Korean Journal of Agricultural and Forest Meteorology
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v.21
no.4
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pp.269-276
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2019
A semi-greenhouse experiment with field grown soybean (Glycine max L. cv Deawon, Uram, Jinpong, Soyon, Pungsangnamul, and Haewon) was performed in 2018. The experiment was aimed to investigate individual impacts of drought stress on soybean characteristic and seed yield. The three treatments were used in non-water stress (Control) during the soybean growth season, vegetative stage stress (VS), and flowering period stress (FS). Leaf number, LAI, leaf nitrogen concentration, and leaf biomass were decreased by drought at R4. In our study, the number of pods was 33.6% and 40.5% lower, respectively, in control than in VS and FS. In 100 seed weight, was 16.1% and 10.1% lower, respectively, in control than in VS and FS at R8. As a result, seed yield was 39.8% and 45.1% lower, respectively, in control than in VS and FS. Depending on the drought period, Daewon and Haewon showed a large decrease in yield, while Soyon did not change. The results of this study showed that flower and beginning pod setting stage responded more sensitively to the drought period than vegetative stage. Overall, these results demonstrate soybean seed yield formation more sensitive the during the flowing and beginning pod setting stage. We conclude that adequate water supply for pod setting stage, guaranteeing a high seed yield.
Jo, Jae-Sun;Song, Suk-Hun;Lee, Sang-Kyu;Chung, Youn-Soo;Kwon, Tae-Wan
Korean Journal of Food Science and Technology
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v.7
no.3
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pp.141-147
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1975
Survial and emergency food packets were developed for use by people isolated in adverse circumstances. These products are made from cereals suchasrice, barley and wheat, and from nutritionally defined products, such as glucose, sodium caseinate, powdered milk, hydrogenated vegetable fat and so on. The caloric distribution of the survial packet was adjusted to 55% carbohydrate, 33% fat, and 12% protein for maximum body water retention. The raw materials were mixed thoroughly and then compressed into bars at 4,000 psi (survial) and at 7,000 psi (emergency). Compressed bars of the emergency packets were coated with edible coatings for protection from insects and microorganisms and prevention of cracking. These products are 4.0-4.4 Cal. per gram and 4.2-4.9 Cal. per cubic centimeter. The texture of the bars makes them convenient to carry and eat.
Kim, Hyeon Sik;Chun, Gun Il;Kang, Shinuk;Lee, Ho Sun
Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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2016.05a
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pp.82-82
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2016
