• Korean Journal of Food Science and Technology
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• v.38 no.3
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• pp.342-347
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• 2006

Korean pear juice heat-treated at various temperatures (110, 120, 130, 140, and $150^{\circ}C$) and times (1, 2, 3, 4, and 5 hr) was analyzed to determine total polyphenol, total flavonoid, free sugar, and 5-HMF contents, and DPPH free radical-scavenging activity. Total polyphenol, total flavonoid, and 5-HMF contents, and antioxidant activities increased, whereas fructose content decreased with increasing heat treatment temperature and time ($p\;{\pm}\;0.007\;mg/g$ with treatment at $150^{\circ}C$ for 1 hr (unheated pear juice: $0.233\;{\pm}\;0.024\;mg/g$). Highest total flavonoid content was $561.49\;{\pm}\;16.93\;{\mu}g/g$ with treatment at $150^{\circ}C$ for 4 hr (unheated pear juice: $1.50\;{\pm}\;0.20\;{\mu}g/g$). $IC_{50}$ value was highest, $1.93\;{\pm}\;0.01\;mg/g$, at $150^{\circ}C$ for 2 hr, whereas that of unheated pear juice was $64.58\;{\pm}\;0.99\;mg/g$. Glucose content was not affected by treatment conditions, whereas fructose content decreased with treatment at $140^{\circ}C$ for 3 hr. Highest 5-HMF content was $5,594.93\;{\pm}\;6.43\;ppm$ at $150^{\circ}C$ for 5 hr (unheated pear juice: $2.04\;{\pm}\;0.21\;ppm$). Correlation coefficients were observed among total phenolic, total flavonoid, and antioxidant activities, and between fructose and 5-HMF at significance level (p<0.001).

• Proceedings of the Korean Vacuum Society Conference
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• 2011.08a
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• pp.406-406
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• 2011

결정질 태양전지에서 도핑(Doping)은 반도체(Semiconductor)의 PN 접합(Junction)을 형성하는 중요한 역할을 한다. 도핑은 반도체에 불순물(Dopant)을 주입하는 공정으로 고온에서 진행되며 온도는 중요한 변수(Parameter)로 작용한다. 본 연구에서는 여러 가지 에미터(emitter)층 형성방법 중에 가장 저가이면서 공정과정이 간단하며 대면적 도핑이 용의한 Spray 방법을 통해 효과적인 에미터 층 형성의 최적화를 위해 DI water에 각각 1%, 3%, 5% 7%로 희석된 H3PO4용액 으로 850$^{\circ}C$에서 열처리 시간을 가변해 가며 최적화된 면저항과 표면농도 특성을 분석하였다. 도핑소스가 웨이퍼(wafer) 각각의 표면에 흡착시킨 후 오븐에 넣어 150$^{\circ}C$에서 5분간 건조시킨 후 퍼니스(furance)에 넣어 시간을 가변해 가며 도핑시켰다. Spray 방식은 기존의 방식보다 저렴하고 In-line 공정에 적합하며 대용량으로 전환이 쉽다는 많은 장점을 가지고 있다. 도핑시 먼저 spray를 이용하여 웨이퍼 표면에 균일하게 용액을 흡착시킨 후 오븐에서 150$^{\circ}C$에서 5분간 건조 후 furnace에 넣어 850$^{\circ}C$에서 시간을 가변 해가며 실험하였다. H3PO4용액의 비율이 1%일 때는 2분 이상 열처리를 하였을 때 60${\Omega}/{\Box}$ 이하로 내려가지 않았다. 이는 최초 표면농도가 낮아 더 이상 확산되지 않음을 의미한다. 또한 H3PO4의 비율이 3% 이상일 때는 열처리 시간이 1분 이하일 때 면저항의 변화가 거의 없었으나 2분 이상일 때는 시간에 따라서 점차 낮아졌으며 균일도 역시 좋아졌다. 이는 H3PO4의 비율이 3% 이상일 때는 표면농도가 높아서 1분 이하의 열처리 시간에서는 확산해 들어가는 양이 거의 같음을 알 수 있었다.

• Proceedings of the Korean Vacuum Society Conference
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• 1999.07a
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• pp.150-150
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• 1999

