• Bulletin of Food Technology
• /
• v.23 no.3
• /
• pp.400-406
• /
• 2010

TOR(target of rapamycin)은 모든 진행세포에서 성장과 대사를 조절하는 영양소 인식 단백질 인산화효소(nutrient-sensing protein kinase)로 곤충, 효모, 마우스를 이용한 실험 결과 TOR 신호 전달계는 노화를 조절하는 것으로 밝혀졌다. 또한 TOR은 식이제한 시 나타나는 다양한 보호 효과(생명 연장, 노화 관련 질환 발병 억제 등)의 강력한 중계자로 알려졌다. 본 리뷰에서는 TOR 신호 전달계가 어떻게 노화를 지연시키는가에 대해 다루고자 한다. 노화조절인자로서의 TOR 신호전달계 조절 기전 구명은 매우 중요한 연구 분야이며 노화 관련 질환을 타겟으로 한 제약 및 건강기능식품의 개발을 통해 인간 수명 연장의 꿈을 성취하는 것을 조금 더 앞당길 수 있을 것으로 사료된다.

• Applied Biological Chemistry
• /
• v.29 no.1
• /
• pp.22-28
• /
• 1986

To establish the bioassay system not only for brassinosteroids and auxins but also for growth retardants with the lamina joints of rice, excellent domestic cultivars were selected and affectable factors, condition of test material, pH, temperature, concentration of test solution, coexisting metallic ions ana combination with growth regulators, on the assay system were discussed.

• Proceedings of the EASDL Conference
• /
• 2004.10a
• /
• pp.73-92
• /
• 2004

참기름은 높은 온도로 볶아 짜는 공정을 통해 제조되는데 이때 참깨의 성분 중 당과 단백질에 의한 Maillard 반응에 의해 향기성분인 pyrazine 화합물과 갈샐물질이 생성된다. 참깨의 볶는 방법, 온도 및 시간은 참기름의 맛과 향기에 중요한 인자가 될 수 있고 또한 참기름에 함유되어 있는 갈색물질과 향기성분인 pyrazine류가 생리활성을 나타낼 수 있는 가능성이 제기되어 본 연구에서는 참기름으로 부터 갈색화 관련 물질을 용매별로 분류하여 tyrosinase 저해 효과와 항상화 효과를 측정였고 pyrazine 유도체들의 혈소판 응집에 미치는 효과를 측정하였다. 갈색도가 높은 butanol, methanol 에서 농도 의존적으로 높은 tyrosinase 저해효과를 보였다. 또한 각종 radical 소거능을 측정한 결과 butanol 에서 높은 소거능을 보였다. 향기 성분에 다량 함유되어 있는 Pyrazine 유도체가 collagen 에 의해 유도된 혈소판 응집억제능을 측정한 결과 -methyl의 결합수가 많을수록 (2,3,5-trimethylpyrazine>2,5-dimethylpyrazine>pyrazine) 농도 의존적으로 높은 응집 억제효과를 나타내었다. 이상의 결과, 참기름 가공 공정에서 생성되는 갈색화관련 물질과 향기 성분인 pyrazine 유도체는 생리활성을 나타내는 물질임이 확인되어 기능성 식품에 다양하게 활용되기를 기대한다.

• YAKHAK HOEJI
• /
• v.39 no.1
• /
• pp.1-5
• /
• 1995

As a continuation of the previous study, a second group of sixty two aqueous extracts(freeze dried) from natural products was screened for the inhibitory effect of platelet activating factor(PAF) binding to rabbit platelet using 0.6 nM [$^{3}$H]PAF as a radioligand. The results demonstrated that three medicinal plants inhibited 40~50% of [$^{3}$H]PAF equilibrium binding at the concentration of 200 $\mu\textrm{g}$/ml.

• Journal of Korean Biological Nursing Science
• /
• v.8 no.2
• /
• pp.5-12
• /
• 2006

목적 : 본 연구는 암환자 및 암의 유형에 따라 중요한 종양억제 조절인자로 알려져 있는 모노카인을 flowcytometry를 이용하여 분석, 비교하고자 하였다. 방법 : 연구대상은 고형종양(solid tumor)으로 진단받은 33세에서 76세 사이의 암환자 30명(유방암, 난소암, 폐암, 위암)을 대상으로 말초혈액 단구의 intracellular monokine 중 $TNF{\alpha}$, MIG, MIP를 분석한 유사실험설계 연구이다. 연구결과 : 암환자 군에서의 $TNF{\alpha}$, MIG, MIP 수치는 대조 군인 정상 군에 비해서 유의하게 증가되었으며 특히, 유방암과 난소암 환자 군에서의 $TNF{\alpha}$ 수치는 폐암과 위암의 대상자에 비해 의미 있는 차이를 보여주었다. 논의 : 본 연구에서 제시된 암환자 군에서의 모노카인 수치는 선행연구의 결과와 통일하게 종양 대상자의 면역에 중요한 역할을 하는 것으로 규명 되었으나, $TNF{\alpha}$는 고형종양 중에서도 여성생식기계 암환자 군에서 더 증가하였다. 이에 따라 종양 유형에 따른 모노카인의 역할과 호르몬과의 상호작용기전 규명에 대한 추후 연구가 필요하다.

