• Journal of Animal Environmental Science
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• v.2 no.1
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• pp.27-39
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• 1996

A survey was conducted for dairy farmer to estimate the optimum number of machine and equipment in 1994. Labor hours, operation costs and operation methods for each dairy processing were investigated and analyzed for the farmers to find the expected numbers of machine and equipment on the basis of the desired farm scale. And also, the estimated models were compared and analyzed with the conventional models which more than half dairy farmers used bucket milker in tie stall barn. Some of the results are as follows : 1. Analysis results of conventional model showed that a dairy farm could raise to 15 heads of dairy cow with family labor of 1.5 men, labor hours of 2, 700 in you and total operation costs of 734 thousand won per head. 2. The result, used in conjunction with minimum operation costs in tie stall barn, showed that 28 dairy cows could be raised by using concentrates feeding by hoppers, water supply by water cups, milking by pipeline milker, and manure cleaning by barn cleaner with total operation costs of 520 thousands won per head. 3. The total operation costs of a loose barn system is higher than those of tie stall barn system to raise about 30 heads. For the loose barn system, the herringbone parlour was used for milking, concentrate feeding by automatic concentrate feeder, water supply by thermal insulation feeder, and manure cleaning by scraper with total operation costs of 582 thousands won per head every year.

• Journal of Life Science
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• v.31 no.5
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• pp.475-480
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• 2021

Interest in edible insects such as Protaetia brevitarsis has increased rapidly, and several insect producers use these insects in industrialized mass production. However, mass rearing of insects can cause insect diseases. Sprouted barley is a valuable source of nutrients and has antioxidant, antimicrobial, anti-inflammatory, and anti-cancer effects. This study was conducted to investigate the effect of sprouted barley as a feed additive for producing healthy P. brevitarsis larvae. P. brevitarsis larvae were fed feeds with or without sprouted barley, and their body weight and larval period wewe checked weekly. To confirm the antibacterial effects of sprouted barley, in vitro bioassays were performed by counting Serratia marcescens colonies, and in vivo bioassays were performed by determining the survival rate and body weights of the S. marcescens-infected larvae. Larvae fed different feeds were analyzed for their nutrient compositions (i.e., such as proximate composition, minerals, amino acids, and heavy metals). Larvae fed 5% and 10% sprouted barley had maximum weight increases of 19.2% and 23.1%, respectively. Both treatment groups had significantly shorter larval periods than those of the control group. Sprouted barley markedly inhibited the growth of entomopathogenic S. marcescens. Furthermore, larvae fed sprouted barley exhibited higher Cu, Zn, and K levels. Seventeen amino acids were present in larvae fed sprouted barley, of which, tyrosine and glutamic acid were predominant. No heavy metals were detected in any of the investigated groups. Therefore, sprouted barley may be a suitable feed additive for producing high-quality P. brevitarsis larvae.

• Journal of the Korea Organic Resources Recycling Association
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• v.8 no.2
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• pp.102-113
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• 2000

This study was conducted to investigate the expandibility of sludge treatment by earthworm through real scale experiment and the optimum counter-plan for organic sludge treatment. For the purposes, sludge removal efficienciesof night-soil using earthworm and it's behavior according to the transplanting methods of the earthworm on non-cover worm bed or in the green house worm bed were compared. Sludge uptake rates on non-cover worm bed for 6 months were $0.27{\sim}0.33ton/m^2$ and the excrement of earthworm yields $0.15ton/m^2$(44.1~46.7% of raw night soil sludge dosage). These results were not much different from the worm bed in the green house. The average and maximum earthworm density were about $6.5kg/m^2$ and $7kg/m^2$ respectively on the non-cover worm bed. The density of the worm bed was comparatively higher in spring and fall terms but lower in summer. The amount of old earthworm was much plenty than young earthworm on the non-cover worm bed, resulting in reverse distribution type of pyramid. From the experiments on non-cover worm bed(7,000 pyeong)and in the green house worm bed(1,200 pyeong), it was concluded that landfill and transporting cost could be reduced when the earthworm was applied for the night-soil sludge treatment. Profits from the excrement sale of earthworm was 9,600,000 won. Through this study, it was founded that earthworm treatment method for organic sludge are much more environmentally sound than landfill treatment.