재료의 광학적 특성을 변화시키기 위한 표면 코팅의 사용을 잘 알려져 있다. 그리고 이러한 광학 코팅은 우리가 주위에서 볼 수 있는 렌즈에서부터 레이저반사경 다 나아가 다양한 광학 필터에 이르기까지 빛의 간섭을 이용한 광학 박막의 코팅은 폭넓게 이용되고 있다. 그러한 응용가운데 불필요한 표면 반사를 방지함으로써 전체 투과율을 강화시키기 위한 무반사(Anti-Reflection) 코팅은 오늘날 광대역 무반사 특성 등 다양한 광학적 요구에 따라 하나 또는 그 이상의 층을 형성함으로써 극적으로 성취할 수 있다. 본 실험은 기존 많이 활용되는 증발법 그리고 스퍼터링 방법과는 달리 고진공하에서 증착 변수를 효과적으로 제어, 박막을 형성할 수 있는 자체 제작된 단일 IBS(Ion Beam Sputtering) 시스템을 이용하여 우수한 광학적 특성을 갖는 광학 재료로써 무반사용 다층박막 형성하기 앞서 MgF2, ZrO2 (yttria stabilized zirconia) 단층 박막을 제조하였으며, 각 증착 변수에 따른 결정학적 및 광학적 특성을 관찰하였다. 본 실험에 사용된 제조 장비로 Kaufman type 2.5inch의 이온 건이 장착된 Ion Beam sputtering 시스템으로 초기 진공도는 5$\times$10-6orr이며, 이온 빔의 전류 밀도는 Fareday cup을 이용했다. 6inch 크기의 ZrO2(yttria stabilized zirconia), MgF2 타겟트를 이용하여 Si(100), glass 기판위에 박막을 성장시켰다. 각 타겟트에 대한 증착변수로 이온 에너지, 기판온도, Ar 가스량을 변화시키면서 박막을 제조하였다. 제조된 박막의 광학적 특성으로 가시 영역에서 투과율의 변화는 자외/가시광선 분광 분석기 (UV/VIS specrophotometer)를 이용하여 측정했다. 그리고 박막의 조성 및 결정학적 구조는 AES EDS와 XRD로 확인하였다. 이온 빔 전압 500V, 빔 저류 55mA일 때 온도는 상온에서 30$0^{\circ}C$까지 승온 후 MgF2 박막의 XRD분석결과 우세한 결정성을 관찰할 수 없었으며, 이 때의 광 투과도는 가시영역에서 80~90%의 값으로 측정되었다. 추후 증착된 막의 결정성을 위해 열처리를 실시하고, 각 증착조건에 대한 결과는 학회 발표시 보고한다.

• Journal of the Korean Society for Heat Treatment
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• v.22 no.1
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• pp.16-22
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• 2009

The rolling process is an efficient and economical approach for the manufacturing of plate metals. In the rolling process, the temperature variation is very critical for plate thickness accuracy. The main cause of thickness variation in hot plate mills is the non-uniform temperature distribution along the length of the slab. Also the exit plate thickness is mainly affected by the rolling conditions such as mill modulus, plate thickness and plate width. Hence the thickness variation in top-end is also dependent on these factors. Therefore this study has concentrated on determining the correct amounts of thickness variation due to top-end temperature drop and process parameters.

• Journal of the Korean Society for Heat Treatment
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• v.2 no.4
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• pp.1-10
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• 1989

To investigate the influence of temperature on the TiN film, it was deposited on the STC-3 steel and Si-wafer from $TiCl_4/N_2/H_2$ gas mixture by using the radio frequency plasma assisted chemical vapor deposition. The deposition was performed at temperature of $400^{\circ}C-500^{\circ}C$. The results showed that crystalline TiN film was deposited over $480^{\circ}C$, and all specimens showed the crystalline TiN X-ray diffraction peaks after vacuum heat treatment for 3 hrs, at $1000^{\circ}C$, $10^{-5}torr$. While the film thickness was increased above $480^{\circ}C$, it was decreased under $480^{\circ}C$ as temperature increased. And the contents of titanium were increased and it of chlorine were decreased as temperature increased. Because temperature increase was attributed to the increase in the density of TiN film, surface hardness of TiN film was increased with temperature.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.34 no.9
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• pp.1477-1484
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• 2005

The effects of various seasoning components, pH of seasoning solution, heating time and storage temperature were investigated on the color and textural properties of the salted radish root (nanmooji) The effects of individual seasoning components in the salted radish root, additives of polyphosphate (AD3), citric acid (AD5), malic acid (AD2) delayed the color changes and softening more, compared to control soaked in water. On the other hand, additives of potassium sorbate (AD1), succinic acid (AD7), MSG (AD8), saccharin (AD6) accelerated the color changes and softening of the salted radish roots. The effects of pH of seasoning solution($X_1$), and heating time ($X_2$) were central composite design and response surface analysis. R- square represented dependent variables correlated independent variables ($X_1,\;X_2$), showed over 0.8 in the color and area value calculated thickness and firmness of salted radish root. Especially, R- square of 'b' represented 'yellow-green' was 0.899. And the result of crossing analysis of individual independent variables ($X_1,\;X_2$), showed that both independent variables had significant effects on the color and textural changes of the salted radish root. The salted radish root increased its color changes and softening, rapidly at $40^{\circ}C$, compared to the other storage temperatures at most storage periods.

• Food Science of Animal Resources
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• v.30 no.1
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• pp.95-101
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• 2010

Folate loaded WPI (whey protein isolate) nanoparticles were prepared using the cold-induced gelation process. The aim of this work was to investigate the effects of process parameters, such as the concentration of the WPI solution, pH, temperature, etc, on the properties of nanoparticles. The results show that the smallest nanoparticles were obtained when a WPI concentration of 1% was used at a pH of 8.0 (<330 nm). In the case of the concentration of $CaCO_3$, the smallest particles were obtained at a concentration of 5 mM. Alginate produced the smallest mean size with the narrowest particle size distribution, while the largest particles were prepared with k-carrageenan. As the w:o ratio increased, the mean particle size also increased. When the release profile was analyzed, the particles were shown to be stable for more than 6 h at a pH of 1.2, where almost all of the folic acid was released within 2 h in the dissolution media of PBS at a pH of 7.4. Thus, the process parameters appear to be important factors that affect the properties of nanoparticles.