• Proceedings of the Korean Information Science Society Conference
• /
• 2010.06c
• /
• pp.235-239
• /
• 2010

MicroRNA는 RNA로 전사된 유전자와의 상보결합을 통해 유전자 발현을 억제하는 조절인자이다. MicroRNA 생성과정에서 pre-microRNA의 3' 또는 5' 부근의 strand가 선택되어 mature 시퀀스가 되고 유전자 조절에 직접 작용하게 된다. 하지만 어떤 특징을 가진 strand가 선택 되는지에 대한 정확한 메커니즘은 아직 연구되어 있지 않다. 본 논문에서는 microRNA 시퀀스 정보를 바탕으로 하이퍼망을 구성하여 strand 선택 예측 모델을 구축하였다. 실험 결과 하이퍼망 학습을 통해 microRNA strand 선택에 중요한 영향을 미치는 시퀀스 특징을 찾을 수 있었고, strand 선택을 높은 정확도로 예측할 수 있음을 확인하였다.

• Proceedings of the SCSK Conference
• /
• 1996.07a
• /
• pp.10-14
• /
• 1996

최근 오존층의 파괴로 인한 지구 자외선량의 증가로 피부암 및 광노화의 발생가능성이 증가되고있다. 광노화의 주요한 현상중의 하나는 탄력섬유상 물질이 축적되는 일광탄력 섬유증이다. 자외선은 탄력소 유전자의 전사과정증가를 유도하며 결국 비정상적인 탄력소의 증가를 유발한다는 보고가 있다. 본 연구에서는 피부 섬유아세포 및 각질형성세포를 배양하여 자외선이 탄력소 유전자발현에 미치는 영향 및 전사조절인자에 미치는 영향을 알아보고자 하였다. 피부섬유아세포에 UVB를 30mJ-200J/m 조사하여 nothern blotting한 결과 UV양이 증가함에 따라 탄력소 전사물이 증가되었고, 1001/$m^2$ 에서 최대의 증가를 보였다. 탄력소 promoter와 CAT을 접합시킨 pEP62 vector을 섬유아세포에 형질전환 시키고 UV에 의한 Promoter 활성을 본 결과 UV조사량이 증가할수록 활성이 증가되었고 200J/$m^2$ 에서 대조군에 비해 5배의 활성 증가를 보였다. 이 system에 광노화 억제물질로 알려진 retinoid를 5 $\times$ $10^{-6}$M처리하였을 때 UV에 의한 탄력소 promoter활성을 약 1/3로 감소시켰다. 각질 형성세포에서 UVB에 의한 transcription factor의 활성을 mobility shift assay에 의해 조사한 결과 AP-1 및 NFkB가 활성화됨을 볼 수 있었다.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
• /
• v.45 no.5
• /
• pp.671-679
• /
• 2016

Extracts from spinach, cabbage, and onion are known to possess various instructive characteristics, including antioxidant and anti-inflammation activities. Spinach, cabbage, and onion are consumed worldwide and represent important sources of dietary phytochemicals with proven antioxidant properties, such as flavonoids and phenolic acids. Food-derived flavonoids and phenolic compounds are expected to be promising drugs for cancer. In the present study, we investigated the effects of methanol extracts of spinach, cabbage, and onion on cell proliferation and apoptosis in human gastric and breast cancer cells. Proliferation rates of AGS, MDA-MB-231, and SK-BR-3 cells were determined by 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide (MTT) assay. The methanol extracts of spinach, cabbage, and onion inhibited proliferation of cancer cells in a dose-dependent manner. 4',6-Diamidino-2-phenylindole (DAPI) staining revealed that chromatin condensation significantly increased compared with the control. In the results of MTT assay and DAPI staining, onion extract was the most effective in inhibiting cancer cell proliferation and apoptosis. To assess changes in protein expression level by onion extract, we identified Bax (pro-apoptotic), Bcl-2 (anti-apoptotic), and poly(ADP-ribose) polymerase (PARP) protein by western blot analysis. The expression of Bax and cleaved-PARP increased, whereas expression of Bcl-2 was decreased compared with the control. These results suggest that spinach, cabbage, and onion extracts suppressed growth of human gastric cancer AGS, human breast cancer MDA-MB-231, and SK-BR-3 cells through induction of apoptosis. Among the extracts, onion extract had stronger anti-cancer and apoptosis induction effects than spinach and cabbage extracts. Further, onion extract more effectively induced apoptosis of human gastric cancer cells than human breast cancer cells. Therefore, further studies are needed to determine the anti-cancer effects of onion extracts in vivo. Onion extract can be developed as a chemopreventive or therapeutic agent for gastric cancer.

