These experiments were carried out to study the factors affecting quality and textural characteristics in the preparation of artificial gluten meat (AGM). These results were compared with the raw beef on its properties. Effects of amounts of ingredients on properties of AGM were summarized as follows: 1. On effects of amounts of ingredients, walnut was one of the most factors on the color in AGM The more increased the amounts of walnut, the more decreased hardness, cohesiveness, chewiness, and the more increased springiness and water holding capacity. Therefore, the 30% of walnut added sample became similar to raw beef. 2. The kinds and amounts of oil and mixing methods did not affect on color, shear force, and chewiness, but did on cohesiveness significantly 3. The more increased the salt levels, the better were the hardness and chewiness, but shear force and water holding capacity were not affected. 2% of salt added sample approached to raw beef in hardness, springiness, cohesiveness and chewiness. 4. The more onion levels increased, the more hardness and chewiness decreased.
Journal of Nuclear Fuel Cycle and Waste Technology(JNFCWT)
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v.16
no.1
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pp.41-47
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2018
Radioactive substances, especially $^{137}Cs$ discharged in the course of Nuclear Power Plant Accident or maintenance of power plants, cause contamination of the soil. For habitation of residents and reuse of industrial land, it is inevitably necessary to decontaminate the soil. This study examines a soil washing process that has actually been used for washing of radioactive-contaminated soil. The soil washing process uses a washing agent to weaken surface tension of the soil and cesium, separating cesium from the soil. In this study, in order to raise the efficiency of the process, a flocculating agent was added to the washing water to remove fine soil and cesium. The cesium concentrations before and after applying the flocculating agent to cesium solution were measured through ICP-OES. When using 0.1 g of J-AF flocculating agent in the experiment, the maximum Cs removal performance was approximately 88%; the minimum value was 67%. Species combinations between cesium and soil were predicted using Visual MINTEQ Code; the ability to reuse the washing water or not, and the removal rate of the fine soil, determined via measurement of the turbidity after applying the flocculating agent, were determined.
Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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2019.05a
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pp.197-197
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2019
총인처리시설에서는 응집제를 주입하여 인이나 오염물질을 침전시켜 처리하고 있으며 PAC(poly aluminum chloride)나 $FeCl_3$, $Al_2(SO_4)_3$, 등 다양한 종류의 응집제가 사용되어지고 있다. 하지만 기존에 사용되어 지고 있는 알루미늄계열의 응집제는 처리수에 잔류이온이 존재하게 되어 인체에 축적돼 알츠하이머 병 등 신체질환을 유발할 수 있는 단점이 있다. 따라서 이러한 단점을 사전에 예방하기 위해 $TiCl_4$와 같은 티타늄계열 응집제에 대한 연구가 진행되고 있다. $TiCl_4$ 응집제는 인 제거에 효과적으로 적용할 수 있으며 수중에 잔류이온을 유발하지 않으며 Ti이온은 치과임플란트나 의료장비로 사용될 만큼 인체에 무해하다고 알려져 있다. 응집제 사용에 따라 생성된 응집슬러지의 처리방안에 있어서 기존 응집제의 경우 생성된 슬러지의 대부분은 하수슬러지 위탁처리업체를 통해 소각 및 매립, 재활용 되고 있으나, $TiCl_4$를 응집제로 사용할 경우 생성된 슬러지를 인발하여 건조 및 소성을 통해 이산화티타늄으로 재활용할 수 있어 슬러지를 친환경적으로 처리가 가능해 기존 슬러지 처리방안의 경제적, 환경적 부담을 줄일 수 있는 장점이 있다. 따라서 본 연구에서는 $TiCl_4$를 하수처리장 방류수에 주입하여 수중의 총인(T-P)을 처리한 후 생성된 슬러지를 인발하여 건조와 소성과정을 거쳐 이산화티타늄을 제조하였다. 방류수를 취수해 2.5mg/L의 초기 총인 농도를 가진 원수를 제조하였으며 제조된 원수에 $TiCl_4$를 0.6mL 주입하였을 때 99.93%의 총인제거효율을 얻을 수 있었다. 응집 실험 후 생성된 슬러지를 인발하여 건조 후 $300{\sim}1000^{\circ}C$의 각각 다른 온도조건에서 소성하여 이산화티타늄을 제조하였으며, SEM과 XRD를 통해 제조된 이산화티타늄의 표면특성과 결정성 분석을 실시하였다. 제조된 이산화티타늄은 $500{\sim}800^{\circ}C$에서는 아나타제, $900{\sim}1000^{\circ}C$에서는 루타일 결정구조가 나타났다. 또한, $TiCl_4$ 주입량에 따른 이산화티타늄의 최종 생산량과 제조 시 사용되는 건조로 및 소성로의 경제적 비용 등을 고려하여 이산화티타늄 1Ton을 제조하기 위해 필요한 단가를 산출하였다. 본 연구에서 제조된 이산화티타늄 1kg의 생산단가는 약 5,400원으로 나타났으며, 가장 많이 사용되는 P-25 광촉매 보다 저렴한 가격으로 제조 및 판매를 기대할 수 있다. 따라서 하수처리장에 적용 시 기존 응집제 보다 비싼 $TiCl_4$ 비용을 보완하고 친환경적인 슬러지 처리로 제조된 이산화티타늄의 유통 및 현장적용을 통해 경제적, 환경적으로 우수하다고 판단된다.
