• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.56 no.3
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• pp.144-147
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• 2024

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.56 no.4
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• pp.152-156
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• 2024

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.56 no.6
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• pp.146-149
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• 2024

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.6 no.7 s.57
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• pp.77-78
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• 1974

이번호 세계의 축산현황시리즈(5)에는 우리나라와 가장 인접해있는 일본의 양돈동향을 소개하기로 한다. 작년도만 해도 돈육의 대일 수출의 기회로 양돈가가 급격히 늘었고 돼지 사육두수도 많은 증가를 보였다. 그러나 돈육의 대일 수출이 막히고 사료사정 특히, 강피류 사정이 악화되자 돼지의 방매현상까지 보이는 이때 우리가 일본의 양돈동향을 파악하는 것은 의의 있는 일이라 하겠다.

• ICROS
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• v.22 no.3
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• pp.26-33
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• 2016

스마트 양식 기술은 스마트 양식 솔루션 개발, 양식생산 자동화, 양식 사육수 처리 분야 등에서 점차적으로 발전하고 있으나, 세계 양식 시장의 확대로 인해 양식 생산 기술과 ICT 기술과의 융합이 가속화 될 전망이다. 본 논문에서는 스마트 양식 기술 특허 분석과 국내외 기술 동향 분석을 통해 스마트 양식 시스템의 기술 발전 방향을 소개한다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.41 no.1
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• pp.118-121
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• 2009

국립수의과학검역원은 지난 4월 '그동안 소, 돼지에 국한되어 있던 가축사육단계의 위해요소 중점관리기준(HACCP)을 육계 사육단계에도 확대 적용한다.'고 발표해 닭 농장에서도 HACCP 인증을 획득할 수 있는 길이 열렸다. 이에 용인시 농업기술센터의 안전고품질축산물종합생산시범 추진사업단의 발 빠른 움직임으로 HACCP 인증을 받고자 하는 농가에 시설자금 2천만원을 지원(농촌진흥청, 용인시 각 50%)하고, HACCP 컨설팅 그룹 정P&C연구소와 업무협약을 체결해 컨설팅 교육을 실시했다. 보배농장(사장 이상근)은 시장동향과 자금 지원을 받은 농가들의 반응을 살피고는 '이거다' 싶은 생각에 자비를 들여 교육에 참가해 우수한 성적으로 인증을 받았다.

• Monthly Korean Chicken
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• v.17 no.1
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• pp.68-71
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• 2011

2010년 전반기 호황을 누렸던 육계산업은 하반기에 들어 어려움을 겪고 있다. 종계 입식 마리수의 지속적인 증가로 병아리 생산이 증가하고 이는 육계 사육 마리수 및 도계 마리수를 증가시켜 궁극적으로 공급과잉 현상으로 다가오고 있다. 이러한 추세는 2011년까지 이어질 전망으로 육계산업의 어려움이 예상된다. 본고에서는 2010년 육계산업을 되돌아보고 그 연장선상에서 2011년을 조심스레 전망하고자 한다.

• the MEAT Journal
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• s.35 winter
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• pp.82-116
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• 2008

1. 식육가공품 생산 및 판매현황/2. 식육가공품 수출입현황/3. 냉동식품 판매현황/4. 축산물 가격동향/ 5. 축산물 수급상황/6. 축산물 소비량/7. 도축두수/8. 가축 사육현황/9. 육류 수입현황/10. 육류 수출현황/11. 일본 식육가공품 생산현황/12. 국별 육류 소비량

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.14 s.152
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• pp.136-143
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• 1982

축협조사부의 1982년도 세계의 전체적인 가축 및 식육통계에 의하면 작년에 비해 약 0.5$\%$ 증가할 것으로 예상되고 있는 가운데 세계 주요국의 계란 및 닭고기 생산 및 소비는 계속 증가할 전망이다. 세계적으로는 전반적인 경기의 침체는 육류에 대한 수요를 감퇴시키는 중요한 원인으로 작용하고 있으나 가격이 저렴하고 영양가가 높은 계란, 닭고기의 수요는 계속 늘어나 생산자의 생산의욕을 고취시켜 계속적인 증가를 보이고 있다.

• Monthly Korean Chicken
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• v.17 no.6
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• pp.62-65
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• 2011

지난 5월 13일 '항생제의 사료내 첨가금지 대응방안'이라는 주제로 한국가금학회 춘계국제심포지움이 열렸다. 필자는 이날 연사로 참여했으며 양계산업의 다양한 분야에 종사하는 분들이 참석하여 심포지움이 진행되는 내내 많은 관심을 보이는 모습을 보며, 현재 우리나라 양계산업에서 항생제 사료내 첨가금지 문제'가 핫이슈임을 새삼 느낄 수 있었다. 실제 금년 7월부터는 일부 항원충제제를 제외한 사료 내 항생제 첨가가 전면 금지되면서 발생하게 될 현장문제에 대해 산업 전반에서 우려하는 목소리가 클 것으로 예상되며, 그에 대한 대책방안 수립이 시급한 상황임을 다시금 절감할 수 있었다. 따라서 본고에서는 무항생제 사육시 발생하는 문제점에 대해 살펴보고 그 관리방법에 대해 고찰하고자 한다.