of RG extract significantly inhibited the LPS-induced inTNF-${\alpha}$ and IL-5 mRNA expressions, but the water extract of PT, CUM, GU, PG, and SC did not. The ethanol extract of RG, PT, and SC significantly inhibited the LPS-induced TNF-${\alpha}$, and IL-5 mRNA expressions, but the ethanol extract of CUM, GU, and PG did not. Conclusions : Theses results could suggest that the water extract of RG and the ethanol extract of RG, PT, and SC inhibited the expression of TNF-${\alpha}$ and IL-5, which means that the possible candidate of OMC-2010 water extract's action might be RG, and ethanol extract's action might be RG, PR, and SC.
Park, Eun-Ji;Kim, Nam Young;Park, So-Ra;Lee, Jung Mi;Jung, Yong Hyun;Yoon, Hae Jung
Journal of Food Hygiene and Safety
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v.37
no.3
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pp.136-142
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2022
The research aims to develop a rapid and easy analytical method for methoprene using liquid chromatography-tandem mass spectrometry (LC-MS/MS). A simple, highly sensitive, and specific analytical method for the determination of methoprene in livestock products (beef, pork, chicken, milk, eggs, and fat) was developed. Methoprene was effectively extracted with 1% acetic acid in acetonitrile and acetone (1:1), followed by the addition of anhydrous magnesium sulfate (MgSO4) and anhydrous sodium acetate. Subsequently, the lipids in the livestock sample were extracted by freezing them at -20℃. The extracts were cleaned using MgSO4, primary secondary amine (PSA), and octadecyl (C18), which were then centrifuged to separate the supernatant. Nitrogen gas was used to evaporate the supernatant, which was then dissolved in methanol. The matrix-matched calibration curves were constructed using 8 levels (1, 2.5, 5, 10, 25, 50, 100, 150 ng/mL) and the coefficient of determination (R2) was above 0.9964. Average recoveries spiked at three levels (0.01, 0.1, and 0.5 mg/kg), and ranged from 79.5-105.1%, with relative standard deviations (RSDs) smaller than 14.2%, as required by the Codex guideline (CODEX CAC/GL 40). This study could be useful for residue safety management in livestock products.
Kim, Hong Beom;Seong, Yong Gil;Jeong, Jae Hui;Baek, Hyeong Ge;Min, Tae Jin;Kim, Yeong Sun
Journal of the Korean Chemical Society
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v.34
no.2
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pp.203-210
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1990
As a possible biocompatible and biodegrable polymer skeleton for drug delivery system, block copolymers of L-lactic acid and L-glutamic acid with different composition were synthesized and characterized. Poly (L-lactide) was prepared by polymerization of L-lactide with zine oxide at $130^{\circ}C$ for 72 hrs. 3-Amino-l-propanol was introduced to poly (L-lactide) by an ester linkage in order to initiate polymerization. Polymerization of $\gamma-benzyl-L-glutamate-N-carboxyanhydride(\gamma-BLG-NCA)$ utiliizing the amino group of modified poly (L-lactide) as an initiator gave rise to the block copoly $(L-lactide-\gamma-benzyl-L-glutamate).$ The NMR study of resulting block copolymers showed that the composition of L-lactic acid and $\gamma-benzyl-L-glutamate$ in block copolymers was depended on the weight ratio of poly (L-lactide) and $\gamma-BLG-NCA.$ The thermal properties of the resulting block copolymers were determined by the differential scanning calorimetry and by the thermogravimetry.
Park, Chinyoung;Seo, Sangwon;Cho, Ikhwan;Jun, Yongsung;Ha, Hyunsup;Hwang, Tae-Mun
Journal of Korean Society of Water and Wastewater
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v.33
no.6
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pp.469-480
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2019
This study was conducted to evaluate the degradation and mineralization of PPCPs (Pharmaceuticals and Personal Care Products) using a CBD(Collimated Beam Device) of UV/H2O2 advanced oxidation process. The decomposition rate of each substance was regarded as the first reaction rate to the ultraviolet irradiation dose. The decomposition rate constants for PPCPs were determined by the concentration of hydrogen peroxide and ultraviolet irradiation intensity. If the decomposition rate constant is large, the PPCPs concentration decreases rapidly. According to the decomposition rate constant, chlortetracycline and sulfamethoxazole are expected to be sufficiently removed by UV irradiation only without the addition of hydrogen peroxide. In the case of carbamazepine, however, very high UV dose was required in the absence of hydrogen peroxide. Other PPCPs required an appropriate concentration of hydrogen peroxide and ultraviolet irradiation intensity. The UV dose required to remove 90% of each PPCPs using the degradation rate constant can be calculated according to the concentration of hydrogen peroxide in each sample. Using this reaction rate, the optimum UV dose and hydrogen peroxide concentration for achieving the target removal rate can be obtained by the target PPCPs and water properties. It can be a necessary data to establish design and operating conditions such as UV lamp type, quantity and hydrogen peroxide concentration depending on the residence time for the most economical operation.
