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1990 (5)

1989 (5)

1988 (2)

1987 (4)

1985 (4)

1984 (1)

1982 (2)

1979 (2)

1975 (1)

1972 (1)

1969 (1)

Author

Cho, Young-Je (29)

Hong, Joo-Heon (27)

Cho, Young-Su (23)

Kim, Jin-Soo (23)

Lee, Ok-Hwan (22)

Yook, Hong-Sun (22)

Ahn, Hee-Young (21)

Ahn, Dong-Hyun (20)

Heo, Ho Jin (20)

Lee, Sang-Han (20)

Kim, Kyoung-Hee (18)

Park, Seon Kyeong (17)

Cha, Jae-Young (16)

Lee, Hyeon-Yong (16)

Lee, In-Seon (16)

Park, Sung-Jin (16)

Choe, Myeon (15)

Jeong, Yong-Jin (15)

Lee, Junsoo (15)

Youn, Kwang-Sup (15)

Lee, Cheol Hee (14)

Kang, Jin Yong (13)

Kim, Gun-Hee (13)

Kim, Jong Min (13)

Seo, Kwon-Il (13)

Byun, Myung-Woo (12)

Choi, Sung-Gil (12)

Heu, Min-Soo (12)

Jeong, Chang-Ho (12)

Lee, Seung-Cheol (12)

Lee, Uk (12)

Lee, Yang-Suk (12)

Kim, Nam-Woo (11)

Lee, Boo-Yong (11)

Shin, Seung-Ryeul (11)

An, Bong-Jeun (10)

Chung, Shin-Kyo (10)

Heo, Ho-Jin (10)

Hong, Ju-Yeon (10)

Jun, Woojin (10)

Kim, Jae-Yong (10)

Kim, Jeung-Hoan (10)

Kwon, Joong-Ho (10)

Lee, Eun-Ho (10)

Lee, Eung-Ho (10)

Lee, Sam-Pin (10)

Ryu, Gi-Hyung (10)

Shim, Ki-Hwan (10)

Chun, Sung-Sook (9)

Eun, Jong-Bang (9)

Hong, Hee-Do (9)

Kim, Tae Hoon (9)

Lee, Jeongmin (9)

Lee, Sang-Hyeon (9)

Lee, Shin-Ho (9)

Park, Eun-Ju (9)

Sohn, Ho-Yong (9)

Cho, Ju-Hyun (8)

Han, Dae-Seok (8)

Jeong, Heon Sang (8)

Jeong, Heon-Sang (8)

Jun, Woo-Jin (8)

Kim, Han-Soo (8)

Kim, Hyun-Ku (8)

Kim, Hyun-Sook (8)

Kim, Jae-Won (8)

Kim, Kyoung Kon (8)

Kim, Mee-Ree (8)

Kim, Tae Woo (8)

Lee, Jin-Ha (8)

Park, Hye-Jin (8)

Park, Sang Hyun (8)

Park, Yong-Kon (8)

Yu, Mi-Hee (8)

Bae, Man-Jong (7)

Cho, Ju Sung (7)

Choi, Yeung-Joon (7)

Chung, Duck-Hwa (7)

Han, Chan-Kyu (7)

Heo, Jin-Chul (7)

Jeong, Hee-Rok (7)

KIM Jin-Soo (7)

Kang, Yun Hwan (7)

Kim, Byung-Hyuk (7)

Kim, Hyun-Joo (7)

Kim, Hyun-Soo (7)

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Kim, Kyung-Hee (7)

Kim, Mi-Sun (7)

Kim, Mihyang (7)

Kim, Na-Young (7)

Kim, Ok Kyung (7)

Kim, Sung-Soo (7)

Kwon, Gi-Seok (7)

Kwon, O-Jun (7)

LEE Eung-Ho (7)

Lee, Dae-Hoon (7)

Lee, Jun-Hyeong (7)

Institution

Korea Food Research Institute (89)

Department of Food Science and Technology, Catholic University of Daegu (37)

Department of Biotechnology, Dong-A University (25)

Department of Food Science and Technology, Keimyung University (19)

