• Proceedings of the Korea Society of Poultry Science Conference
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• 2004.11a
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• pp.31-32
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• 2004

In order to at day evaluate effect of dietary 2.0 % brown seaweed(Undaria pinnatifida) with bean extract on performance and nutrients utilization during acute phase response, one day-old broiler chicks were fed basal diet and diets substituted with 2.0 % brown seaweed and 2.0 % brown seaweed with bean extract instead of wheat bran in basal diet for 4weeks. Dietary 2.0 % brown seaweed with bean extract enhanced dietary ME value and protein accumulation due to the increased NB and decreased UAN excretion. increased feed intake during acute phase response and had the highest body weight among birds fed experimental diets. The resulted indicated that dietary 2.0 % brown seaweed with bean extract improved performance of broiler chicks due to the increased protein accumulation during acute phase response.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.51 no.1
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• pp.120-121
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• 2019

지난해에는 육계 산지 가격이 생산비 이하에 형성돼 '불황' 그 자체였다. 기록적인 폭염으로 600만수 이상의 닭이 폐사했고, 이후 선선해진 날씨로 증체가 원활해지면서 육용병아리 생산량이 급속도로 증가한 결과다. 더군다나 전년도에 비해 33.3%증가(15만794톤)한 닭고기 수입물량까지 더해져 수급 과잉으로 인해 육계농가들이 어려운 한 해를 보냈다. 2019년 기해년(己亥年) 돼지해를 맞아 육계산업의 불황을 타계하고 한 단계 도약을 위한 2019년 육계위원회 운영방안에 대해 들어보았다.

• Journal of Animal Science and Technology
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• v.49 no.2
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• pp.225-238
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• 2007

In this study, the effects of dietary krill meal levels on cellular immunity in LPS-injected broiler chicks was evaluated. One day-old male broiler chicks(Ross) were fed on the experimental basal meal(0.0% krill meal), or diets containing 0.5%, 1.0% and 2.0% krill for 3 weeks, and the acute phase response was activated by intraperitoneally injection of Salmonella typhimurium lipopolysaccharide(LPS) 3 times at 9, 11, and 13 days of age. 1. Acute phase response induced a significant reduction in(p<0.05) daily weight gain and feed intake, and increases in liver and spleen weight. However, it was not affected by dietary krill meal levels. 2. The krill meal diets reduced TNF-α activity as compared to the basal diet after 24 hours (acute phase response) and 1 week(recovery from the acute phase response) following LPS injection (p<0.05). The acute phase response induced a significant increase(p<0.05) in TNF-α activity relative to the control in chicks fed on a basal diet, but this was also unaffected by dietary krill meal levels. 3. Acute phase response-mediated ovotransferrin levels(relative to what was measured in the control bird) were increased in birds fed on the basal, 1.0% and 2.0% krill diets, and were reduced in birds fed on the 0.5 % krill diet. 4. In LPS-injected chicks, 1.0% and 2.0% krill meal diets induced a significant reduction in(p<0.05) the Con A-induced proliferation of PBMC and splenocytes relative to what was observed in the chicks fed on a 0.5% krill diet, whereas the splenocytes proliferated in a linear fashion with the krill levels in the diets of the control birds. The results showed that the dietary levels of krill meal reduced TNF-α activity in the blood and also influenced blood ovotransferrin levels and the proliferation of PBMC and splenocytes, and krill meal is considered to be associated with both innate and cellular immunity in broiler chicks.

• Journal of Animal Science and Technology
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• v.46 no.2
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• pp.173-182
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• 2004

The effect of dietary Antartic krill(Euphausia Superba) meal on the performance of broiler chicks during the acute phase responses was studied. One d-old male broiler chicks(Avian) were fed on the experimental basal (0.0 % krill meal), and 0.5 and 1.0 % krill meal diets, and then the acute phase response were activated by injecting Salmonella typhymurium lipopolisaccharide(LPS) three times i. p. at 8, 10 and 12 day of age. The 1.0% krill meal diet group had reduced daily gain and feed efficiency during the acute phase response of the 2nd week of age, while during recovery from the acute phase response of the 3rd week of age the lowered performance disappeared. The acute phase response increased the relative weight of liver and spleen, and dietary krill meal enhanced the activities of MnSOD and Cu/ZnSOD in liver and erythrocyte cytosols during the acute phase response, although neither the acute phase response or dietary krill meal affected significantly PHA-p hypersensitivity. The results indicated that dietary krill meal affected the performance and SOD activity of broilers chicks during the acute phase response.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.33 no.6 s.380
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• pp.93-97
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• 2001

