Journal of the Korean association of regional geographers
/
v.9
no.3
/
pp.329-348
/
2003
This paper has examined the origin of organic fanning, its development stages, its certification program, and its distributional characteristics in South Korea. Organic agriculture in South Korea originated in the late 1970s as several organic farmers' associations started to be formed. However, the certification of organic farm products, based upon the Codex guideline on organic produce as well as the FAO/WHO find standards, was not institutionalized with the year 2001. A majority of organic products are currently certified as farm products grown with low chemical input. Vegetables grown without any chemical input occupy the largest proportion of the certified produce, while fruits take the smallest. The average size of farms practicing organic agriculture is 0.88 hectare, smaller than the scale of conventional farms being 1.39 hectare. These organic farms are concentrated in Gyeonggi, Chungcheongbuk, and Jeju Province, where organic farmers' associations were first founded. The roles of those associations not only in developing and extending organic farming techniques but also in promoting organic agriculture to consumers were most critical in the regional development of organic farming. It would be desirable for local governments to promote organic farming in tandem with a whole environmental movement.
Kim, Hyun-Woo;Kim, Sun-Kook;Seo, Youn-Won;Kim, Hong-Jae;Son, Bo-Gyon;Chung, Doug-Young
Proceedings of the Korean Society of Organic Agriculture Conference
/
2009.12a
/
pp.286-286
/
2009
벼 유기재배시 토양양분공급용으로 이용되고 있는 유기자재(금수강산골드)를 대조로 하고 식물성유기 자재(쌀겨팰렛), 동물성유기자재, 식물성과 동물성이 혼합된 유기자재를 질소 성분량(7kg/10a)을 기준으로 하여 이앙 20일전에 전량 기비로 시비하고 경운한 다음 동진1호를 시험품종으로 하여 2년연속 유기 자재와 벼를 재배하면서 일어나는 토양의 이화학적 특성과 벼 생육 및 특성의 변화를 시기별로 조사하였다. 시험 전 토양의 화학성은 전반적으로 유기물은 높고 인산함량은 매우 낮은 조건의 토양이었다. 관행유기자재(금수강산골드)는 20일경에 50% 무기화율을 보였으나, 식물성자재 40~60일경, 동물성자재와 혼합자재(식물성+동물성)는 60~80일경에 47~52% 무기화 정도를 나타내 식물성 자재의 무기화 속도가약 20일정도 빨랐다. 토양 중의 유기물 잔존함량은 식물성자재 > 혼합자재 > 동물성자재 > 관행 순이었으며, 토양 중의 전 질소 잔존함량의 경우 관행유기자재는 처리초기부터 빠르게 감소하는 특성을 보이나, 식물성자재와 혼합 자재는 시비초기와 거의 비슷한 수준을 유지하였고, 동물성 자재는 서서히 감소되는 경향이었다. 토양 물리성은 액상과 공극율 다소 증가되는 경향이었으며 식물성과 혼합유기자재처리구가 컸으며, 토양 유효 입단 형성력에 있어서도 유사한 경향이었다. 벼 수량 특성은 관행유기자재보다 1년차에는 3~9%의 낮았으나, 2년 연속처리를 할 경우 관행유기자재를 처리할 때와 동일한 생산성을 기대할 수 있었다. PME와 $\beta$-Glucosidase의 효소활성은 관행유기자재 < 식물성자재 < 동물성자재 < 혼합유기자재의 순으로 높은 경향을 볼 수 있었다.
As consumers are aware of their health and are more conscious of environmental conditions, there is an increasing demand for organic agri-foods. The present study aims to investigate the physicochemical quality characteristics and antioxidant activity of organic green peppers. The weight, length, moisture content, color (Hunter L, a, b) and hardness were measured for the quality characteristics. In addition, the DPPH, ABTS radical scavenging activities and total phenolic contents were analyzed for the comparison of antioxidant activities between organically and conventionally grown green peppers. The weight and length of the organically grown green peppers were lower than those of the conventionally grown ones. The moisture content of the organically and conventionally grown green peppers was similar. The L and b values of the organically grown green peppers were higher than those of the conventionally grown ones. The DPPH radical scavenging activity of the organically grown green peppers (62.86%) was higher than that of the conventionally grown ones (51.06%). The total phenolic content of the organically grown green peppers was higher than that of the conventionally grown ones, however, there was no significant differences between organically and conventionally grown green peppers (p<0.05). Further studies would be recommended for the evaluation of other characteristics such as flavor, taste, and bioactivity compounds between organically and conventionally grown green peppers.
This study was conducted to evaluate weed control effect in organic soybean upland field as affected by cover crops including rye, hairyvetch, and its mixture. The experiment was conducted during two years (2015 and 2016) at the NAS (National Institute of Agricultural Sciences) organic farming experimental field. The cover crops were seeded after tillage at fall crop season in 2014, and then, the soybean field was managed with no tillage system from 2015. The weed suppression rates of cover crops application for rye and mixture (rye+hairyvetch) treatment during 60 days after transplanting were 80% and 30%, respectively. However, weed suppression rate of hairyvetch treatment was not significantly different as compared to control. Weed flora in experimental field were less than general soybean field. The average organic soybean yield was generally low compare to normal year, nevertheless, the soybean yield for rye and mixture treatment in 2016 were significantly higher than PE mulching treatment.