Department of Food Science and Biotechnology, Kangwon National University (16)

Dept. of Food Science and Technology, Chungbuk National University (16)

Dept. of Food and Nutrition, Chungnam National University (16)

Technical Research Institute, Daesun Distilling Co., Ltd. (15)

안동대학교 식품영양학과 (15)

School of Food Science and Biotechnology, Kyungpook National University (14)

Department of Food Science and Technology, Kyungpook National University (13)

Department of Food Science and Technology, Kongju National University (12)

Department of Food and Nutrition, Chungnam National University (12)

The Center for Traditional Microorganism Resources, Keimyung University (12)

한국식품연구원 (12)

Department of Food Science & Technology, Kyungpook National University (11)

Department of Food Science and Technology, National Fisheries University of Pusan (10)

Department of Food Science and Technology, Pukyong National University (10)

Department of Food and Nutrition, Yeungnam University (10)

Department of Medical Biosciences, Graduate School, Dong-A University (10)

계명대학교 식품가공학과 (10)

Department of Food Science and Technology, Pusan National University (9)

Dept. of Food Science and Biotechnology, Kyungnam University (9)

Dept. of Food Science and Nutrition, Kyungpook National University (9)

Dept. of Food and Nutrition, Chonnam National University (9)

Division of Applied Life Science (9)

Advanced Radiation Technology Institute, Korea Atomic Energy Research Institute (8)

Department of Food Science and Biotechnology, Andong National University (8)

Department of Food Science and Biotechnology, Daegu University (8)

Department of Food and Biotechnology, Joongbu University (8)

Dept. of Food and Nutrition, Kyungnam University (8)

Division of Marine Life Science/Institute of Marine Industry, Gyeongsang National University (8)

Food Research Center, Jeonnam Bioindustry Foundation (8)

School of Food science & Biotechnology/Food & Bio-Industry Research Institute, Kyungpook National University (8)

충북대학교 축산.원예.식품공학부 생물건강소재산업화사업단 (8)

Department of Bio-Health Technology, Kangwon National University (7)

Department of Cosmeceutical Science, Daegu Haany University (7)

Department of Food Science and Technology, Chungbuk National University (7)

Department of Food and Nutrition, Andong National University (7)

Department of Food and Nutrition, Silla University (7)

Department of Food and Nutrition, Sunchon National University (7)

Department of Herbal Biotechnology, Daegu Haany University (7)

Dept. of Food Science and Technology, Kyungpook National University (7)

Dept. of Food and Nutrition, Silla University (7)

Division of Food and Nutrition, Chonnam National University (7)

Division of Marine Bioscience/Institute of Marine Industry, Gyeongsang National University (7)

Institute of Agriculture and Life Science, Gyeongsang National University (7)

Institute of Fisheries Sciences, Pukyong National University (7)

Well-being Bioproducts RIC, Kangwon National University (7)

경희대학교 식품생명공학과 (7)

공주대학교 식품공학과 (7)

부산대학교 식품영양학과 (7)

신라대학교 해양식의약소재융합기술연구소 (7)

충남대학교 식품영양학과 (7)

Department of Cosmeceutical Science, Daegu Hanny University (6)

Department of Food Science and Biotechnology, Chungbuk National University (6)

Department of Food Science and Technology, Chonbuk National University (6)

Department of Food Science and Technology, Chungnam National University (6)

Department of Food Science and Technology, Institute of Agriculture and Life Science, Gyeongsang National University (6)

Department of Food Science and Technology, Yeungnam University (6)

Department of Food Science, Kangnung National University (6)

Department of Food and Nutrition, Kangwon National University (6)

Dept. of Food Science and Technology, Keimyung University (6)

Dept. of Food Science and Technology, Kongju National University (6)

Dept. of Food and Nutrition, Yeungnam University (6)

Dept. of Herbal Biotechnology, Daegu Haany University (6)

Dept. of Medical Nutrition, Kyung Hee University (6)

Division of Applied Life Science (6)

Division of Special Purpose Tree, National Institute of Forest Science (6)

Faculty of Food Science and Biotechnology, Pukyong National University (6)

