• Title/Summary/Keyword: 액상유지시간

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A Study on Cooling Characteristics of Clathrate Compound with Concentration of TMA (TMA 농도에 따른 포접화합물의 냉각특성에 대한 연구)

  • Kim Jin-Heung;Chung Nak-Kyu;Kim Chang-Oh
    • Journal of Energy Engineering
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    • v.14 no.1
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    • pp.18-23
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    • 2005
  • This study is investigated the cooling characteristics of the TMA clathrate compound including TMA (Tri-methyl-amine, (CH₃)₃N) of 20~25 wt% as a low temperature storage material at -5℃ heat source. The results showed that as the concentration of TMA is increased, phase change temperature and specific heat are increased, but the supercooling and retention time of liquid phase are decreased. Especially, low temperature storage material containing TMA 25 wt% has the average of phase change temperature of 5.8℃, supercooling of 8.0℃, retention time of liquid phase for 10 minutes and specific heat of 4.099 kJ/kg℃ in the cooling process. From the results of this study, TMA clathrate compound showed higher phase change temperature than water md supercooling repression effect.

Fluid/Particulate Heat Transfer Coefficient in a Continuous Flow Cooking System (연속살균장치에서의 액상/고상 식품간의 대류열전달계수 예측)

  • Choe, J.S.;Hong, J.H.;Koh, H.K.
    • Journal of Biosystems Engineering
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    • v.29 no.2
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    • pp.141-150
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    • 2004
  • 우리가 소비하는 가공 식품은 위생상 안전하도록 살균처리가 이루어진다. 식품 내에 존재할 수 있는 유해 세균은 일정 살균온도에서 살균에 필요한 시간 동안 노출되면 사멸하며, 일반적으로 살균온도가 높을수록 살균에 필요한 시간은 단축된다. 연속살균장치는 혼합 및 저장탱크에 담겨진 식품을 점프로 이동시키면서 가열 열교환기에서 살균온도로 가열하고 단열관을 거치는 동안 살균온도를 유지시켜 살균을 완료한다. 또한 살균된 식품은 냉각용 열교환기에서 상온으로 냉각되며 이 과정에서 회수되는 열은 저장탱크에서 유입되는 식품의 예열에 사용되어 에너지 효율을 제고하는데 사용되기도 한다. 이와 같이 관을 이동하면서 가열되는 살균장치는 기존의 배치식 살균방법에 비하여 균일하게 가열이 이루어지므로 130C의 고온으로 살균할 수 있어서 살균에 필요한 시간을 수초에서 수십초 정도로 단축시킬 수가 있고 그에 따라 열손상을 크게 줄일 수 있다. 또한, 상온으로 냉각된 식품을 포장함으로써 저렴한 가격의 포장용기를 사용할 수 있고 상온에서 저장할 수 있으므로 저장비용이 저렴한 장점이 있다. 그러나, 가공식품에 고기나 야채와 같은 고체 상태의 식품이 함유된 경우에는 액상 식품이 열 교환기에서 순간 가열되며, 고상 식품은 액상식품과의 대류에 의한 열전달로 가열된다. 이 과정에서 고상식품은 이동관 내벽이나 다른 고상식품과 부딪치거나 회전하면서 이동관 내부에서 자유롭게 운동하게 된다. 이 과정에서 액상식품과의 상대이동 속도가 발생하여 이것이 대류열전달에 영향을 미치게 된다. 이 상대이동속도에 따른 대류 열전달계수는 고상식품의 내부온도 결정에 사용되는 연속살균장치의 중요한 설계인자이다. 대류열전달계수는 연속살균장치에서 자유로이 이동하는 고상식품의 중심부의 온도를 측정하여 결정할 수 있으나 이는 현실적으로 어렵다. 따라서 본 연구에서는 고정된 고상식품에 액상식품을 이동시켜 상대속도를 재현하고 액상식품의 온도와 고상식품의 중심온도를 측정하는 장치를 개발하였으며, 각 상대속도와 액상식품의 점도 별 대류열전달계수를 결정하는 프로그램을 유한차분법을 이용하여 개발하였다. 이 장치를 분당 15, 30, 40 리터의 유량에서 유체의 점도를 0에서 15 centipoise 사이의 세 수준에서 정육면체 소고기를 모델 고상식품으로 내부 온도분포를 측정하였으며, 유한차분법 프로그램으로 대류열전달계수를 결정하였다. 대류열전달계수는 792에서 2,107 W/m$^2$로 분석되었다. 대류열전달 계수는 액상식품과의 상대속도가 증가함에 따라서 증가하였고, 점도가 증가함에 따라서는 감소하였다.

