• Title/Summary/Keyword: 어류관리

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Diversity and Conservation of Korean Marine Fishes (한국 해산어류의 종다양성 및 보전)

  • Kim, Jin-Koo
    • Korean Journal of Ichthyology
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    • v.21 no.sup1
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    • pp.52-62
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    • 2009
  • Environmental differences of each sea around the Korean Peninsula in terms of factors including topography and complexity of sea current may influence species and genetic diversity of marine fishes. Fish are naturally abundant in the frontal area where various currents or water masses meet. However, this food resource is prone to human overexploitation, threatening the marine ecosystem. New fisheries resources management strategies are needed. Such strategies require information about population structure obtained through morphological and genetic methods.

A Review on the Quality Control of Marine Fish Data (해양어류 자료의 정도관리에 대한 고찰)

  • LEE, HWAHYUN;SOHN, DONGWHA;KIM, SUAM
    • The Sea:JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY OF OCEANOGRAPHY
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    • v.26 no.3
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    • pp.277-289
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    • 2021
  • Among various data types obtained from the ocean, the quality controls for abiotic data collected from chemical, physical, and geological field surveys haves already been partially established. Due to the difficulties in standardization of the data collections and basic analyses, however, the quality controls of biotic data are in its early stage. For marine fish, the necessity of quality control is more demanded due to the wide range of data usage, but there are currently no consistent quality control guidelines because of the diversity and scope of data types derived from species-specific and age-specific information throughout various habitats. In this paper, we provide examples of marine fish data utilization and also show methods of the marine fish data collection, limitations of the data collection methods, and suggestions for improving the marine fish data quality. We hope this paper will help to establish the direction of quality control for marine fish data from both fishery-dependent and fishery-independent surveys in Korea in the near future.

Fuzzy Decision based on Motion Characteristics (동작특징에 대한 퍼지추론)

  • 박세진;김경수;최형일
    • Journal of the Korean Institute of Intelligent Systems
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    • v.7 no.4
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    • pp.9-17
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    • 1997
  • This paper describes a monitoring system that examines water quality by analyzing behavioral patterns of fishes. The water quality inspection system (WQIS) captures color images of fishes with a CCD camera, extracts out fish regions from the images, and determines motion characteristics of fishes by computing consecutive frames. We define five types of measures that reflect behavioral patterns of fishes : floatness, fledness, clustemess, diffusiveness, and mobility. These measures are utilized when the system performs fuzzy inference to induce the conclusion about water quality. We believe that the proposed system can be a solution for securing clean water.

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Analysis of Ecological Correlation between Water Quality and Fish by River-crossing Structures (횡단구조물에 의한 수질 및 어류의 생태적 상관성 분석)

  • Ahn, Hong-Kyu;Lee, Sang-Hoon
    • Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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    • 2021.06a
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    • pp.445-445
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    • 2021
  • 대구시민의 삶의 질 향상에 크게 기여하는 신천은 홍수, 친수 및 하천환경 관리에 대한 필요성이 증가되는 상황에서 신천 복원을 위하여 하천횡단구조물 및 생태조사가 필요한 실정이다. 신천 내에 위치하고 있는 14개의 하천횡단구조물은 신천의 흐름을 가로막고 있어 수질악화 및 생물이동을 저해하고 있으며, 집중호우 등으로 인하여 구조물 주변에 대한 하천관리가 어려운 것이 현실이다. 특히 신천은 인구가 밀집해 있는 도심을 관통하는 하천으로 친수공간, 홍수 및 하천환경 관리에 대한 필요성이 증가하고 있다. 본 연구에서는 신천의 수질과 어류의 생태성의 상관관계를 확인하고 횡단구조물에 대한 해결방안을 제시하고자 한다. 현지조사 결과 총 3목 6과 10종의 어류가 관찰되었으며, 법정보호종인 멸종위기 야생생물 및 천연기념물은 관찰되지 않았으나, 고유종으로 긴몰개와 참갈겨니, 꺽지, 동사리 4종이 출현하였으며, 환경부 지정 생태계교란 생물 블루길 1종이 관찰되었다. 이러한 결과를 바탕으로 어류생물지수(FAI)를 검토하였을 때, 하류지역으로 갈수록 E등급으로 매우 나쁨의 환경상태를 나타내었다. 이는 상류에서 하류로 갈수록 비정상개체수가 증가하고 하상의 단순화 및 유기물의 축적으로 출현 종수의 감소에 따른 결과로 판단된다. 이러한 결과를 바탕으로 신천의 평균 FAI 지수는 14.71점으로 E등급의 매우 나쁨의 환경상태를 나타내는 것으로 분석되었다.

