• The Korea Swine Journal
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• v.13 no.1 s.137
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• pp.70-77
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• 1991

한국농어민신문이 주최하고 농어민후계자협의회가 후원한 양돈의 수출산업화 전략개발 세미나가 지나 12월 4, 5일 이틀간 관련인사 100여명이 참석한 가운데 온양파크호텔에서 개최됬다. 발제가연, 주제발표, 주제별 분임토론, 종합토론 형식으로 진행된 이번 세미나는 UR 이후 본격화될 축산물 수입개방에 대비하여 국내농축산업중 가장 국제경쟁력이 있는 양돈업을 수출산업으로 구체화 시켜 양돈산업의 발전과 양축농민의 소득증대를 모색코자 마련되었다. 이번 세미낭서 발표된 주제 발표 내용과 토론내용을 독자들의 이해를 돕기 위해 요약 정리한다.

• The Korea Swine Journal
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• v.28 no.11 s.327
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• pp.158-161
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• 2006

네덜란드는 정말 양돈선진국일까? 다녀와서 느낀 결과는 '과연 그렇다'이다. 네덜란드행 비행기에 오르면서 요즘 같은 정보사회에서 우리나라와 네덜란드의 사양기술에 차이가 있을까? 단지 실천의 차이, 환경의 차이 뿐일 것이라고 생각했었다. 그러나 네덜란드의 양돈산업은 내가 느끼기에 분명히 앞서 있었고, 내가 느낀 우리가 앞으로 준비해야 할 네덜란드 양돈산업의 앞선 기술을 소개한다. 또 이에 앞서 현장 중심의 네덜란드 PTC+교육프로그램 운영 방식을 소개한다.

• 사료
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• s.42
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• pp.20-25
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• 2010

2009년은 그야말로 새옹지마(塞翁之馬 : 인생에 있어서 길흉화복은 항상 바뀌어 미리 헤아릴 수 없다)와 같은 한 해로 기억에 오래 남을 듯 하다. 2008년 말에 2009년 양돈산업을 전망할 때 미국발 금융위기에도 불구하고 국내산 돈육 공급량 부족과 환율상승 및 급변으로 인한 돈육 수입량 부족, 그리고 수급 불균형으로 대부분의 전문가들이 역대 최고의 돈가를 예상했고, 실제로 3월에 지육가격이 5,000원/지육kg(전국 비육돈 평균시세)을 상회하면서 성수기에 돈가가 6,000원/지육 kg에 육박할 것이라 기대했었다. 그러나 4월 미국에서 발생한 신종인플루엔자가 초기에 돼지에서 유래된 인플루엔자라고 보도되면서 돈육소비량이 급감하였고 이로 인해 성수기에 돈가가 오히려 하락하는 기현상을 보였다. 다행히 신종플루가 돼지와 무관하다는 사실이 밝혀지면서 소비가 회복되었고 돈가 또한 회복되어 올해는 역대 최고의 돈가가 형성될 것으로 예상되고, 여기에 국제곡물시세가 안정되면서 사료가격도 여러 차례 인하되어 양돈 농장의 수익성은 상당부분 향상될 것으로 판단된다. 하지만 신종플루 사망자가 증가하면서 지금도 여전히 돈육소비가 위축되어 있어 막연히 호황을 기대하기 쉽지 않은 실정이다. 돈가의 급등과 급락, 외부요인에 의한 경제환경의 변화로 인한 환율의 변동 및 소비량의 변화는 2009년 양돈산업에 대한 불안감을 증폭시켜 높은 돈가와 수익성에도 불구하고 전체 산업의 규모가 커지지는 못했다. 여기에 국산 돈육에 대한 소비자들의 무한 신뢰로 인해, 2008년 12월 돈육 원산지 표시제 확대 실시로 국내산 돈육 수요가 증가 하여 여전히 75% 가량의 국산 돈육 자급율을 유지함에도 불구하고 아직까지 맛의 차별화 및 도축, 유통의 안전성에 대한 확고한 신뢰 구축을 위한 브랜드 돈육 유통의 확대가 소비자의 기대치만큼 자리 잡지 못하고 있는 실정이다. 또한 친환경적인 양돈산업 육성 및 분뇨 처리 관련하여도 뚜렷한 해답을 찾지 못하고 있어, 양돈 농가의 입장에서는 규모의 확장 및 신규 진입이 극도로 제한되어 있고 일부 지역에서는 사업의 존폐를 결정하는 주요 원인이 되고 있다. 그간 대한민국 양돈 산업의 경쟁력에 발목을 잡고 있던 낮은 생산성 문제와 소모성 질병에 의한 높은 폐사율 문제 또한 아직도 여전히 해결되지 못한 과제이다. <그림 1> 국가별 양돈 농장 생산성 현황에서 보는 바 와 우리나라 양돈 농장의 생산성은 여전히 PSY(모돈당 연간 이유자돈 두수)가 18두에 못 미치고 있어 국제 경쟁력을 논하기 자제 가 부끄러운 실정이다. 여러 가지 내 외부적인 어려운 환경에도 불구하고 올 2009년은 양돈농가들이 최고의 수익성을 기록한 한 해가 될 것이라는 사실에는 이의가 별로 없을 듯하다. 2년 여간의 고돈가로 인해 대한민국 양돈산업은 새로운 도약을 위한 밑천이 마련된 셈이라고 할 수 있다. 본고에서는 2009년 양돈산업 현황을 돌아보고 다가올 미래를 준비한다는 의미에서 우리나라 양돈산업이 집중해야 할 분야를 짚어보고자 한다.