가뭄은 장기간에 걸쳐 기상, 수문, 유역조건 등 복잡하고 다양한 요소에 의해 영향을 받아 진행되므로 사전에 인지하고 판단하는 것은 매우 어렵다. 또한, 일단 가뭄이 진행되면 사회 경제적으로 피해가 막대하게 발생할 수 있기 때문에 가뭄이 발생하기 전 효율적으로 모니터링하고 사전에 대응하는 것이 무엇보다도 중요하다. 이러한 가뭄의 피해를 최소화하기 위해 미국에서는 20년 전부터 가뭄감시 및 조기경보를 통한 선제적 가뭄대응 체계를 구축하여 운영 중이지만 우리나라는 그간 '사후피해 최소화' 위주의 정책으로 가뭄에 대응해 왔다. 지난해 우리나라를 포함한 전 세계는 역사상 유례없는 강수량 부족에 따른 가뭄으로 많은 어려움을 겪었다. 이에 따라, 정부는 보다 현실성 있는 가뭄분석과 대응을 목적으로 지난해 11월 국가정책조정회의를 통해 '선제적 가뭄대응'을 위한 가뭄정보분석센터(이하 센터)를 K-water에 신설하였다. 그간 우리나라는 기상청에서 가뭄을 판단하고 예측하기 위해 강수량 또는 토양수분량 등을 활용하는 '가뭄지수'를 통해 가뭄에 대한 정보를 일부 제공해 왔다. 하지만 국민들은 생 공용수 부족 시 가뭄을 체감하게 되므로 '가뭄지수'에 근거한 가뭄 판단으로는 국민이 체감하는 가뭄을 제대로 표현하지 못하는 한계가 있었다. 따라서 '가뭄지수'에 근거한 가뭄 판단으로는 초기 가뭄대응 시 국민적 공감을 얻지 못할 뿐만 아니라 효율적으로 가뭄에 대응하지 못하는 결과까지 초래될 수 있어 우리나라 실정에 맞는 가뭄판단기준과 전망기준마련이 무엇보다 시급하다고 할 수 있다. 센터는 이러한 기존 '가뭄지수'가 갖는 한계를 극복하기 위해 생 공용수의 수급 불균형을 고려하여 우리나라 실정에 맞는 수원별 가뭄판단기준과 전망기준을 마련하였으며, 이를 기반으로 1월에는 충청 및 수도권 지역에 대한 가뭄정보분석시스템을 구축하였고, 3월부터는 전국단위로 확대해 가뭄 예 경보를 시범운영 중에 있다. 또한 센터는 1년동안 시범운영 기간을 거친 후 내년부터는 본격적인 대국민 가뭄 모니터링 및 전망 정보서비스를 제공할 예정이다. 향후에는 위성정보를 활용한 가뭄영향 평가와 가뭄에 따른 물환경 영향 평가 등으로 영역을 확장하여 가뭄 통합정보를 제공하고, 사회적 경제적 영향이 고려된 가뭄평가뿐만 아니라 물리적 기반의 정량적 예측을 지속적으로 추진하여 기후변화에 대응하고 국민과 함께 가뭄문제를 효과적 해결할 수 있도록 노력해 나갈 예정이다.
The stability of rice cultivation in Korea is largely depended on climatic conditions, especially, low temperature at the period of early growth stage and after heading. The improvement of cold tolerant varieties and appropriate cultural practices in rice are very effective to minimize the cold damage. This paper is summarized the mechanism and counterplans of cold injury of rice plants. The paddy area having commonly cold injury in Korea is approximately 15, 522ha in 1,709 sites on the national scale. The cold damage at seedling stage in nursery bed appeared to poor germination, leaf discoloration, dead seedlings and seedling rot ect.. At the vegetative stage, the decreased tiller number due to poor rooting and the delayed heading caused by slow growth and panicle differentiation are commonly showed. The cold injury at early reproductive stage appeared to the degeneration of spikelets and rachis - branches, while that at meiosis stage showed to increased sterility due to poor development of pollen and shortened panicle length with delaying heading, therefore the grain yield is largely decreased. The cold damage at heading and ripening stages showed to poor pollination and fertilization, low panicle exsertion, poor grain filling and finally grain quality became low. To minimize the cold injury to rice plants by low temperature, following counterplans would be recommonded ; Improvement of the cold toelrant rice varieties for the regions of midmountains and alpines. Raising healthy seedlings at upland nursery beds and by using of growth regulators such as ABA, Fuchiwang and Tachiace. Soil improvement and organic matter application to reduce cold damage by increasing water and fertilizer holding capacities in the paddy field having commonly cold water and in the place where cold damage is regularly occurred. Appropriate fertilization for raising healthy rice plants to tolerate under low temperature condition. Water management to increase water temperature in the paddy such as depth watering, round channels and polyethylene tubes around the field. Establishment of the optimum cultivation time of rice based on minimum, mean and maximum temperatures at different regions with appropriate rice varieties.