• Journal of the Korean Society for Nondestructive Testing
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• v.22 no.2
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• pp.149-154
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• 2002

An attempt was made to evaluate the changes of microstructures and mechanical properties with increasing aging time in 2.25Cr-1Mo steel. In this study, it was verified the feasibility of the evaluation for degraded 2.25Cr-1Mo steel by isothermal heat treatment at $630^{\circ}C$ up to 1,000 hours using surface SH wave and investigated the change of attenuation coefficient and propagation time. Attenuation coefficient had a tendency to increase according to degradation and propagation time drastically in the beginning of deterioration. A good correlation between ultrasonic attenuation coefficient and hardness was found, which made sure that attenuation coefficient is an potential parameter for evaluation of aging degradation. In addition, it has verified experimentally the frequency dependence of ultrasonic group velocity and attenuation coefficient using wavelet transform.

• Proceedings of the Korean Institute of Surface Engineering Conference
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• 2018.06a
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• pp.110-110
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• 2018

여러 니켈합금 중 인코넬 600은 원전 가압경수로(PWR)의 튜브 재료로 널리 사용되는 재료이다. 스테인리스강과 비교하여 우수한 내식성과 기계적 특성으로 인해 화학설비, 발전설비, 그리고 해양설비 등과 같은 여러 산업분야에서도 널리 사용되고 있다. 그러나 가압경수로용 증기 발생기의 튜브 재료와 같은 특수 환경에서 예민화에 따른 입계부식 및 입계응력부식 등의 문제가 흔히 보고되고 있다. 이러한 내구성 문제는 설비 및 장비의 수명, 내구성 그리고 안정성 등의 치명적인 영향을 미친다. 따라서 용접, 열처리, 그리고 가공과정에서 발생하는 Inconel 600의 예민화 및 입계부식에 관한 연구가 활발히 진행되고 있다. 그러나 100시간 이상 장시간 열화된 시편에 대한 예민화 연구는 전무한 실정이다. 본 연구에서는 장시간 열화된 Inconel 600의 예민화를 평가하기 위해 최대 1,000시간까지 열화를 실시하였으며, 이에 대한 평가방법으로 Double-Loop Electrochemical Potentiokinetic Reactivation(DL-EPR) 시험법을 적용하였다. 본 실험에서 사용된 인코넬 600의 화학성분(wt, %)은 0.01 C, 0.05 Si, 0.14 Mn, 15.3 Cr, 0.5 Cu, 0.015 S, 그리고 나머지는 Ni 이다. 예민화 평가를 위한 등온 열화는 전기열처리로를 이용하여, $550^{\circ}C$와 $650^{\circ}C$에서 최대 1000시간까지 실시하였다. 열화에 따른 미세조직 변화는 scanning electron microscope와 energy dispersive x-ray spectroscopy를 이용하여 실시하였다. DL-EPR 실험은 $25^{\circ}C$의 0.1M $H_2SO_4$ + 0.001M KSCN(potasium thiocyanate) 수용액 하에서 실시하였으며, 분극은 OCP로부터 600 mV(SSE vs.)까지 1.67mV/s 주사속도로 forward scan을 실시 후, 동일한 속도로 OCP까지 reverse scan을 실시하였다. Degree Of Sensitization(DOS)값은 anodic scan peak($I_a$) 값과 reverse scan peak($I_r$) 값의 비로 산출하였다. $$i.e.\;DOS=I_r/I_a{\times}100$$. 그 결과, 온도 변수에 따른 Inconel 600강의 예민화 거동은 서로 상이한 경향을 나타내었다. $550^{\circ}C$의 경우, 열화가 진행됨에 따라 DOS값은 급격하게 증가하는 경향을 나타냈다. 반면, $650^{\circ}C$에서는 일정시간 이후부터 Cr 확산 현상에 의한 탈 예민화 현상이 관찰되었다.

• Journal of the Korean Electrochemical Society
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• v.2 no.2
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• pp.81-87
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• 1999

Poly-acrylonitrile (PAN) based carbon fibers were stabilized under various tensions in the presence of air at about $200^{\circ}C$ and sequentially carbonized under some different gas environments in the range of 700 to $1500^{\circ}C$. The prepared carbon fibers were used for rechargeable lithium ion battery anode to investigate preparation parameters effects on electrochemical characteristics. It was found that the tension during stabilization, carbonization temperature and gas atmospheres affect the carbon fiber properties such as conductivity, mechanical strength, surface morphology and diffusion coefficient of lithium ion, which are closely related to the on electrolchemical properties as well as the charge/discharge characteristics.