• 월간낙농육우
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• v.35 no.8
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• pp.126-134
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• 2015

낙농가가 일반소비자들을 대면해 우리우유에 대해 이야기 나누고 낙농의 가치를 직접 알릴 수 있는 기회가 많아졌다. 지역마다 벌이고 있는 우유소비촉진 행사가 그렇고 소비자들이 낙농의 현장을 직접 느낄 수 있도록 목장 내 체험프로그램이나 문화행사와 같은 다양한 형태의 사업들도 운영되고 있다. 사실 어떠한 농축산업을 보아도 낙농만큼 보고 느낄만한 것이 많은 분야도 없을 것이다. 이렇게 흥미로운 소재를 갖고 있는 만큼 일반인들에게 친근하게 전해질 수 있다면 더욱 좋겠다. 안타깝게도 우리는 매일 있는 현장이니 대수롭지 않지만, 일반 소비자들에게 보기에 불편한 모습도 있을 수 있다는 것을 인지할 필요가 있다. 커다란 생명을 다루는 일이니 매일 엄청난 양의 분뇨가 퇴적되고 그래서 좋지못한 냄새가 발생되는 것은 당연하지만 아무런 책임의식없이 이를 방치를 하여 목장의 주변에 불편함을 제공해선 안된다는 것이다. 불편함이란 매우 주관 적일 수 있지만 그들의 느낌과 감정을 의식하지 않을 수 없게 되었다. 협회가 오랜기간 추진해온 깨끗한목장가꾸기운동 자체가 많은 것을 해결할 수는 없지만, 사육환경을 개선하고 주변 이웃들과 더불어 삶을 영위하고자 하는 요령과 정신을 담고 있다. 대체로 그렇듯, 매년 우수목장으로 선정된 목장주들을 보면 상당수가 늘 밝은 인상에 외지인들을 빈객 맞듯 대접하며, 좋은 것이 있으면 주변거주인들과도 나누며 원만한 관계를 유지하는 모습을 볼 수 있었다. 해도해도 끝이없는 목장일들, 수입유제품은 넘치고 우유는 남는다는데 이 모든게 농가잘못이라는 듯 몰아가는 요즘 일상의 작업들만으로도 이미 충분히 힘들고 괴로운 시기이다. 하지만 대대손손 이어가는 우리목장, 사회에 지속적으로 기여하는 낙농산업을 위해 더 넓게 그리고 자주 주변의 이웃과 소비지들의 시선을 의식하며 깨끗한목장가꾸기운동을 통해 우리 자신을 점검해볼 수 있었으면 좋겠다. 월간 낙농육우는 잘 관리된 목장환경을 기반으로 소비자들과의 교류에도 노력하며 우리낙농의 가치를 열심히 전달하고 있는 모범적인 목장을 둘러보았다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.40 no.8
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• pp.140-142
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• 2008

여름은 고온다습하고 겨울은 저온저습한 계절 특성이 뚜렷한 우리나라의 기후 조건에서는 겨울은 겨울대로 여름은 여름대로 생산성을 유지하기가 무척 어려운 것이 사실이다. 혹서기를 지내면서 어찌할 수 없는 더위로 속수무책 피해를 겪은 농장들은 점점 가속화 되는 폭염으로 걱정이 커져가기만 한다. 이에 대비하기 위해 많은 농가들이 시설과 사육환경 개선에 심혈을 기울이고 있다. 일반적으로 8월은 중순까지 더위가 이어지고, 그 이후로는 아침.저녁으로 선선한 바람이 불기 시작하다가 8월 말이 되면 더위가 가고 가을을 맞게 되는 시기이다. 절기는 계절의 변화를 거의 정확하게 반영한다. 8월 7일이 입추(立秋, 가을의 시작)이고, 23일이 처서(處暑, 더위가 가고 일교차가 커짐)인 것을 감안하면 이제 머지않아 더위가 마감되고 서늘한 가을로 들어서게 될 것이다. 더위에 지친 계군을 잘 관리하여 생산성 극대화를 위한 중점관리를 시작해야 할 시기가 바로 이 때이다. 또 환절기 및 혹한기에 대비한 질병관리로 뜻하지 않게 질병이 발생하여 생산성 저하를 겪는 일이 없도록 만전을 기해야 할 때이기도 하다. 근래 국내 양계질병의 발생양상은 연중 그 피해의 범위가 확대되고 있는 실정이다. 이것은 질병 다발시기에 그 질병으로 인한 피해정도가 점점 심해질 것임을 의미하는 것이기도 하다. 연중 어느 때도 계군관리에 있어 중요하지 않은 시기가 없겠으나 더위를 겪은 계군의 체력을 회복시키고 다가올 환절기와 혹한기를 대비하여 철저한 관리가 필요한 때이다.

• Journal of Veterinary Clinics
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• v.20 no.2
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• pp.220-223
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• 2003

Hematology and serum chemistry data were collected over a 12-yr period for California sea lion (Zalophus californianus) in Everland zoological Gardens. The objective of this study was to determine hematology and serum chemistry values for the California sea lion lived in fresh-water captive environment, including a comparison between male and female. The results didn't show any difference between male and female in statistics. However, hyponatremia was shown in some case compared with reported blood data of California sea lion. That was supposed that it was associated with a fresh-water captive environment.