Namhae Garlic Research Institute (6)

국립수목원 유용식물증식센터 (6)

선문대학교 식품과학과 (6)

충북대학교 축산.원예.식품공학부 (6)

Daegu Gyeongbuk Institute for Oriental Medicine Industry (5)

Department of Animal Products and Food Science, Kangwon National University (5)

Department of Food Science & Technology/Institute of Food Science, Pukyong National University (5)

Department of Food Science and Biotechnology, Kyonggi University (5)

Department of Food Science and Nutrition, Kyungpook National University (5)

Department of Food Science and Technology, Sejong University (5)

Department of Food and Nutrition, Chosun University (5)

Department of Food and Nutrition, Sungshin Women's University (5)

Dept. of Bio-Health Technology, Kangwon National University (5)

Dept. of Food Science and Technology, Catholic University of Daegu (5)

Dept. of Food Science and Technology, Chungnam National University (5)

Dept. of Food and Nutrition, Changwon National University (5)

Dept. of Herbal Foodceutical Science, Daegu Haany University (5)

Faculty of Herbal Food Cuisine and Nutrition, Daegu Haany University (5)

Gyeongbuk Institute for Marine Bio-Industry (5)

KMF Co., Ltd. (5)

National Institute of Crop Science, Rural Development Administration (5)

Research Institute of Bioscience and Biotechnology, Kangwon National University (5)

School of Food Science & Biotechnology/Food & Bio-Industry Research Institute, Kyungpook National University (5)

Sunchang Research Institute of Health and Longevity (5)

경북대학교 식품공학부 (5)

단국대학교 식품공학과 (5)

동아대학교 식품생명공학과 (5)

부산대학교 식품공학과 (5)

신라대학교 식품영양학과 (5)

신라대학교 의생명과학대학 식품영양학과 (5)

Publisher

The Korean Society of Food Science and Nutrition (578)

Korean Society of Food Science and Technology (449)

The Korean Society of Food Preservation (306)

Korean Society of Life Science (178)

The Plant Resources Society of Korea (80)

The Korean Society of Food and Nutrition (70)

The Korean Society of Food Hygiene and Safety (66)

The Korean Society for Applied Biological Chemistry (62)

Korean Society for Industrial Food Engineering (44)

The Korean Nutrition Society (43)

Korea Food Research Institute (42)

Korean Society of Food and Cookery Science (36)

The Korean Society of Applied Science and Technology (36)

Korean Society for Food Science of Animal Resources (35)

The Korean Society of Fisheries and Aquatic Science (35)

Culinary Society of Korean Academy (28)

The East Asian Society of Dietary Life (26)

The Korean Society of Crop Science (21)

Society of Cosmetic Scientists of Korea (19)

Korean Society of Dairy Science and Biotechnology (15)

Korean Society of Food Culture (15)

The Korea Academia-Industrial cooperation Society (15)

Institute of Agriculture & Life Science, Gyeongsang National University (14)

The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering (13)

The Korean Society for Microbiology and Biotechnology (12)

The Korean Society of Fisheries and Ocean Technology (12)

Korea Home Economics Education Association (11)

Korea Packaging Association INC. (10)

Korean Society of Sericultural Science (10)

Korea Society of Packaging Science and Technology (9)

The Korean Society of Mushroom Science (9)

The Korean Society of Mycology (9)

The Microbiological Society of Korea (9)

The Korea Contents Association (8)

The Korean Society of Medicinal Crop Science (8)

Korea Food Industry Association (7)

Convergence Society for SMB (6)

The Korean Society of Dental Hygiene Science (6)

The Korean Society of Industrial and Engineering Chemistry (6)

The Korean Society of Plant Biotechnology (6)

The Society of Digital Policy and Management (6)

Korea Convergence Society (5)

Korea Poultry Association (5)

The Korean Society for Chitin and Chitosan (5)

The Korean Society of Ginseng (5)

The Membrane Society of Korea (5)

Korea Invention Promotion Association (4)

Korean Society of Animal Sciences and Technology (4)

Korean Society of Computer Information (4)