• The Korea Swine Journal
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• v.10 no.4 s.104
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• pp.64-68
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• 1988

• The Korea Swine Journal
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• v.21 no.3 s.235
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• pp.58-59
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• 1999

국내 양돈 및 식육산업은 과거와 비교하여 급속히 발전을 해왔으며 앞으로 지속적인 발전이 있을 것으로 본다. 동 산업의 지속적인 발전을 위해서는 무엇보다도 합리적인 돼지 거래체계의 확립이 필요하다.

• The Korea Swine Journal
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• v.30 no.4 s.344
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• pp.135-137
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• 2008

• The Korea Swine Journal
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• v.29 no.8 s.336
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• pp.156-160
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• 2007

마산지역은 항구도시로 교통과 교역이 흥성한 경남의 대표도시이다. 뿐만 아니라 도농복합도시로 예부터 양돈이 흥해 양돈을 시작한 지 대부분 20~30년 이상이 된 경남지역 양돈산업의 터주대감 중에 하나이다. 지난 7월19일에는 '창립32주년'을 기념하여 전 회원이 참석한 가운데 기념행사를 개최하기도 했다. 마산지부는 오래된 역사만큼이나 양돈 생산성 향상과 개선을 위해 최선의 노력을 기울이고 있다. 이를 위해 마산지부 회원들은 해양매출 저감에 노력하는 한편, 가축분뇨 자원화를 통한 분뇨처리 시스템 구축과 지역 대표 돼지고기 브랜드 사업을 적극 추진하여 지역 양돈산업의 재도약을 위해 매진하고 있었다.

• Information and Communications Magazine
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• v.31 no.5
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• pp.67-72
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• 2014

우리나라의 육류소비량은 지속적으로 증가하고 있으며 이중 돼지고기의 소비는 50%에 달하는 만큼 육류시장에서 차지하는 비중이 높다. 양돈산업이 전업농 중심으로 변화하고, 돈육시장 개방이 이루어짐에 따라, 산업의 경쟁력제고를 위해 생산성과 품질 향상이 중요한 현 시점에서 양돈 선진국들과 같은 경쟁력을 확보하기 위해서는 양돈농장 전산관리 프로그램 고도화를 통한 양돈 정보화와 ICT융복합 기술의 적용을 통한 생산성 및 경영효율성 향상, 그리고 계열화된 조합형 또는 기업형 패커의 육성을 위한 전사적자원관리시스템(ERP) 중심의 사업별 정보 시스템과 ICT융복합 기술의 연계가 필수적이다. 또한 양돈농장 및 관련산업의 정보화와 ICT융복합의 경제적 효과는 높은 것으로 밝혀져 정부의 정책적 지원이 절실이 필요하다.

• The Korea Swine Journal
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• v.27 no.6 s.310
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• pp.122-125
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• 2005

• The Korea Swine Journal
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• v.26 no.5 s.297
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• pp.144-147
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• 2004