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냉동수산식품 HACCP 관리 기준

  • 식품의약품안전청
    • Food Industry
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    • s.219
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    • pp.24-60
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    • 2011
  • ${\bigcirc}$ 본 업소는 수산물가공품(냉동어류, 냉동연체류, 조미가공품)을 생산하는 식품제조 가공업소로서 총 5명의 인원이 수산물가공품 8개 제품을 생산하여 매출액은(약 00원)이며 주로 집단급식소에 판매하고 있다. ${\bigcirc}$ 본 업소의 수산물가공품은 냉동생선 해동(또는 냉장생선 이용), 전처리(냉장제거 등) 이후 세척 후 급냉하여 포장하거나(냉동어류 및 냉동연체류) 가열 후 포장하여 급냉하는(조미가공품) 공정을 거쳐 생산된 제품으로 원료 취급과정에서의 오염이나 불충분한 가열, 교차오염 등으로 식중독균(병원성대장균, 황색포도상구균 등)과 원료 및 제조과정에서 이물(금속 등)이 혼입할수 있으며, ${\bigcirc}$ 이로 안한 주요클레임 발생사례는 최근 3년간 관계당국으로부터 대장균군 검출 3건, 소비자클레임 2건이 있었다. - 연도별 주요 클레임내용은 '08년도에는 대장균군 검출 3건, '09년도 냉동어류에서 날벌레 이물 검출 1건, '10년도에는 냉동연체류에서 철수세미 1건 이었다. ${\bigcirc}$ 이러한 위해발생을 사전에 예방하기 위해 중점관리해야 하는 공정은 세척공정(냉동어류 및 냉동연제류) 및 가열공정(조미가공품)으로 판단되며, 금속 등의 이물 혼입 또한 중점적으로 관리할 필요성이 있다. ${\bigcirc}$ 본 업소에서 생산하는 냉동어류 및 냉동연체류는 세척공정에서 세척시간과 세척수량, 원물량을 각각 설정하여 CCP 1로 관리하고 2시간마다 모니터링하고 있으며, ${\bigcirc}$ 조미가공품은 가열온도와 시간을 각각 설정하여 CCP 2로 관리하고 있으며, 품온이 $85^{\circ}C$이상 유지할수 있도록 2시간마다 모니터링하고 한계기준 이별여부를 기록하도록 하고 있다. ${\bigcirc}$ 또한 금속검출공정을 CCP 2로 관리하여 2mm${\varphi}$ 이상의 금속이물 혼입여부를 상시 확인하고 있으며, 금속검출기가 정상 작동여부를 4시간마다 모니터링하고 기록하도록 하고 있다. ${\bigcirc}$ 종합적인 공정 및 일반위생관리를 위해 개인위생 상태 냉동 냉장고 온도 확인 등 총 29개 항목에 대하여 정기적 점검(매일 17 주간 4 월간 4 분기 1, 연간 3)을 실시하고 있으며, ${\bigcirc}$ 따라서 지속적인 모니터링을 통해 미흡사항의 원인으로 파악하고 문제점 제거를 위해 체계적이고 지속적인 관리가 필요하다.

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동해 포항연안에서 채집된 어류의 종조성 및 양적변동

  • 손종철;김기태;한경호;황동식
    • Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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    • 2001.05a
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    • pp.428-429
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    • 2001
  • 어류상에 대한 연구는 연안 어족자원의 정량적 평가와 효율적인 자원관리를 위하여 필요하며. 또한 연안어장에 어획량의 지속적인 확보와 자원량 예측평가를 가하기 위하여 자료를 확보하는데 그 목적이 있다. 우리나라 동해안을 중심으로 지금까지 영일만 연안 정치망 어장에 출현한 어류군집의 종조성 및 양적변동(한 등, 1997), 삼중자망에 채집된 동해 홍해 연안어류의 종조성(황 등, 1997, 영일만 저어류 종조성의 계절 변동(이, 1999) 둥의 연구가 있다. (중략)

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양식어류의 선별과정중 수심감소와 어류의 수조이동에 따른 스트레스 반응

  • 허준욱;장영진;임한규;이복규
    • Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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    • 2001.05a
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    • pp.285-286
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    • 2001
  • 양식장에서 빈번하게 발생할 수 있는 스트레스 요인은 인위적 및 환경적 요인으로 나뉘어지며, 어류의 성장과 항상성 유지에 상당한 영향을 미치는 것으로 알려져 있다(Pickering, 1992). 인위적 스트레스 요인중 성장차이가 나는 어류를 같은 크기의 그룹으로 조절하는 선별작업은 양식장에서 피할 수 없는 관리사항의 하나이며, 빈번하고도 난잡한 선별작업은 어류에게 상당한 스트레스 요인으로 작용할 것이다. (중략)

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An Experimental Study on Jump of Zacco platypus (피라미의 도약에 관한 실험적 연구)