• Korean Journal of Poultry Science
• /
• v.43 no.1
• /
• pp.47-54
• /
• 2016

The aim of this study was to investigate the expression patterns of key genes involved in lipid metabolism in response to dietary Coenzyme Q10 (CoQ10) in hens. A total of 36 forty week-old Lohmann Brown were randomly allocated into 3 groups consisting of 4 replicates of 3 birds. Laying hens were subjected to one of following treatments: Control (BD, basal diet), T1 (BD+ CoQ10 100 mg/kg diet) and T2 (BD+ micellar of CoQ10 100 mg/kg diet). Birds were fed ad libitum a basal diet or the basal diet supplemented with CoQ10 for 5 weeks. Total RNA was extracted from the liver for quantitative RT-PCR. The mRNA levels of HMG-CoA reductase(HMGCR) and sterol regulatory element-binding proteins(SREBP)2 were decreased more than 30~50% in the liver of birds fed a basal diet supplemented with CoQ10 (p<0.05). These findings suggest that dietary CoQ10 can reduce cholesterol levels by the suppression of the hepatic HMGCR and SREBP2 genes. The gene expressions of liver X receptor (LXR) and SREBP1 were down regulated due to the addition of CoQ10 to the feed (p<0.05). The homeostasis of cholesterol can be regulated by LXR and SREBP1 in cholesterol-low-conditions. The supplement of CoQ10 caused a decreased expression of lipid metabolism-related genes including $PPAR{\gamma}$, XBP1, FASN, and GLUTs in the liver of birds (p<0.05). These data suggest that CoQ10 might be used as a dietary supplement to reduce cholesterol levels and to regulate lipid homeostasis in laying hens.

• Tuberculosis and Respiratory Diseases
• /
• v.41 no.5
• /
• pp.462-474
• /
• 1994

Background : In acute lung injury, activated neutrophils play an important role in tissue damage. For neutrophils to participate in lung inflammation, chemotactic factors released from mononuclear phagocytes are needed to bring these cells to the local site of inflammation, with interleukin-8 (IL-8) being one of the most specific and important chemotactic factors for neutrophils. IL-8 also induces the expression of adhesion molecules and activates neutrophils to release various inflammatory mediators. Lipopolysaccharide(LPS) is one of the most important causes of adult respiratory distress syndrome and can cause release of many inflammatory cytokines including IL-8 leading to acute lung injury. But little is known about the regulatory mechanism of LPS-induced IL-8 gene expression in mononuclear phagocytes. Method : Human alveolar macrophages(HAM) and peripleral blood monocytes(PBMC) were isolated from healthy volunteers. Time and dose relationship of LPS-induced IL-8 mRNA expression was observed by Northern blot analysis. To evaluate the regulatory mechanism of LPS-induced IL-8 gene expression, pretreatment of actinomycin D(AD, $5{\mu}g/ml$) and cycloheximide(CHX, $5{\mu}g/ml$) was done and Northern blot analysis for IL-8 mRNA and ELISA for immunoreactive IL-8 protein in culture supernatant were performed. Results : 1) In HAM, dose and time dependent LPS-induced IL-8 mRNA expression was observed with peak mRNA level at 8 hours post-stimulation. 2) In PBMC, dose and time dependent LPS-induced IL-8 mRNA expression was also observed with peak mRNA level at 4 hours post-stimulation. 3) AD decreased expression of LPS-induced IL-8 gene expression at both mRNAand protein levels in both types of cells. 4) CHX decreased expression of LPS-induced IL-8 gene expression at protein level in both cell types but in HAM, superinduction of IL-8 mRNA was observed while decreased expression of IL-8 mRNA was observed in PBMC. Conclusion : Time and dose dependent LPS-induced IL-8 gene expression was observed in mononuclear phagocytes which is at least partly regulated pretranslationally. LPS-induced IL-8 mRNA expression in HAM needs no de novo protein synthesis and may be under the control of a labile repressor protein while de novo protein synthesis may be needed in PBMC.