• Korean Journal of Poultry Science
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• v.26 no.3
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• pp.189-193
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• 1999

This experiment was conducted to investigate the effect of floor heating system on housing environment and performance in broiler production. PVC heating pipes(in 25cm spacing) were covered with concrete under the litter. Floor heating system was compared with conventional direct heating system. Each treatment had two replicates of 110 birds each. Litter moisture content was significantly reduced in floor heating system than conventional direct heating system(P〈0.05). Dust concentration was higher in floor heating system because of low litter moisture content. CO$_2$concentration was 2,900ppm and 1,500ppm on the direct heating system and floor heating system, respectively at the age of 1 week. Body weight was significantly higher in floor heating system at 7 weeks of age(P〈0.05). The results of the trial show that floor heating was useful heating system for broiler production.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.45 no.3
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• pp.121-123
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• 2013

지난 1월 23일 한국농촌경제연구원(원장 이동필)은 서울 롯데호텔에서 농수축산인 관계자 1,500여명이 참석한 가운데 농업전망 2013 대회를 개최했다. 이날 발표된 육계전망 주요 내용을 발췌하였다. 종계 입식 마리수 증가로 2013년 육계 사육 마리수는 전년 대비 6.1% 증가한 8,740만 마리로 전망된다. 장기적으로 사육 마리수의 증가는 지속될 것으로 예상되나, 그 증가율은 점차 둔화될 전망이다. 또한 닭고기 공급은 전년 대비 증가할 것으로 예상되나 1인당 닭고기 소비량 증가로 산지가격은 소폭 상승할 것으로 예상된다. 2013년 육계 산지가격은 2012년보다 3.4% 상승한 1,754원/kg으로 전망된다. 이번 농업전망 발표가 빠른 환경변화에 신속히 대응하고 육계농장 경영에 도움이 되길 기대한다. 자세한 내용은 한국농촌경제연구원 홈페이지(http://www.krei.re.kr)에서 확인 가능하다.

• Monthly Duck's Village
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• s.85
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• pp.40-46
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• 2010

물새류의 생산물은 총 인구수의 영양학적 기준을 향상시킬 수 있다. 물새류는 사료에 있어서 인간의 식재료와 경합이 적다. 닭과 비교하였을 때, 오리와 거위는 현재 고기 및 식란 생산에 미미한 수준이다. 하지만 특정 국가에서는 오리와 거위로부터 많은 양의 고기와 식란을 생산하고 있으며 지난 20년간 생산이 급격히 증가하였다. 오리고기 생산량은 1991년 76만톤에서 2007년 220만톤으로 상승세를 보였으며, 이는 총 가금산물의 6.6%에 해당하는 양이다. 오리 및 거위고기를 가장 많이 생산하는 나라는 중국으로 각각 전 세계 생산량의 65%, 94%를 차지하고 있다. 중국과 동남아시아 몇 국가에서는 오래전부터 오리식란을 소비해 왔으며, 이는 총 소비량의 10~30%를 차지하고, 물새류의 깃털 및 다운도 널리 이용되고 있다. 오리와 거위를 사육하는 전업농가는 동물 복지와 친환경 등의 요구수준에 맞춰 사육, 영양관리 등을 하는 데 많은 노력을 기울일 필요가 있다. 이러한 농가들은 적절한 기술 및 향상된 개체 확보를 통하여 생산성, 수익, 안전성을 향상할 수 있도록 한다. 효율적인 물새 사양 관리를 위하여 잠재 성장력 활용, 자연 행동 수행, 복지 관리 등 쾌적한 환경 제공이 필요하다. 물새류는 닭에 비해 고온 습윤한 지역에서 잘 견디며, 이러한 조건 하에 물새류는 중요한 식량자원으로 활용될 수 있다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.44 no.4
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• pp.124-127
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• 2012

경기도 광주시에 위치한 '곤지암농장'은 닥트환기 관리시스템 도입과 생균제 사용으로 농장 운영에 새 맛을 느끼고 있다. 양압식 닥트 환기시설로 신선한 공기를 농장 내부로 유입시켜 최대한 쾌적한 환경을 조성하여 닭이 받을 수 있는 스트레스를 최소화 하고 복합 배양 미생물 생균제 사용으로 사료효율개선, 닭고기 품질 향상, 난방비 절감, 악취 감소 효과를 보고 있었다. '곤지암농장'은 5만수 규모의 24일령 된 육계가 사육되고 있었으며 일주일 후 출하를 앞두고 있었다. 이 지원 사장을 만나 농장운영체계와 육계산업에 대한 생각을 들어보았다.