These experiments were caried out to study the effects of caponization and various hormone treatments upon meat production and improvement of meat quality of growing chicken. Sixtyseven days old 160 New Hampshire cockerels were treated and growth rate, carcass yield, change of weight of individual organs, meat composition and change of amino acid were measured and analysed. Otherwise change of testis and thyroid gland by hormone treatment were investigated histologically. The results obtained were as follows. 1. The effectst of caponization and hormone treatment upon meat production were; 1) Body weight of cockerels in D. E. S. group without caponization was increased. upon 96.86% than initial period and A. C. T. H. group was 104.22% but other groups and all carponization groups were lighter than those of control group. 2) Weekly body gain of D. E. S. group without caponization was best showing the significance (102.69 g) and the group with caponization were lower than those groups without caponization. 3) Carcass yield was best in Testo. group without caponization (831.2 g) and the group with caponization were lower than the group without caponization. 4) Carcass rate was highest in A. C. T. H. group with caponization and (67.22%) lowest in Testo. group without caponization (63.37%), but any significance was not recognized. 2. The effects of caponizatitn and hormone treatments upon the coposition of meat and amino acids were; 1) Any significance was not recognized between treated and untreated group about change of moisture, crude protein, crude ash and glycogen contents in meat. 2) Fat co tent in muscle in the all treated groups were higher than that of control group. 3) Extracts of group without caponization were higher than those of groups with caponization. 4) Lysin contents were highest in D. E. S. group with caponization (11. 12/ 16.0 g N) and generelly Testo. group was lower compared with D. E. S. group. 5) Histidine and Arginine contents were higher in the groups with caponization than without caponization. 6) Aspartic acid content were higher in D. E. S. group and A. C. T. H. group without depend on caponization. 7) Treonine content was higher in Testo. group without caponization and in the group with caponization and without hormone treatment compared with those of control group without caponization. 8) Serine content was decreased in the group with caponization and increased by D. E. S. and A. C. T. H treatment groups and glutamic acid was also decreased in Testo. group with out caponization. 9) Cystine content was decreased by Testo. treatment and was not appeared in Testo. group without caponization. 10) Valine content was lower in control group with caponization but significance was not recognized between other groups and control group without caponization. 11) Glycine, Alanine, Methionine. Isoleucine, Leucine, Thyrosine and Phenylalanine contents were not so difference between hormone treated groups and control group without caponization. 3. The effects of caponization and hormone treatment upon the change of organs were: 1) The weight of all organs were heaviest in D. E. S. group without caponization (18.5g) and lightest in A. C. T. H. group without caponization (155. 3g) but no significance was recognized between hormone treatment groups. 2) Heart weight was heaviest in D. E. S. group without caponization (7.46 g) and lightest in Testo. group without caponization (5.95 g). 3) Liver weight was heaviest in D. E. S. group without caponization(32.89g) and lightest in hormone untreated group with caponization(29.66g). Significance was not recognized. 4) Spleen weight was heaivest in Testo. group with caponization (3.22 g) and lightest in D. E. S. group without caponization(2.00g) in contrast with the other groups. High significance was recognized among the groups (P<0.01). 5) Cloacal thymus weight was lightest in D. E. S. group with or without caponization compared with control group without caponization. High significance was recognized among the groups. 6) Muscle fat content was not appeared in A. C. T. H. group with caponization, but it was highly increased in D. E. S. group with or without caponization. 7) Testis weight was lightest in D. E. S. group (0.38g) compared with control group (2.66g). Significance was recognized among the groups. 8) Large intestine, small intestine and cecum weight and length were heavier and longer in D. E. S. group without caponization and control group without caponization was lighter than those of hormone treated groups. 4. The effects of caponization and hormone treatment upon histological change of testis and thyroid gland: 1) The histological change of testis was significantly appeared in D. E. S. group that seminifirous tubles was slowly atrophied, the funtion of spernatogenesis was ceased, spermatocyte was changed as degeneration by pyknosis and karyorrhexis and interstitial cell was also atrophied, but in Testo. and A. C. T. H. group were similar as control group. 2) The histological change of thyroid gland in Testo. and A. C. T. H. groups without caponization were similar to that of control group without caponization, but in D. E. S. group without caponization, was changed squamously. Thyroid gland of the groups with caponization, epithelium of was atrophied and changed squamously as degeneration by pyknosis and karyorrhexis and the function of thyroid gland was slowly ceased in colloid and in hormone treated group with caponization.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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