• 좋은식품
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• 통권13호
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• pp.58-60
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• 1973

• 좋은식품
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• 통권26호
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• pp.51-54
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• 1975

• 좋은식품
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• 통권29호
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• pp.28-31
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• 1975

• 좋은식품
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• 통권39호
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• pp.55-57
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• 1977

• 좋은식품
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• 통권21호
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• pp.53-57
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• 1974

• 좋은식품
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• 통권36호
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• pp.25-26
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• 1977

• 좋은식품
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• 통권36호
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• pp.27-28
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• 1977

• 좋은식품
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• 통권40호
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• pp.60-62
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• 1977

• 좋은식품
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• 통권32호
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• pp.19-21
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• 1976

• 한국조리학회지
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• 제21권5호
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• pp.1-13
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• 2015

본 연구는 국내 식품기업을 대상으로 소비자가 인지하는 기업연상이 자아이미지 일치성과 만족도에 미치는 영향을 고찰하고, 이러한 인과관계에서 소비자의 신뢰에 따른 조절효과를 검증하고자 하였다. 서울 지역에 거주하는 20세이상 소비자 215명의 표본을 바탕으로, 구조방정식을 사용하여 가설을 검증하였다. 최종 연구 모형의 적합도는 ${\chi}^2$(df=113)=221.565, GFI=.889, CFI=.960, RMSEA=.067 등으로 나타나, 비교적 우수한 것으로 조사되었다. 연구 결과, 국내 식품기업에 대한 소비자의 연상 중 능력연상(${\beta}=.323$; t=3.808; p<.001)과 사회적 책임 연상(${\beta}=.454$; t=5.386; p<.001)은 소비자의 자아이미지 일치성에 유의한 정(+)의 영향을 주었으며, 자아이미지 일치성(${\beta}=.339$; t=3.746; p<.001)은 소비자만족도에 유의한 정(+)의 영향을 주는 것으로 나타났다. 또한 기업연상이 소비자 만족도에 미치는 영향력에 있어서 능력연상(${\beta}=.373$; t=3.885; p<.001)은 소비자만족도에 유의한 정(+)의 영향을 주었지만, 사회적 책임연상(${\beta}=.058$; t=.619; p>.05)은 유의하지 않았다. 신뢰의 조절적 역할에 있어서는 능력연상이 소비자 만족도에 미치는 영향력에 있어서 저신뢰 집단(${\beta}=.501$; t=3.226; p<.001)의 영향력이 고신뢰 집단(${\beta}=.005$; t=.041; p>.05)보다 높은 것으로 나타나, 유의미한 조절적 역할을 하는 것으로 조사되었다.