  • Park, Sang-Deog;Kim, Ho-Seop;Hong, Jong-Sun;Lee, Seong-Kyu;Cho, Jae-Woong
    • Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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    • 2009.05a
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    • pp.2103-2107
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    • 2009
  • 우리나라는 계절별 강수량 변화가 크기 때문에 하천개발 및 관리에 어려움이 많을 뿐만 아니라 하천에 설치된 많은 취수보와 같은 하천횡단구조물로 인해서 하천 생태계가 악화되어 있다. 최근 들어 하천생태 복원을 위하여 자연형 하천 조성사업과 보에 어도설치가 활발하게 이루어지고 있다. 그러나 어류 소상에 효과적인 어도를 설치하기 위해서는 하천에 서식하는 다양한 어류에 대한 어류역학적인 특성이 필요하나 이에 대한 조사연구는 미흡한 실정이다. 특히 어류의 유영력이나 도약력은 어도의 설계의 완성도 및 어도시설 운영관리에서 대단히 중요한 요소이다. 따라서 본 연구에서는 우리나라 하천에 널리 서식하는 어류인 피라미를 대상으로 도약능력에 관하여 실험하였다. 어류의 도약능력은 낙차가 있는 흐름에서 어류가 상류로 이동하기 위한 중요한 이동수단이다. 어류의 도약에 영향을 미치는 어도 인자로는 격벽높이, 월류수심, 유속, 어도경사 및 유량을 들 수 있다. 피라미의 도약능력 실험은 폭 28cm, 길이 140cm인 개수로에서 격벽높이는 5${\sim}$10cm, 월류수심 1.2${\sim}$5cm, 낙차 약 4cm의 조건으로 이루어졌다. 실험유량은 약 0.378${\ell}$/s이고, 경사는 1:20${\sim}$1:15 이다. 도약능력은 소상율의 크기로 판단하였으며 피라미의 소상율은 격벽높이 10cm와 월류수심 3cm에서 유속 4.19cm/sec일 때를 정점으로 유속의 증가에 따라 급격히 감소하였다. 이는 어류의 생태적인 특성과 작은 유속이 어류이동 유인효과에 영향이 작기 때문인 것으로 판단된다. 또한 피라미의 체장이 클수록 소상율도 증가하는 관계를 나타내었다.

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Fish Distribution and Management Strategy for Improve Biodiversity in Created Wetlands Located at Nakdong River Basin (낙동강 신규조성 습지의 어류 분포와 종다양성 증진을 위한 관리방안)

  • Choi, Jong Yun;Kim, Seong-Ki;Park, Jung-Soo;Kim, Jeong-Cheol;Yoon, Jong-Hak
    • Korean Journal of Environment and Ecology
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    • v.32 no.3
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    • pp.274-288
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    • 2018
  • This study investigated the environmental factors and fish assemblage in 42 wetlands between spring and autumn of 2017 to evaluate the fish distribution and deduce the management strategy for improving biodiversity in created wetlands located at the Nakdong River basin. The investigation identified a total of 30 fish species and found that the most of wetlands were dominated by exotic fishes such as Micropterus salmoides and Lepomis macrochirus. Fish species such as Rhinogobius brunneus, Opsariichthys uncirostris amurensis, Zacco platypus were less abundant in the area with high density of Micropterus salmoides (static area) because they preferred the environment with active water flow. The pattern analysis of fish distribution in each wetland using the self-organizing map (SOM) showed a total of 24 variables (14 fish species and 10 environmental variables). The comparison of variables indicated that the distribution of fish species varied according to water depth and plant cover rate and was less affected by water temperature, pH, and dissolved oxygen. The plant cover rate was strongly associated with high fish density and species diversity. However, wetlands with low plant biomass had diversity and density of fish species. The results showed that the microhabitat structure, created by macrophytes, was an important factor in determining the diversity and abundance of fish communities because the different species compositions of macrophytes supported diverse fish species in these habitats. Based on the results of this study, we conclude that macrophytes are the key components of lentic freshwater ecosystem heterogeneity, and the inclusion of diverse plant species in wetland construction or restoration schemes will result in ecologically healthy food webs.

사육수의 급격한 염분 감소에 따른 넙치(Paralichthys olivaceus)의 스트레스 반응

  • 허준욱;이복규;장영진;이종관;임영수;이종하;박철환
    • Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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    • 2001.10a
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    • pp.295-296
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    • 2001
  • 우리나라의 해수어류 양식생산량은 사육환경, 사육관리조건 및 적조, 냉수대, 저염 분수의 양식장내 유입 등 자연재해에 의해 생산량 변동이 심하여 어가의 불안정한 요인으로 작용하고 있다. 집약적 어류양식에서 발생하는 부적당한 환경, 영양 및 인위적 스트레스는 어류의 최적 성장을 저해하며, 양식생산의 계획화에 지장을 초래한다. 환경요인중 수온, 염분 및 수질의 급변은 양식어류에 상당한 스트레스 요인으로 작용하는데, 이중 염분변화는 어류의 체내 삼투압 변화를 유도하고, 이때 어류는 체내 항상성을 유지하기 위하여 삼투압 조절을 한다. (중략)

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