대구광역시 서구 보건소 이재무 소장/포괄적 맞춤형 건강진단 실시/“공중보건의수급 대란 온다”/맞춤형 건강진단 어떤 내용 담고있나/“건강투자로 미래 성장 동력 확충”/한미 FTA,“ 보건의료계 영향 적다”/한미 FTA협상 주요 내용/교육.의료는 왜 협상서 빠졌나/성인 절반이 심뇌혈관질환 고위험군/암환자 암정보센터 HP로 오세요!/“꿈의 암치료 시대”열려/“구민이 함께 하는 건강한 사회.행복한 사회”/대구시 서구보건소 비만관리사업/‘제약산업 발전기금’조성 필요/“의약품위다국적 제약 참여할 수 없다”/공정거래자율준수프로그램(CP) 도입/중소제약 위한‘특별법’제정 요구/부실한 인적 자본, 미래 위한 건강투자 시급/
한국에서는 예로부터 한국 원산이나 중국 원산의 장미가 재배되었는데, 19세기 후반부터는 미국$\cdot$유럽으로부터 서양 장미가 들어와 다채로운 원예종의 장미를 재배$\cdot$관상할 수 있게 되었다. 장미는 꽃의 여왕이라는 별명으로 항상 우리에게 즐거움과 기쁨을 주는 상징의 꽃으로 여겨지며 지금도 사랑하는 이에게 장미꽃 선물은 당신을 향한 증표로 세계인의 사랑을 독차지하고 있다. 장미는 사랑으로, 추억으로 아름다움으로 영원한 향기를 낼 것 같은 신비로움으로 우리의 마음을 전달해 주는 영혼의 꽃이다. 오늘날 장미는 야생종 사이의 잡종이거나 그 개량종으로, 예로부터 주로 향료용$\cdot$약용으로 재배되어 오다가 중세 이후에 관상용으로 개량하여 재배하게 된 원예종이다. 서양에서는 주로 향료용$\cdot$의약용$\cdot$장식용으로 재배되어 온 것과는 달리, 동양에서는 주로 관상용으로 재배되었다. 중국에서는 장춘화(Rosa chinensis;nina rose) 등의 장미가 재배되어 왔으며, 고대중국 회화에도 장미가 많이 그려져 있다. 한국에서도 예로부터 장미가 주로 관상용으로 재배되어 온 것으로 여겨지고 있다. 즉, 조선 세조 때 편찬된 원예서$\ll$양화소록(養花小錄)$\gg$에는 장미는 자태가 아름답고 아담하다고 하였으며, 또 가우(佳友)라 하여 화목 9 등품제 가운데 5등에 놓고 있다. 이처럼의 우리의 사랑을 받고 있는 장미에 피해를 주는 몇몇 해충 종에 대해서 생태 및 방제법을 소개하고자 한다.
기존의 미국 식품의약국(FDA, Food and Drug Administration)규정에 따르면 어떤 식품첨가물의 기능과 안정성을 평가하는 방법은 그때 그때 각각의 경우에 맞게 설정하여 실시하게 되어 있다. 이런 평가 방법은 포괄적이기는 하지만 과잉의 기능과 안정성 시험을 실시하는 결과를 초래해 왔다. 여기서는 새로운 식품 첨가물에 대한 안정성 시험 시 그 첨가물이 사용되는 실제 조건 하에서 체계적이고 과학적인 접근 방법에 따라 시험이 되도록 할 것을 제안하고자 한다. 체계적인 방법으로 시험하기 위해서는 새로 개발된 식품첨가물들이 사용하게 될 적용 대상 식품의 여러가지조건(pH, 수분, 가공 및 저장 온도)에서 그 첨가물의 안정성에 영향을 미치는 화학적, 물리적 주요 요인들이 먼저 결정되어야 한다. 그 다음 기능성과 안전성에 관련된 요소들이 하나의 모델 시스템으로 조직화되어 주요요인들의 측정 범위가 정해져야 한다. 마지막으로 설정된 모델 시스템은 첨가물이 실제 적용받게 되는 가공,운송, 저장 조건 하에서의 사용 조건을 고려한 상태에서 첨가물을 시험하여 기능과 안정성이 입증되어야 한다. 일단 증명이 되면 그 모델 시스템은 사용 가능성이 있는 적용 범위에까지도 그 첨가물의 기능성과 안정성을 평가할 수 있게 해준다. 이 논문에서는 식품첨가물 시험방법에 대한 체계적인 접근 방법을 설명하고 아스파탐의 예를 들어서 그 방법을 조명해 보고자 한다.
Proceedings of the Membrane Society of Korea Conference
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1994.10a
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pp.46-55
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1994
오늘날 막분리공정의 응용은 다른 분리공정에 비해 경제성과 편리성으로 비교우위에 있어 점차로 사용규모면에 있어서 증대되고 있다. 예를 들면, 바닷물을 음용수로 전환하거나 식품이나 의약공업에서 고분자화합물을 정제, 농축, 분리할 뿐만아니라 신장에서 불순물을 제거에 이르기까지 확대발전되어오고 있으며 화공약품의 분리회수, 초순수화나 환경산업의 폐수처리, 가스의 분리와 회수등의 응용에 이르기까지 쓰임새가 다양하며, 앞으로의 응용범위는 새로운 기능의 분리막개발과 함께 점점 확대되고 있다. 이와같은 막분리공정상 물질전달의 기본적특성인 추진력과 물리적인 성질의 중요성을 이해하는 것은 막분리공정을 설계제작하는데 필요하다. 막내에서 물질전달은 분리코져하는 물질의 확산, 전기장에의한 대류속도, 농도, 압력, 흡착 그리고 온도구배 등 물질이동현상을 조절하는 인자들 뿐만아니라 막의 물리적, 화학적 특성과 분리대상물질의 물리화학적 특성등에 의해 결정된다. 이러한 막내에서의 추진력들은 서로 상호 보완적이고 경우에 따라서는 새로운 효과를 나타낼 수 있다. 본 논문에서는 추진력에 따른 막물질이동에 영향을 주는 요소들을 저자가 경험한 결과들을 토대로 총론형식으로 열거하였다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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