The purpose of this study was to examine the effect of group success on organizational commitment in organizational situations. It also aimed to investigate the dynamics in the relevance of motivational attitudes to the individual and group level variables(collective efficacy, group cohesiveness). This study used a multi-level model and tested a series of hypotheses through meso-mediation procedure. The results from 613 naval officials in 36 groups provided evidence that; (1) collective efficacy mediated the relationship between group success and group cohesiveness, (2) the cross-level main effects of group success and collective efficacy were shown on vocationa[l self-efficacy, (3) group cohesiveness exerted positive influence on organizational commitment and (4) the meso-mediation effects among the variables at the multi-level were revealed. It was found that the degree of work motivation and motivational attitudes depended on the group's contextual factors, and that each group's shared perceptions on group performance outcomes could be an important motivational source and cornerstone leading to group cohesiveness. The implications and limitations of these study as well as the direction for future study were discussed.
The component-based development methodology becomes famous as the reuse technology for independence and productivity of software development It is necessary component metrics for component-based systems, because It should be measurable to improve the quality of the software. Hence, in this paper, we propose component cohesion and coupling metrics which is reflected in characteristics of component. The operation use value is calculated by the information of classes interface commonly uses to offer the component's service. And, the operation similarity value is calculated by the operations use value. Component cohesion and coupling is calculated by the operation similarity and based of the information which is extracted in the analysis phase. And, we examine the necessity of component metrics in comparison with object-oriented metrics.
Journal of The Korean Association of Information Education
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v.20
no.4
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pp.341-356
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2016
The purpose of this study is to investigate the effects of academic emotion regulation and group cohesiveness on learning satisfaction and learning interest in the flipped learning at the university. In order to examine the purpose, this study applied a problem-solving classroom model to the flipped learning. 33 university students participated in the flipped learning activities for 9 weeks, and the data from them were used for multiple regression analysis. The results indicated that learners' academic emotion regulation did not affect learning satisfaction, and subjects' group cohesiveness influenced on learning satisfaction. Second, learners' academic emotion regulation did not affect learning interest, but their group cohesiveness had an impact on learning interest. This research has several implications with regard to suggesting the guidelines and conditions for the design and implementation of the flipped classroom at the university.
With the emergence of abnormal climate due to the rapid industrialization, the importance of water quality management and management costs are increasing every year. In Korea, for the management of total phosphorus and total nitrogen, the major materials causing the water quality pollution, coagulants are injected in sewage treatment plants to process organic compounds. However, if the coagulant is injected in an excessive amount to PAC (Poly Aluminium Chloride), a secondary pollution problem might occur. As such, a study on the applicability of natural material-based coagulant is being conducted in Korea. Thus, this study aimed to evaluate the applicability of a mixed coagulant developed by analyzing water quality pollutants T-P, T-N as well as their turbidity, in order to derive the optimum mixing ratio between PAC and torrefied wood flour for the primary settling pond effluent. Under the condition where the content of PAC (10%) and torrefied wood flour is 1%, T-P showed the maximum removal efficiency of 92%, and T-N showed approximately 22%. This indicates that removal of T-N which includes numerous positively charged organic compounds that are equivalent to mixed coagulant is not well accomplished. Turbidity showed the removal efficiency of approximately 91%. As such, 1% of torrefied wood flour was determined to be the optimum addition. As a result of analyzing the removal efficiency for organic compounds by reducing PAC concentration to 7%, T-P showed a high maximum removal efficiency of 91%, T-N showed 32%, and turbidity showed the maximum of 90%. In addition, a coagulation process is performed by using the mixed coagulant based on 1% content of torrefied wood flour produced in this study by performing a coagulation performance comparative experiment with PAC (10%). As a result, PAC concentration was reduced to 30-50%, a similar performance with other coagulants in market was secured, PAC injection amount was reduced that an economic effect can be achieved, and it is considered to perform a stable water treatment that reduces the secondary pollution problem.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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