Sustained Cell Growth and Improved Cyclosporin A Production Capablity of Immobilized Tolypocladium Inflatum Cells (고정상 Tolypocladium inflatum균의 세포성장 지속성과 Cyclosporin A 생산성 향상)

  • 전계택
    • KSBB Journal
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    • v.9 no.2
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    • pp.200-210
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    • 1994
  • In batch bioreactor fermentations for cyclosporin A (CyA) production, good potential for bioprocess improvement was demonstrated in the immobilized cell system, providing appreciably better utilization of the catalytic activity of the biomass than the freely suspended cells, especially during the exponential phase. When concentrated nutrient medium was added pulsely during the exponential phase of cell growth(at hour 139 of fermentation), reactivation and regermination in both immobilized and suspended cell cultures were observed to contribute to the longevity of CyA production, maintaining maximum CyA titre until 250 hours of fermentation. Contrarily, simple batch fermentations without any supplement of medium in both systems showed repid decrease in CyA concentrations during the late stationary phase. Notably, the CyA yield coefficient $(Y_p/x)$ for the immobilized cell system was maintained quite high even after the pulse addition of the concentrated full medium, reaching almost 80% of the level attained during the exponential phase. This is in sharp contrast when compared with the corresponding value of 58% in the case of parallel-suspended cells. This pattern of CyA production resulted in considerably enhanced CyA production in the immobilized cell system, reaching almost 2 time higher maximum CyA production in comparison with the free cell system.

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The Shape of $YBa_2 Cu_3O_x$ Grains in the Liquid Matrix and the Effect of Atmosphere on It (액상 기지에 분산된 $YBa_2 Cu_3O_x$결정립의 형태와 분위기의 영향)

  • 서정훈;윤덕용
    • Journal of the Korean Crystal Growth and Crystal Technology
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    • v.1 no.2
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    • pp.15-22
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    • 1991
  • When $YBa_2Cu_3Ox$ is liquid-phase sintered at $925^{\circ}C$ in $O_2$ for 16h, liquid pockets are entrapped within the grains. The liquid pockets show a thin parallelepiped shape with short edge lengths in the c axis, even after reannealing $925^{\circ}C$ in $O_2$ for 16h. All grains in contact with the liquid matrix show the same shape. However, when liquid-phase sintered at 925^{circ}C in $N_2$ for 16h, the grains dispersed in the liquid matrix show a thicker parallelepiped shape than in $O_2$, and their shape remains intact even after reannealing at $925^{\circ}C$ in $N_2$ for 16h. The effect of atmosphere on the grain shape is expected to be due to the variation of oxygen vacancy concentraion in $CuO_2$ plane of tetragonal unit cell.

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The Characteristic Refinement of Poly-Si by Uni-directional Solidification with Thermal Gradient (일방향 응고시 온도 구배에 의한 다결정 실리콘 정련 특성)