우리나라에는 19세기부터 21세기형의 육계농장이 다양하게 분포되어 있다. 육계농장의 계사시설도 중요하지만 그것을 어떻게 관리하느냐구 보다 더 중요할 것이다. 기본 중의 기본을 다시 강조하는 것은 지키지 않고 있기 때문이다. 항상 닭(병아리)의 입장에서 관리가 이뤄져야 하므로 미국의 자료를 인용하여 새삼 강조하고자 간략히 요약하였다. 현대 육계사육에 필요한 3가지 조건이 있다면 아래와 같을 것이다. (1)급이와 급수 (2)환경 관리 (3)질병 방어 이 세 가지 요소를 모두 우선하여 충족시켜 주기란 쉽지만은 않을 것이다. 왜냐하면 육계의 생존이나 사육성적에 아주 커다란 영향을 주기 때문이다. 이중 환경관리야말로 가장 큰 변수에 해당하는데 농장 관리자 입장에서는 육성율과 사육성적을 개선할 수 있는 좋은 기회이기도 하다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.37 no.2 s.424
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• pp.73-76
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• 2005

지난해 10월 29일 충남 아산에서는 전국에서 400여명의 육계인들이 모여 '전국육계인대회'를 개최한 바 있다. 이날 육계인들은 '육계계열생산에서 불공정거래형태와 개선방안'을 주제로 대토론회를 갖고 2002년 12월말 수준으로 계약조건을 환원해줄 것을 요구하였으며, '병아리 입추 포기각서'를 제출하고 계열화 사업에 대한 최후의 대응방침을 세우는 등 계열사들의 불공정한 계약서에 대한 강한 불만을 표출하였다. 그동안 계열화 사업이 확대되고 계약사육 참여농가들이 늘어나면서 이 같은 요구는 앞으로 더욱 커질 것으로 예상되고 있으며, 육계사육표준계약서의 필요성과 정착 노력도 계속될 것으로 보인다. 따라서 본고는 계열사들과 농가들간에 이루어지고 있는 계약조건의 변화와 앞으로의 발전방안을 살펴보고자 한다.

• Proceedings of the Korea Society of Poultry Science Conference
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• 2004.11a
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• pp.33-34
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• 2004

Effect of dietary 2.0 % brown seaweed(Undaria pinnatifida) with bean extract on anti-oxidant system and TNF-$\alpha$ levels were evaluated in blood of 2 week-old broiler chicks activated innate immune response. Dietary brown seaweed and activation of innate immune response decreased MnSOD activities. while activation of innate immune reponse only increased CuZnSOD activities in erythrocyte cytosol. Activation of innate immune response lowered plasma SOD activity in birds fed seaweed with bean extract, increased peroxide levels, and decreased peroxidase activity in plasma. Brown seaweed with bean extract reduced TNF-$\alpha$ levels and increased ovotransferrins concentrations in plasma. The result indicated that dietary 2.0 % brown seaweed with bean extract affect innate immune response changing anti-oxidant system and TNF-$\alpha$ levels in broiler chicks.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.44 no.1
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• pp.140-142
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• 2012

한라육계영농조합법인(조합장 백영종)은 1981년 8월 10일 제주 가금처리장으로 출범하여 지난 2005년 5월 1일 법인으로 전환하였다. 26명의 조합원이 가입되어 있으며 제주시 화북1동에 부지 $6,772m^2$(2,053평), 건물 $1,774.2m^2$(528평)로 지상 2층 건물에 65명이 근무하고 있다. 조합원 26명이 공동출자하여 운영하고 출자배분에 따라 병아리를 입추, 사육하고 있다. 일일 도계량 40,000수, 가공 5,000수로 월 300,000수 규로로 한라육계영농조합법인을 방문하여 제주도 육계산업현황과 앞으로 계획에 대해 들어 보았다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.38 no.3 s.437
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• pp.76-78
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• 2006

우리나라의 환경조건은 봄가을철에는 18~22℃ 정도이고 겨울은 매우춥고 건조하며 여름은 고열다습한 매우 뚜렷한 사계절을 지니고 있다. 따라서 인위적인 계사의 온도조절이 필수라 하겠다. 그러나 그에 앞서 어느 계절에나 필수이자 의무인 3요소가 있으니 ①우수한 초생추 병아리의 구입이 최우선 되어야 하며 ②농장에서의 적절한 육계사양관리가 필요하고, ③성장을 충분히 받쳐주는 양질의 사료가 중요한 요소이다. 이러한 3요소만 충족시킨다면 대부분의 경우 우수한 성적으로 육계를 키울수 있다고 믿는다. 이중 농장에서 직접할 수 있는 육계의 사양관리에 대해 간단히 알아보면 다음과 같다.

• Monthly Korean Chicken
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• v.16 no.11
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• pp.60-65
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• 2010