In organic farming, nutrients for the crop production are mostly supplied by compost containing various organic materials. The long-term organic cultivation would result in continuous changes of soil chemical properties and fertility. The aim of this study was to investigate the contribution of long-term organic cultivation to the soil fertility in Korea focusing on the chemical properties of soil. Soil samples were collected from organic farms that had been cultivated for 8-10 years after certification of organic product through the conversion periods of 2-3 years. Thereby each organic farm had acquired optimal cultivating techniques and soil condition. We separated organic farms into three groups by cultivating crops, i.e. leaf vegetables, fruit vegetables and fruit trees. In each group, five representative farms were chosen in order to investigate the relationships between application rate of compost and nutrient contents in soil. The application rate of compost was approximately $10-15Mg\;10a^{-1}$ for the first 2-3 years at the beginning of organic farming and then reduced to a rate of $3-4Mg\;10a^{-1}$ after stabilization of organic matter content in soil with $30-50g\;10a^{-1}$. However, the continuous organic farming for 8-10 years resulted in accumulation of nutrients, especially of P, in soil probably due to the excessive amounts of compost applied. In conclusion, we suggest that the application rate and organic sources of compost should be decided on the basis of P content in soil by soil testing and thereafter the lack of soil N content for crop cultivation should be compensated by crop rotation with such as legumes. This might be an approach to the original meaning of organic farming as an environmental friendly agriculture.
The rice variety Chucheongbyeo is mostly cultivated for organic farming in the central region of Korea. This variety is more delicate than the recently developed varieties in rice yield, quality, and pest resistance, and is therefore, not suitable for organic farming. This study was conducted to select suitable varieties for organic rice farming in the central plain area of Korea. We tested 15 different varieties in the organic paddy field of Cheongju city from 2011 to 2013. As the experimental field had good fertility because it had been organically managed for many years, culm length and number of panicles developed better than the varietal characteristics. Daebo, Chinnong and Hyeonpum had slightly lower ripened grain ratio than Chucheongbyeo. The milled rice yield of Samkwang, Sukwang, Haiami, Cheonghaejinmi and Daebo increased by 9-18% compared to that of Chucheongbyeo. The protein content was under 7% for Cheongnam, Sukwang, Daebo, Samkwang, Hyeonpum, Chinnong, Chilbo, Hopyung, Hwangkeumnuri, Suryeojinmi and Jinsumi and under 6% for Sukwang and Samkwang. The whiteness was over 40 in Sukwang, Daebo, Samkwang and Jinsumi. The palatability grade and head rice ratio were good in Daebo, Sukwang, Samkwang and Jinsumi. Therefore, this study recommended Samkwang, Daebo, and Jinsumi as the optimal varieties for organic rice farming in the central plain area of Korea. These varieties could replace Chucheongbyeo, which is inferior to the recently developed varieties in terms of disease and pest resistance and yielding performance.
'福돼지띠' 정해년(丁亥年)의 새해 열매를 더욱 알차게!!/우리의 산야초-수선화/과수 양분의 저장과 집적부위 및 저장시기의 이해가 중요/제5회 친환경 유기농박람회 개최/홍재륜 부회장, 제5회 경북 농업명장에 선정/누가 군대의 유기농 급식을 반대하랴/EU, 유기농 식품의 영양적 효능 과학적으로 입증-유기농 재배 농산물 다량의 항암물질 및 비타민 함유/두가지 비료로 유기농작물의 고품질 다수확 생산을 체계적으로 보다 쉽게 하는 방법/마늘 잎마름병/토양 전염성 병해/금산.정읍 인증농가대상으로 인증자교육 실시/친환경 유기농식품 대량 수요처 시급/젓갈에서 추출한 균으로 친환경 미생물 농약 개발/벼 멀칭재배의 이론과 기술/세계 전 인류의 최대 식량자원인 감자 산업의 전망/농림부.환경부 공동 제3회 친환경농업대상 시상/유기농업으로 이룬 쿠바의 낙원/유기질비료의 이해
This research carried out to investigate the effects of application of hairy vetch instead of duck-releasing in a large scale of duck-releasing cultivation. The results are as followed; Cultivation of hairy vetch, a green manure crop, for the winter season seemed to be a possible natural fertilizer to supply crop mineral nutrients. Application of hairy vetch residues improved physical properties of soil and was possible to assure better productivity of agricultural products. Introduction of hairy vetch into a large scale of duck-releasing cultivation reduced the pollution of agricultural water.
Organic farming is a type of agricultural practices based on naturally occurring processes excluding or strictly limiting the use of synthetic fertilizers, pesticides, and other chemicals. This study was conducted to investigate the influences of agro-based materials, effective microorganisms (EM), liquid silicate (LS), and organic liquid fertilizer (OLF) for water dropwort (Oenanthe stolonifera DC.) cultivation. Soil pH, soil organic matter, and plant available phosphorous decreased with LS application. Exchangeable Ca and Mg decreased with EM application, and electrical conductivity and exchangeable Ca and K decreased with OLF application. Most of essential nutrient contents in water dropwort were reduced with the treatments of LS, EM, and OLF as compared with those in control plot, except nitrogen and phosphorus. However, diseases and insect pests were almost not observed in the water dropwort in the agro-based material application plots, except cluster caterpillar (Spodoptera litura). Productivity of water dropwort tended to be reduced: its higher productivity in the OLF and EM+LS plots and lower in the LS and control plots.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.