  • Jang, Eunsu;Yu, Joon-Il;Park, Dongho;Moon, Byungmoon;Yu, Tae U
    • 한국신재생에너지학회:학술대회논문집
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    • 2010.06a
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    • pp.59.2-59.2
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    • 2010
  • 결정형 태양 전지의 보급화를 위하여 고순도 실리콘을 저렴하게 제조할 수 있는 기술 개발이 필요하다. 본 연구에서는 고순도 실리콘을 경제적으로 제조하기 위하여 대역 정제에 의한 일방향성 응고법을 이용한 정련 연구를 진행하였으며, 응고 속도와 고 액상의 온도 구배가 정련도에 미치는 영향을 분석 하였다. 본 실험에 사용된 일방향 응고장치는 실리콘 용탕이 장입된 도가니 하부의 열 교환기를 통한 냉각에 의해 용탕 하부에서 상부 방향으로의 일방향성 응고가 진행되며, 응고 진행시 용탕의 흔들림에 의한 정련능의 감소를 방지하기 위해 가열 영역이 이동하는 Stober 공정을 채택하였다. 가열 영역은 실리콘 용융을 위한 상부 가열 영역과 응고 진행시 응고부의 온도 제어를 위한 하부 가열 영역으로 구성되어 있으며, 두 가열 영역의 온도 제어를 통해 응고중인 실리콘의 고 액상의 온도 구배를 조절하였다. 일방향 응고에 의한 정련법에서 고 액상의 온도 구배가 증가할수록 2차 수지상의 발달이 감소하고, 주상정의 수지상 형태를 유지하게 되어 고 액 공존영역에서 액상 영역으로의 확산이 원활하게 이루어져 분배계수를 이용한 정련도가 좋아지게 되며, ICP 분석을 통해 온도 구배의 증가에 따라 정련능이 증가하는 양상을 확인 할 수 있었다. 고 액상의 온도 구배의 조절을 통한 공정 시간 대비 정련도의 향상을 통해 결정형 태양전지의 생산성의 증가를 통한 저가화를 이룰 수 있을 것이다.

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Effect of Liquid Isoprene Rubber on the Adhesion Property of UV Curable Acrylic Pressure-Sensitive Adhesive (액상 이소프렌 고무가 자외선 경화형 아크릴 점착제의 점착 특성에 미치는 영향)

  • Lee, Jiye;Chung, Kyungho
    • Elastomers and Composites
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    • v.49 no.3
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    • pp.210-219
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    • 2014
  • In this study, the acrylic pressure sensitive adhesive (PSA) for the optical functionality sheet was prepared by blending liquid isoprene rubber. The acrylic PSA was synthesized with butyl acrylate, acrylic acid, 2-ethylhexyl acrylate and 2-hydroxyethyl methacrylate. Toluene was used to a solvent for polymerization. Liquid isoprene rubber (LIR-50) was blended with the acrylic PSA and blend ratio was 0 ~ 50 wt%. According to the results, the adhesive transfer, which was the big problem of acrylic adhesive, was reduced with the addition of LIR-50. The secondary bonding of LIR-50 with substrate did not occurred due to absence of polar group in LIR-50. The peel strength and adhesive transfer were decreased by UV curing and the degreed of decrease depended on the amounts of photoinitiator and UV irradiation time. On the other hand holding power increased drastically by increasing amounts of photoinitiator and UV irradiation time.

Low Temperature Latent Heat Storage Material of Cooling Characteristics According to Concentration of TMA (TMA 농도에 따른 저온잠열축열물질의 냉각특성)

  • Kim, Chang-Oh;Chung, Hyun-Ho;Chung, Nak-Kyu
    • Transactions of the Korean Society of Mechanical Engineers B
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    • v.34 no.2
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    • pp.173-178
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    • 2010
  • The ice storage system uses water for low temperature latent heat storage. However, a refrigerator capacity are increased and COP are decreased due to supercooling of water in the course of phase change from liquid to solid. This study investigates the cooling characteristics of the TMA-water clathrate compound including TMA (Tri-methyl-amine, $(CH_3)_3N$) of 20~25 wt% as a low temperature latent heat storage material. The results showed that the phase change temperature are increased and the supercooling degree and the specific heat are decreased according to the weight concentration of TMA increased. Especially, the clathrate compound containing TMA 25wt% has the average phase change temperature of $5.8^{\circ}C$ and the supercooling degree of $8.0^{\circ}C$, retention time of liquid phase for 651sec and specific heat of 3.499 kJ/kgK in the cooling process. This expressed good than different concentration of TMA cooling characteristic. Like this, to apply TMA 25wt%-water clathrate compound is determined by advantageous as the low temperature latent heat storage material.