Korean Society of Horticultural Science (4)

The Korean Society of Clean Technology (4)

The Korean Society of Community Living Science (4)

The Korean Society of Dyers and Finishers (4)

Korea National University of Agriculture and Fisheries (3)

Korean Association of Organic Agriculture (3)

Korean Chemical Society (3)

Korean Society of Ecology and Infrastructure Engineering (3)

Korean Society of Forest Science (3)

The Korea Association of Herbology (3)

The Korean Society of Nuclear Medicine (3)

The Korean Society of Pharmacognosy (3)

Institute of Agricultural Science and Technology, Kyungpook National University (2)

Korean Federation of Science and Technology Societies (2)

Korean Society for New and Renewable Energy (2)

Korean Society for Rural Medicine and Community Health (2)

Korean Society of Applied Entomology (2)

THE KOREAN INSTITUTE OF SMART MEDIA (2)

The International Promotion Agency of Culture Technology (2)

The Korea Institute of Information and Commucation Engineering (2)

The Korean Fiber Society (2)

The Korean Institute of Chemical Engineers (2)

The Korean Society for Bio-Environment Control (2)

The Korean Society for Fisheries and Marine Sciences Education (2)

The Korean Society for Marine Biotechnology (2)

The Korean Society of Business Venturing (2)

The Korean Society of Community Nutrition (2)

The Korean Society of Poultry Science (2)

The Society of Korean Medicine for obesity Research (2)

Communication Design Association of Korea (1)

INSTITUTE OF ANIMAL RESOURCES (1)

Institute of Agricultural Science, CNU (1)

Koean Soceity for Naturopathy (1)

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Korea Electric Engineers Association (1)

Korea Fire Protection Association (1)

Korea Industrial Safety Association (1)

Korea Information Processing Society (1)

Korea Medicine Herbal (1)

Korea Society of Design Science (1)

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Korean Academy of Orthopedic Manual Physical Therapy (1)

Korean Academy of Pediatric Dentistry (1)

Korean Air Cleaning Association (1)

Korean Association For Communication And Information Studies (1)

Korean Institute of Information Scientists and Engineers (1)

Korean Library and Information Science Society (1)

Korean Society for Agricultural Machinery (1)

Korean Society for Clinical Laboratory Science (1)

Korean Society for Environmental Sanitary Engineers (1)

Journal

Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition (550)

Korean Journal of Food Science and Technology (424)

Korean Journal of Food Preservation (248)

Journal of Life Science (176)

Journal of Food Hygiene and Safety (65)

The Korean Journal of Food And Nutrition (62)

Food Engineering Progress (44)

Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference (43)

Journal of Nutrition and Health (42)

Bulletin of Food Technology (39)

Journal of Applied Biological Chemistry (37)

Korean Journal of Plant Resources (37)

Journal of the Korean Applied Science and Technology (36)

Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences (35)

Korean journal of food and cookery science (33)

Culinary science and hospitality research (27)

Food Science and Preservation (26)

Applied Biological Chemistry (25)

Food Industry And Nutrition (25)

Food Science and Industry (25)

Journal of the East Asian Society of Dietary Life (25)

Food Science of Animal Resources (21)

Journal of the Society of Cosmetic Scientists of Korea (19)

Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference (19)

KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE (16)

Journal of the Korean Society of Food Culture (15)

Journal of agriculture & life science (14)

Food preservation and processing industry (13)

Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society (13)

Journal of Dairy Science and Biotechnology (12)

Microbiology and Biotechnology Letters (12)

Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference (12)

Journal of Korean Home Economics Education Association (11)

KSBB Journal (11)

Journal of Sericultural and Entomological Science (10)

The monthly packaging world (10)

Journal of Mushroom (9)

KOREAN JOURNAL OF PACKAGING SCIENCE & TECHNOLOGY (9)

The Korean Journal of Mycology (9)

Proceedings of the Korean Journal of Food and Nutrition Conference (8)

Food Industry (7)

Korean Journal of Medicinal Crop Science (7)

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Journal of Plant Biotechnology (6)

Journal of dental hygiene science (6)