Critical Limit Establishment of Sterilization Process for HACCP System of Liquefied Coffee and Sikhe (액상커피와 식혜의 HACCP 시스템 적용을 위한 살균공정의 한계기준 설정)

  • Kwon, Sang-Chul
    • Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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    • v.13 no.11
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    • pp.5247-5253
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    • 2012
  • The purpose of this study was to apply in the HACCP(Hazard Analysis Critical control) system of liquefied coffee and sikhe. The establishment of Critical limit during sterilization processing was measured by sterilization temperature and sterilization time for 30 days from April 1~30, 2012, and it was conducted at P company in Jincheon (Chungcheongbuk-do), korea. As a result, microbial(coliform, bacillus cereus, Clostridium perfringens and yeast & mold) of sikhe and liquefied coffee were detected before sterilization. In contrat, all microbial was not detected to Sikhe(238mL Can, 500mL and 300mL PP, 1.8L PP) after sterilization ($15{\pm}1$, $35{\pm}1$ and $45{\pm}1$ mins at $121{\pm}1^{\circ}C$, respectively) and Liquefied coffee was not detected after sterilization($121{\pm}1^{\circ}C$, $20{\pm}1$ mins). The sterilizer condition for deciding the most temperature and time were $121{\pm}1^{\circ}C$, $20{\pm}1$ mins. In conclusion, the sterilization process would be a great alternative to prevention, decreasing and removing of harmful microorganism, such as general bacteria, coliform and pathogenic bacteria etc. Therefore, the critical limit of sterilization temperature and time for quality control and biosafety was established at $121{\pm}1^{\circ}C$, $20{\pm}1$ mins. And it suggests that HACCP plan is necessary for monitoring method, monitoring cycle, solving method, education, training and record management during sterilization processing.

Supported Metal Oxides for Continuous Cat-alytic Wet Oxidation of TCE

  • 김문현;추광호
    • Proceedings of the Korean Environmental Sciences Society Conference
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    • 2004.05a
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    • pp.40-45
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    • 2004
  • 액상 TCE 제거반응을 위한 Hetero-CWO 촉매들 중에서 $CoO_{x}$/$TiO_2$$CuO_{x}$/$TiO_2$가 상대적으로 유망한 것으로 보여졌으며, 특히 5% $CoO_{x}$/$TiO_2$ 촉매의 경우에 반응시간에 따른 활성추이는 TCE 제거반응에서 주요 역할을 할 수 있는 반응 활성점의 변화를 암시하고 있다. $FeO_{x}$ /$TiO_2$와 Fe-MFI 촉매상에서 TCE 제거반응에 대한 시간에 따른 활성거동으로부터 활성점의 redox cycle를 어떻게 제어하는가 하는 점이 매우 중요함을 알 수 있었으며, 촉매표면에서 이를 유지.증진시킬 수 있는 촉매 디자인 기법이 요구되었다.

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Piezoelectric Properties of Low Temperatrue PMN-PZT Ceramics with Attrition Milling time (Attrition milling 시간에 따른 저온소결 PMN-PZT 세라믹스의 압전특성)

  • Lee, Hyun-Seok;Yoo, Ju-Hyun;Jung, Young-Ho
    • Proceedings of the Korean Institute of Electrical and Electronic Material Engineers Conference
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    • 2006.06a
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    • pp.300-300
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    • 2006
  • 일반적으로 PZT계 세라믹스는 높은 결정격자 이방성을 가지고 있으며, 우수한 압전특성을 가지고 있다. 이러한 특성을 보이기 위해서는 높은 온도($1200^{\circ}C$)에서 소결을 해야하기 때문에 PbO의 휘발로 인하여 환경문제가 야기되고 있다. 이러한 문제를 해결하기 위해서 Li, Na같은 액상소결제를 첨가시켜 소결온도를 낮추는 연구를 하고 있다. 본 연구에서는 $Pb(Mn_{1/3}Nb_{2/3})O_3$-PZT세라믹스가 갖는 높은 결정격자 이방성을 유지시키고, 저온소결시 압전 및 유전특성을 향상시키기 위해서 $Pb(Mg_{1/2}W_{1/2})O_3$를 치환시켜 attrition milling 시간에 따른 PWM-PMN-PZT세라믹스의 압전특성을 조사하였다.

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