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Journal of Chitin and Chitosan (5)

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Horticultural Science & Technology (4)

Journal of Animal Science and Technology (4)

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Ecology and Resilient Infrastructure (3)

Journal of Korean Society of Forest Science (3)

Journal of Practical Agriculture & Fisheries Research (3)

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Journal of the Korean Chemical Society (3)

Korean Journal of Organic Agriculture (3)

Korean Journal of Pharmacognosy (3)

Nuclear Medicine and Molecular Imaging (3)

Proceedings of the Korean Society of Dyers and Finishers Conference (3)

Proceedings of the Korean Society of Food Science and Nutrition Conference (3)

Proceedings of the Korean Society of Food and Cookery Science Conference (3)

Proceedings of the Membrane Society of Korea Conference (3)

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ANNALS OF ANIMAL RESOURCE SCIENCES (1)

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Archives of design research (1)

Economic and Environmental Geology (1)

Electric Engineers Magazine (1)

JOURNAL OF THE KOREAN ACADEMY OF PEDTATRIC DENTISTRY (1)

Journal of Adhesion and Interface (1)

Title/Summary/Keyword: 식품소재

Search Result 2,531, Processing Time 0.033 seconds

Development of Novel Bioactive Substances from Fishery Byproducts (수산가공부산물로부터 새로운 생리기능성 소재 탐색 및 개발)

김세권
- Food Industry And Nutrition
- /
- v.8 no.3
- /
- pp.1-8
- /
- 2003
PDF

항비만 기능성 식품소재 및 제품(2)

Korea Invention Promotion Association
- 발명특허
- /
- v.32 no.10 s.375
- /
- pp.21-21
- /
- 2007
PDF

나트륨 저감화 소재 개발 현황

Kim, Mi-Yeon
- Food preservation and processing industry
- /
- v.16 no.1
- /
- pp.16-21
- /
- 2017
PDF

전통 소재 음료의 개발 동향 및 바람직한 개발 방향

조운호
- Food preservation and processing industry
- /
- v.1 no.1
- /
- pp.72-81
- /
- 2002
PDF

국내외 유전자변형 기술 및 소재 개발 현황

Son, Jong-Gu;Kim, Hyu-Il
- Bulletin of Food Technology
- /
- v.17 no.1
- /
- pp.50-68
- /
- 2004
PDF

항비만 기능성 식품소재 및 제품(1)

Korea Invention Promotion Association
- 발명특허
- /
- v.32 no.9 s.374
- /
- pp.31-31
- /
- 2007
PDF

항비만 기능성 식품소재 및 제품(3)

Korea Invention Promotion Association
- 발명특허
- /
- v.32 no.11 s.376
- /
- pp.29-31
- /
- 2007
PDF

Industrial Application of Medicinal Herbs (한방 천연소재의 산업적 적용)

Seo, Dae-Bang
- Food Industry And Nutrition
- /
- v.17 no.1
- /
- pp.9-12
- /
- 2012
PDF

키토산-세리신-콜라겐 복합소재의 기능특성

토사 테츠야
- Proceedings of the Korean Society of Food Science and Nutrition Conference
- /
- 2003.11a
- /
- pp.60-64
- /
- 2003
PDF

전통소재음료의 개발 동향 및 바람직한 개발 방향

조운호
- Proceedings of the Korean Society of Food and Cookery Science Conference
- /
- 2001.12a
- /
- pp.651-656
- /
- 2001
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[게시일 2004년 10월 1일]

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제 4 장 서비스의 이용
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제 13 조 (홈페이지 저작권) ① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고 있습니다. ② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을 받아야 합니다. ③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에 합치되게 인용할 수 있습니다. ④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우 저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스) ① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에 당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다. ② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지) 회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한) ① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는 경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다. - 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우 - 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우 ② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의 일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지) 회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상) 당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원) 서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙] 1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.

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제 1 장 총칙

제 2 장 이용계약의 체결

제 3 장 계약 당사자의 의무

제 4 장 서비스의 이용

제 5 장 계약 해지 및 이용 제한

제 6 장 손해배상 및 기타사항

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